牛品台式火鍋

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休息中

我哋好耐冇去過台灣，老爺👴🏻奶奶👵🏻都好掛住好想去，奶奶特別鍾情台式酸菜白肉鍋，重點係任食火鍋放題，因為帶住老人家同行，所以想選擇一間環境比較舒適餐廳，之前同朋友來過一次，知道牛品座位寛敞空間感十足，坐得很舒適🛋鴛鴦湯底揀咗酸菜白肉鍋配沙茶海鮮鍋：酸菜口感酸爽，搭配油脂豐富的白肉🐖開胃又回甘。沙茶湯底加入鮮味海鮮🦐，淨係湯底已經大滿足。回本必食牛舌片、封門柳：🐂切成薄薄的牛舌片，又滑嫰又爽口。封門柳牛味極濃，肉質鬆軟不易變韌。😋牛品除咗食物質素高，店內空間寬敞雅致時尚，好適合大夥兒👩‍👩‍👧‍👧一齊烚吓烚吓🥰

屋企又唔想食啲傳統火鍋但又想試啲新潮嘢，於是我就帶咗佢地去尖沙咀嘅牛品台式火鍋度打邊爐啦！😝我哋一行四個人，侍應都好好俾咗張卡位我哋，我哋坐得好舒服，唔會坐得好迫。😀坐黎就即刻梗係試吓啲台灣嘢啦！五味墨魚仔，惹味彈牙，口感非常有層次！鹽酥雞好好食，雞肉非常亂畫同多汁！炸花枝丸，食得出粒粒墨魚肉，手工一流！麻辣鴨血，非常辣得過癮！🤪之後就到主角出場啦！湯底係元氣養生鍋同牛品秘製麻辣鍋！養生鍋真係鍋如其名，真係有好多藥材熬製，非常養生！而麻辣鍋亦都真係非常出色，食到麻同辣既味道！😋有咁出色嘅湯底梗係要帶啲嘢食嚟碌下啦！蜆好大隻鮮甜，手工蝦滑真材實料，食得出彈牙蝦肉，而封門柳肉質鬆軟！我哋全家都好滿意呢次打邊爐啊🍲

仲記得以前同朋友會特登飛去台灣食火鍋💓好掛住台式火鍋既風味同鴨血🫶🏻所以特登約埋朋友一齊打個台式邊爐任食鴨血先🥳牛御品 $339 （7pm-9pm入）➽鴛鴦鍋湯底😋♡元氣養生鍋勁足料🫶🏻💓好有人蔘味 雞味鮮甜 絕對養生♡牛品秘製麻辣鍋 麻辣香😋辣度岩岩好💕➽肉類♡澳洲M9和牛肩胛肉食牛御品梗係要狂食e個set先有既澳洲M9和牛肩胛肉😍入口即溶arrr油脂同肉味互相平衡😋♡牛舌片 彈牙有肉味 好少地方有牛舌片打邊爐😍唔錯♡豬梅肉 豬味濃 加落麻辣鍋食好正😍♡仲有大量其他肉款➽台灣直送♡水蓮菜 非常有特色💕食落爽口 第一次食幾好食♡心內美 非常鮮甜既蘿蔔♡蛋餃 特別😋😋♡手工蝦滑 😍必點 蝦滑又滑又香有蝦粒粒♡花枝漿 😍好好食➽台式小食♡宜蘭蔥餡餅🫶🏻最鐘意 有驚喜 上枱仲係熱既一咬落口會有肉汁噴出😍出色♡麻辣鴨血🫶🏻♡鹽酥雞 炸得香脆 外脆內軟😋➽甜品每人一客♡芋圓愛玉甜品😍清甜fresh 整體好好食💕♡Movenpick雪糕🫶🏻🫶🏻

朋友想食打邊爐，而我就負責去上網搜尋一下，結果就發現咗係尖沙咀有一間得到好多好評嘅牛品台式火鍋！於是今日我就約埋朋友一齊去試啦！😍我哋叫完湯底之後，就嗌咗啲配料，而我同朋友都好鍾意食海鮮，於是就點咗個蝦嚟食啦，蝦嚟到嘅時候呢非常新鮮，仲要大大隻，淥完之後啲蝦肉好彈牙，仲要好鮮甜，非常好味！👍而成個五蚊錦大既扇貝淥完之後唔會散，橙色嗰粒野依然健在！而白色嘅帶子肉非常鮮甜，亦都彈牙！我哋亦都嗌咗啲小食食下！我哋食咗炸花枝丸花枝丸炸得好脆仲食得出粒粒嘅墨魚粒，黃金酥炸魚蛋亦炸到內軟外脆，而鹽酥雞同樣都炸得好脆，炸完之後啲雞肉都仲好滑，咬落去仲要好多汁好Juicy！🤤

