牧羊少年咖啡館 (葵青劇院)

营业中

休息中

好多位於政府康樂文娛表演場地o既食肆,都係賣即食麵,多士,咖啡及奶茶,唔少係由社企經營,志在俾機會就業技能較低o既人士工作,呢類型食肆提供o既食物冇乜特式,食物水準普通,唔能夠吸引人留低食野,若果真係要搵間較有水準既餐廳,可能要數到柴灣青年廣場o既意大利菜餐廳葵青劇院今年1月底開左一間《牧羊少年咖啡．茶．酒館》,呢間係佢地餐廳第三間分店,我對佢地一o的都唔陌生,以前已經去過太子分店及長沙灣分店o既前身,屬於同一個老闆開o既《秘密花園1981咖啡店》,所以對佢地食物及餐廳環境有一定認識,試過佢地食物水準唔錯,環境舒適,不過真係太多人幫襯,冇得俾客人訂位三月底o既星期六下午要留o係公司工作,中午同埋同事出外午飯,諗起呢間餐廳開左兩個月都未去過,於是就帶同事黎食午餐,呢間餐廳設有室內及室外兩部份,當日早上落大雨,幸好午飯時已經停雨,黎到餐廳時見到室外座位冇人坐,雖然室外設有太陽傘,為免大家食緊野時候落雨,我地都要求侍應安排室內座位入座後侍應俾我地一枝鉛筆及一張類似點心紙,我地要先o係紙上剔出自己想要o既食物,然後再自行到收銀處落單及俾錢,之後再由侍應送上食物,原來呢間餐廳 6pm 前係客人自

舊時的意大利餐廳Qui，現時已變為牧羊少年咖啡．茶．酒館的第三分店，選址葵青劇院將旅遊和文化藝術結合，兩者於主題上非常搭調，令餐廳的文化氣息更益濃厚。餐廳自開店以來每晚都出現人龍，令人卻步，今晚我是本着不行也無妨的心態一試，殊不知又剛巧有二人座位。侍者問是否介意坐吧台，其實我們已經餓到飢腸轆轆，也管不了那麼多。我們被安排來到一個神秘角落，這是把舊店閘門再延伸出來的地方，可以多放一張酒吧的高腳檯和一排旅遊書架。雖然坐位不算舒適，不過卻很難得可以自成一角，無人打擾。先點了一個墨魚汁海鮮意大利飯，店員體貼的提醒這個飯是用意大利生米炒成，的確飯芯有點硬，不過尚可接受。整個飯黑色一團，不過仍依稀分辨內裡有魚、蝦、蜆和青口，卻出奇地沒有魷魚。大蝦雖然爽口但全無鮮味，應該是雪藏貨。魚肉鮮甜結實，未知是否鱸魚，不過因為煎過所以份外香口，其餘蜆肉、青口均普通水準，未見出色，充分吸收墨汁香味的米飯倒是值得一讚。喇沙湯底濃郁而且椰香撲鼻，當中還夾雜着辣椒的香味。未知是因為環境昏暗，還是因為米線吸收了湯底的顏色，令它看起來像意粉。湯面浮著一片片的辣椒油和點點紅色的辣椒碎，無論是米線還是豆卜都充分吸收了椰香和辣

係Lunch好緊湊時間特登搭車過來食, 去到都唔少人正在等待。前菜:有包及南瓜湯, OK。主菜:點左蝦意粉及磨菇寬條麵, 曾刻意數過蝦仔都有八隻以上也足料, 食落不錯。飲品:桂圓果茶(我覺得一般) + 兩杯拉花CAPPUCCINO(唔飲淨睇拉花都唔錯, 飲落都唔錯)餐廳環境:今日天氣都算曬, 坐似度假FEEL露天仍可接受, 但遲D天氣再熱太陽當正, 就未必肯坐下來流著汗食。服務:是膠質MENU上畫想要點東西, 然後要走去CASHIER付款先的自助形式, 坐麻位等WAITER送過來; 係點畫要什麼食物時及想找人要額外野時, 感覺想找個WAITER都唔人理感覺, 一來LUNCH時客人比較多, WAITER加上忙又比較少人。

