牛角日本燒肉專門店 (海運大廈)

营业中

休息中

端午節行到海運大廈，終於試了牛角。我們點了：燒肉五品盛合。𥚃面有豬頸肉，雞肉，牛舌，西冷，牛脊肉。太咸沒有肉味。豕肉焼有東亞咭半價，份量小，味道普通。芝士雞腿肉，有東亞咭半價，也是太咸香蔥辣油牛舌。都是有東亞咭半價。是餐前小食，牛舌比較硬。最後叫了綠茶牛角雪糕，好味，雪糕加上黑糖和黃豆粉很夾

公私兩繁忙: 難得已無肚餓之意, 卻意外地將午餐和下午茶安排在海景位置享用, 上天說不定恩待: 原定安排的雖然失望而回, 卻是風回路轉下可以在另一方得嚐心願啊~ 我們是首次踏足該食店, 入座時約4:30, 在一個多小時內亦看見不少人客安排燒肉類午餐($70左右), 可見主打"肉類"十分受歡迎, 可是家人不適故避免燒烤, 只好"望梅止渴"~ 牛"向來是至愛之一: 故點了肥牛拉麵及牛乳鳥冬, 前者附蕃茄沙律後者配凱撒沙律,任選冷熱飲品就點柚子茶同熱咖啡啦; 家人的確有眼光, 牛乳湯底清甜鳥冬彈牙, 凱撒沙律菜新鮮,醬汁上剩酸甜度和諧 反而肥牛拉麵相比下不足是牛肉品質奇差, "鞋"而無味,蕃茄沙律仲係"漏"單後補發, 口味一般;最佳的句號是杯香滑日式咖啡吧; ~ 當問及訂位, 其中一位侍應生代表很積極有禮介紹, 印象分即加~ 心曠神怡: 教人傻了眼的美景其實更`勝美食哩? 說不定您會暗地同意啊

來個遲的午餐, 過了午飯時間, 沒有等候, 立即入座 對著餐牌, 有點驚喜原來這裡有午餐menu的, 之前來過吃晚飯, 所以不知道午餐的存在, 怎樣也好, 我們點了兩份一試雞肉是雞柳, 很容易被煎得恰到好處, 煎起脹卜卜, 吃下彈牙爽口豬頸肉煎得要點技巧, 因為邊煎會邊捲起, 所以要切記按著, 那就會能平均的煎熟, 品質方面, 入口都不錯, 都很爽口, 很香口牛肉很正常, 有點兒厚, 但味道都不錯, 不過有少許牛羶味牛肋肉則很美味, 很易煎, 又香又脆口, 果然是推介白飯不夠熱, 有點兒不夠軟綿, 清湯很清香, 讚的呢!全肉宴都不是味兒, 總要加些蔬菜才像樣, 茄子, 雞脾菇, 冬菇, 粟米, 黃瓜等全都不錯, 預先放在爐邊, 慢慢煎著, 留著中間位置煎肉, 到中段便開始有各種蔬菜可吃, 時間剛剛好呢!服務還可, 有進步空間, 較高級的職員稍為多禮, 較醒目

聖誕節連LCX都人山人海...為免要等到飽 五點半就早早黎食飯喇估唔到出面已經有人開始等位...人齊兩位就可以入座喇由於XMAS, 限時75MINS, OK LA先叫左牛肋肉(@99)- 五片肉, 肥瘦岩岩好, 燒到7成熟就正喇海鮮拼盤(~100)有青口X2, 生蠔X2, 大蝦X2, 魚肉X2, 帶子X2, 粟米X2, 洋蔥X2生蠔似營養不良,...好瘦 大蝦食得出食海蝦, 新鮮好味魚肉好咸.................芝士雞肉我最愛! 正常雞肉味再加芝士汁就PERFECT喇豬腩肉- 超級肥!! 好誇張呀7成都係油.......厚燒牛舌0 平時我唔食牛舌都食左少少, 無乜古怪味, 好林都幾JUICY溫泉旦牛角飯 (@29)其實係紫菜+ 旦+ 飯EXPECT到既味, 不過拎黎送燒似都幾好牛角冷面 @59店員連埋醋同黃芥末另上有一片肉, 一隻溫泉旦同青瓜C 泡菜, 加左少少醋正常味, 食肉食到飽滯可以試呢個酸酸地既冷面蔬菜拼盤 @39無咩特別...南瓜片好薄 叫左一個大ASAHI(@35)同一支青島(@20)埋單兩位$607

