犇殿台灣火鍋 (奧海城三期)

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開開心心出糧天，約阿媽出嚟俾家用，順便帶佢哋去屋企附近食 犇殿台灣火鍋 ，試吓新嘢！90分鐘吃到飽 •任食放題自選湯底一款 ＋ 自選肉類套餐＋任選台式小吃 ＋ 自助火鍋配料黑毛牛肩胛肉 套餐 $285黑毛牛肩胛肉Black Angus Chuck Eye Roll犇殿 係台式style幾特別，有好多唔同嘅湯底，阿媽揀咗台式濃香沙茶鍋 。用手機自助落單好方便，我哋食 黑毛牛肩胛肉晚餐有勁多牛肉可以選擇，豐富到呢！肉類方面有黑毛牛肩胛肉、肥美嫩口美國牛板腱、美國極黑牛三叉晶凝通透牛肉脂肪比較少重牛味、安格斯牛小排比較厚身好有口感、牛胸腹板肉。唔食牛嘅朋友仲可以有肉質好嫩滑的美國豬梅花、羊肉卷、阿嬤燒酒雞，照顧晒一台人嘅需要。精選高質肉類，其中黑毛牛肩胛肉，香嫩而牛味濃郁，帶點油花，不錯之選。全部牛肉都好高質，油脂同樣豐富，肉質比較柔軟，合理價錢食到 high quality 肉啊！用上秘製醬汁特別惹味，亦都保留了肉的鮮味，當晚我哋最喜愛的就是encore牛肉，古早味甚有吸引力。海鮮類也有代表，啖啖肉的東港海班片、香滑鮮甜的台灣透抽（小魷魚）、鮮活鯇魚片口、新鮮海蝦肉質彈牙有少許蝦膏、鮮甜海

好耐都冇圍爐na！難得約咗閨蜜，要一路恰一路慢慢傾🤩打邊爐最正當然係台式火鍋🍲要食就要食和牛🐮澳洲和牛套餐🫢其實價錢都係$300幾一位，絕對唔貴～90分鐘吃到飽❗️要飽到上心口個種‼️澳洲M7和牛套餐 $315鐘意鴛鴦鍋，一次過試晒兩種湯底，點了滋補養顏桃膠土雞美人鍋及美白凝膚牛奶鍋土雞美人鍋真係有成隻雞髀喺裏面🐔湯底有中藥材配料，夠晒滋補🥛牛奶鍋白雪雪，入口有淡淡奶香～餐廳大部份食材都係QR code落單，包括海鮮、肉類～蔬菜、飲品、雪糕、小食就有自助吧❗️食物種類超多👏🏻基本上食到嘅火鍋配料都有‼️點好湯底即刻出去夾嘢食先💨夾完食返嚟湯底已經送到，重有海鮮拼盤，有齊生蠔🦪青口、扇貝、蝦🦐任食放題送餐速度最緊要快！呢度食物好快送到黎，唔錯👍🏻澳洲M7和牛賣相吸引😍油花分佈較多及平均，輕輕焯一焯就食得～入口軟柔，油花在口腔內慢慢溶化，美味甘甜❤️手切琵琶牛肉由於唔係用機器切割，入口口感會更加豐富❗️琵琶牛肉肉味濃郁，比M7和牛爽口而脂肪較少‼️澎湖墨魚滑鮮味夠🦑比想像中爽彈～台式打邊爐當然了有鴨血🦆麻辣鴨血辣得好過癮🌶厚切膳片味道濃郁，肉質彈牙肥美～紐西蘭羊肉卷有淡淡羊羶味，但唔會太強烈～美國豬梅花

