甜品工房 (已結業)

主人與奴隸獸每次途經此甜品店，都是重門深鎖，後來才知道此店的營業時間原來在黃昏六時才開始。今次我們較準了時間 18:15到達，但仍然食閉門羹，剛巧遇上店員才得知原來當天要 19:00才營業，兩丁友只好係街度『條條fing』，虛渡光陰。終於有得食喇！我們點了：1. 宇治金時（HK$22）：味道濃郁的綠茶刨冰，加上甜甜的紅豆粒，簡直是 Perfect Match。但嚐不到紅豆雪糕，感到有點惋惜。2. 櫻の初夏（HK$26）：賣相吸引。荔枝脆珠，口感十足，似脆卜卜的魚子。大大粒艷紅的車厘子，新鮮清甜，為這款甜品增色不少。哈哈！！當天我們有幸遇見食家小漏漏呢！

食完勁實0既壽司之後, 我就提議不如去<甜品工房>食甜品, 因為之前記得呢間都有幾多好評, 所以就去試下啦. 去到0既時候, 都0岩0岩好有位, 不過入面真係好細0架, 我估容納15人左右啦, 至於環境就普普通通啦!!! 1. 櫻之初夏 ($26) ~ 賣相好得喎, 不過食到最後真係有d 失望!!! 透明0既粒粒, 好爽好脆, 夠特別. 小丸子我同祖安都好鐘意食的, 所以覺得太少, 哈哈. 雪米糍就普通. 至於櫻桃就夠新鮮, 不過我覺得就酸0左d, 唔係太like. 仲有食到最後只剩低一大碗冰0既時候, 質素即時下降, 而且都幾無奈!!!整體評價：下次會試下其他甜品!!!

收拾完五件大箱子后已是八點，自然到了小憩的時候啦。對為食小漏漏來說，放松的最好方式莫過于品味心水甜品，今次就來試試甜品工房的新出品『櫻之初夏』（$21）吧。賣相又是『紫葡之戀』系列的中看，糯米糍是普通貨色，但冰冰甜甜也不錯；桃味酸奶冰清爽健康，和偏甜的車厘子生果還算夾。出面的“小脆珠”口感很不錯，粒粒的幾咬口。不過整件甜品中當然還是甜美多汁的車厘子是我最愛。個人覺得車厘子這一款是同類（提子&藍莓）中最美味的，是值得一試的甜品，但在我心里它們始終不及宇治金時的地位呀。

一個遲了很多才打的食評。吃完一間不太滿意的日本食店「炭黑」後，食友介紹到此店吃甜品，既然推介，當然要一試。點了櫻之初夏和宇治金時。櫻之初夏：外表不錯，有切開的雪米糍(方便吃)，幾粒櫻桃(不淋，挺新鮮的)，有點小丸子(幾有咬口)，有桃味刨冰在底(ok啦)，而最驚喜是我以為是糍米的脆珠，咬下去非常爽口，使整個甜品有不同的口感和不同種類的食品，為之驚喜。宇治金時：有大量紅豆(覺得甜了一點)、小丸子、上面有兩片紅豆雪糕(好有紅豆味)，以綠茶刨冰作底(勁有綠茶味，好綠茶的應該喜歡，不過不是我杯茶)。與櫻之初夏相比，有點比下去，但整體不錯。甜品質素不錯，亦有驚喜，下次可以再試其他的，多謝食友的介紹。

I know their signature dessert is shaved ice, but today I've decided to try their 日式紅豆腐花.This is my first time here because everytime I go to 紅磡, I have 芝麻綠豆. The price is quite reasonable, with 1/2 a chestnut, red beans, 豆腐花, milk, and 小丸子. Quite a lot I have to say, but is it really that good?? hm......the red bean and 小丸子 are good but the 豆腐花 is really SCARY. After eating half, I began to doubt myself...is it 豆腐 or 豆腐花...?? It's really really hard. I wonder if it's normally like that, or am I