等了近一個鐘才有位。基本上侍應頗有禮貌的, 可惜叫人換網叫了足有三四次先有人過來換。眼見有人招手叫人，那侍應只站在旁邊還是充耳不聞，極之發夢叫了:海鮮泡菜湯足料，辣度適中，好味香草雞柳雞肉有香草味，不錯豬頸肉入口彈牙有油花，好味牛腹肉是否腌得太耐? 沒有咬口, 味道太咸食完回家途中開始肚痛, 第二日仲要去睇醫生. 總結: 如無必要唔會再來

一早卜定枱，去到即是有位，一看餐牌全部都係我喜歡嘅牛肉，王樣腹胸肉有好濃肉味又淋，辣油豆腐上面淋了一些醬料好香好滑，午角飯裏有紫菜及醬油，而紫菜帶咸，醬油帶甜，配合得天衣無縫，另外有一個海鮮盛合，有青口，蝦，魚塊，蔬菜，全部好新鮮，蝦好甜又大隻，青口亦一樣，燒黑糖番薯做甜品，這一餐好滿足

10月2號假期係尖咀打完波睇完戲之後, 就去左LCX牛角到食晏~一點左右都唔使等位等太耐呢到既服務質素好好! 侍應有禮貌同效率好快~點左一個和牛(燒汁)都係$99!燒完入口溶化既感覺好正!肉汁都好正再食左個牛腹肉(燒汁)~燒到六成熟到岩岩好!如果太熟就會太難咬~再黎個蒜牛肩肉!都好好味~加左個湯! 味道好濃~好有出前一丁味道~豆腐好滑~入面海鮮都真材實料!如果第日冬天再凍D去飲就更加正!點左個海鮮盤!蝦好爽好彈，青口都唔錯，仲有仙貝同劍魚！不過蠔就有Ｄ沙~美中不足~

想試左好耐架喇, 最近先有得bk位, 打去又話要walk in, 唉…好彩朋友係附近返工, 一早去攞定飛先唔駛等個幾2兩個鐘咋, 等左幾個字就入得….好野上級牛肋肉 – 好厚身, 睇個樣覺得好嫩滑, 紅紅既色調好似好juicy, 但燒後肉質有點兒”鞋”口, 可能切薄身會較好….牛肩肉 – 有少少肥膏, 燒後更淋更多汁, 呢個價錢平反而比上級牛肋肉更好厚切牛舌(塩醬) – 真係好厚, 而且好爽口, 要咀嚼好耐, 但咁先夠過癮…但略嫌個塩醬太咸….香蔥薄切牛舌 – 呢個同厚切唔同, 燒一陣就熟, 較為嫩口, 再包住蔥食更增添味道既層次….冬菇 – 一向鍾意食冬菇, 燒冬菇我一向喜愛牛油帶子 – 初初唔知要連同細既鐵板放上去一齊燒, 職員好快發現左我地既錯及連忙更正, 服務真係唔錯…. 帶子燒後都算有鮮味, 可惜又係個塩醬太咸牛角飯, 溫泉蛋牛角飯 – 個牛角飯真係好得, 其實無乜配料, 但可以做到如此既味道確係相當抵讚, 另外溫泉蛋牛角飯撈後, 飯會比較濕, 而且多左份蛋香牛角雪糕, 銅鑼燒 – 我叫左綠茶牛角雪糕, 無乜特別, 甜左少少….銅鑼燒亦都無驚喜, 只係叫做燒黎過下癮…..辣油

