王牌·圍一叉燒

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📍王牌•圍一叉燒（大圍）經過大圍，同朋友食個快飯，下午茶時段，有優惠👍有迷你版選擇，好岩我呢啲女仔😚但原來講就係迷你，但份量原來都不少☺️🔸 迷你燒鵝配瀨粉燒鵝醃味濃鬱，肥瘦適中，外皮色澤赤紅充滿酥香，皮脆肉嫩，食落有濃郁鵝味，啖啖肉好嫩滑唔會韌，正！配瀨粉食，真不愧為下午茶之選👍🔸粟米雞粒飯軟綿綿，無需牙力，就可以品嚐的食物，這個醬汁偏黃，豐富既牛油味，細細粒雞粒（份量都好多）加黃色芡汁很濃的蛋味，食起嚟特別健康滿足！

【沙田區】【王牌•圍一叉燒】大圍係我成長嘅其中一個地方，而且都幾近我屋企，都有啲朋友住呢頭。有間嘢我一直都唔會幫襯嘅，就係大圍道好顯眼嘅位置嘅嗰間燉奶佬，因為好唔抵食，味道又唔係特別好。呢排佢終於執笠，開咗間新嘅燒味茶餐廳。聽講佢哋啲叉燒幾好食，所以用咗 $78 外賣咗半斤「肥叉」返屋企慢慢嘆。食落覺得都 okay，佢啲肉都幾順滑而燒得幾香。如果話要特登為咗叉燒而過嚟嘅，我又覺得未好食到呢個程度，不過位置夠方便我，呢個味道就可以。之後用 $53 叫咗個經典常餐「金牌沙嗲牛肉米粉」配「香腸」、「火腿」、「牛乳炒滑蛋」同「厚多士」，香腸同火腿都係得一件，都係差唔多料。而個炒滑蛋係我最重視嘅一瓣，佢炒得還可以，起碼唔係全熟嘅就可以。嘢飲我揀「熱奶茶」，呢款嘢飲能夠展示一間新嘅茶餐廳有冇心做落去，而呢度杯茶係可以嘅。個常餐咁樣 $53 都冇咩好挑剔，位置咁方便有間 okay 嘅茶記已經算係咁。睇其他客人叫嘅其他燒味都好似幾靚，得閒去食埋先。。。（地址：沙田大圍道102號天寶樓地下8號舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #hkfood #food #foodporn #

又再度來到大圍火車站附近搵野食今次去左王牌冰廳，見佢個餐牌d名寫得好靚，一於試下佢個大板櫻花蝦雪菜肉碎米唔洗3分鐘，送到你面前，個樣幾好，香味都好快咁傳入鼻中，好大浸櫻花蝦味，份量又足，無諗過佢落咁多櫻花蝦👍🏻抵讚麵包都唔係普通包，應該系丹麥多士，好滿足，唔會硬，唔會乾奶茶又ok，唔可以講話好好，但已經比正常既好，都無咩好投訴。最令我意外既係，今時今日通常茶記既侍應都係九唔搭八，又怕又未訓醒咁，呢度成班人都好醒目又友善💪🏻👍🏻👍🏻👍🏻

自從大圍圍方開左之後，成個大圍都多左好多人連火車站外面啲餐廳都排晒隊。唔想等位決定買外賣返屋企食原來依間除咗燒味出名，原來都仲有其他款揀。點左一份西冷牛扒撈XO醬公仔麵，返到屋企打開黎睇，估唔到塊牛扒都幾大塊，XO醬公仔麵辣度都幾夠，好惹味，下午茶都幾飽肚。大大隻熱狗，好彩外賣無焗到淋晒，入面不外乎生菜，蕃茄，千島醬和大大條嘅脆皮腸，如果可以有埋薯條就好了。例湯有屋企感覺，好足料。凍檸茶，大杯又解渴。

大圍新人氣茶記呢間餐廳門口日日都多人排隊，我都被佢吸引咗，決定食個Lunch 嚟試試。✨新哥燒鵝飯（$58）燒鵝味道鹹香，燒鵝肉份量都多，呢個價錢算抵食，不錯的燒味飯。附送老火例湯，不含味精。

