牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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最近台灣火鍋牛大人相當火熱有好幾次跟我的朋友想嘗試但到現場人流絡繹不絕無論訂位還是即場Walkin都非常困難足以證明其實力有多高繼上次食完 過左幾個月終於又可有幸嘗試到真係要有時間排隊先得😂他們既牛肉真係一如既往超高質性價比很高我點了秘方麻辣鍋一開始吃不怎麼辣但越吃越辣 卻又很爽恰到好處 又能帶出食物原味澳洲和牛M5牛肩卷又薄身又有濃厚肉味美國Prime極級肩裡肌煙韌有趙口安格斯牛板腱+牛小排肉味超鮮甜可口不愧是牛大人主打的牛肉絕不失望花雕酒雞件走味香濃卻不過分雞肉鮮甜 肉質鮮嫩美人花膠 滑口先甜養顏滋補海蝦 爽口鮮甜即炸午餐肉比一般午餐肉要厚上許多不容易煮爛之餘還更加脆口香濃場內還有很多蔬菜配料各式各樣的面款和丸子挑選另外飲品方面還點了18+含酒精冬瓜茶融合了冬瓜茶的鮮甜微量酒精嘅調和簡直是絕配冰櫃裏還有更多汽水選擇最特別的是自家茶如桂花烏龍白桃烏龍等幾清甜又解渴最後還有甜品除咗 Movenpick雪糕還有芋圓仙草凍讓人感受台式甜品的魅力這個吃到飽套餐真的讓人捧着肚子回家真正大滿足的一天

之前去過牛大人嘅觀塘分店，覺得都幾正！今次就去旺角荷李活商業中心呢間再試試，平日夜晚去都好爆場，氣氛十足呢間地點就腳之餘，面積都好大架牛大人有10款湯底選擇，款式都好有特色，但上次試過台灣鳳梨雞鍋，覺得好好味，今次都想再encore，湯底以鳳梨配苦瓜，蜆，娃娃菜等，仲有半隻雞，酸甜又開胃！我地揀左最豐富澳洲極上和牛package，肉類款式最多！$298(17:00-21:30入場)，小童/長者就$198，120分鐘無限量任食！啱哂牛魔王瘋狂暴食吃到飽🥢🍖我地揀呢個套餐餐肉類同配料選擇最多，另外仲送我地每位澳洲M9和牛牛丸2粒，上次食過都覺得好正，好彈牙同特別重牛味架😍！落單可以用手機掃QR code 自助落單，好方便！亦有自助區可以拎各式蔬菜、火鍋配料、醬料、飲品，😉！必食推介澳洲和牛M5牛肩卷 ，肉質嫩滑，牛味香濃，油脂分布亦好靚，所以都不斷encore！仲有美國SRF極黑和牛下肩胛都都不錯，肉味亦都好香濃😋！另外仲有各式牛肉同火鍋配料都幾有特式，如澎湖花枝漿、手工川丸子、屏東水蓮菜等另有仲有不少台式特色小食，如士林鹽酥雞、梅甘酥脆薯等，魚香皮蛋豆腐，味道都不錯☺️！飲品嘅選擇亦都幾多

早排先食過 好快又掛住 所以又去左今次就返朋友去左📍旺角荷里活店好彩朋友早左到 我到左等一陣就有得入*旺角等位人流較多今次一樣揀💲2️⃣9️⃣8️⃣⭐️極上和牛吃到飽CP值極高😋😋😋荷里活分店一樣風格台式🇹🇼🇹🇼🇹🇼店面乾淨坐位舒服 超推一家大細一齊食👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👧‍👧一坐底scan完QR code點菜後即刻又出去夾其他野食🥟🍡🥦🥬🥒🍅🥕🌽自助區每樣食物都用盒裝住～加上名牌排住隊咁拎拎完第一輪返到枱已經上左火鍋😛😛😛今次揀左鳳梨雞湯🍍鳳梨雞湯係🇹🇼台灣🇹🇼傳統湯類之一 入口香甜 都推各位試下✨因為唔係到到都有😆😆拎左好多菜🥦🥬🥒🫑🌽🥕🍆🍅各樣都非常新鮮呀🔥各類牛肉都非常不錯🥩🥩海鮮都唔腥又好味😆😆🐠🦞🦀🦐🦑🐙甜品方面 每位客人可以揀一種有3款雪糕同牛大人自家製台式仙草🖤超推 不太甜又幾好食❣️回頭率100💕