太子牧羊少年門口總有條隊，環境幾有feel，食物都可以。第三間開到葵芳，比太子大， 有露天座位，環境實在出色，三五知己相聚，感覺好舒適。食物都唔太差，以cafe既standard，算係出色。pizza上面既辣肉腸幾好食，但薄餅底普通，芝士夠多，但味唔夠濃。西蘭花爽口，兩種芝士重有煙肉碎，但味都係唔夠。蜜糖八爪魚丸同ceasar salad都唔錯，用料絕不吝嗇。意粉al dente，但汁偏淡。可惜是夜冇七色木糠布甸，好想試下。

今次第一次去，聽過呢個名好多次，但一直無機會去試食。我同朋友2個人，叫左個沙律係芥末味，感覺好新鮮，芥末汁有點驚喜，蒜蓉多士好香。個蝦意粉，個人認為一般般，有點硬，比較乾身，無咩汁。最後黎多個窩夫,分量岩岩好夠2個女仔，好多士多啤梨，草莓醬加上窩夫好夾。好滿足下次會在去。

之前朋友說葵芳開了一間牧羊少年，於是趁著吃下午茶的時間跟朋友去嚐一嚐。到達的時候是五點十分左右，服務生帶我們到室內的座位坐下。我們點了英式窩夫配雪糕球 香蕉朱古力口味 和 英式薯條配波波腸k丸雞翼。 飲品我加了13元配熱士多啤梨綠茶，而朋友加配了當天的是日特飲 (好像是蘋果柚子茶).等了一會，窩夫便來了，配上的雪糕球是抹茶口味。我們把雪糕球放上窩夫上然後切開再吃，窩夫表面脆脆的，朋友對這個讚不絕口，說這種入口一冷一熱的感覺讓她覺得好吃，而且我們也覺得這裡的窩夫不像我們吃過的那種軟軟的一切開就會散掉。香蕉也很新鮮，配上朱古力醬果然是很好配搭。之後我的士多啤梨綠茶來了~很香的士多啤梨味，不錯。看見裡頭有些士多啤梨便嘗試拿出來吃，結果原來只可以用來泡不能吃，因為太酸了。而且要很快把它喝完不能放太久，因為倒第三杯的時候茶已經開始變苦。最後的是英式薯條配波波腸K丸雞翼。薯條是厚切薯條很好吃，波波腸跟墨魚丸也不賴，唯獨是雞翼看起來很好吃但其實沒甚麼味道。最後結帳合共$91. 因為窩夫下次還會再去吃的~

三點三又係下午茶的時候，我同呀妹share食兩個下午茶餐，分別係迷你羅勒煙肉意粉同埋法式西多士意粉的味道都幾好，又夠熱,nice不過就太多油同埋份量多d會好d ,男仔應該會吾夠食 而西多士則配一球雪糕，是指定囗味呢個就真係太差。只係由厚多士切開四份，沾少少蛋漿而成，而且無味，凍冰冰，又乾爭爭。 我加左十三蚊要士多啤梨綠茶，我覺得都好人工化，無咩茶味又無士多啤梨味環境的確不 錯，但食物認真麻麻

很快又來到三月尾，甜魔媽媽很快再返埋下星期一就不用返工啦!! 雖然FTM是期待已久的結果，不過要闊別這個工作了9年的地點，還是有點不捨啦.... 過去的個多星期，每天都在吃farewell lunch，突然對葵芳這個地方有點懷愐：至少飲茶、燒肉、火鍋都有得吃，而且這間新開的牧羊少年咖啡．茶．酒館，原來也挺不錯，甜品選擇尤其豐富吸引!Cafe位於葵青劇院旁邊，前址是Qui意大利餐廳，環境仍舊青綠吸引，但定價卻便宜了一大截，中午吸引了大批食客來到訪；由於餐廳不返訂座，時常都見到排隊的人龍呢。近來甜魔媽媽先後到訪兩次，由於每次都是一點後才離開公司，都要麻煩同行者先來取位，感謝她們了!這店的店外環境會青綠悠閒怡人得多，所以揀坐外面是明智的選擇。這裡的主餐定價很便宜，只由$40多至$58，不包餐湯飲品，但也可以加錢添置，如下圖的餐包及餐湯，就只加$15，而味道並不會太稀，中間也算足料，以餐湯來計收貨有餘了。如添置是日特飲，就加$13，是日玉仔這杯果茶味道清淡，有點似稀釋了的果汁，也挺不錯的。三個女生當日點了兩份主食，首先是野菌黑松露寬條麵 ($49)，成品的醬汁不會太多，都是平均地掛在每條富有口

