甜品工房 (已結業)

因為見blog友deli prince介紹, mar 17, 08晚,3人來食甜品,叫咗 :1) 紅豆豆腐花-豆腐花唔算好滑,亦無嘜味,但要整體靠紅豆蓉個甜味帶起,咁就啱啱好-小丸子煙韌,唔錯2) 宇治金時-其實都喺用紅豆蓉,小丸子,就+咗紅豆雪糕同綠茶刨冰-都幾好味,不過食到底就水咗d,應該+咗d奶3) 清心丸綠豆爽-最後食呢碗,清心丸都幾煙韌,綠豆爽喺腍,好在唔喺好腍嗰隻-清甜

第三次為你寫食評，今次就贊美一下這款紫葡之戀（$25）。賣相真是幾靚。紫葡清甜，在煉奶的點綴下自然更甜。我還是喜歡待糯米滋雪糕和煉奶溶如冰后一起食。不太喜歡出面的似西米的？，粒粒的幾咬口，但令人想到魚籽。這款同宇治金時（$22）相比，還是更鐘意后者，如果抹茶味再濃郁一些會更出色。漲價了呀，還好依然有折。比起死貴的麻布xx，始終喜歡這里多一些。

初五啟市即刻去發覺某d甜品加左價^^同埋無左大細之分lu宇治金時($22)配搭得好好ge一款會食凍野ge不妨試試紫米露($16)嗜甜ge我認為岩岩好腐竹xx意米($13)我就鍾意唔bow到溶晒ge腐竹所以我覺得幾好總係覺得bow到溶晒似豆漿多d木康原味($12)我就覺得味道幾好滑就一定架啦如果佢唔用呢d杯仔裝賣相仲好^^-

因工作關係　闊別數月最近多左時間又黎食紫葡之戀　$25新穎唔錯雖然跡已經戒左凍吃但係都忍唔住要試試紅豆豆腐花$1x食返覺得甜左少少無咁甜就好啦

第一次去到呢間甜品店, 原本都無乜祈望, 點知睇睇吓menu, d野又好似幾得意喎～再睇吓隔離枱食客個個都係食o個幾樣, 照叫可也, 我食咗個叫紫葡之戀, 老婆食宇治金時, 兩個都係刨冰. 紫就係提子味, 上邊有提子, 小丸子,雪米滋同提子珠, d珠咬到好似蟹子,脆o既, 金時就係綠茶冰加紅豆加小丸子同雪磚,紅豆好正, 雪磚聲稱自製超正!!兩個冰都好食, 但係我中意食金時, 老婆就中意提子, 下次調轉食^^

由地膽cheap兄帶路，一行9人食完老坑後，再食甜品滋潤一下。我要了宇治金時-與麻布茶房差很遠，不過這裡只售$20，很難相比。其實刨冰、紅豆、雪榚等沒有甚麼難度可言，基本難食極有限，又不至於十分好食。雪榚稱是自家製的紅豆雪榚，奶味相當重，缺乏紅豆香；反之小丸子不錯，細細粒煙煙韌韌。老公的朱古力木糠布甸，淡忌廉及馬利餅層次不分明，不是滑如綿的感覺，只覺滿口忌廉，十分之膩。大衛及Cheap兄的紅豆豆腐花，賣相有點似花奶浸豆花，表層是水汪汪的。其後買一送一的桂花榚，大家異口同聲說好"清"。

好多款甜品都想試, 可惜吃飽飽後只剩下半個胃的容量兩個人叫左3款甜品糙米杏仁糊冇杏仁味...勁失望!紅豆豆腐花果然係招牌菜, 好好味, 加埋小丸子食, 不太甜宇治金時好味就好味啦, 但點解紅豆雪條變左現成的雪米糍既?不滿!臨走既時候見到隔離台食緊葡萄冰...好似好好食咁...下次都係要岐返轉頭食多次先!

這間細屋在我心中已經系紅磡甜品之冠，雖然都唔系樣樣得，不過有好多款幾種意既甜品，尤其系宇治金時，一d唔比麻布茶房差，但價格卻平好多！今次揀左另一所愛：日本紅豆豆腐花，依然保持水準。豆腐花相當細滑，口感極佳，又未加糖，全靠紅豆極少量煉奶添味，仲加左小丸子同栗子碎，清新健康，又唔似冰品那般凍！但……仲要講多次，冷氣實在太猛，食豆腐花仲好，不過我朋友食冰就快凍暈左……而家天氣漸涼，未知店主能否改進下呢~不過服務態度還是不錯，速度亦夠快，仲有折扣比老顧客，多謝晒！我一定會經常幫襯gar~

同女朋友行行下街,突然見到間舖貼住話有鮮果拉麵,講得幾特別,就走左入去試。由於都唔知呢間店得唔得,所以都只係叫左個鮮果拉麵($26)就算。個鮮果拉麵係用o的芒果水晶黎做麵(其實得好少),咁住有o的生果呀咁,中間有少少刨冰,仲有o的橙色既纖維果。首先食o的麵...um...太淡...唔重芒果味...跟住食佢中間o的冰...-___-...真係得個冰...咩都冇加...水味...食佢圍杯既芒果片...哇...酸既...-___-中間既生果...冇咩特別...只係加左糖水既生果...總體黎講...純粹得創意...

