玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

有個frd話想去食片皮鴨 見到openrice推介呢間既片皮鴨就帶我frd一齊去試 好彩個日平日夜晚去到唔多人 即刻有得入去 首先第一道菜就緊係片皮鴨啦 落單5分鐘到就到左 即場有師傅幫我地切片 刀功幾好 每一塊都切得好平均 食落個皮好脆 肉都好juicy 唔會太乾 再加埋個甜醫 青瓜同蔥 真係好正 一隻鴨夠哂4個人食有凸另外我地仲叫左鴨崧生菜包 都幾好食 不過生菜略少haha 我地比較大食最令我地喜出望外既係呢個石窩燒汁龍躉球 本身聞落去已經勁香啦 加上佢用個石窩令d龍躉個皮更加脆 再加埋個燒汁 食落去真係無得頂 下次再去食一定要再encore最後叫左個菠蘿咕嚕肉 同出面既酒樓差唔多 不過勝左肉大大舊 唔會太多粉 配埋白飯就一流Overall 呢間酒樓嘅serivce都幾好 坐得舒服 係冷氣大左d 不過食物好食 下次都會再黎

今晚約左舊同學食飯，想可以坐底慢慢食、慢慢傾，所以就揀左黎酒樓食晚飯。入面環境都舒適由於我係放工之後趕過黎，所以非常肚餓，佢呢碟前菜(雲耳)既開胃，又可以令我暫時充饑一下！我地叫左半隻脆皮蒜香雞，呢道菜除左有蒜香味之外，雞既肉質都好嫩、好滑，唔會因為炸完之後好乾，建議大家襯熱食，個皮會更加脆同香口！另外我地又叫左個秘製粉絲虎蝦煲，D虎蝦爆得好香，D蝦殻已經爆到脆脆地，D粉絲就咁睇個顏色就知道非常入味！呢道菜送飯一流！另一道菜係帶子賽旁蟹，呢道既賣相唔錯，底下有D西蘭花，上面就係蛋白加帶子，最面有少少蟹子點綴一下。要讚一讚呢道菜既帶子數量都幾多，可以話食極都有！叫左幾度菜都係肉，當然要叫返道蔬菜，呢個馬拉盞通菜煲一上枱已經聞到好香好香我最中意係佢食落唔會好咸，出面好多呢道菜都會太咸，但呢個係香得黎味道又剛剛好，唔錯整體黎講呢間酒樓既晚市餐單都有幾多選擇，環境又坐得舒服，如果唔想係出面同人迫，呢度都係一個幾好既選擇

信錯網上啲所謂好評，端午節同外家午市敍餐一肚火🔥，全場祗有三位服務員，全程要自己顧自己 （無良僱主），食品價格仲貴過翠園，食物質素不如徙置區年代嘅茶居，告誡不要中伏，唔怪得咁容易有位。

父親節當晚，我地去左一間上唔到菜嘅餐廳。15個人排排坐，每一次上菜，都要起身比位佢地。除左坐得非常逼之外，無野食先係最大問題。6:00-7:20都只係上左一隻乳豬。餐廳應該要安排好，因為今晚一早已經訂左套餐，而且仲落左訂，佢地應該一早就知道有幾多圍枱。咁樣既服務，真係令人相當失望。啲嘢其實就唔係唔好食，不過啲次序都係亂晒籠，第二碟菜係上雞， 跟住就上條魚，不過肚餓就咩都唔理。難為食第二輪八點嗰啲人仲有排等。

