牛品台式火鍋

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好耐冇出動啊，今日難得同細妹👩‍❤️‍👩一齊放假，決定出尖沙咀血拼和揾好嘢食🍴，想食得瘋狂又滿足，我哋一致決定食牛品柴魚昆布鍋湯底用🐠柴魚和昆布熬煮，喝起來味道清淡無負擔，用來淥海鮮🦐品嚐新鮮原味豬肚湯鍋湯底濃郁鮮美，亦非常足料，🐖豬肚超級嫩口，🐂牛肉夠薄夠滑有口感，加上呢個湯底層次豐富🤤小食黃金酥炸魚蛋皮香內軟，彈牙多汁，嚼感十足，堅好味👏🏻。炸地瓜丸口感香脆，淡淡的番薯香黏到跟口感都很出色😋牛品員工很友善而且服務態度良好有禮貌，食物落單上枱時間夠快冇拖時間，值得一讚👍

一班好友喺尖沙咀聚會，經大家商議後決定打邊爐，好友提議食牛品，因為佢之前試過質素不錯，而且環境闊落座位舒適很適合成班人既飯局我哋一行六人都一致選定❤️麻辣湯底：🌶牛品秘製麻辣鍋，湯底又麻又辣還帶有花椒香氣，辣呼呼超級開胃🔥必食推介❤️澳洲M9和牛肩胛肉:肉質細嫩密佈有油花有，細密的大理石紋路，吃起來口感油潤有韌勁，鮮嫩多汁滿口牛香❤️花枝漿: 口感超級彈牙，原汁原味食到花枝粒，充滿濃郁鮮味，呈現新鮮的品質❤️牛舌片：鍾意食牛舌的朋友絕對不能錯過，嫩滑爽口，真係超級正👍好友果然冇介紹錯，環境舒適完全冇擠迫感，而且員工招呼亦很有禮貌，👫👭👬三五成群飯局🥳選擇好地方🤨

因為在尖沙咀返工👜，所以好多時收工之後同朋友👭都選擇在附近覓食，今次人數較少只有兩個人大家又想慢慢食慢慢傾吓計，牛品火鍋放題選擇種類多，環境寬敞沒有擠迫感1:柴魚昆布鍋感覺清爽不油膩，因為昆布同柴魚都是熱量低又有營養，感覺吃多了也不怕😂2:豬肚🐷湯鍋足料豬肚份量頗多，食落夠爽口，喝下帶微微的豬肚湯感覺相當滋補又健脾暖胃3:美國頂級肩胛肉🐂有少少油花，味甘香，淥兩下入口好嫰滑，真心覺得牛肉質素唔差4:牛舌片🐂牛味濃郁，肉質柔嫩Juicy,切成薄薄火鍋片口味超級爽口👏🏻5:花雕酒雞件🐥帶有撲鼻香氣花雕酒嘅香味，清香而不濃，雞件醃過好入味唔會係口因為地點方便，我每一、兩個月都總會來一次，每一次食物都保持水準，值得我一來再來💪🏻

人氣台式火鍋牛品，好多friend食過都話正，搞到我好期待，今日難得同老公💑一齊準時收工，今日終於食到喇😙湯底都好有特色，我哋選擇較有台式風味的沙茶海鮮鍋及酸菜白肉鴛鴦鍋呢度嘅麻辣鴨血入口嫰滑，夾起又唔會容易散，無腥異味，超好吃!👍🐤封門柳肉味較濃，油脂較少，屬於高質素的食物👍🐂五味墨魚仔，墨魚仔爽口新鮮，不錯的開胃小食👍🐙其次推介是老油條，很有台灣特色👍花雕酒雞件雞肉十分嫰滑，花雕酒香入味👍🐔試過之後都覺得性價比超高，雖然任食但食物質素一啲都唔求其，食過嘅人都讚不絕口，🤩難怪成為最近人氣之選！

個人嚟講我非常喜歡牛品，店內環境一流地方夠大，員工服務唔錯真心正值得推薦俾大家去試💖湯底方面我最鍾意食就是鴛鴦鍋元氣養生鍋味道溫和，重重的人參味感覺好補身。另外牛品秘製麻辣鍋，湯底夠晒濃味，惹味非常，可以配搭唔同人嘅口味，兩邊選擇兩種風味✌️💖老油條必食之選香脆的老油條輕輕浸湯後口感更佳💖心內美較少油脂，口感柔嫩更是意想不到的清爽，個人覺得會麻辣湯底絕配，可以食唔停口😙💖五味🐙墨魚仔，墨魚仔彈牙有咬口加上特有的甜酸汁，估唔到原來係咁好食總括嚟講質素比大部份任食火鍋質素高，食物款式選擇多，價錢又大眾化，絕對係台式火鍋放題首選

