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2009-10-28
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偶然嘅機會, 上網發現了呢間新開張嘅烏冬專門店, 決定黎試下七點半到, 極多人企晒O係門口, 冇訂位(唔知有冇得訂呢), 唯有拎飛等, 呢個鐘數都要等廿幾張, 不過十分鐘就輪到我們了。兩個人點了四款, 豬軟骨 (小食), 很入味, 啲汁味道剛剛好, 不過再煮稔啲就perfect !! 什錦烏冬鍋, 什麼料也有, 雞肉三文魚一小片, 蟹柳, 鳴門卷, 炸蝦, 义燒, 常有嘅菰和菜等, 雞肉沒味, 似白恰的, 其實也是不過不失吧, 唯一不喜歡是佢地整穿左生蛋黃(我唔鐘意生蛋架|||) 男朋友點的無骨雞翼烏冬, 原本以為係原隻雞中翼, 但原來係雞中翼切半, 細細件又可以完全起骨之餘仲唔會整爛隻雞翼, 唔錯 不過都係冇味, 但我佩服廚師嘅心思同心機 炸雞皮 o係香港好少食呢啲野, 見到menu有即刻就落order了, 食唔出都睇唔到有雞皮(唔通太薄?) 味道係同肯x基炸雞一樣的!! 得表面一層炸出黎的粉 好在不太油。烏冬本身唔錯, 彈牙, 但除烏冬外的, 味道都是平平無奇 可以改進下值得一讚嘅係, 所有員工服務態度一流!!!店舖面積唔大, 但係門面已經有八九名員工, 所以反應很快上菜速度奇快
七點半到, 極多人企晒O係門口, 冇訂位(唔知有冇得訂呢), 唯有拎飛等, 呢個鐘數都要等廿幾張, 不過十分鐘就輪到我們了。
兩個人點了四款,
豬軟骨 (小食), 很入味, 啲汁味道剛剛好, 不過再煮稔啲就perfect !!
什錦烏冬鍋, 什麼料也有, 雞肉三文魚一小片, 蟹柳, 鳴門卷, 炸蝦, 义燒, 常有嘅菰和菜等, 雞肉沒味, 似白恰的, 其實也是不過不失吧, 唯一不喜歡是佢地整穿左生蛋黃(我唔鐘意生蛋架|||)
男朋友點的無骨雞翼烏冬, 原本以為係原隻雞中翼, 但原來係雞中翼切半, 細細件又可以完全起骨之餘仲唔會整爛隻雞翼, 唔錯 不過都係冇味, 但我佩服廚師嘅心思同心機
炸雞皮 o係香港好少食呢啲野, 見到menu有即刻就落order了, 食唔出都睇唔到有雞皮(唔通太薄?) 味道係同肯x基炸雞一樣的!! 得表面一層炸出黎的粉 好在不太油。
烏冬本身唔錯, 彈牙, 但除烏冬外的, 味道都是平平無奇 可以改進下
值得一讚嘅係, 所有員工服務態度一流!!!
店舖面積唔大, 但係門面已經有八九名員工, 所以反應很快
上菜速度奇快, 我地落單後五分鐘不到, 四款食物已經送到面前, 心入面禁不住都會諗: 咁快? 唔通煮定? btw, 所有食物都係熱辣辣的! 哈哈..
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