男人都係鍾意食住家菜....XD**今日既晚餐就同Hubby泥到呢間連鎖式既酒樓 - 玉桃軒...泥飲茶就多喇, 食晚飯都真係第一次!!MENU既選擇都幾多~當中都不乏有抵食之選既晚市孖寶.....不過我地得2個人,,,,所以最後都係決定單點!!蜜汁叉燒皇肥瘦相間~肥肉、瘦肉比例平均....肉質爽而不膩, 油脂甘香, 仲索哂D蜜汁, 好滋味!!!!翡翠花姿珊瑚蚌西蘭花色澤翠綠, 鲜甜脆嫩....橙紅色既珊瑚蚌爽口彈牙, 帶鮮味!!!加埋紅椒、黃椒、同花姿片~成碟都好colourful**賣相超讚....最後就係....石窩燒汁龍躉球一上枱就已經聞到好香既燒汁味~龍躉球原片無骨, 食起來啖啖肉...肉質口感軟滑鮮嫩~魚皮膠質極重!!!用石鍋上仲可以保持溫度~就算慢慢食都唔怕D魚凍左會腥啦!!兩個人埋單$527...價錢合理, 而且勝在夠近屋企**坐得舒服, 食物質素同服務都唔錯。

同家人去左觀塘晚飯，慶致勃勃想食片皮鴨，218蚊一隻價錢合理，而且燒到油光十足，皮脆肉嫩，淨係切都聽到塊皮擦擦聲，脆到有聲！麵皮好軟，煙煙韌韌，熱辣辣，醬汁可以添加，配料想加的話要自費。排得好整齊嘅片皮鴨，有全皮，有皮帶肉，份量好足，真係片到乾乾淨淨，建議6個人叫1隻就剛剛好。花枝炒珊瑚蚌西蘭花，珊瑚蚌好彈牙，去酒樓就係要食呢d 鑊氣餸！另一個鑊氣之選醬油鑊仔龍躉球，一炒起已經好香，醬油甜甜地好惹味，龍躉球好嫩滑。菠蘿咕嚕肉，肉質爽嫩，酸酸甜甜，開胃。柚子明蝦球，炸到好脆嘅大蝦掛上甜甜的柚子蜜，爽口彈牙。二食叫左鴨崧生菜包，花邊西生菜包入炒鴨肉，醬油味濃。酒樓環境夠靜，服務唔錯，價錢合理，行開呢區想食中餐係唔錯選擇。

老婆話好耐無去飲茶，所以今早瞓到自然醒之後就去了食午市點心。酒樓價錢都係咁上下，但食物質比某大型連鎖集團好味。春卷：比外面的細條，炸得香脆，裏面是爽口蝦肉粒及帶點蒜香。燒賣：每粒都很大粒，裏面真係啖啖豬肉，並唔係豬膏而且無溝粉。牛栢葉：爽脆帶點薑絲香味。糯米春蛋燒賣：這個點心很特別，未在其他酒樓見過，外層糯米煙韌，裏面包著春蛋燒賣，不過比較飽滯而且要熱食，凍左就有點硬。燒鵝飯：燒鵝不會有雪藏味，肉質新鮮而且充滿肉汁，外皮燒得有點脆，而且肉質鬆化，不會燒得太乾，果然係有推介之選。燒汁釀茄子：茄子外皮燒至微焦，裏面釀了魚肉，茄子很腍帶點甜味。

星期六都要返工，但點辛苦都好，都要抽時間陪屋企人，所以約了媽媽去了觀塘玉桃軒飲茶，早市時間去到十二點，有多款特價的早市點心可供選擇。叉燒酥外層酥皮鬆脆，帶點蜜味，叉燒餡不是肥油，是甜甜的叉燒。蝦腸腸粉晶透通透，透出蝦仁，而且都幾滑。小籠包外皮很薄，不過夾起都比較易穿，但湯汁甚多，肉味都很鮮。蝦餃集隻都晶凝通透，非常飽滿，裏面充滿爽口蝦肉，外皮都做得很薄。鳳爪是媽媽至愛，煮得很腍很入味，入口外皮已離骨。整體食物質素不錯，全部都新鮮熱辣，而且落單後無耐就有得食，甚有速度，不過係等位就耐左少少，可能是星期六一家大細都出動的關係。