我同男朋友已經係第二次嚟尖沙咀嘅牛品台式火鍋因為佢實在太好食啦！首先佢啲小擺設好似啲用碟精美就不在話下啦！仲有佢既食物係非常之出色！佢嘅海鮮拼盤大大份，有扇貝，鮑魚，蜆，大蝦同青口，全部都好鮮甜！湯底就更加唔使講啦，佢嘅柴魚昆布鍋同埋豬肚湯鍋簡直係高水準之作！分別食得出有柴魚嘅鮮味同濃郁胡椒味！肉類嘅質素亦都非常之好非常高質！我同男朋友都好鍾意食牛，所以我地都點咗好多同牛有關嘅部位，先來有澳洲M9和牛肩胛肉，嘩！佢真係非常之靚料，入口即溶！再黎一碟牛舌片，完全無腥味同好柔軟，而精選美國牛胸腹亦都好好食😋入口充滿淡淡嘅油脂！而佢地炸花枝丸亦炸得出色，脆而鬆軟，手工蝦滑亦係誠意之作，充滿粒粒彈牙鮮蝦，而花雕醉雞件啖啖雞肉都充滿花雕酒香味，蜆亦十分大隻無沙，非常令人驚喜！😋

有時諗唔到食咩好就會想去任食打邊爐見到 <牛品台式火鍋> 有 lunch set仲有 “牛極品午市吃到飽套餐”同個frd就決定豪一豪佢..$219 一位，可以食90分鐘有10款湯底選擇CP值幾高，鴨血任食，食材喺台灣進口，店內仲有M9和牛可以叫肉類、炸物類係用電話scan QR code落單另外菜、丸、麵、飯、調味料、普通飲品都係自助區拎嘅海鮮類就要額外付費仲可以叫 “春陽茶事” 嘅飲品，可享折扣價$20一杯(原價需$30-39不等)我哋都係牛肉控，keep住refill牛，質素都唔錯，有牛味，亦唔會全塊係肥膏雞肉同豬肉都係嫩嘅. .

今日我同同事一行四個人去到尖沙咀嘅牛品台式火鍋度食晚飯，咁侍應都好細心安排咗一個比較靜嘅位置俾我哋去傾偈，咁啲枱同埋凳都非好闊落， 我哋都坐得好舒適！同事A好口渴，於是佢就攞咗個洛神花茶黎飲！嘩佢一打開就飲咗幾啖，之後就話酸酸甜甜好清新好好飲啊！咁我哋幾個都攞攞嚟試吓，啦都係覺得好好飲☺️等咗一陣就上咗個鴛鴦湯底啦，就係沙茶海鮮鍋同酸菜白肉鍋！沙茶海鮮鍋唔會因為啲沙茶味蓋過咗啲海鮮味而酸菜白肉鍋非常開胃，亦都有好多白肉鋪喺面，性價比非常高！之後我哋淥咗啲美國頂級肩胛肉，入口好鬆軟，而花雕醉雞件亦都非常之有酒香同埋好滑，仲有個封門柳亦都好出色，唔老身而咬落去好爽滑！最後當然要試吓啲特色嘅台灣小食！我哋食咗個台式甜不辣，外脆內軟！好有彈性！而五味墨魚仔亦都好好食，好煙韌！

