瑞士咖啡室

营业中

休息中

今朝來個heavy早餐─架央西多士。一上枱,嘩!咁大件既?蛋漿炸到起焦,熱力逼人,有點脆口。期侍已久的架央…..好似花生醬味,咸咸地,一d都唔椰子,可能麵包炸得太香,蓋過醬味。「嘆」早餐,不得不叫咖啡/奶茶來襯托。熱鴛鴦,唔好飲,好苦,奶”劫”口。坐坐吓,發現原來除左基本奶茶/咖啡/檸茶外,仲有唂咕、朱古力華田、朱古力立克、柑桔蜜等,早知要呢d啦!

If "Swiss Chicken Wings" is meant to convey "Sweet Chicken Wings", then this little joint does not live up to its name. There is nothing Swiss about the menu, and certainly from the wide range of beverages and local fare served here, it's easy to think that you have come to the right place for food worthy for the money and attention you put in this joint upon some considerable search through the alley/sidestreet. I finally got settled down in the tucked away section and was handed the menu. With

每月例會又到，難得小公主星期六朝早要出中環，利用短短時間，大家一齊去發掘新嘅早餐地點，唔通成日都係翠河、翠華、大快活咩.......結果搵到呢間位 於利源西街的茶餐廳，據知唔係開咗好耐，不過地方隱蔽，如果你行經嗰條街都知到嗰度嘅格局類似女人街咁，你唔細心留意，會miss咗埋邊舖頭係會有間幾大嘅餐廳。餐廳入面分了兩區，入了餐廳一半後，有幾級樓梯落到另一半區域，雖然唔係咩華麗格局，但係用色就非常柔和，淡黃配綠色，有田園氣色，連櫈都係用上淺啡色，比人一種朝氣兼乾淨感覺。座位空間充足，唔會似其他同區嘅咁迫夾，雖然話都算新，但係內部真係異常清潔，地下牆角都唔會積藏污穢，令你坐得舒服，食得放心。餐牌都係擺在枱面玻璃之下，字體幾大之餘，排位仲非常簡潔，就算老人家去都唔怕睇得辛苦。我地各自叫一個早餐，都係一般正常茶餐廳早餐組合。當落完單後，小公主發覺人地可以轉炒蛋時，佢同我講咗一聲，雖然唔係好大聲，但係行過嘅伙記都聽到，仲要即刻拎轉頭問我地係咪要改單，侍應反應積極 ，而且上枱之食物亦會幫你擺好位，六都係體貼嘅服務之一，香港茶餐廳少見。講到食物方面，總括算係中規中距：1. 多士幾好，反蛋煎得太老2. 反

今日忽然好想食茶餐廳的多士, 就醒起呢一間隱蔽的茶餐廳。其實今次係第2次去喇, 今日食一點, 頭半個鐘一定勁多人, 所以我走去SHOPPING 一陣先到, 點半到達, D 人潮都陸續散去^^。點了午餐A, 有奶茶 (我覺得茶餐廳靈魂飲品唔係其他野, 而係杯奶茶同COFFEE, 不過我唔鐘意飲茶餐廳的COFFEE, 所以次次都係飲奶茶。)仲有一塊多士, 雙旦, 叉燒通粉。唔好以為呢D 咁普通既野周圍都食到, 我話你知, 向中環就無乜邊幾間, 有都貴到抽筋, 所以我覺得30蚊食到係唔錯架啦~ 而且好多餐廳LUNCH 時間唔會有呢D 食LAW, 好似港式咁, 貴一半, 仲要係食意粉, 對於我呢D 唔係食咁多野既女士, 真係浪費唔少野。其實真係無之前D 人講到呢到咁差LAW, 多士熱架WOR, 通粉同奶茶都唔錯架, 有機會可以一試架。

最近看到飲食雜誌介紹，中環有一新開的茶餐廳。本想中午去試試，怎知好多人在門口大排長龍。無計，下午茶時段，再出來食過。怎知，下午茶時段，也頗多人。令我滿心期待。叫了一份招牌的瑞士雞翼公仔麵，咖吷多及咖啡。瑞士雞雞翼公仔麵，果然有特色。跟外面的真有點不一樣，雞翼的的味道特別濃，對我喜歡食濃味的人來說，非常合我口味。咖吷多士，是老闆推介，他說不是每一間茶餐廳可以食，我之前也從未試過。味道不錯。跟老闆聊天，我問為什麼下午荼時段也有這麼多人，他跟我開玩笑的說，他這裡非常穏敝，己成為中環友的新蛇竇。