放假很久沒有跟爸媽去喝茶了、今天特意帶他們來到觀塘玉桃軒喝午茶、之後直落APM shopping。星期六上午比較容易找位子、坐在窗邊可看到觀塘一帶街景。燒汁釀茄子以原條茄子上、釀滿了魚肉、全吸收了燒汁的味道。第一吃這個香煎涼瓜餅、有點甘甜爽口。鮮蝦莧菜餃晶瑩飽滿、皮幾薄、鮮蝦莧菜都新鮮爽甜、很不錯。XO醬櫻花蝦腸其實是齋腸鋪上櫻花蝦粒、比較惹味不過有點偏鹹。籠仔蒜香龍躉斑頭片飯份量挺多、龍躉啖啖肉、飯鋪滿了蒜蓉粒好香啊！

今日放假，同朋友來觀塘飲個茶，觀塘周圍都好多人，就同朋友來呢間玉桃軒食。餐廳裝修都富有氣派，食物都聽講唔錯。好肚餓，同朋友叫咗個燒味雙拼飯，叉燒拼油雞，叉燒肥瘦適中，味道鮮甜，好夠味。布拉米皇腸，布拉腸真的比一般腸粉滑溜，又薄身的感覺，滑到一夾就會斷似的，入口即溶，味道一流，好味到不停食。玉桃蝦餃皇，皮薄餡靚，蝦肉夠彈牙，大隻。潮洲粉果，份量足，花生韭菜等，外皮煙韌，晶瑩剔透。 叉燒包，鬆軟香甜，叉燒味濃郁。咸水角，炸得好香脆，味道惹味。棉芝雞，吸收晒雞汁香包香甜味，雞肉又嫩滑。

周末的特價點心和套餐餐牌正價餐牌孖寶$168抵食，問侍應燒味拼盤會有什麼，她說是由廚師發辦的，每次不同。反正單點燒腩仔或叉燒皇也要$70，孖寶確實比寶划算。是日燒味拼盤有豉油雞和叉燒叉燒用上梅頭肉，肥瘦適中、鬆化軟腍，不愧為招牌菜雞皮與雞肉之間的脂肪不多，味道可口。孖寶的主食揀了籠仔蒜香龍躉斑頭片飯，蒜蓉量多，加上蔥粒和蛋絲，令飯粒很香。龍躉肉厚，蒸得嫩滑。高山野菌餃餃身飽滿，特別之處在於饀料中加入了芋頭粒，爽得來有粉粉的質感。香煎涼瓜餅也是廚師推介點心。味道甘而不苦，夏天吃起來夠清新。

來玉桃軒喝早茶比較多，因為位置很方便，就在官塘APM B3出口，走一分鐘就到，今晚來試一下玉桃軒的晚餐，門口天花板掛上一大盞水晶燈，看起來挺豪派的。前菜黑木耳有麻油的香味，吃起來很爽口。黑木耳被廣泛流傳可以補鈣和補鐵，還可以防止膽固醇過高與血管硬化的養生效果。秘製粉絲虎蝦煲虎蝦比湯匙還要大很多，虎蝦炸過，蝦殼脆脆的，我連殼帶肉吃，蝦殼加了點糖醋，微微酸甜，蝦肉結實得來有彈性，粉絲吃起來不會很膠，而鹹度適中。鼓汁蝦球帶子蒸豆腐這個菜比較清淡，適合晚餐，豆腐夠嫩夠滑，有豆腐的豆香，也有鼓汁的濃香，兩樣搭配起來剛剛好。椰汁百合燉雪蛤濃濃的椰子香味，一個很清甜的甜品，不太喜歡吃太甜的我，這個甜度恰到好處，喝完這碗可以美容甜品感覺美了不少，哈哈～