其實牛角(海港城店)的環境及氣氛不錯,旦等位時間實在太耐!!! 我從未試過為左一歺等咁耐...不過為左試新嘢就只好等...單看Menu,其实除了价錢較一般的日式燒烤店平一半之外,論食物的种類及賣相其实不太吸引,而且每款醬汁要另計.舖入门口後,內裡的環境及氣氛不錯真的不錯,旦由于等得太耐,已无心機觀賞.一坐低即點了牛角沙律,牛胸膜肉,和風厚切牛舌,鹽味牛舌,香草雞肉牛角沙律一般,以此价錢尚可接受.牛胸膜肉表面只有些葱花,看似彼dry,食時一定要点醬汁.和風厚切牛舌,雖然只有5条,旦表面"雪花"均勻,賣相ok! 亦是最貴的一款鹽味牛舌,一碟有5大塊,圓形狀,表面无乜肥"雪花".香草雞肉,看似"一口雞粒",份量十分少,胃口大的要叫3碟.旦整碟雞看不見香草,只見到類似Mustard Sauce.點菜後,事應生即刻幫忙開爐,一開爐就知道點解要等90分鐘了...個火真的太弱了!!再看醬油碟,是"吉"的...再看枱边有調味料:共三款(免費的)...以為要俾$$買醬汁.(1) BBQ Soy Sauce - 味OK!亦是遺一OK的! (還好.....)(2) 類似韓國的Sweet & Chili Sa

自從母親節在盛八吃了一頓豐富午餐之後,筆者女朋友就瘋狂迷上日式烤肉,還不到一個星期時間,又嚷著要再到盛八.筆者認為,既然都是要吃,何不嚐試一下其他店鋪以作比較?於是乎就挑選了海港城的牛角試試.同為連鎖店,牛角走的是薄利多銷的路線,價錢比盛八平,人流也比盛八高.晚市時段盛八有時還可以即晚訂座,牛角的門前卻總排著一大條人龍(訂座則已排到下個月),拿飛仔後動輒要等一兩小時.筆者當日晚上九時半去到,還要輪候差不多二十張枱,到入座時,已經是晚上十時十五分.由於時間已經很晚,店方安排我們二人坐一張四人枱,一枱之隔就是醉人維港夜景,十分寫意.若果是高峰時間前來,相信又會是另一番景象.在這種人氣食店,服務員一早已經練就一身好武藝,走路都是虎虎生風,眼觀四路耳聽八方,非常勤快.點餐時,我們幾乎不需思索就點了東亞信用卡優惠套餐(HKD271+10%,由頭盤到餐飲都包哂).正當我們考慮要不要額外加一客牛胸腹之際,服務員已經急急忙忙的到電腦前落單去.也多虧他的怱忙,讓我們不致於點過多的食物.等了大約五分鐘,食物就不斷上桌,也沒有分甚麼頭盤主菜的,幾乎是同一時間送上來.剛好筆者跟女朋友都是心急人,跟牛角的風格是

好遺憾係在上次去北海道沒有食過網燒今次就係香港食一次為了左自己的心願鎖定目標: 牛角 我係Openrice搵左好耐資料尖沙咀海港城呢間牛角份量比較多又有免費停車場用渣打信用咭消費滿500蚊仲有一張哈根帶雪糕劵送一於出發去入到去我發現原來有很多二拖小的家庭都喜愛係六時前入左我們亦不例外又無需等位我一黎就order了鹿兒島和牛都未燒好阿妹已經爭住食當然我地都會叫返一啲普通燒得的和牛食咁多肉一定要叫返啲蔬菜蔬菜的選擇好似唔係咁多我地就叫左個雜菜當日做緊PROMO的牛舌都好好味..不過係限叫的另外就叫了一碗拉面一黎到嚇死我..沸到澎澎聲老公話係出錢一丁的味道我就話係出錢一丁的麻油味姐總結: 網燒同韓燒完全唔同 不過價錢就幾貴可以一試

『為食三姊妹』時間又到XD 呵呵~~~~這次決定試試蠻有名的『牛角』日式燒烤店 =]尖沙咀的『牛角』位於海運LCX的中間人流蠻多 所以沒有訂位的應該要等很久位子吧還好姐姐們聰明 先把位子訂一訂 不用等位店裡的門面以至內在裝潢都充滿日式風格牆上還有牛的詳細圖 說明了牛肉來自那個部份只可惜寫的全是日文 >”< 根本看不懂….還有三種不同的醬料給客人自己沾上~ 配合不同的口味!從餐牌上 我們選了超多樣美食 口水都流出來了~~(1)辣油豆腐 :: 冷冷的 白白滑滑的 豆腐上面有一堆辣椒蓉 超誇張的 好像很辣的樣子吃起來很驚喜 沒有辣味 但有辣油的香味!!(2)蜜香腸 :: 兩條肥胖胖的疑似司華力腸的香腸店裡已預早幫我們在香腸上割成很多小格香腸在加熱後 小格澎漲後開花了 好漂亮喔!!外皮脆脆的 裡面肉質爽口 蜜香甜甜的 好吃~~~(3)野菜盛合 :: 有好幾種蔬菜 好讓客人的口在不停吃肉的中間 可以吃一下蔬菜 會沒那麼膩可是它提供的醬汁 塗在蔬菜上燒 超咸的>_<(4)厚切牛舌 :: 紅紅的牛舌 切成厚厚的牛舌條慢慢烤熟 快要全熟的時候就要拿起囉 不然太乾了牛味超