今日同朋友去咗一間係尖沙咀叫牛品台式料理度食火鍋，好食到我地不斷食，不斷讚！雖然得我哋得兩個人，但係侍應都好好，俾咗個卡位我哋坐，卡位好闊落，我哋坐得好舒服😌而食物亦非常讚！其中一個不得不提亦都好好食嘅就係西班牙粟飼豬梅花😋因為啲豬係用栗子去餵嘅所以佢啲肉完全係唔會有好多嘅脂肪，肉都非常之嫩滑！減肥嘅我食多幾件都唔怕！仲有個好得意嘅名叫心內美既紫蘿蔔！佢唔單止有內在美，好香甜而外表得好靚！我同朋友好鍾意食！當然仲有我哋最鍾意嘅牛品秘製麻辣喎，我同朋友都好鍾意食辣，都覺得呢間嘅麻辣鍋非常出色👍佢嘅辣能夠發揮晒出嚟，就算落咗幾耐啲麻辣味都仲喺度！之後，再配埋個大大隻嘅彈牙鮮蝦同豬梅花一齊食真係辣得好過癮呀，好食到不得了！👍

一直想品嚐豐盛滋味火鍋同時又享用臺式滋味小食🍽️，所以今天特意相約友人到了尖沙咀一間超人氣臺式火鍋放題店-「牛品臺式火鍋」享用一餐豐富的臺式火鍋放題❗我地點左個牛品秘製麻辣鍋，食落香麻濃鬱帶後勁，辛香層次豐富，但系又唔嗆喉。🌶️封門柳系指位於牛的控制橫膈膜的肌肉，每隻牛只有兩塊，十分罕有💫🐂其肉質鬆軟，牛肉味極為濃鬱，油花較少，適合喜歡肉味濃者。牛舌片肉質彈牙煙韌，牛味濃。之後仲有澳洲M9和牛肩胛肉，肉味同脂香平衡。花雕酒雞件都好入味，有淡淡的酒香。🐂另外，佢交通都幾便利喺尖沙咀A出口附近，大家可以一試.

牛品同牛大人個style好似，都有多款湯底選擇，欣賞呢度連個醬料bar都好整齊好乾淨，食都食得放心啲～揀咗酸菜白肉鍋，一拎上枱就聞到個湯底超香～我地食嘅牛極品套餐，雖然價錢平啲但肉類選擇都唔少，而且賣相同味道都唔錯～想食豪少少嗌牛御品套餐仲有得食M9和牛🤣飲品係任拎嘅，店舖同春陽茶事有聯乘優惠，喺店內$20就飲到，不過我地都選擇返店舖本身嘅冷泡茶，都好濃味解到膩。呢度嘅火鍋配料都係台灣直送嘅，啱晒未有得去旅行住嘅我地🥹🥹仲有鹽酥雞、地瓜丸嗰啲台式小食添🤭🤭最後喺出面自助區攞埋杯yoghurt雪糕食，食到飽飽有得食yoghurt真係好舒服～

朋友好想去台灣，但因為而家疫情冇得飛！於是我就同佢去咗尖沙咀嘅牛品台式火鍋一齊懷念下家鄉嘅味道！餐廳有好多唔同嘅火鍋可以選擇！咁我哋又想試唔同嘅嘢，咁我哋就揀咗個鴛鴦火鍋，就係柴魚昆布鍋同呢個豬肚湯喎！兩個湯底嘅湯底都非常鮮味同埋濃郁而且係真材實料嘅，將食物嘅鮮味帶晒出嚟！柴魚乾身可口，而豬肚肉質好厚實！啲肉同水蓮菜放黎去淥，完全吸收晒湯度既精神，啲菜食到「爽爽」聲！咁當然仲有唔少得啲台灣小食啦！鹽酥雞炸得乾身但又保留到啲肉汁，好好味😋炸花枝丸亦都好彈牙，外脆內軟😋仲有個老油條都好好食，咬落去唔會好油膩而且亦都好鬆軟☺️我同朋友食完呢餐之後家鄉嘅味道全部返晒嚟！希望有機會快啲再飛去台灣啦！

尖沙咀既火鍋店😍舖頭位置非常便利，在iSquare後面，座位非常闊落，同隔籬枱都有空間唔會太迫👍🏻👍🏻👍🏻食物選擇眾多，上台速度亦非常快！我係下晝去嘅，午餐時間有火鍋套餐，亦有放題火鍋牛極品套餐❤️餐廳性價比高，亦有任食鴨血，大部份食材有台灣進口，如果大家食好啲，亦可以選擇M9和牛🤣🤣🤣而且舖頭隔離有春陽茶事，喺舖頭入邊叫可以有優惠$20杯🤤牛肉有幾款，個人中意牛胸腹肥啲🤭另外豬五花亦唔錯！我分別叫左酸菜白肉鍋同養生鍋❤️養生鍋蔘味好重😍有好多一條條既蔘係鍋入面！熟食亦推薦肉燥飯，油香十足！