2023年8月5日 星期六今日等到BB訓完晏覺都已經五點幾，所以決定一出街就係附近食飯先，之後再去玩最後冇諗太多就揀咗呢間餐廳，因為咁啱去到有枱，而且之前買過外賣燒味，味道都唔錯，好彩早入座，遲少少已經要排長龍堂食餐牌都幾多選擇，除咗燒味飯之外，仲有秘製澳門咖喱同特餐可以揀，睇圖片賣相都唔錯，而且價錢算正常，於是我哋點左兩個餐同BB一齊食一點完餐店員就送上例湯，幾多料而且個湯夠味，無飲完之後覺得好口渴既感覺之後食物陸續嚟到，有板煎冬菇馬蹄肉餅煎蛋飯，肉飯好大塊，差唔多有成隻碟既一半，咬落去有肉汁流出嚟，冬菇同馬蹄令到肉餅嘅口感更加豐富，煎得好香而另一個就係沙薑雞飯，冇諗過沙薑雞嘅份量都幾多，雞上面鋪滿左沙薑同蒜蓉，有好多雞油不停流出嚟，用嚟撈飯食就一流，雞肉肉質幾嫩滑，脂肪唔算太多，沙薑味好突出，不過唔覺得太鹹埋單每個人$60左右，性價比非常高，每人一個餐食完係覺得飽嘅

天氣熱就緊係想食下外賣，今晚係大圍行完街，近近地見到呢間想食好耐既餐廳，唔諗咁多一於揀佢啦💁🏻‍♀️自家XO醬滑蛋蝦仁飯（$56）🍳🍳🍚外賣返到屋企溫度都算唔錯，都仲暖暖地，平日喺街外面食滑蛋蝦仁，好少會加XO醬，今次呢個嘗試都唔錯。配搭幾好食，蝦仁幾大隻，而且夠爽口，蛋都好滑，加埋XO醬更加惹味咖哩香滑牛肉飯（$58）🥘🥘🥘去茶餐廳一向都好喜歡食咖喱，呢間餐廳嘅咖喱口感都幾厚，唔算辣，但真係幾惹味，牛肉好滑，口感唔錯，配埋白飯真係好正！由於係套餐嘅關係，仲有例湯送🍵🍵呢個價錢來講性價比真係唔錯呀！👍🏻👍🏻見到餐廳啲燒味好似都唔錯，今次貪為食，試咗惹味嘅菜式，下次要再嚟試吓啲叉燒同燒味先😍😍😍😍

咁啱去完大圍行街，見到咁多人排隊，又寫住皇牌係叉燒，諗住差都有個譜，所以諗住就試衫下佢，斬料返屋企加送，一試由自可，試咗把鬼火，叫咗半斤淋叉，勁垃圾，好似啱啱煲完湯嗰啲瘦肉咁，又唔香，又走肥，咬到牙較都軟埋，叉燒汁又差，你唔叫自己做王牌我都冇咁嬲，仲要買成$78半斤，舖頭環境又差，周圍都好似好污糟呀，見到都唔開胃，為一盒格就係份量都好似叫夠秤，真心唔明點解咁多人排隊下次送俾我都唔食，真係10分失望

經常聽人講圍一叉燒的燒味很高質，今天到新開的圍方看戲，之後不太肚餓，經過這店，看到門外長長的人龍，於是兩口子就去這間出名的食店試試它的叉燒。餐廳面積不大，門口的燒味十分吸引，那飽滿的油雞和白切雞，還有那些看到都覺鬆脆的乳豬，令人垂涎欲滴。因為不太肚餓，所以我們點了兩個簡單的招牌菜式。我們點了「幸運銷魂飯」和咖喱吉列魚柳意粉。「幸運銷魂飯」實際就是叉燒蛋飯。上邊的蛋呈橙色，蛋煎得很脆，蛋黃緩緩流出，撈在飯上，非常好吃。半肥瘦叉燒有淡淡的蜂蜜甜香，肥瘦適中。入口鬆化可口，還有點焦香，真的非常好吃。咖喱吉列魚柳意粉的魚柳煎得香脆，配上特別調配的咖喱汁，十分惹味。還有那兩碗足料例湯，為這餐畫上完美句號。

王牌 🎖 經常見到好多人排隊，同埋買外賣，見佢下午茶幾抵， 所以決定哋試一試佢🍴 你會見到有好幾個師傅 不停斬斬斬d 燒味，的確，d 燒味係好吸引。一至五下午茶餐連飲品 ~ 堅抵食!!!圍一 •叉燒奶油🐽$38奶油🐽 又香脆，叉燒大大件今日星期六下午茶 冇一至五咁抵， 但係質素依然好好燒鵝瀬連飲品 $58 鵝皮脆肉質嫩滑 份量足 奶油豬脆脆要$28, 就真係冇下午茶餐咁抵食， 但係佢個奶油豬真係好脆好脆😍其實，我見到其他客人嗌滑蛋叉燒飯， 大大碟之餘，又靚仔， 都真係有衝動想叫多份😋😋😋 另一方面我覺得呢度啲 阿姐態度都好好，絕對有求必應， 好少茶餐廳咁好禮貌😇總括嚟講， 呢度可以當食堂 (住附近真好😎 )，而星期一至五喺度食下午茶餐一定冇得輸😎