實不相暪, 昨晚我己想好今晚放工便去紅磡食飯, 方便飯後去”甜品工房”那裡享受一下! 我上次試了“日式紅豆豆腐花”, 那裡的豆腐花好滑, 又沒有石膏粉味(因為以往食過多間所謂豆品專門店, 所賣的豆腐花都有頗重石膏粉味, 確實難食！). 為了確定甜品工房所賣的豆腐花確實有水準, 決定今晚再試一次, 幸好他們不負重望. 豆腐仍滑, 紅豆仍香甜. 其實我本人最怕甜同奶味的食物, 但此豆腐花+紅豆+粟子+子丸子+花奶, 確實配合得好！講到怕奶味食物, 今天老闆又給了我們一個驚喜！就是椰汁鮮奶凍. 我一向都不會選擇白色似奶煩類的食品的！這次是年輕創意老闆送的, 當然要一試. 此奶凍奶味很微, 有椰汁香(本人覺得椰汁再濃多一點點會好一點), 令我這會怕奶怕到食的人都吃了四份一, 餘下的HONEY全部消化了！！如果大家跟我一樣怕奶頪食品的也可以嘗試一下此奶凍！

這款甜品的主打是抹茶+ 紅豆，正o岩我胃口！之前有食評寫抹茶味唔夠濃，今次試過並無此感覺，綜合價格及多樣化考慮，我認為它甚至勝過starbucks的抹茶星冰樂（我最喜愛的抹茶飲品）。又有人話“糖漿及煉奶下得不夠”，這也實在是冤枉，我就覺得甜度o岩o岩好，何況我都是個嗜甜之人。店家仲搭配了小丸子同自製的香草紅豆雪糕，相當好的組合！成個甜品分量雖不大，慢慢享受，亦可以食個半鐘，與朋友一起就更好啦~不過……就是希望冷氣可以開小一點，這樣凍的環境食冰，真的是……日本紅豆豆腐花同鮮果拉麵亦不錯，推薦品嘗！同埋理工大學學生有8折啦，只得16蚊，好過芝麻綠豆！

星期六與朋友到銅鑼灣的金羅保食晚飯,味道不過不失，卻是上等價，怕怕！！！吃完激辣的韓菜，為了防止火山爆幾天後面部火山爆發,加上友人ＪＯＥ“金時“上腦,我們３個為食兵團又決定過海去“救火“﹣食甜品潤一潤是晚,客似雲來,我們等了約１０分鐘才可進場救火朋友ＪＯＥ心儀的宇治金時因沒有紅豆雪糕，用糯米磁代替，他決定試別的（其實是我們逼他試其他款式）,最後他選了工房七彩冰，顔色奪目，其中有些像麻雀牌的果凍，口感一流又不太甜美女ＰＥＧ則試食紅豆豆腐花，豆腐花十分香滑,紅豆味芳香又美味,美女讚不絕口而本人就挑了新品種的“紫葡之戀“,名字動人而浪漫。十數粒巨峰提子,加上巨峰提子味沙冰,小丸子，雪米磁，賣相吸引,味道更是與衆不同,又出奇地配合朋友ＪＯＥ更鐵定下次再訪再與宇治金時相聚呢！！！

我剛回港honey話要帶我食甜品sweet一下,食過後唔單止sweet仲好有驚喜呢！！驚喜在於…賣相好, 水果新鮮, 又不會太甜, 價錢相宜…推介甜品: "宇治金時" “鮮果拉麵”“日式紅豆豆腐花”“紫葡之戀(我無記錯的話, 呢款係用巨峰堤個的,讚！)”"工房彩虹冰"...應該仲有其他好味的, 我地會再try......

之前朋友介紹睇呢果食評..之後一齊去試完..就愛上呢間甜品店..搞到差不多隔兩三日就去一次...(本來上星期打過一次食評, 不過可能按錯制無登出黎, 所以今次無心機多講)總之帶過去既朋友都讚好!! 個個都話會再去!本人口味都係鍾愛宇治金時, 不過其他朋友仔都有唔同既心水, 大家不妨自己去試試~而且有個"果子涷" 食時可和朋友們一齊估味道, 都幾好玩架!!

上次偕友人專程到上址(下午2時)卻未開門,心有不甘.一定要再碰運氣終於我們為食兵團再接再厲,食完美味的晚餐(唯一米線)再探訪!!!這次一償所願.原來因人手不夠,老闆要下午6時才開門我們試了"宇治金時"朋友讚不絕口,我則試"鮮果拉麵",十分特別,又美味!!由於告訴老闆我們上次摸門釘,他送了和果子我們品嚐,清香軟滑,帶不同茶/花香,卻不太甜, 十分清新怡人.老闆又好人,一定會再去幫襯,仲會好快去