放工後,突然諗起,有日o係雜誌廣告度,那吸引的芝士蛋沙律多士下午茶,便去吃吃。三月才出品的燉奶/燉蛋,食餐+$8就有,簡直係「bonus」。燉奶先上,睇佢好靚,大大碗,哼!吃下雖奶味尚可,但質地如食烚蛋白or啫喱,魚膠粉大平賣嗎!?燉奶應該係好似豆腐花,稀身麻!........為左食物多元化,而質素求其,令人反感。芝士蛋沙律多士,都係失望之作!此餐廳,以"常餐"作招徠,基本的多士都做唔好。兩次lunch食過,都覺得多士唔夠熱,微暖麵包還開始韌。試問微暖既麵包,甚能令芝士溶化?失了精髓……蛋沙律「醬」,一睇就知,沙律醬多到流得出,還叫沙律嗎?可恨的我,實在太多喜歡茶餐的「輕食」。只要佢唔難食,我都會比個ok佢。更何況這裡,格局坐得舒適。

聽說新餐廳，試完曾係不得了。。。。午飯時試左個B餐，有火腿，雙蛋，方包AND牛肉湯意粉,包熱飲=28蚊 (凍飲加3蚊)火腿雙蛋方包 = 超級普通，無新意, 方包唔熱又唔脆(其實仲差過任何一間中環嘅茶餐廳)牛肉湯意粉=最無誠意嘅一樣,D牛肉醃無味，又鞋，雪嗅味勁到直頭立即放埋一二邊啦，食落去都一定NO WAY!最好食係D伴湯意粉嘅-粟米 我食晒總知，一句講晒，無下次，人地請，都唔去，咁簡單

食左個三文治，某週刊廣告張相入面塊蛋成寸厚，點知去到紙咁薄，金融海嘯應該同舟共濟，唔好咁名不乎實啦。

公司在中銀左右, 冇啖好食, 好食又唔係餐餐食得起....最近搵到呢間, 試下啦, 反正有外賣, 又唔使的士. (x 河, x 華要比的士錢...)早餐: 都係普普通通, 無乜特別, 閣下可睇下之前的餐牌相, 火腿餐肉腸仔煎旦炒旦通米意.......味道可想而知. 不過奶茶, 個個都話好飲 (三個人, 兩熱一涷) 午餐: 十一點半叫, 半個鐘左右就到, 好快. 可能佢趕住返去預備午市搏殺.快餐$32: 點了咖哩汁, 雞翼, 腸仔 反咖哩汁, 係新良友式的, 有薯仔一件, 杰杰的, 又不是淡而冇味, 出面好多茶餐廳都轉用馬來式咖喱, 有椰汁, 辣椒油. 所以偶然回味一下. good.雞翼: 係瑞士雞翼, 不是炸or煎...有賺.....腸仔: 烚熟的. 唔係煎....好似比人搵笨....不過腸仔夠軟, 有肉味.瑞士雞翼撈公仔麵連飲品$42: 瑞士 雞翼, 翠華一樣. 不過翠華係全翼. 感覺翠華抵d. 值得一提係 外賣, 佢係雞翼同汁一盒, 淨麵一盒. 咁樣d汁就唔會比d麵吸洒. 如果你遲d先食野, 仲可以叮翻個麵先自行撈汁.散叫鮮茄牛肉燴意 好似$32左右. 個名好吸引. 點知黎到..

呢間位於中環重點商業區之茶餐廳, 除了環境清潔, 服務好, 食物好味之外. 最重要是價錢. 一個茶餐由$28 - $34. 午餐有飯或意粉都係$34。 不過午餐就不及茶餐. 唔信可以試吓。 學”麥嘜”話0, 早餐咪即係茶餐, 茶餐咪即係早餐, 來來去去都係果D火腿煎雙蛋, 通粉, 多士 + 奶茶、咖啡呀錦law。 看看menu果然係 - 上排係早餐, 下排是茶餐, 配搭基本上一樣, 只不過早餐就$22蚊、茶餐就$28 - $34蚊。雖然選擇不多, 但勝在夠 專”D厚多士外面趣, 裹面軟, 而且每次都係熱嘅tim, 我已幫親過4、5次, 每次都keep到水準。 而且每落完order, D嘢食就會在5分鐘內全部送上。 試問 人在中環, 能做到 平、靚、正, 確實難得. 必試