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽極上和牛肉吃到飽 $29818+冬瓜茶 $38🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🔼IG不斷見到有人洗版，今次終於到我食，食最高級嘅「極上和牛肉吃到飽」連埋加一都係$298一位，CP值幾高，而且今次我地坐嘅係卡廂位，古色古香裝修好加分🤡🔼普遍牛肉都切得夠薄，而且牛味都夠。鐘意美國PRIME極級肩里肌同牛胸爽，前者牛脂花紋分佈平均，後者彈牙油脂味重。另外呢個餐每人奉送咗2粒澳洲和牛牛丸，食落同普通牛丸係有分別，牛味同脂香味都重啲，而且彈彈有咬口🔼火鍋配料可以係手機落單或或自助配料區自己拎，食完自己推薦👇1.魚漿澎湖花枝漿、手打旗魚漿、章魚珍珠漿鮮味，Q彈有爽勁2.台灣小吃鹽酥雞、甜不辣同台灣腸都有得食。當中推薦用牛肉製嘅滷肉飯 ，脂味重嘅牛肉加上香濃的醬汁，超好送飯3.海蝦帶鹹鮮香氣，蝦頭有膏4.自家冷泡茶味道回甘又消濟🔼食到一半見到有旺角店限定嘅18+冬瓜茶特飲，幾特別叫咗嚟試下，睇下點樣18+，原來係whiskey 加冬瓜茶，入口係清新配搭，不錯渴🔼埋尾食埋甜品，有m 字頭雪糕同仙草涷，我鐘意仙草涷多啲，冰涼滑嘟嘟，仲有紅豆椰果珍珠，粒粒咬口🔼兩個人食買單六百幾Tips:

*牛大人*開下開下有7間分店啦。你試咗未牙😬？為食妺👧🏻係牛肉控。點咗$298澳洲極上和牛套餐。💟必點澳洲M5和牛肩卷肉嫩味濃厚。油脂分布均勻。次次食番十碟八碟走唔甩😋。💟M9和牛牛丸一人兩粒超矜貴🤤。彈牙爆汁。💟手打漿墨魚🦑+花枝+牛肉估唔到又幾彈牙。唔怪之得見到枱枱都有order。💟沙白鮮甜冇沙。海鮮都有水準。💟私房鴨血唔會一夾就散。真材實料。💟牛胸爽見個名幾得意點來試試。店員話好罕見架。有豐富骨膠原。早知食多兩塊🤭。台式火鍋點少得台式小食💟鹽酥雞。甜不辣新鮮炸起好惹味。💟冷泡茶最愛洛神花茶。酸酸甜甜超開胃。💟甜品食到幾飽都好。總有個甜品胃❣️。

心思思又去咗牛大人打邊爐！上次食完番尋味！今日去咗荷里活中心！一坐低梗係要出去攞啲蔬菜同丸類先啦！飲品柜真係多到花多眼亂！我都係最愛佢啲自家茶！健康無糖又好飲！今次叫咗呢個牛大人紅燒牛骨鍋真係好夠牛味，岩哂我呢個牛魔王😋先叫咗呢個糖醋甜不辣食吓先，食落有啲甜酸味同少少辣。唔錯！嘩食物到啦！我都係比較喜歡食牛肉同海鮮，所以叫咗啲澳洲和牛M5牛肩卷、鮮甜海蝦、新鮮沙白、美人花膠、脆肉鯇魚腩同必食既私房鴨血。瓜仔雞水餃台灣出名既水餃、口感鮮甜、細細粒幾好食。澳洲和牛M5牛肩卷最愛白桃烏龍