最近愛上打邊爐，而台式火鍋更是No.1選擇，因為湯底較吸了，知道尖沙咀牛品係人氣之選，今日同男友👱🏻‍♂️都來試下食台式火鍋，湯底當然選擇咗牛品秘製麻辣鍋，🌶麻辣惹味夠過癮，另元氣養生鍋真材實料濃郁湯底，香氣逼人🥰先來些小食開開胃，揀咗台式甜不辣同地瓜丸，甜不辣微微煙韌有嚼頭，🍠地瓜丸外脆內軟糯，小食都做得唔錯封門柳為牛🐂橫膈膜的肌肉，十分罕有，牛味較重，估唔到任食都有封門柳🤤美國頂級肩胛肉吃起來肉質鮮美，香氣四溢，完全展現出美國牛肉的極致風味👏🏻牛品環境乾淨衞生，食品飲品仲有好多款選擇，抵食得之餘，質素真係好好😊

暑假一家大細出去玩，第1次以openrice訂座好方便，餐廳又有確認，完全唔使等就入座，餐廳以手機網上落單，簡單又快捷，完全無漏單。小朋友130cm以上以成人計算，我地揀較便宜的“牛極品”，8種肉類已夠飽，最後一人一杯雪糕

聽聞牛品口碑好，咁就同家姐試吓90分鐘午市火鍋，元氣養生鍋，紅棗、杞子、人參同雞，另外加左西班牙粟飼豬梅肉頂級美國肩胛肉安格斯牛板腱牛舌片西班牙栗飼豬五花花雕酒雞件精選美國牛胸腹💓所有嘅牛同豬都好好食，切到好薄，只要灼一灼就食得。紐西蘭羊卷肉(冇蘇味)💓春陽茶事飲品只係加20珍珠鮮奶茶檸檬蜜烏龍鐘意食飯嘅你，就要留意店內提供台灣9號蓬萊米👇🏻💓台灣人最愛吃的米是台梗九號的米種，就是我們俗稱的「蓬萊米」，蓬萊米又稱為梗米，其米粒形狀為短短、圓胖型，顏色透明，蓬萊米口感比較Q，吃起來較有黏性。💓醬料👉工研烏酢，係咩嚟？台灣叫烏醋，我哋香港叫黑醋😃見到午市套餐，可享用牛極品火鍋,鴨血任食,台灣進口有 M9和牛，下次又再黎食過。

朋友👩‍❤️‍👩話好耐冇去食火鍋食到飽，而我哋都是嗜辣🌶愛好者，所以即刻想約一齊去食牛品，除咗有多款火鍋配料選擇之外，亦都有多種台灣小吃湯底當然選擇牛品秘製麻辣鍋，湯底帶着平和的麻辣，醇辛又甘香，風味濃郁🤤不得不讚海鮮非常新鮮，在既麻又香辣味道下，仍可嘗到海鮮食材本身的鮮甜，扇貝非常大隻，而且鮮味無比又爽口😋麻辣火鍋主打配料，當然少不了牛肉🐂，呢個美國頂級肩胛肉油花分佈均勻，肉味濃，口感鮮嫩多汁小食方面我比較推介炸花枝丸，Q彈有勁每一口都吃到粒粒花枝，另外🐙五味墨魚仔亦都是出色之選，原隻墨魚仔非常彈牙，加上酸甜醬汁，食落開胃牛品除了食材優質，服務態度亦值得一讚，員工好自動自覺收碟及加湯底，值得經常encore 👍

台式鴛鴦火鍋放題！同朋友一行四人最好就係打邊爐，可以坐足兩個鐘，慢慢食慢慢傾偈。不過呢度服務麻麻哋，到最後當兩個朋友去緊廁所嘅時候，服務員開始收拾，我哋解釋咗廁所排隊等好耐，佢哋返嚟我哋就會走，不過服務員堅持要我地幫朋友拎埋佢哋嘅隨行物品離開座位先，語氣有啲差。牛御品吃到飽套餐$299- 我哋六點鐘入座，星期六所以要加$20。我哋選擇鴛鴦鍋加$50，揀咗元氣養生同蕃茄濃湯鍋。養生鍋入面有好多藥材，湯底有少少苦，不過我接受到。呢個套餐包每人一隻鮮鮑魚，都幾彈牙。放題自助區有好多菜、丸、飲品揀。個人推薦桂花烏龍同白桃烏龍冷泡茶，幾清新，有助去一去火鍋嘅油膩感。澳洲M9肩胛肉- 喺云云咁多種肉類選擇之下，我哋幾個一致認為澳洲M9肩胛肉最好味，我哋encore左好多次。油花幾好，口感幾軟滑，牛肉味都重。推介！小吃- 炸魚皮、炸甜不辣都幾好味，叫一細碟share嚟食都唔錯。甜品- 差不多到最後服務員會俾張甜品紙俾我哋填，有得揀movenpick雪糕或者芋圓檸檬綠茶愛玉。愛玉好Q彈有檸檬茶嘅味，三色芋圓幾煙韌，味道唔假，都幾好食。

辛苦得來志在食，想食好啲，坐得舒服啲，最後揀咗牛品個套餐可以任叫肉類同埋喺自助食品區拎唔同嘅蔬菜類🥬🌽🥕同🥤飲品，有很多不同選擇，而且感覺啲嘢整齊企理乾淨沙茶海鮮鍋-沙茶味濃郁配搭新鮮🦐🦑海鮮特別鮮味，脆脆老油條泡進湯裏，吸飽湯汁後一口咬下太正啦💯酸菜🥬白肉鍋-酸香開胃嘅湯底，配上西班牙粟飼豬梅花🐷點少少辣醬，吃起來很清爽味道口感層次爆升食火鍋前可以試吓佢哋台式小食甜不辣，好吃感覺幾有台灣夜市風味對呢間店舖印象帶位有禮貌，服務態度好，食物選擇種類繁多，最後當然係捧住個肚走😙