二月二日 (星期一)瑞士架啡室坐落於利源西街,你不行進去,絕對不知道街的中央開了一間頗大型的茶餐廳老闆有見及此,早前都進行了很大的宣傳攻勢,在中環的鬧市大派宣傳單張,我們當然也接過,咁有心,決定今日一試究竟聞說要等位的,所以預早一點來到,真的見效,果然不用等位,而且還是一張私家的二人桌跟傳統的茶餐廳沒兩樣,款式都算應有盡有,而且價錢比起翠華,檀島等略便宜,在這個時勢,如果食物質素中等以上的話,應該有得做這裡有一種百搭午餐,有多款餸如义燒,蛋,午餐肉,雞翼,腸仔等等,醬汁亦有數款,有黑椒汁,葡汁等等,再可以選擇配搭飯,意粉等,還有飯品…三十餘元,在中環算是便宜了老公試了這個餐,是葡汁义燒腸仔意粉,加一杯凍奶茶义燒不是交貨的,也不是寥寥數片一共有半打,每一片都頗厚至於腸仔則是最普通的廚師腸,幸好不是差一級質素的那些豬肉腸意粉亦不錯,唯獨葡汁略欠火喉而我就點了茶餐有炒蛋多士和蕃茄五香肉丁米粉,都是飲凍奶茶蕃茄五香肉丁米粉,點的時候都覺得有點怪見那麼新奇又想一試,於是便點了蕃茄湯底比清湯底來得天然,雖然五香肉丁再沒有其原有的風味,但這一新配搭又的確有另一翻風味呢至於炒蛋多士和凍奶茶,其實已經不

(15/1/09)有同事最近常去食lunch的茶餐廳,話說有常餐食,便立即舉隊前往!人地話係番版蛇竇,我覺得似上環o個間香港餐室多d。「瑞士」反而來得簡潔,可能仍算新店,未有「江湖」味道。加上因為侍應哥哥們都好有禮貌。話說我地當日早上order外賣腿蛋治,來到發現無左塊火腿,佢叫我地落去比番$2我地,我地話咪喇,下晝來食lunch,減番比我地,果然有個哥哥仔認頭,有講有笑,話；啊!原來係你地黎ga!?承諾兌現。講番個快餐A：厚多士,煎雙蛋,火腿,蕃茄义燒通粉。厚多士如大家所講,唔熱,亦烘唔夠,失色；煎雙蛋同事們都大讚,其實只係無煎到全熟既蛋都係好味架啦!不過佢唔算煎得油就真!蕃茄湯通粉,义燒無乜义燒味(唔評論喇,唔係自家,始終係攞貨返黎ma)。蕃茄湯底,好過歌賦街長期排晒隊的鐵皮屋好多!起碼佢真係有好多蕃茄喎!茄底比味精清湯底來得醒胃,我buy佢!奶茶只屬一般,不過佢加奶過盛,保留茶味,尚叫可以。其實食味入"OK"級,但有我最愛的常餐食,總會比佢pass架!

近來經過附近見到派宣傳單張，又見係OR介紹，於是拉同事來試下。中午時間有好多款式選擇，茶餐、快餐、特餐...看似很吸引。我要茶餐A與牛奶公司一樣，真是A貨茶記。茶餐有厚多士、火腿雙蛋及叉燒通粉，但價錢貴了$2，份量又較細，不過在中環來講，尚可接受。多士似是沒烘過、叉燒又乾又嚡，其餘的味道一般。同事的茶餐B是牛肉湯意粉，賣相也不見得好。另同事食瑞士雞翼撈丁，$42不算平，雞翼不夠飽滿肥美、瑞士汁不夠惹味，勝在很健康，有不少椰菜伴碟。有機會我會再來一次，就是要試他的茶奶，是否夠地道港式風味。

隱藏於利源西既他都幾清新, 門面全透明設計, 內裡就裝置有如舊式冰室.點九後先到既一行4 人, 唔需要等就直接選坐於石楷上欄杆邊位. 坐左一陣有個阿姐埋黎寫野, 仲主動咁講只餘下兩份午餐, 兩位同事半推半就要了那兩份, 我跟另一位就要了快餐今日午餐是韓式牛肉飯, 而所謂快餐就係腸仔,旦之類任選兩樣+汁+飯/意快餐1: 豬扒+雞旦+葡汁+飯快餐2: 雞翼+雞旦+咖哩汁+意粉午餐一叫就到, 快餐就多等一會. 快餐1一來就要黃澄澄一碟, 快餐2 本來要的雞翼就變了豬扒不過同事無所謂就不換了. 不知道同事A是否因為更改餐飲, 4 份餐就來了5杯 (其中一杯就是改前那一種飲品), 的確很有趣.味道一般, 不過我們食飽被收碟後多坐十多分鐘也沒有任何趕客行為值得一讚. 午餐:$36快餐:$32

上open rice見到大家對依間野都有幾好ge評價就去試試啦一去到見到唔少人等位心諗都ok啦..一講排隊就嬲我地2位...等左陣之後後面有3位..佢竟然比3位入先請問邊間餐廳會比多人仲要岩岩黎ge入先..依樣都算喇入到去叫野食落單勁慢..野食又黎得勁慢..叫左炒蛋...勁難食..第1次食咁難食ge炒蛋...唔信可以一試叉燒通還可以..蕃茄牛肉通d牛肉好難食..熱好立克勁難飲...奶+..熱檸蜜又係勁難飲..一定唔會再去...........不知所謂