台式火鍋吸引之處係除左本身火鍋材料之外，仲有因為好多台式小食款，今日行經奧海城見到原來多左間訓台式火鍋，二話不說又去試下先！有4款餐，因為唔算好餓，所以第一次就試下中間位美國極黑牛三叉先～揀完餐就揀鍋底，8款湯底各有吸引力，不過還是中意試新野，叫左刈菜蚵仔鍋～ 刈菜其實即係芥菜，而刈菜鍋其實即係台式蚵仔煎鍋，鍋底呈奶白色，稍為清淡，但卻充份呈現出蚵仔的清甜，蚵仔小細粒，鮮味十足，喝一口湯底非常棒～美國極黑牛三叉晶凝通透，脂肪相對少比較重牛味，牛板腱就肥美啲，肉質較為嫩口，牛胸腹板肉就最大塊，中意啖啖肉既朋友一定愛上；另外肉方面都推介阿嬤燒酒雞，好香燒酒味，點煮都維持到肉質鮮甜當然台灣小食都係呢度重點，例如夜市滷味，鹽酥雞，鴨肉扁，滷三寶等......尤其滷肉飯，可以自己任添汁，多多汁滷肉飯正呀！

今日牛魔王朋友相約我到位於奧海城的「 犇殿台灣火鍋 」 吃90分鐘 澳洲 M7 和牛 放題！這裡坐得舒適，全部都是寬闊的卡位座，我們正人更加坐得舒適。有自助區，包括醬料、小食、湯品、火鍋配料、飲品，當中更有台式食品例如台灣腸、血糕、鴨血等等！《 澳洲 M7 和牛 放題 $338加一/位 》包括十款肉類及三款海鮮！還可以另外電子下單追加！湯底有8款，我們選了《 桃膠土雞美人鍋 》當中有桃膠、紅棗及土雞髀，很香濃。從自助區拿了一些蔬菜及小食 ，主要都是電子下單追加：美國牛胸腹板肉美國極黑牛三叉美國黑毛和牛腰脊肉美國豬梅花 紐西蘭羊肉卷阿嬤燒酒雞美國牛板腱黑霧牛肩胛肉蘇格蘭牛小排台灣鴨血彰化白鱔片款款肉都高質，香嫩又有肉味，無肉渣，吃了很多！連白鱔片都有更令我們開心！十分嫩滑！最後再吃甜品滿足了！性價比好高👍🏻

係奥海城行街，就見到呢間古祖風嘅台式火鍋，見有啲餓就入去食晚餐😝餐廳裝修取用宮殿風~華麗！而座位以卡位為主，好夠私隱度，坐底就叫咗2 個美顏湯底，桃膠土雞美人鍋同美白凝膚牛奶鍋土雞美人鍋真係成隻雞髀，足料做湯底，仲有唔少桃膠係入面，鮮雞味濃，而牛奶鍋夠滑，奶味就唔係好濃，清清地打邊爐都好岩~揀咗黑毛牛肩胛肉，勁推牛肩胛同牛板腱，鮮嫩而夠牛味，而且片片都大大片，好滿足~海鮮就當然狂食海蝦同蜆，蝦都算大隻而且夠彈牙，蜆無沙，鮮甜，encore !!其他配料都好多嘢揀，菜肉餃同鴨血都係必食😝講到台式火鍋，熟食都有台式特式小食，有台灣腸、麻辣鴨血等，都幾特別！除咁海鮮同肉，自助區都有唔少打邊爐必食，菜類、丸類，都超過20 款~啲丸都唔係普通打邊爐丸，有墨汁花枝丸等連王子麵都有😝好似去咗台灣打邊爐咁~最值得一讚係雪糕😝真係好正 無限食Häagen-Dazs同movenpick, 真係連食4 杯😋

今日去大角嘴奧海城食台式吃到飽，任食放題，時限90分鐘，雖然90分鐘看似好短，但是這間餐廳出菜非常快，完全無漏單的情況，我們兩人食覺得都算充足，值得一讚。我們點了一個鴛鴦鍋，藥膳紅燒牛骨鍋拼麻辣鍋，我們都是重口味的人，異口同聲非常滿意湯底的味道。-美國極黑牛三叉餐今次選擇食美國極黑牛三叉餐，其中包括美國極黑牛三叉，美國牛胸腹板肉，美國牛板腱，豬肉，羊肉更雞肉。入座後，職員送上每款上述的肉類給我們。另外會送上一碟澳洲M7和牛供大家試一試。澳洲M7和牛油脂非常豐富，牛味亦相當濃厚，十分平均的一款牛肉，並不會太過油膩。美國牛方面，我個人比較喜歡美國牛板腱，口感一流，不會太靭太軟，牛味亦夠突出。-熟食熟食方面，餐廳有提供多款種類的食物，例如烤台灣腸，滷水蛋，蘿蔔，台式滷肉飯，十三香滷三寶 : 牛筋，牛腸，牛肚。這間餐廳的滷水汁味道好香，不會太甜太鹹，十三香滷三寶處理得非常入味，必點。-蔬菜及甜品我個人首推屏東水蓮菜，餐廳非常貼心一早已把水蓮菜打好結，不會容易散開，方便大家去提取，而水蓮菜味道亦夠清爽，吸收湯底精華，好食非常。甜品方面，餐廳提供哈根大師雪糕，Movenpick雪糕，還有芋圓，芋圓