牧羊少年咖啡．茶．酒館 2014年3月10日(星期一) =019=呢間牧羊分 Outdoor 同 Indoor裡面就細 D, 但就唔使吹風出面就開揚 D, 可以多呼吸新鮮空氣叫左個 Carbonara略嫌唔係好夠汁同埋覺得 D 意粉可以再煮軟 D但整體都唔錯另外叫左個喇沙都幾辣都係鍾意佢地的西式多過東南亞那邊的野食野飲叫左熱啤梨綠茶 & 凍荔枝綠茶兩個都好飲但偏好荔枝綠茶多 D

Happy friday約了同是東涌線的朋友去葵芳巡舖兼小聚。兩個港島區上班族，放工來到葵芳已是8點幾。為左爭取時間，我地選擇了shopping 完先食晚飯。難得小聚，想搵個地方除左食野之外，都可以坐下傾下計，shopping完8點幾， 就來左葵青劇院旁的牧羊少年。先講環境，餐廳毗鄰葵青劇院， 加添了幾分休雅，同葵廣完全係兩個世界。 餐廳分室外及室內， 室外大部分是4人或6人雅座。 木製枱櫈配合白色的帳篷， 以及柔和的燈光， 感受到有幾分浪漫， 來這裏約會或慶祝紀念日， 感覺一點也不失禮。雖然係星期五， 但出奇地，等左5-10分鐘就有位。我地兩個人， 分別叫左2個小食， 1個主菜， 1個甜品。 自問唔係一般港女咁細食， 但係呢一餐， 食完真係好有實在感， 唔係食左陣風落肚。 小食叫左串燒雞肉及焗西蘭花。串燒雞肉好有驚喜， 皮脆肉嫩， 香口得來又唔會太焦， 本來因為節食緣故想唔食雞皮， 但佢脆到炸子雞咁， 實在難叫人忍口， 都係遲下跑多幾圈減低罪孽。 芝士焗西蘭花亦不錯， 份量正常， 又無話焗得太耐而變淋。內有少量煙肉， 增添香味及層次感。主菜叫左蕃茄海鮮寬麵。 蕃茄味唔會太酸，

久仰《牧羊少年咖啡．茶．酒館》之名，可是太子店及長沙灣店之位置對我來說頗「吊腳」。難得這回於葵芳開幕，選址更是葵涌廣場附近的葵青劇院，對我來說便利得多了，哪有不去的理由呢？！從遠處已看到「牧羊少年」四個大字，每走近一步，便愈是緊張及興奮。好像有點誇張呢，只因店子已被列入我的wishlist許久。前來當天，開業還不足一個月，店內的員工好像仍未熟習啊。入內後，當時也沒有人接待呢。樓底特高及落地式的玻璃窗，採納了不少自然光，感覺通透富朝氣。（聽說這裡上手為意大利餐廳耶！）店內的擺設，主要是以舒適為主。雅致而昏暗的燈光，晚上到來，該會有種置身於浪漫之中的氛圍吧。隨意找個位子坐下，侍應便遞上一張牛皮紙menu。這張也是點餐紙啊，點餐方法是先於紙上剔出自己想要的食物（幾個人一起點的話便於紙上加以說明）。然後再自行走到收銀處「交卷」及付款。再把收據放於檯上，侍應便會把食物奉上。自說自話：點餐紙的設計很精美，可惜太多「資訊」，好像有點雜亂。而且侍應於遞上點餐紙時沒主動說出點餐方法，就當時所見，不少食客均於剔好食物及揚手呼喚侍應時，才知悉是自行走到收銀處點餐的。另外，收銀處位於隱蔽小角，亦沒有顯眼的標示

