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6天前
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今年生日🎂飯,選擇銅鑼灣這家以日本牡蠣為主題的居酒屋,蠔控的我無論生蠔還是鐵盒燒生蠔都要一試。2人前點了:北海道中生蠔 X $2362人前特上剌身拼盤 $ 490鐵盒燒生蠔半打 $240MONO桃梅酒加水 $68THE FINEST EMON SHOCHI SODA $78烤雞柳梅串 $38鹽味雞腎 $38鹽味牛舌 $48鹽味牡蠣豬肉串 $38枝豆$38山芋蓉綠茶蕎麥麵 $98鹿兒島產厚切黑毛豬 $188是晚說日文的女店員推介了#北海道中生蠔刺身 ,生蠔算肥美新鮮帶海水味的,只是價格定位有點高,不過,生日就即管「豪一點」。#2人前特上剌身拼盤 ,刺身厚度適中,爽甜新鮮,這個價錢已升算合理的呢。#鐵盒燒生蠔半打 ,蠔肉肥美,重海水味的熟蠔,友人食口感是:「的較喜歡剌身生蠔」。只可以說口味是人人不同的呢,但可以一試。#烤雞柳梅串 、#鹽味牛舌 與#鹽味雞腎 是居酒屋必吃的,這裡燒我不會乾身,保留肉汁及燒過的香氣,屬中上水準。配合蠔小屋主題的#鹽味牡蠣豬肉串 ,都是蠔控必點之選。這裡的#枝豆 外形比平時坊間吃到的較少,頗特別。#山芋蓉綠茶蕎麥麵 #鹿兒島產厚切黑毛豬 是友人點了增加飽腹感的菜
北海道中生蠔 X $236
2人前特上剌身拼盤 $ 490
鐵盒燒生蠔半打 $240
MONO桃梅酒加水 $68
THE FINEST EMON SHOCHI SODA $78
烤雞柳梅串 $38
鹽味雞腎 $38
鹽味牛舌 $48
鹽味牡蠣豬肉串 $38
枝豆$38
山芋蓉綠茶蕎麥麵 $98
鹿兒島產厚切黑毛豬 $188
是晚說日文的女店員推介了#北海道中生蠔 刺身 ,生蠔算肥美新鮮帶海水味的,只是價格定位有點高,不過,生日就即管「豪一點」。
$490
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#2人前特上剌身拼盤 ,刺身厚度適中,爽甜新鮮,這個價錢已升算合理的呢。
$240
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#鐵盒燒生蠔半打 ,蠔肉肥美,重海水味的熟蠔,友人食口感是:「的較喜歡剌身生蠔」。只可以說口味是人人不同的呢,但可以一試。
#烤雞柳梅串 、#鹽味牛舌 與#鹽味雞腎 是居酒屋必吃的,這裡燒我不會乾身,保留肉汁及燒過的香氣,屬中上水準。配合蠔小屋主題的#鹽味牡蠣豬肉串 ,都是蠔控必點之選。這裡的#枝豆 外形比平時坊間吃到的較少,頗特別。
$98
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$188
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#山芋蓉綠茶蕎麥麵 #鹿兒島產厚切黑毛豬 是友人點了增加飽腹感的菜式。蕎麥麵發揮RE-fresh作用,爽口冷麵配上蕎麥麵汁,清新之選。 而為了回憶熊本吃到勝烈亭的吉列豬扒而點的鹿兒島產厚切黑毛豬,是有少許失望的,可能,始終都不是吉列豬專門店吧,沒有酥脆口感,肉質亦不夠Juicy。
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店員推介的#MONO桃梅酒加水 十分適合女生喝,果香滿滿。而THE FINEST EMON SHOCHI SODA 則酸中帶鹹,可頓時消除串燒的油膩感。
整體而言,餐廳食物、服務及環境都不錯,無論是否蠔控的都可以一試。
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