居住澳海城附近, 周六逛街到處都是人, 大部份都吃過了, 於是就來試一家新開不久的台式火鍋店。店夠寬閣, 座位舒服,自助掃碼點菜, 自助配菜區有不同小食, 台灣腸, 鹵肉, 藥膳雞腳等……懷念台灣腸, 就拿了2根烤台灣腸, 甜甜脆脆的口感味道; 雞腳十分”淋”及滑; 鹵肉入味, 鹹鹹的; 我們2人點了刈仔鍋湯底, 刈仔鍋湯底夠清淡, 奶白色, 有數量不少的刈仔滾湯,一邊吃會一邊吃到刈仔的味道; 配了點了牛三叉, 雞件, 午餐肉, 魚青滑及墨魚滑, 響鈴, 海蜆; 先放海蜆, 使湯底更加鮮甜; 雞件, 因為較難熟, 所以也要預先下鍋滾; 牛三叉一片長長的, 鮮紅的牛肉, 比手掌更長, 肉質嫩滑, 富有牛肉味道; 吃極不膩;響鈴, 即炸, 金黃色,輕輕一滾, 外脆肉軟;雞件, 厚切大大件, 啖啖肉, 雞肉十分新鮮嫩滑; 午餐肉, 煎香過, 香脆口感, 無論即食或是下鍋食, 都香脆可口;吃完來一氣芒果雪條,芒果味濃郁, 清理口腔中的油膩感最佳, 吃完我們都十分滿足。

家姐成日都話想打邊爐終於去咗奧海城3期犇殿台灣火鍋打邊爐喇佢係火鍋任食放題,除左有多款火鍋配料選擇之外,仲有好多台灣夜市小食供應,好似宜蘭蔥餡 台南韭菜蝦餅、鹽酥雞、小香腸、甜不辣即刻好似去咗台灣至於火鍋湯底有好多特別既味道可以選擇蕃茄鳳梨美肌鍋、御膳麻辣鍋、滋補養生人參鍋、台式濃香沙茶鍋、美白凝膚牛乳鍋、藥膳紅燒牛骨我揀咗美白凝膚牛乳鍋有幾款肉類套餐供應,識食一定要揀澳洲M7 和牛套餐入面有澳洲M7和牛、手切琵琶牛肉、美國黑毛和牛、美國牛板腱、美國極黑牛三叉、安格斯牛小排、美國牛胸腹板肉豬梅花、彰化白鱔片 羊肉卷…全部都係任食㗎 澎湖墨魚滑 好好味好彈牙 我揀呢個餐重會送神仙牛肉 海鮮盤各一客新鮮牛肉同埋個海鮮盤就係冇得重複點嘅😎個新鮮牛肉真係唔錯 牛肉好高質好好味，牛肉味豐富亦都有口感喺外面亦都有好多配料有例如金菇菜 花生苗 腸仔 芝士丸蟹子丸等等全部都係任食 仲有Häagen-Dors，MÖVENPICK雪糕🍦有雲呢拿同埋草莓味 飲品方面都有好多選擇我最鍾意飲就係桂花烏龍茶☺️