這間跟另一間火鍋店有點像的，雖然人氣沒那間的高，但這裡的食物也不馬虎，更有他的特色地方，重點是不用排隊，這就對我這種不想排隊的人非常友好了！牛御品吃到飽套餐１９００—２１００（３３９元）今晚就選了兩款湯底（＋５０元），分別是酸菜白肉鍋和牛品秘製麻辣鍋。酸菜白肉鍋放了很多酸菜和豬五花肉，喝起來微酸帶點甜，剛好可以解一下五花肉的油膩，整體感覺挺健康！而牛品秘製麻辣鍋辣度十足，放進去的都可以不用再沾調味料就可以直接吃了，麻辣鮮香！兩個一酸一辣剛好互補一下！這套餐最好的就是可以吃到澳洲Ｍ９和牛肩胂肉，牛肉的雪花紋真的很美，跟美國頂級肩胛肉相比，感覺就是一個５００磅跟２００磅的胖子相比一樣，根本沒有可比的地方！吃起來非常滑嫩，油香十足！而美國的就肉感會多一點，不喜歡吃太油的可以選這個！其他牛類，如封門柳肉質柔軟多汁，牛舌片爽滑！豬類的質素挺高，肉質挺滑嫩的！這個套餐每人有送一個鮑魚，挺大一隻，而且挺新鮮，吃起來爽滑鮮甜！這個還可以吃到多款的特色小吃，除了常見的鹽酥雞，香腸外，還有滷水，地瓜丸，蔥餡餅，米血糕等，每款叫一都夠你吃飽了！還非常特別有椒鹽蝦，吃起來非常酥和彈牙，連殼吃都可以！其他還有海

甘岩同朋友系尖沙咀附近上完瑜伽，就想揾間好食既餐廳食野。一直都好想試下呢間店㗎喇，但係冇乜冇時間來，趁住呢個機會，一齊去探個究竟。😝😝我地個鴛鴦鍋（柴魚昆布鍋+豬肚湯鍋）好足料，好足料，菇、粟米、芹菜、甘荀等，我地都叫左好多野食，其中印象深刻既包括：😍美國頂級肩胛肉同埋美國頂級肩胛肉，都系高級牛肉，用料上剩，牛味味道濃鬱，脂香豐厚，非常美味。🤪🤪花雕酒雞件，香濃芬芳的酒香，🐥雞肉質爽口彈牙，酒香不會蓋過本身的雞味，反而帶出肉質的鮮味。這樣的配搭，一試難忘。呢間餐廳全部野都好好食，一定要介紹俾大家！💯

我同男朋友都好鍾意食火鍋之前都試過去尖沙咀嘅牛品台式火鍋度打邊爐，都覺得非常好食😋於是我哋今日就再去棒場！每次去到牛品，都覺得裝修同環境非常舒適！自助食物區啲食物擺得好整齊，好方便客人去令自己想食嘅嘢！喺自助區喺自助食物區拎完我哋想食嘅嘢之後，咁我哋就叫返上次食過非常好食嘅西班牙栗飼豬梅花，可能因為佢係用栗飼嘅關係，啲豬又唔會有太多嘅脂肪，但係有好多肉汁，非常好食😋而西班牙栗飼豬五花亦同樣出色，同樣都係唔會太多脂肪同非常多汁！而澳洲M9和牛肩胛肉，食得出係真材實料，有濃郁嘅牛味！鍾意食牛嘅我食到停唔到口！之後終於上咗個湯底啦。湯底係鴛鴦火鍋有柴魚昆布鍋同埋豬肚湯鍋，兩個湯底都好好味😋柴魚昆布湯底好鮮甜而豬肚湯底好濃郁，同埋啲火鍋配料一齊食好好食😋最後我哋仲點咗五品墨魚仔 ，唔同味道擺埋一齊口感好豐富，蜆同蝦非常新鮮，花雕醉雞片雞肉滑同充滿濃郁既花雕酒香！花枝槳完全人工手打，放落去個鍋既時候，粒粒彈牙！最後不得不提心內美，真係好似佢個名一樣唔單止係靚，仲好清甜，係300零蚊嘅價錢就食到錦多野，真係好抵呀