人在這邊，朋友住whampoa，帶我過來這邊吃甜品本想點宇治金時，不過又想吃紫葡之戀，爭扎好久才決定好提子味的刨冰，再加上伴碟一粒粒的透明狀體，有新鮮提子，入口的口感第一下是提子味汽水，食下食下好似食上癮咁，不停咁擺入口，幾種口感撈埋一齊，掂！小店雖然不是什麼大型店子，但勝在有誠意肯創新，不錯

今日同朋友尼到呢間想食好耐o既甜品店, 最鍾意食日本菜o既我食遍日式甜品, 都比呢度o既甜品深深吸引我地一行五人叫咗個鮮果拉麵, 宇治金時, 紫葡之戀, 櫻之初夏同抺茶涼粉.鮮果拉麵d生果十分新鮮, 又夠凍, 食落清新又清涼. 拉麵好香芒果味, 好玩又好食宇治金時綠茶夠濃, 日本紅豆香甜, 加上小丸子同自家雪糕, 一絕!!!係好多高級日本料理食唔到o既高水準之作紫葡之戀我個人就覺得太甜但係女友食到停唔到口, 比較啱女仔食.櫻之初夏車厘子超甜超大粒, 比起我o係生果檔買成四十蚊一磅o既仲要大粒, 用料十分大方, 係個加分位.抺茶涼粉個人就覺得太似宇治金時, 可以兩者叫其中一個就可以, 不過賣相都好靚, 但味道就宇治金時出色d.五款甜品都好好食, 環境十分一般, 而且要等位, 但係服務幾好, 好忙o既時間要求要碗要叉要紙巾都好快有, 食物水準亦超班, 不枉此行.

今晚 和另一班朋友再闖工房早幾晚既兩名侍應生不在 換來的是另一名女侍應生 而且店內冷氣機滴水所以今晚場面都幾混亂下 廚房的攣毛哥哥也要出來門面幫手說說今晚 朋友們都吃了我推介的宇治金時而我呢 就試試新口味 來了一個 鮮果拉麵等了一會兒 姐姐送上一個甜品 是芒果涼粉奇怪的是 我們是沒有點這個甜品呢原來是下錯單 我們向姐姐匯報豈料 姐姐立刻黑面 並收回甜品 嚇了我們一跳再來鮮果拉麵才送上先來試一試容器旁的芒果 突然我手一脫 芒果飛倒在地上...哈哈再試一吃那個拉麵 似是JELLY的口感 但很爽 可惜不夠凍雖然整個甜品上都加了冰 但無論西瓜木瓜火龍果或芒果都是不夠凍在炎炎夏日 想吃過冰涼的甜品也不行 很失望相反老婆仔和朋友們 吃宇治金時吃得津津有味呢這個甜品 因為不夠凍的原因 我給他大大減分來這裡還是吃回宇治金時便好了

食完炭黑的袖珍甜品，甜胃好唔滿足，逐與食友相約去尖咀食HD。然而，搭車途經甜品工房，想起未逐的宇時金治心願，又急急腳落車。　宵夜時間的小店勁多人，外賣堂食都要等，與食友等了兩張檯才有位，真的令人心急如焚。終於一嘗宇時金治($22)，靚就靚喇，味道原來好普通，就是簡單的綠茶味刨冰，加上紅豆、糯米小丸子及頂層米糕，味道與口感均與紫葡之戀相差甚遠，我後來飛冰齋飲綠茶冰水當是解暑。　　另外柯打了一款新出的甜品櫻之初夏($26)，這款甜品既有荔枝味的彈牙脆珠，又有蜜桃味的魔芋粒，周邊還圍滿清甜的車厘子、雪米磁與小丸子，層次豐富，味道較好。不過要推介的話，我還是首選紫葡之戀。另外，這杯刨冰出現過硬過實的情況，須留意品質控制。　今趟沒有上次的火花，之後未必再特地而來了。無論如何，這頓也是開心的，最緊要是飽了甜胃，可以滿足的回家!

