甜藝家 (已結業)

早幾天陪朋友選購禮盒，在尖沙咀一連逛了好幾家曲奇店。其間來到K11內的「甜藝家」，沒想到是筆者先破財。原來「甜藝家」是甜品師Tony Wong的其中一個品牌，主打蝴蝶酥、曲奇等。店面裝潢光鮮亮麗，予人寬敞之感。店中陳列櫃整齊擺放著各款禮盒，又設有試食區。店門前有玻璃櫃放著林林種種的巧克力。同行朋友推薦的蛋卷，回家後立刻拆開一條試吃。雪茄蛋卷造型可以跟雪茄有幾分相似。記得店員介紹產品前曾提到蛋卷是用了法國可可粉跟意大利朱古力醬，果真有著香醇濃郁的朱古力味。蛋卷內捲著爆炸糖，口感非常特別。罐面蠻漂亮的蝴蝶酥，淡粉紅簡約設計又不失大方。打開後，數了約有三十多塊，一塊塊金黃蝴蝶酥並排列著，好吸引。入口酥脆，頗重牛油香。後來才留意到包裝紙上寫著用了低糖配方，頓時覺得食得更健康。另外還買了一盒獨立包裝的蝴蝶酥，這盒的蝴蝶酥好美，沾上了黑白朱古力。而且還有特別設計的花型玫瑰酥，希望那位收禮的友人會感到開心！