王牌·圍一叉燒今日去咗行大圍-圍方，行完經開港鐵附近見到有一間燒味茶餐廳大排長龍，我一見長龍就最鍾意「鼠」入去望下，見到下午茶勁抵食，未食lunch嘅我就唔洗諗去拎位入去食，排得隊應該好好食，仲要$29起就有一個下午茶餐，好鬼平！呢間茶餐廳門外係有斜路，好方便輪椅人士入去食野，門口雖然多人排隊，但大部分都係等拎外賣，我都係等咗大約5分鐘就入得，輪椅入到茶餐廳入面只能坐近門口位，入面唔算好大，店員都招呼得好好，茶餐廳上面仲有一層，不過就要行樓梯，短短食咗半粒鐘，睇到間餐廳好似喺戰場咁，流轉得好快，電話不停響，收銀機不停有拉出拉入聲，證明真係好多幫襯，真係好王牌！🤘🤘🤘😂1.迷你油雞飯 配熱檸檬茶$39（9.5/10）呢個迷你油雞飯絕對唔迷你，飯量都多，油雞都有成5舊，雞肉嫩滑，唔會鹹，點埋薑蓉味道就啱啱好！👍👍👍熱檸檬茶正常水準，有3片檸檬！2.輕量燒腩仔飯 配熱檸檬茶$40（9.5/10）呢個燒腩仔飯絕對唔係輕量，飯量都多，燒腩仔都有成6舊，每舊個皮都燒得好脆，脂肪同肉比例啱啱好，又唔會鹹，其他地方食嘅燒腩仔多數又乾又硬又鹹，個皮多數似橡皮糖，呢間王牌真係無改錯名，真係王牌唯一，下次要

鄰近大圍地鐵站A出口直行，經過大家樂，就見到一間好光猛大招牌的食店。見到好多人係度等外賣，餐廳主打叉燒，餐單都有好多其他選擇。作為燒味控，每星期總會食番1-2餐燒味飯。本身想叫乳豬飯🥲但賣晒😩，最後決定揀個四寶飯黎試下。🥢四寶飯送例湯四寶飯入面有叉燒、咸蛋半隻、白切雞和紅腸。蜜汁叉燒口感軟身，半肥瘦厚切，份量都幾多，果然係主打！冇得輸🤩。最愛的紅腸每塊都厚切，大大塊好滿足！白切雞賣相普通，但入口有驚喜，口感煙韌，入口鮮甜吾會太咸👍🥄例湯超有驚喜，用料十足，味道鮮甜冇乜鹽味。證明吾係味精湯，而且仲有幾條蟲草花。📍 王牌·圍一叉燒 (大圍)大圍大圍道100號天寶樓地下8號舖

圍方開左，行完街肚餓，見岀面排哂長龍，我又走去排下🤣不過都好快入得，個係要答枱，唔緊要啦，岀面咁熱，入面冷氣夠勁呀，見佢岀名係叉燒，我哋就叫左個下午茶餐燒鵝飯試下🤣🤣🤣老實講，繁忙時間本身都冇咩期望，只要唔係太難食就得喇，但係都幾意外🤓燒鵝個皮食落脆脆地，肉質唔鞋，配加左汁既白飯一齊食，食落仲有少少荔枝味😳？(可能又唔係，總之就係香味)🤣餐飲我叫左杯蘋果肉粒茶，好少餐廳餐飲有呢款，都幾濃蘋果味，底底仲有五分一杯既果肉粒，$43呢個價錢黎講真係算唔錯👍🏻

雖然大大份，但叉燒唔得，雞唔得，味道欠佳，燒肉一般，得個鵝係比較好。成本30左右，但賣78一份，薑蓉無薑得個咸，唔好食，同普通燒味檔質素差唔多。個位又唔好座，不推薦

第二次嚟 都係好多人排隊😂 果然好受歡迎👍🏻 餐廳裝潢新淨，環境乾淨企理，價位合理 菜式選擇豐富，份量好多，質素很不錯，性價比高☺️ 等候外賣時間快，難怪咁多人光顧👍🏻晚市外賣二人消費：$130（不設加一費用）💟食評💟💟特濃粟米茸忌廉西冷牛扒拼腸仔 配意粉 ($60)超大塊牛扒😍😍 粟米汁香甜濃郁，配意粉好夾😆 牛肉軟腍有咬口👍🏻 份量多，絕對飽肚😋💟蜂蜜叉燒飯 ($52)拼切雞 (+$4)推薦！叉燒同雞肉份量都好多，厚切叉燒好軟腍 不會柴，雞肉大件又嫩滑 仲有雞髀😍 啖啖肉 好滋味😋 白飯份量好多，絕對好飽💟例湯💟凍檸檬茶