更多
2023-12-05
641 浏览
以想不到銅鑼灣樓上商業大廈位置隱藏一間由日本人🇯🇵主理的高質居酒屋🏮以蠔🦪為主打 其他海鮮都烹調得相當出色令人回味無窮🤤難得辛苦工作過後 必須豪一蠔佢🦪 慰勞一下自己🍻🐂和牛卡爾帕喬初嘗半生熟的和牛片口感柔嫩細膩 十分滑順底下舖了滿滿的洋蔥🧅十分清爽開胃同時品嚐到濃醇的和牛香味🐮值得一試✨🦆自家製紫蘇入鴨鴨肉增加到漢堡扒當中紫蘇的清香完美地消取鴨的膻味當中更有軟骨的口感面上醬汁帶辛香味整體創新惹味同時滿滿的層次感🦪鐵盒燒生蠔 半打蠔的份量十分巨型店員會點餐後立即開蠔及用鐵盒燒熟蠔肉十分肥美飽滿以想不到的鮮甜 咬下去滿滿的肉汁完全沒有腥味✨一半份量的蠔加了半溶化的拉克萊特芝士🧀為蠔增添一份鹹香味極力推薦🌟🌟🌟🐚石燒北海道北奇貝廚師即場用石板烹調味道鮮甜 肉質彈牙 帶點爽脆同時外層帶石燒的香味🐟銀雪魚西京燒肉質細嫩 油脂感豐富有點入口即化的感覺白味噌的香甜味十分突出甘香濃郁 十分適合下飯🍚🐖牛蠔豬肉豬肉捲著蠔配搭創新 香口不乏鮮美🐂牛舌入味同時帶油脂香 口感煙韌有嚼勁🐓雞軟骨口感爽脆惹味 鹹香味突出
隱藏一間由日本人🇯🇵主理的高質居酒屋🏮
以蠔🦪為主打 其他海鮮都烹調得相當出色
令人回味無窮🤤
難得辛苦工作過後
必須豪一蠔佢🦪
慰勞一下自己🍻
🐂和牛卡爾帕喬
初嘗半生熟的和牛片
口感柔嫩細膩 十分滑順
底下舖了滿滿的洋蔥🧅
十分清爽開胃
同時品嚐到濃醇的和牛香味🐮
值得一試✨
🦆自家製紫蘇入鴨
鴨肉增加到漢堡扒當中
紫蘇的清香完美地消取鴨的膻味
當中更有軟骨的口感
面上醬汁帶辛香味
整體創新惹味同時滿滿的層次感
🦪鐵盒燒生蠔 半打
蠔的份量十分巨型
店員會點餐後立即開蠔及用鐵盒燒熟
蠔肉十分肥美飽滿
以想不到的鮮甜 咬下去滿滿的肉汁
完全沒有腥味✨
一半份量的蠔加了半溶化的拉克萊特芝士🧀
為蠔增添一份鹹香味
極力推薦🌟🌟🌟
🐚石燒北海道北奇貝
廚師即場用石板烹調
味道鮮甜 肉質彈牙 帶點爽脆
同時外層帶石燒的香味
🐟銀雪魚西京燒
肉質細嫩 油脂感豐富
有點入口即化的感覺
白味噌的香甜味十分突出
甘香濃郁 十分適合下飯🍚
🐖牛蠔豬肉
豬肉捲著蠔
配搭創新
香口不乏鮮美
入味同時帶油脂香 口感煙韌有嚼勁
🐓雞軟骨
口感爽脆惹味 鹹香味突出
张贴