「牧羊少年咖啡．茶．酒館」很早前就聽過這間Cafe，太子店為首間店，以旅遊再主題，但看到網上評語好像愈黎愈差，所以還是暫且把它放在一邊。最近店子陸續在長沙灣及葵芳開分店，每天放工都經過葵芳的小妹更係要去試試，說了去又搓陀了一段時間才決定去。這天放工六點多，去到人流未算多。葵芳分店位置在葵青劇院的露天位置，可選擇在室內或室外坐，室外設有太陽傘，座位都用上平實的木紋桌椅，感覺寧舍休閒，所以也有很多人選擇坐外面的。小妹選擇了坐室內，環境燈光較暗，每張檯也放上一個玻璃花樽和插上了鮮艷奪目的紫色花 (未細閱是真花與否!?)以及載有水的玻璃樽及杯子，附近也放了蛋糕櫃和一些精緻的擺設。店子用上羊皮紙作為餐牌，店子提供了全日早餐、意大利粉及主食、甜品等。意大利粉由R1~R8的選擇，加$15可配是日餐湯及餐包。甜品也有數款選擇，如心太軟、窩夫及蛋糕等，價錢$32~$69。不過小妹就選擇了All Day Breakfast $52，這個全日早餐，由早上8時供應至下午11時，真的很全日呢! 包括炒蛋、炒白菌、茄汁焗豆、扒蕃茄、厚多士、新鮮水果乳酪及橙汁。但這個All Day Breakfast係無包任何煙肉

得知這有名氣的牧羊少年在葵芳開了新店，剛巧在公司附近，因此選了這裡與舊同學午餐。中午一時到達，餐廳內外已坐滿客人！ 幸好朋友提早到先攞位，因此不用等位！入座後，枱上有張點餐紙，類似畫車仔麵的那種，我們選好要吃的，就在方格上填好，然後到收銀處付款。等食期間我們便閒聊一翻，大概十五分鐘後食物上場啦！先來是我的 牛柳粒燒汁長通粉——味道不錯，但不算特出，有點像中式牛柳伴長通粉，是家𥚃可以煮到的味道。牛肉''拿''得太淋了。之後是朋友的 法包煙三文魚三明治——很大份，法包內包住的少不了三文魚，還有厚厚的番茄及生菜，味道也是很普通，伴碟的薯條較乾有點柴！最後來的是 咖啡——全餐的亮點！香濃好味！比起連鎖式的好喝多了！！＊＊但後來才知悉 ，原來咖啡師是請槍，而並非長駐的。只有本週中午時段才到場沖咖啡，有點失望...

第一次光顧牧羊少年，去了葵芳分店，位置一流，葵青劇院旁。周末午市時段，兩點鐘仍要等待入座。燒汁牛柳粒長通粉：賣相一流，味道較咸，可以！法式煙三文魚三文治：賣相一片，勁大份，配沙律及薯條，可惜麵包勁唔新鮮，勁硬！差！

最近工作終於也算漸漸穩定下來(而且還開始長短週), 終於有時間可以一嚐寫食評的滋味了!!試了在葵芳開張不久的牧羊少年咖啡．茶．酒館, 入口是室外的有點難辨; 我們大約6:30到, 還有很多位子, 有室外及室內選擇, 環境非常的浪漫 (這麼浪漫的氣氛, 不會因為一個不浪漫的人而被破壞的).於是乎我們選擇了在室外用餐; 餐廳也很貼心, 在乍暖還寒的天氣下, 室外也置了高高的火爐, 在這暖暖呼呼的感覺進餐實在很溫暖.點了老公喜愛的炸墨魚丸, 口感有點粉, 味道很一般般; 結賬共HKD188.00.總括而言, 這間餐廳氣氛浪漫, 價錢適中, 適合小情侶慶祝特別日子.