今日約左媽媽食飯,兩個撐台腳,飛起爸爸,呵呵!媽鐘意食中菜,所以近近地去左鱷魚恤中心既玉桃軒食!兩個人食唔得多,叫左3樣餸! 前菜有陳醋貓耳仔…哈!傳聞中既貓耳仔,幾好食! 好開胃媽媽鐘意食燒鵝,所以單點左個例牌燒鵝食下!咦…又幾大碟喎! 仲有燒鵝臂食添…正! 鵝皮燒得都算脆,好香,肉唔算厚,有d膏! 點酸梅汁食特別好味,唔錯!除左燒鵝,仲叫左個鹹菜胡椒豬肚煲,個湯好濃味,胡椒味十足,唔錯! 豬肚都有好多塊,洗得好干淨,無多餘肥膏,好爽口,配埋鹹菜既味好夾! 正!最後一味點左翡翠花姿珊瑚蚌! 珊瑚蚌幾爽脆喎! 如果配埋蝦醬仲正!呢碟有好多西蘭花,配上花姿片,炒得好夠鑊氣!簡簡單單既家常便飯,呢度係個唔錯既選擇!下次可以再來!

食飯時間同父母相處下, 最好既活動緊係輕輕鬆鬆飲個下午茶黎到鱷魚恤中心上面既玉桃軒酒家, 見到座無虛席心知不妙, 好彩啱啱有人食飽走人有位😍星期一至五既下午茶比較抵, 假日就午市下午茶同價有點心有炒野有湯米有小食🤤仲有份full set menu 燒賣絕對係港人最愛之一, 蟹籽, 冬菇, 鮮蝦, 少少肥豬肉, 缺一不可除左燒賣, 傳統去飲茶都會叫埋蝦餃, 皮唔會太厚太硬, 剛剛好包住晒d 鮮蝦汁同蝦😍潮洲蒸粉果個水晶皮一樣夠薄, 包實晒d 餡, 一咬開d 餡唔會話即刻散晒叉燒腸, 略嫌太多莞茜, 影響左本身白滑腸粉同叉燒既香味,整體黎講係好滑既👍豉汁蒸排骨, 排骨蒸得好稔好入味蒜蓉蝦春卷, 即炸炸得好香脆, 一上枱都聞到陣香味馬拉糕蒸得很鬆軟👍味道不會過甜迷你火鴨絲炆米, 雖然話係迷你size, 但絕對夠2個人食架, 仲勁有鑊氣添😍米粉又很乾爽, 不會黏埋一舊👍

之前約o左女友人LL同DC尋 (19-5-2018 Sat)晚, 食晚飯同男友人LKH慶生,同行有我老公,LL老公同LKH太太共7人.我o地book o左位o既,呢晚都好full,誇張到連電梯大堂都坐o左3枱客,幸好我o地唔係其中一張.由LL發辦,叫o左:1. $108.00o既欖菜肉碎四季豆鹹淡同口感適中,唔錯o既. 味道: 5分2. $248.00一隻o既波士頓龍蝦,加$48.00烏冬底龍蝦鮮甜肉質係彈牙,烏冬都唔會太腍,亦ok.味道: 5分3. $138.00o既 帶子賽螃蟹蛋白滑,西蘭花同帶子口感o岩o岩好.味道: 4分4-5. $318.00o既晚飯孖寶,有清蒸海斑仔同醬油金蒜脆皮雞半隻清蒸海斑仔蒸得o岩o岩好,肉滑. 味道: 5分醬油金蒜脆皮雞,皮真係好脆,肉質嫩滑,佢o既醬油金蒜味道好特甜,係甜豉油加金蒜. 味道: 5分味道係唔差,但份量真係唔使咁少啊?價錢唔平個喎.服務:落完單,上菜速度超快,我o地只用o左一個鐘就食完走人.都幾有禮貌o既.價錢:唔知茶錢同兩碟前菜幾錢,但我o地俾錢o既就要俾$200.00一人.1.75分其他:其實我o地開頭唔係叫第4-5樣,而係叫$21