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| 餐厅: | 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
日本超人气烧肉店，分店遍布全球，搜罗高质日本和牛及世界各地食材，设有明火烤炉让食客享受正宗日本烧肉体验。
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奖项殊荣
最优秀开饭日本菜餐厅 (2012)
附加资料
无肉餐单详情：每天供应少量素食菜式
营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五至六
11:30 - 23:00
星期日
11:30 - 22:30
公众假期
11:30 - 22:30
*星期日至四及公众假期: 最后下单时间22:00
星期五, 六: 最后下单时间22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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⭐ 评分：★★★★☆ (4.2/5)---🍱 烧肉定食A ($88) ✅ 内容： - 三品烧肉： - 豚肉烧（4片）：油脂香浓，建议烤至微焦。 - 日本鸡腿肉（2件）：嫩滑多汁，烧皮后更香。 - 鸡爽肉（4件）：即鸡软骨部位，脆口有嚼劲。 - 附餐：昆布汤 + 是日前菜。 💡 性价比： → 海港城地段$88有齐肉、汤、菜，比单点划算！ → 肉量适合女生或轻食者，男生建议加配。 ---🦀 加配｜松叶蟹膏甲罗烧 ($58) ✅ 惊喜位：蟹膏混入蟹肉碎和鹌鹑蛋，烤后鲜味爆发，配饭或直接吃都超正！ ⚠️ 注意：需自己控制火候，避免烤焦。 ---🔥 烧肉技巧 1. 豚肉：两面烤至金黄，逼出油脂香。 2. 鸡腿肉：皮朝下先烤，锁住肉汁。 3. 甲罗烧：拌匀后用小火慢烤，冒泡即可。 ---🏙️ 环境 & 服务 - 海景座位：部分枱可望维港，但需预约或早到。 - 自助烧烤：电炉火力稳定，不用怕㶶肉。 - 限时优惠：午市定食最抵，晚市价格较高。 ---📌 总结 「$88食到日本烧肉定食，仲想点？」 👍 优点： - 定食组合均衡，甲罗烧追加价合理。 - 海港城难得免加一，游客/逛街人士恩物。 必试组合： 1. 定食A + 甲罗烧（$146全包） #海港城美食 #牛角烧肉 #平价定食 #甲罗烧 ---💡 小贴士 1. 预约攻略：OpenRice订座免排队，窗边位备注「海景」。 2. 酱料搭配：试试岩盐，提鲜不腻。 「$58甲罗烧蟹膏满泻！」
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三个月前来仲有帮烤服务，今次来乜都没，中规中矩的服务，远没上次热情，唔知道几个月发生左d乜，但食材很优质，宜家来仲有期间限定仙台A5和牛。环境系真嘎好，睇住会展中心海景好正
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Lunch 同同事去食牛角，之前净系知佢个紫菜饭好出色😆 面豉汤比较清 几好入口🤣🤣前菜3小碟 正常野 但份量比较少酱汁方面都几多选择 但系因为我拣咗有酱汁嘅牛肉，所以我最后冇点黎食4款肉卖相唔错食落味道叫正常发挥重点系多紫菜既饭加埋温泉蛋 不得了 ！！！总括来讲 味道叫过得去 但多人食 要等至少15分钟
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成个月无食今次觉得零舍美味~海港城店装修完之后坐得舒服之余亦无限时～而且食物水准高咗～🫢😍🤤😋👉极上黑毛和牛肋肉×2～我情有独钟～一如既往嘅美味、嫩香～包生菜食或送饭都一流～必食no.1～👍😍😋🤤👉极上黑毛和牛肩胛赤身～平时除咗牛肋肉其他牛我都唔食～今次试吓呢个赤身～都ok~不过都系牛肋肉胜出~🫢🫢🫢👉厚烧牛舌（盐酱） x2～之前试过好韧所以之后冇再食～今次再食好正～同以往有所不同系无咁大块～应该系质素好咗～😍😋🤤👉豚肉烧x2～佢哋嘅豚肉烧都好好味又薄身～每次必点～必食no.2～😍😋🤤 👉日本鸡腿肉x2～鸡腿肉应该好滑㗎～今次两碟都好嚡～😌😌😌👉黑胡椒蜜糖鲜鸭胸x2～新嘢先叫咗一碟～太好味又再encore～🫢😍🤤😋👉生菜拼盘～食烧肉必配～👍👉鲜果雪葩👉花花慕斯👉双球雪糕👉牛角饭～必食😍#焼肉#焼き肉时间#尖沙咀美食
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朋友女的饭堂，朋友女话个饭好好味，又可以饮返两杯，所以带我嚟，午餐嚟讲在尖沙咀算抵食点完餐就送上前菜及汤前菜有三款：常见的泡菜、腌青瓜🥒，仲有一款系牛，应该系牛舌一啲唔靓嘅位置煮出来的牛臊味好重（我们都不喜欢）有五种调味酱，自己选择就系依个饭喇～果然好好味，紫菜香脆、个汁👍🏻叫左两个餐，最出色、最估唔到系牛舌，原来薄切都可以咁爽脆，朋友推介加柠檬汁 又一个新层次加左个菇饮返杯先🍻追加多一碗饭吖⋯唔该！食埋个饭就啱啱好唔错！唔错
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