超豐富台式吃到飽火鍋🤍-嗰日小編同朋友行吓街，突然講起好想食火鍋放題，於是乎就入咗呢間試吓~-🐮黑毛牛肩胛肉晚市套餐 ($275)因為太多選擇，分開幾part講先😛🥩肉類套餐可以選擇豬、牛、羊、雞，牛肉有五款可以選擇，包括黑毛牛肩胛肉、美國牛板腱、美國極黑牛三叉、安格斯牛小排，同埋美國牛胸腹板肉😚啲牛肉肉質軟嫩，油花都好靚，充滿肉香，呢個價錢食到呢個質素真心唔錯🤍🍲湯底小編同朋友各自揀咗一款湯底，分別係一品酸菜白肉鍋同埋藥膳紅燒牛骨鍋🥰一品酸菜白肉湯嘅湯底係乳白色，酸味好夠，感覺超級開胃，裏面仲有好多白肉，每塊晶瑩剔透，成個湯底足料之餘味道幾有水準🫶🏻牛骨湯嘅味道幾香濃，帶有淡淡的藥材香，裏面有紅棗杞子人參等等，感覺好養生，另外仲有洋蔥增添香氣😚🦞海鮮類套餐本身可以揀東港海斑片同埋台灣透抽，另外仲可以揀鯇魚片、蝦、蜆等等唔同嘅海鮮🫣小編個人幾推薦海斑片，滑得嚟充滿魚味~-🥓夜市小吃自助吧/落單都可以食到各式夜市小吃，例如台灣鴨血、鹽酥雞、滷肉飯、滷蛋等等，水準不錯，幾推薦大家食香滷三寶同台灣香腸🤓-🥟手工餃子及滑類手工餃子足料之餘，全部都皮薄餡靚，特別推薦燕餃，好鮮又有大大隻蝦係入面😋

-今日同老公去左奧海城shopping行到累 去左 "犇殿"打台底火鍋😍叫左個，"黑霧牛肩肉吃到飽套餐"-今日同老公去左奧海城shopping行到累去左 "犇殿"打台式火鍋😍叫左個90分鐘 任食 黑毛牛肩肉吃到飽套餐有8 款湯底比我選擇我選擇左刈菜蚵仔湯做湯底入面會有d 蚵仔， 而且個湯底有一啲咸香，都幾特別佢除咗係台式火鍋之外仲有好多台式小食台灣鴨血、鹽酥雞等食肉獸嘅我勁開心 因為勁多唔同類嘅肉比我任食😍😍😍🐄黑毛牛肩胛肉、蘇格蘭牛小排、美國牛板腱、美國極黑牛三叉 等等其中我自己最鐘意黑肉牛肩胛肉，肉質好有咬口🤪勁多款蔬菜🌱🌽🥕選擇、所有食材都好新鮮甜品除左有成日食到嘅Häagen-Dazs之外，當然仲唔少得我嘅至愛台灣芋圓 ，可以自己加幾多配料落去😍呢餐食到勁滿足❤️❤️❤️❤️❤️

火鍋, 湯底是靈魂。台式火鍋的湯底, 款式比廣式傳統的較多。例如酸菜白肉、台式沙茶,烏龍茶菌皇及桃膠美人鍋等…… 今晚我們2人就點了一款店新推出,市面上又少有的刈仔鍋; 刈仔鍋其實同台灣蚵仔煎的蚵仔一樣; 鍋的湯底呈奶白色, 清淡中帶點蚵仔的鮮甜, 撈上的蚵仔細細粒, 白滑, 湯底配以生菜, 吸收了蚵仔的鮮美。火鍋, 肉類是少不了, 有豬梅花, 牛胸腹板肉,牛三叉……豬梅花, 豬肉片鮮紅色, 肉筋清晰分明, 富有肉味。而牛三叉,長長的肉, 切成跟手棍差不多大少,入口啖啖肉, 一大片牛肉很有肉味,入口的肉汁滿溢口腔。海蝦, 蝦3隻手指般大隻, 蝦肉爽口, 蝦味濃郁, 混以刈仔湯底, 味道更富層次感。這裏的手工餃也是不錯, 蝦, 原隻爽口, 晶瑩剔透, 熟後可以看到成隻蝦; 蝦鮮味濃郁, 吃下爽口彈牙。火鍋, 現在流行吃湯丸,有袋裝的湯丸, 但只找到芝麻味, 如果有花生味會更好, 滾到軟軟的, 入口香濃的流心芝麻流出,齒頰留香。吃完來一杯Haagen Dazs雪糕, 只有咖啡味道, 但足夠了, 因為是我喜歡的味道, 香濃的咖啡味道, 能把口中的油膩感和味道都清除,使口腔清新。