攞咗飛一路行街等食呢間人氣爆燈嘅火鍋店，一入到去二話不說就梗係食過最貴嘅極上和牛吃到飽$298，個餐會送M9和牛牛丸，話晒都等咁耐，都唔好慳住食～好多種特色台式湯底，我揀咗藥膳牛蒡鍋，湯料好多，有藥膳味有芫荽味嘅清湯好味呀～我個餐包括左幾種肉類，一定要食嘅就係澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳、安格斯牛小排，夠嫩夠肉味，同普通肥牛冇得比～M9和牛牛丸超超超好食，爆汁彈牙，牛味又重，每人兩粒真係唔夠喉，好在仲有咁多其他嘢揀！海鮮類唔少，新鮮又大隻，海蝦、脆鯇魚片、脆鯇腩、沙白，手機落單冇漏單，乾淨，質素非常好。仲有好多台灣直送嘅火鍋料，例如水蓮、瓜仔雞水餃、台式蝦餃、台式蛋餃等等。自助嘅火鍋料區附近有好多醬料揀，旁邊仲有真滷牛肉飯，超級好食。手機仲可以點滷水豬腸、滷水牛肚、滷水牛筋，仲唔喺香港都歎到台灣滷水拼盤！桂花烏龍、洛神花茶，一個清清地，一個酸酸地開胃，仲有其他汽水果汁茶裏都係任飲，埋單之後又可以揀雪糕，Movenpick有幾隻味道揀，性價比唔錯，最緊要係食得快仲要食得晒😂～

前兩日嘅打風前夕，緊係打個邊爐先！今次再次到旺角荷李活商業中心嘅 「牛大人」，以台灣火鍋吃到飽做啅頭，湯底種類同肉質素都算 OK，今次同朋友們食中等價嘅「特級安格斯吃到飽 90分鐘 」Lunch Set，點咗都幾多人叫嘅「台灣鳳梨雞鍋」，半奶白色湯底入面係半隻雞，鮮鳳梨肉，苦瓜同娃娃菜，特別在於仲有魚乾仔😲以為有鳳梨湯就應該係甜嘅，原來無呢回事🤣即刻就用電話掃 QR Code 叫配菜先， 安格斯牛小排係個人比較鍾意嘅肉款，肥瘦都幾均勻。其他款式仲有安格斯特選牛板腱同西班牙豬五花... 蛋餃可以，鍾意食鴨血嘅朋友都唔好錯過！出面 bar 仲有唔同丸同菜，加埋任點既肉真係食到飽 😲仲有試埋佢嘅小食，最好食一定係「梅甘酥脆薯」，炸蕃薯加上梅粉，咸甜脆，好有台灣夜市 feel！其他仲有鹽酥雞，台灣腸，老油條等等台灣經典小食。記得點埋佢地自家製嘅桂花烏龍同洛神花茶呀，消滯唔錯 👌◎ 牛大人台灣火鍋吃到飽 ⚑ 旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫

牛大人近嚟開得越來越多分店，已經冇以前咁難book啦🤤，琴日咁啱day Off，所以就約咗朋友一齊係平日去食牛大人。🥬春村白玉酸菜鍋店員推介我地揀依個湯底。最近喺街度食飯多咗，越嚟越熱氣，所以就揀咗呢個清淡啲嘅湯底，酸酸地唔會太單調，仲有啲薄豬肉片係底，作為湯底唔會太重口味但有幾好味㗎。🥩澳洲和牛M5牛肩卷🐮肉質鬆軟，就咁浸落去幾秒就已經熟左，呢度既牛肩卷好重牛味，油脂分佈得幾均勻，唔食唔得啦。🐟澎湖花枝漿🐟手打旗魚漿花枝漿同魚漿食落去口感爽口彈牙，又唔會太腥，係我次次黎都必點嘅食物，而且仲係台灣直送，非常之抵食呀。🐙小吃梅甘酥脆薯其實就係炸蕃薯粒，睇落去似鹽酥雞，但是我去其實番薯相當甜味，完全唔會覺得油膩，推薦推薦。18+冬瓜茶 +$38平時冬瓜茶就飲得多，估唔到落咗酒精嘅冬瓜茶都好好飲，濃度唔係幾高，如果飲厭咗白土烏龍都可以試吓叫呢個價，包保有新鮮感。🤤