因為不想吃刨冰，所以吃了豆腐花。紅豆和宇治金時的一樣一粒粒起沙不是紅豆茸，又甜又香。豆腐花配花奶又是另一種食法，感覺上更滑一點。栗子不知是不是貴，只有一小粒，不過栗子味挺濃的。小丸子煙煙韌韌，沒有甚麼味。不過豆腐花呢，港式的也很好，價錢還便宜一倍，下次來還是宇治金時。店好像不到六點也不會開門，而且越夜越多人。

吃過時新後 最好吃甚麼我把時新旁的HUNG HOM既寶其利街 稱為食街相信都不過份因為係呢條街入面 充斥著大小不同的食店當中聞名以久既一間小店 甜品工房今次就進入我們的眼廉小小的店面 牆中有著不同的明星藝人簽名但不是名人吃過 便一定好吃的呢 名人一定懂吃嗎 哈哈不過甜品工房就絕對無介紹錯和朋友進來 一直久仰佢既 宇治今時(紅豆綠茶冰)老婆仔叫了藍莓之吻 朋友叫了櫻之初夏宇治今時 的冰是綠茶製呢 很香奶味 加了紅豆和紅豆雪糕和小丸子這些普通的材料 拼湊成一起 不止美味 而且是一件藝術品老婆仔的藍莓之吻聽她說是不錯的~ 是吃到尾會有一點點太甜但這個問題... 吃冰也是難避免的... 精緻的外觀足以彌補這少少的缺憾了朋友的櫻之初夏 聽他說也不錯 但他吃不完呢 可能太漏吧 HA總括來說 這間店是一級捧 一定會再來吃呢!!!

都唔係第一次食呢間甜品店o既甜品, 但係每一次來都有驚喜就係成日有新產品出, 唔洗次次食到悶今次見到有個新推出甜品, 叫"櫻之初夏", 淨係個名都已經吸引到我,當然order新產品啦～今次呢個係車厘子刨冰, 有幾粒好大好大粒又甜o既車厘子, 刨冰係peach加乳酸味,雙重口味,加上好香o既茘枝珠珠,雲呢嗱雪糕, 小丸子同星星啫喱, 好靚又好正呀>,< 今次呢個冰清d, 唔錯呀～最衰無帶相機見到大部份食客都食緊呢個冰, 最開心係老闆仲話今個月大埔會開分店, 咁以後我地新界居民就唔洗走到咁遠食啦

食完時新..再過黎呢度~真係好滿足呢宇治金時~d 紅豆真係一百分....如果當日係三十幾度...入黎食既話我估....一千分都比到~另外再叫個綠豆清心爽...都ok~食物真係可以話好好食但d...衛生同服務就差d..d 匙羹.....有d 朱古力漬係度~就連膠既都有黑色一點點服務...可能仲係早...7:30左右...同個個哥哥仔係零交流...仲差係佢係出面食完烟入番黎整野.......希望佢注意番食甜品既人...一定係開心黎...都希望開心走啦

這是一間很小的甜品店，想不到甜品做得蠻出色的。宇治金時︰賣相實在太美了﹗用上很有日式感覺的碗，裝有刨冰、粉圓、紅豆和自家制的紅豆雪糕，光看就有滿分的視覺享受。再試雪糕，奶味偏重，有粒粒紅豆增加口感。粉圓雖然沒有味道，但特別具咬口。紅豆份量不少，全都煮得很腍，再配上一口刨冰，無懈可擊。綠茶味不會偏甜，很好。這樣一碗藝術品式的甜品，只賣$22，真的值得推薦。

同男朋友黎紅磡搵食,,,經過此店門外排晒人.. 就等下位啦... 眼見台台都食刨冰,, 同honey決定點了"櫻之初夏" 同 "宇治金時"...佢地d甜品都好日式下... 不到5分鐘,,甜品已經到啦.都算好快,,, 兩者賣相幾靚..幾有心思... 前者聽侍應姐姐話新出既, 好似係乳酸味加桃味冰底裡面有車哩子啦,, 小丸子,同埋好得意既荔枝味珠珠,,, 味道幾夾,,, 誠意推介!!宇治金時都好正.. 隻味好似某日本牌雪條咁...呢個要encore,,,,~~ 雖然店面細細,但係d野一d都唔馬虎, ..讚!,已經約定男友黎encore<,,...~~下次一定要試下其他野先...~~