牛品已經多次encore，因為這裏環境地方新淨，食材新鮮，多款式選擇，大大話話都食咗五六次，而每一次我都係為咗佢個麻辣鍋而來，好味道食極都唔厭🥰🌶識食嘅話嚟到一定要試吓佢呢款招牌湯底：牛品秘製麻辣鍋，由於越滾越辣，所以我哋叫咗小辣，而香濃的麻辣味，好開胃好刺激😝🐦十分嫰滑鴨血吸滿了麻辣湯之後非常好吃，食完都會念念不忘🐔花雕酒雞肉鮮嫰，加上淡淡花雕酒香，滋味過癮🐮美國頂級肩胛肉油花分佈平均，有咬口而且牛味濃 🛋餐廳座位密度唔高，氣氛環境不俗，都幾適合同friend👭聚㗎

終於等到啦， 平時經過尖沙咀嘅牛台台式料理都好多人，冇乜機會去試，今日終於放假可以去食啦！同朋友一坐低唔理咁多，先來先叫咗個鴛鴦湯底，湯底有呢個沙茶海鮮鍋同埋酸菜白肉鍋！沙茶味好濃香，酸菜鍋亦都酸得來好鮮甜！之後我哋再嚟一個心內美💜心內美即係紫蘿蔔！顏色鮮艷得來亦都好爽甜！而佢嘅肉都非常出色，封門柳肉味濃香，花雕醉雞件雞味濃，花雕味完全滲晒入去啲雞度，非常好食！花枝槳亦都非常滑嘟嘟彈牙！台灣小食亦都同樣出色，炸花枝丸大大粒，有粒粒彈牙既墨魚肉好有口感，麻辣鴨血好好食😋鴨血好滑，吸收晒麻辣汁既精華，入口充滿香麻味！老油條炸好鬆軟好脆卜卜！全部食物都一試難忘啊！

好耐無打邊爐啦～朋友介紹呢間幾正😝呢間係任食120分鐘，有幾種package選擇～湯底揀咗鴛鴦鍋，養生同麻辣～⭐️養生係藥膳參湯底，湯底濃郁，試咗湯頭好鮮甜大少少甘味，好正‼️⭐️麻辣就係台式麻辣，揀咗小辣，入邊有好多鴨血，滑捋捋‼️揀咗牛御品餐 $339‼️ 每人一隻新鮮鮑魚，好大隻‼️有M9和牛、肩胛肉、牛板腱、牛胸腹、封門柳、牛舌片、一口牛、西班牙栗飼豬梅肉、豬五花、羊卷肉同花雕酒雞件等等～其實性價比好高，M9和牛係無限制，任食㗎😎我地encore咗好多碟👍🏻台灣入口鴨血都係任食👍🏻海鮮都新鮮，尤其係蝦，又大隻又鮮甜😋蝦滑好正～彈牙蝦味好濃，真材實料👍🏻台式小食都好推薦～滷水牛筋煮得得好腍好入味😋台式香腸好高質，完全係台灣夜市食到嘅味道👍🏻鹽酥雞炸得好香口自助飲品區、配料區、醬料區選擇好多😍飲品包括各類茶、汽水、仲好細心標誌左無糖飲品有種材料供選擇，仲有自家製辣醬 台灣直送既配料種類比一般火鍋店多～最特別嘅係以優惠價$20飲春陽茶事既飲品（原價$3x㗎）‼️餐廳環境方面個人比好高分～成個場夠大，座位闊落～坐得好舒服光線充足～衛生情況十分好，自選區食物全部有蓋冚住，枱面地下完全冇癡粒粒嘅感覺👍🏻

今日同老公喺尖沙咀拍拖之後我哋就去咗牛品台式火鍋度打邊爐啦！💜呢次已經係我哋第N次咁嚟啦，因為呢度嘅食物同飲品非常出眾，尤其是係啲牛同花茶！😀平時我哋都係食麻辣湯底嘅，咁今次就轉吓口味，我哋呢次試咗個鴛鴦湯底，沙茶海鮮鍋有好香嘅沙茶味，而酸菜白肉鍋睇得出係真材實料，有好多豚肉片係個鍋入面，而且同埋啲酸菜一齊熬製好開胃！😍咁我哋嘅主角就係有呢度嘅澳洲M9和牛肩胛肉，無論呢個肩胛肉擺喺沙茶海鮮鍋度落定係酸菜白肉鍋度落都係咁好食，牛咬落去好煙韌同好軟冧冧，索埋啲湯底簡直係將牛既精華發揮都極致！🤤食完呢度嘅美食配埋個自家製洛神花茶真係無憾啦！洛神花茶好好飲，味道酸酸甜甜，好解油膩！食多多都唔怕！😄