秋季差唔多到了, 必做既就係打邊爐, 最開心係同朋友一齊食一齊圍爐, 邊爐癮真係停不了, 所以上星期同朋友們約好左中午去食個台式火鍋, 我地可以瘋狂到當早午餐咁食, 未到12點已經好多人係門口等位入座, 一到時間就排隊入得我地揀左特級安格斯吃到飽90分鐘午餐, 個餐本身已有8款指定肉類, 有上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、西班牙豬梅肉片同花雕酒雞件等, 另外仲有多款台灣特色小吃同其他火鍋配料及冷泡茶飲品自取因為訓醒第一餐, 我地唔敢食咁辣, 所以叫左個台灣鳳梨雞鍋湯底好快湯底就送到黎, 入面好足料, 有兩大隻雞脾肉, 仲有鳳梨粒, 味道清甜, 雞脾肉質好軟熟仲帶有少許嫩最熱切期待係有得任食鴨血, 平時食鴨血都係配麻辣湯底, 但估唔到配依個鳳梨雞鍋都唔錯, 鴨血口感煙刃, 湯本身香濃味吸入鴨血中, 食完再點真係好正上腹牛五花同安格斯特選牛板腱厚薄適中, 唔會過厚又唔會過薄, 灼熟只係幾秒鐘時間一口咁食牛味突出, 口感軟熟實在, 油香平均, 之後再點幾盤質素都一樣咁好, 完全無參差另外再點左小食鬼馬老油條同梅甘酥脆薯, 油條灼一下就食得, 湯汁就少少脆口, 梅甘薯外層撒滿梅粉, 甘薯炸得香脆

晚市火鍋首選一定係牛大人! 今日放工馬上黎拎位，好彩仲拎到，準時1930入座!自家冷泡茶唔多講，基本上依家間間火鍋店都有，但依家只要like 社交平台就送特飲金鑽愛玉冰！值得留意!今次同朋友揀左台中蒜頭雞鍋，蒜香唔錯，面對有半隻腫，夠足料~ 平時唔多食加工野，但佢既澳洲和牛牛丸必食！入口油脂超香，而且牛味濃，既爽口又彈牙！另一個抵食既地方就係任食蝦同蜆，兩款都夠新鮮，食落鮮甜又無沙最貴餐有最高級嘅M5牛，脂肪分布平均，入口易化 ; 牛小排，牛味重，但我同朋友都覺得咁多款肉都係封門柳最好! 肉味最濃又有咬口蔬菜方面必點水蓮! 因為來貨唔多，每次都唔會黎太多，但真係要快手，點左兩次已經賣哂無得再落order鴨血始終都係配麻辣先好食，今次個湯偏清，煮出黎既鴨血唔夠入味

今次去到位於旺角嘅一間 專係食台式火鍋， 佢嘅主打係牛肉同埋一啲台灣小食， 其他一般火鍋店應該有嘅佢都應有盡有， 牛肉片嘅質素亦都相當唔錯， 同埋佢個小食台灣腸亦都幾惹味 仲有鹽酥雞， 佢有好多款湯底選擇亦都可以揀鴛鴦湯底 ，有辣有唔辣，任君選擇。 飲品方面亦都有好多唔同台式飲品， 我幾鍾意佢個白桃烏龍茶，唔係太濃味亦都唔太甜幾好飲，同埋亦都可以order酸梅湯或者烏梅茶， 我覺得烏梅茶真係幾好飲。 最後甜品佢都幾有心，有鮮草食同埋雪糕。