－直聽人講牛角訂位要等成個月,等位又要等2-3個鐘最近終於終於有機會一試,由7點等到8點幾(比想像中快左)一坐低, 見到個爐內銅色邊佈滿燒完野食黑色既油漬(任食韓燒都比佢乾淨)但因為我第一次食日式燒烤,唔知道佢地係無得換果個邊定因為咩原因清潔唔到所以都無出聲,唯有自己燒肉時盡量避免叫左一個前菜,四個燒肉同一個湯首先牛栢葉刺身,以為真係生食,諗住試下啦點知好似已經煮熟左甘,但撈完個汁都幾好食芝士香草雞,比香草雞貴十蚊,肉質嫩滑但芝士味一般同埋完全點唔到D芝士,只係燒溶左夾返上舊肉上面一齊食(可能我地唔識燒)王樣胸腹肉,肉質普通,但唔覺特別好食厚牛舌,得五條,有2-3條燒極都係咬唔開,好似食香口膠甘牛肉粒,食果時好香蒜味但肉質太韌搭配既牛油同蒜，應該係燒溶後再點牛肉粒食,試過點完蒜味無增加好多反而系個人接受唔到點D油黎食泡菜海鮮湯,味道唔錯,料都算多但服務上就差小小,啲員工唔係好醒目,一個海鮮湯只係比1個碗同一隻更雖然份量唔係好多,但2個食飲既一定足夠,覺得無需假定只係一個人飲囉最後叫左個抹茶銅鑼燒,燒之前仲主動幫我地換埋個網不過換完見到個網中間位都係有用過既痕跡,有D驚訝但因為佢既範圍都

近期吃燒肉吃得特別多，這餐已是今個月第四餐吃燒肉了，但喜歡吃而又好吃的東西，多吃亦是不會厭的。今晚跟E先生、G先生&J小姐一行四人來吃牛角燒肉，未知是否公眾假期的關係，等位的人特別多，聽聞訂位已訂到一月尾。我們提早於5：45已經到達，可是仍等了差不多一個小時才能入座。非常幸運地我們被安排坐在對正維港海景的舒適卡座，能夠一邊看著美景，一邊吃著燒肉，確實為這餐生色不少。王樣豆腐 (凍食) $39豆腐質地結實，淋上略微帶酸的醬汁，混上面頭的蛋漿及蔥花，味道不錯，是個頗開胃的餐前小食。 超礦物海藻野菜沙律 $49這個沙律的亮點就是所謂的「超礦物」，看看右手邊那碗美肌沙律醬汁，裡面透明的就是膠原蛋白啫喱了，可是才得那麼一點點，幸而沙律新鮮，爽口好吃。厚切牛舌 (塩醬) $49有嚼勁，爽而不韌，香羶味濃，以這個價錢來說很不錯。網燒一口牛 (塩醬) $49脂肪多、筋多、肉少，且非常韌，差。上級牛肋肉 (塩醬) $59來自美國牛肋肉，牛味香濃，有嚼勁而不韌。 特上和牛牛肋肉 (塩醬) $99肉質香軟，滿佈油脂細紋，是平價牛肉中最好的一種，必吃。極上和牛三品盛合 $450黑毛和牛西冷、黑毛和牛肉眼、澳

厚切牛舌一客五件，上檯時滲著半融的雪水，解凍處理麻麻，結果燒時亦難以燒到皮焦內軟的好效果，吃時也不覺特別甘潤，談不上滿意，一分錢一分貨，吃好一點似乎還是要到伊呂波。