相信不少的香港人也最喜愛食四季火鍋，這間台式火鍋主打靚牛肉，也是任叫任吃的，今日一於和朋友嘗試一下.餐廳是利用QR code下單的，又環保又方便，又避免漏單的情況，加上店員也十分熱情地招待，所有碟子也很快地收取，加上餐廳環境佈置十分之闊落，舒適冷氣又足夠.這個湯底十分之有特色加上蠔肉十分之肥美，能夠享受台灣火鍋的風味，也能夠嘗試美味的牛肉.各式各樣的醬料也能夠自由地調配.牛肉的品質十分之高，入口充滿了肉味.台式香腸也十分之香脆.自家製的飲料也十分之健康.最尾還有高級雪糕為這一餐我想完美的句號.

之前經過奧海城三期 見到開咗呢間台式火鍋已經想試 不過當晚已經食飽咗🤰🏻終於呢日同屋企人嚟試咗啦 特登喺平日晚上六點嚟到 唔使等位🤪呢個決定係啱嘅 因為過咗半個鐘左右 座位已經七成滿犇殿主打台式火鍋放題 有唔同嘅牛肉部位/夜市小食/配料等等 淨係湯底都有八款可以揀 而放題就分咗4個級別〰️▪️黑毛牛肩胛肉餐我哋揀呢款$275/位 食物已經夠多選擇☑️首先湯底我哋揀咗藥膳紅燒牛骨鍋🐂好濃郁但唔會膩 最鍾意佢有少少藥材味滲出嚟👍🏻牛之中我至推介黑毛牛肩胛肉同安格斯牛小排 牛味特別濃郁而且肉質好軟稔 極黑牛三叉都唔錯🐮豬梅花都好食 我哋都叫咗幾轉 而如果你都鍾意食羊嘅話 一定唔可以錯過紐西蘭羊卷肉 勁好味 羶味好突出 我好愛🤤媽咪話阿嫲燒酒雞都好滑好嫩🐔另外我哋都點咗一啲小食配料 例如鴨血/炸午餐肉/小香腸…有個十三香滷三寶值得一試 三寶係有牛筋/牛肚同大腸 滷水好香好入味除咗QR code落單 呢度都有個勁大嘅自助區 醬料/飲品/甜品/蔬菜…隨便睇慢慢揀💁🏻‍♀️我自己都食咗兩杯沖繩海鹽雪糕 好香滑好正啊🍨最後講埋環境 舖位好大 座位寬敞舒適 無論座位定自助區都要大讚 全部超級乾淨 衛生100分💯

最近跟朋友來試了這家在奧海城三期的這家新開的人氣台式火鍋，犇殿台灣火鍋。午市火鍋放題$88起，自選湯底及任食火鍋配料、甜品、飲品，食足60分鐘，也有148元起吃90分鐘的選擇。我們選擇了60分鐘的放題，套餐88元起（豬肉羊肉），也有128.148的不同價格（牛肉不同），期中包括了湯底加一款肉加一杯飲品加一款雪糕還有自助部分任拿的（肉丸菌菇蔬菜香腸等等）8款湯底任你揀，包括口湖扁魚蛤蜊鍋、台式濃香沙茶鍋、藥膳紅燒牛骨鍋、一品酸菜白肉鍋、招牌御膳麻辣鍋、桃膠土雞美人鍋等，更可加錢變鴛鴦鍋，一次過享受兩款湯底！辣迷最愛麻辣鍋，以大紅泡椒、花椒、八角、白豆蔻、桂皮、草果等多種香料熬煮而成，香氣濃郁撲鼻，麻香帶勁，辣得刺激。我們選了兩個湯底，一個辣的，一個是蛤蜊湯底，蛤蜊湯底超級好喝超級鮮美，蛤蜊非常新鮮。另外，還有鹵肉飯，藥膳雞腳，芋圓甜品任吃，巨巨巨巨划算拉。

叫了90分鐘美國黑毛和牛腰脊肉放題但菜品款式特別少 尤其是丸類餐牌上可以點的只有肉類 其他熟食又要加錢 而且每次肉類只可點2下用這一個價錢食這些東西不如去食牛大人款式更加多真心無下次