趁着三日連假最後一日黎食多次牛大人！熱潮從未減退，晚上七點依舊人頭湧湧，今次照舊食澳洲極上和牛120分鐘放題😀有超過10款肉可以任食！#shirley帶你去旺角今次就叫左必點嘅台灣鳳梨雞鍋，湯底用咗苦瓜配鳳梨煲成。味道非常清甜，而且湯底非常足料，仲有魚仔、花甲及黃牙等！私心推薦澳洲和牛M5牛肩卷，真係入口即溶，脂肪平均而且好夠肉汁！安格斯一口牛肉粒大小適中，而且口感鮮嫩。鍾意有咬口嘅可以試下手切封門柳。套餐附送澳洲M9和牛牛丸兩粒😀係出面絕對食唔到呢個味道～再食都係勁Juicy而且仲係新鮮嘅牛肉味！配料方面，差不多有成20款咁多！凍豆腐同蓮藕片真係誠意推薦，吸晒湯底嘅精華，仲有鴨血可以任叫！但疫情關係貨源有限，叫晒就冇啦～放假咁開心梗係要飲返杯🥃再encore旺角荷里活分店限定18+含酒精嘅冬瓜茶，係whisky溝冬瓜茶，幾過癮架😀！仲有多款台式飲品任君選擇。-📍 牛大人台灣火鍋吃到飽地址：旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫

終於食咗久仰大名嘅牛大人～我叫咗最貴+食物款式最多嘅澳洲極上和牛套餐$298，餐牌上面除咗酒精飲品同埋少量收費食物之外，其他食物同埋飲品都可以任點任食～湯底有十款可以選擇，每一款都好有台灣特色，我就選擇左期間限定嘅藥膳牛蒡湯，湯底好足料，又帶有少少藥材嘅香氣，好特別。Order系列推薦：牛肉類有每位贈送兩粒澳洲M9和牛牛丸，牛肉味濃郁，質感彈牙，咬落去有湯汁爆出黎。美國PRIME極級肩里肌脂肪分布平均，肉味夠濃之餘，口感嫩滑！薄切一燙即熟，澳洲和牛M5牛肩肉牛肉味道濃厚，放入湯拖幾秒即可品嚐到美味的肉質。蟹籽墨汁漿+干貝鮮魚漿+章魚珍珠漿每一款滑都非常特別，必食之選！裏面有都有墨魚/章魚/干貝粒，口感豐富彈牙。紐西蘭羊卷肉嫩滑食落無根，帶有羊肉有的淡淡羊擅味。私房鴨血幼滑煙韌嘅口感，超好咬口，仲要大大嚿小食鹽酥雞、台式香腸、皮蛋豆腐，全部都好有台灣風味！自助區仲有各種丸類、蔬菜、豆腐同埋麵之類，當中好多都富有台灣特色，例如新竹米粉同埋王子麵！擺放整齊而且每款放喺獨立嘅包裝盒入邊乾淨衛生。飲品方面有個自助櫃，除咗汽水之外，仲有各種台灣紙包或者罐裝飲品，例如冬瓜茶或者蘋果西打，唔鍾意飲甜野

終於都黎到牛大人打邊爐啦～雖然好多分店，但係間間都爆場🙈仲要好難book先食到所以同友人都幾期待試試湯底🍽台灣鳳梨雞鍋湯底入面有半隻雞，帶濃郁既雞湯味同少少鳳梨香🍽眷村白玉酸菜鍋入面有好多酸菜，愈滾湯底既酸咪愈出勁開胃火鍋配料🍽菜同丸類就係出面自己拎，肉類同小食就可以係手機落單，種類勁多，而且樣樣都好好味。肉類🍽尤其是澳洲和牛M5牛肩卷、美國prime 極級肩里肌，牛味重而且入口易溶，肥瘦適中又冇筋。小食類🍽我最中意食酸酸甜甜既野，所以糖醋甜不辣、梅甘酥脆薯都好岩我口味😍飲品類🍽有多款自家茶類，白桃烏龍、桂花烏龍、菊花普洱、洛神花茶，我最中意洛神花茶，味道帶微酸，好開胃解渴😊