燒肉801 (荃灣廣場)

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燒肉癮又起🤤，今次去咗荃灣嘅燒肉801，聽聞呢間分店喺新開😉，又可以有新嘢食吓啦😝啱哂燒肉控呀餐廳以紅色為主，主打日式燒肉🥩🤤805黑色和牛盛 $298包咗大判燒黑毛和牛肩胛肉+牛小排❤️包埋半熟溫泉蛋🍳黑毛和牛肉質非常優質，燒好嘅🥩浸落溫泉蛋漿口感更豐富，牛味更出，更濃郁😝至於牛小排，脂肪紋理分佈好靚好正，入口即溶👍👍餐廳採用無煙燒烤爐，呢種烹飪方式仲能夠保留牛肉的鮮嫩度和原汁原味✅🤤牛舌盛套餐 $98有鹽味牛舌同醬油牛舌選擇小編揀咗醬油牛舌輕燒十幾秒可以食，牛舌好嫩軟爽口醬油的鹹香味已經能夠增添牛舌嘅味道亦可落埋檸檬汁，中和油膩感，仲正👍👍😝🤤赤海老蝦身肉質嫩滑唔乾同好鮮甜🤤杏仁豆腐 $28有驚喜🥹第一啖食落，勁香奶香+濃郁杏仁對於唔太好杏仁嘅小編都食唔停，值得一食👍🥩燒肉801📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖

舊年先係尖沙咀開業嘅燒肉801，第二間分店已經係荃灣開咗就梗係要去食下飯喇。新店一樣係紅卜卜，爐頭轉用內嵌抽風係餐枱裡面，更加開揚。今次冇食大熱嘅801盛合，試吓貴啲嘅805盛合。一樣有黑毛和牛大判燒，但係另一碟就係黑毛和牛霜降牛小排。來自九洲嘅黑毛和牛淨係睇油花嘅完美分佈已經知道係頂級貨。火燒立即令爐面著火，高溫再迫出油香，但入口都瞬間溶化。米飯加入大判燒嘅溫泉蛋，配上幾件燒肉真心正。食完再加多個冷麵，凍冰冰、酸酸甜甜，完全中和剛才燒肉嘅熱氣，必點推介。另外叫咗個神盛合(牛胸腹、牛板腱、牛小排)同埋黑毛豚無骨小排，食肉獸叫呢個就啱。整體來講，肉類品質性價比高，解凍得好，燒出嚟自然出色。下次會再返嚟食。

之前睇youtuber介紹係日本人開既燒肉店🥩前排係tst分店已經想食但太晏入去已經截左單🥲荃灣竟然開左分店 今次終於可以食啦日本人開相信肉既質素有返咁上下保證採用無煙既燒烤爐 食完真係全身都無乜油煙味繼續行街shopping都無問題座位坐得好舒服 同埋有屏風幾有privacy👍🏻📍黑毛和牛盛805套餐 HKD298有大判燒黑毛和牛肩胛肉🥩會跟埋半熟溫泉蛋比你 燒好肉肉再點蛋漿🍳口感會更加滑嫩同埋肉味會再濃郁啲仲有黑毛和牛小排 依款係最好味的🤩牛小排油脂分佈好靚 入口即溶兩款都預先調左味 好簡單點蛋漿已經好好味個爐比較容易燒到燶燶地 記得搵店員換換烤盤呀配套餐加HKD25包泡菜 麵豉湯同日本米飯🍚📍牛舌盛套餐👅 HKD98有鹽味牛舌同醬油牛舌兩款依款性價比好高 牛舌份量都幾多輕輕燒大約20秒就食得 唔會韌好爽口每張台都有檸檬汁同辣檸檬汁🍋食牛舌落埋檸檬汁先係最正一樣配套餐加HKD25但揀左生菜包🥬生菜好新鮮仲跟左個韓式辣醬唔洗下下食白飯咁膩 食啲生菜refreshing下📍極上厚切牛胸腹柳🐂 HKD138預先切好花紋方便燒又方便剪開燒到5成熟 厚切又有另一個口感一邊咬一邊爆肉汁好jui

燒肉801 Bookmark左好耐，第一次黎食荃灣分店🤩餐廳紅黑裝修好有日本feel，6:30左右唔使等位直入🥳第一次食咩都想試，除左店員推介嘅801盛，仲叫多2個盛合。每個盛合可以+$25跟白飯麵豉湯，+28跟杏仁豆腐。燒肉就係配飯先爽～👉🏻801盛 $198大判燒黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排、蔥鹽味雞腿肉大判燒雪花好靚，輕輕一燒一拖再點溫泉蛋，無需任何醬汁已經超好食。👉🏻804炎盛 Double $168呢個同801盛一樣，只係無左大判燒。Double肉量加倍，相當抵食。牛小排牛味濃郁，雞腿肉彈牙爽滑，兩樣都份量好多。👉🏻807三腹盛 $148呢個係雞、豬、牛三拼嘅組合，個人最中意特上牛胸腹，燒完好香又爽口。👉🏻杏仁豆腐 $28意想不到咁美味😱😱😱超濃杏仁香+奶香，超完美嘅一個甜品，食完唔夠喉🫣

去荃灣搵到間好食嘅燒肉：燒肉801😚午市有套餐，我哋揀咗兩個套餐share食。801盛只係$198，真係抵食！呢個套餐有黒毛和牛大判焼，質素一流。牛肉好香，食落入口即化，肉質鮮嫩多汁，點埋生蛋食肉質更燉滑，好滿足😍呢個餐仲有腹前牛小排同蔥鹽味雞腿，兩樣都好好食。牛小排肉質鮮嫩，口感豐富，而雞腿則香嫩多汁，蔥鹽味更加突出。食完個套餐，真係飽肚又滿足！另外，我都叫咗803神盛套餐，只係$168。特上牛胸腹肉都好juicy! 同埋仲有腹前牛小排同牛板腱肉，肉質都唔錯。我升級咗一個紫菜飯，大大碗。最後，配埋神戶茶房嘅烏龍茶！呢間燒肉價錢唔貴，而且食物有質素。燒肉之選！

作為食肉獸嘅肥仔，今日經過荃灣廣場見到呢間新嘅燒肉店，好想瘋狂食肉肉！一於入去幫襯吓。🥩801盛 Double🥩店名同名菜式，當然係必食！「黑毛和牛肩胛肉」成個碟咁大塊，牛質嫩滑，無血水。燒咗一陣油脂味好香，咬落仲好淋，而且完全無筋。 配埋個汁甜甜地都好好味，蘸埋温泉蛋汁一齊食，係燒肉既最佳組合。「腹前牛小排」牛小排牛味最出，肉味濃郁，無乜筋，入口即化。「蔥鹽味雞腿肉」醃得入味，無雪味。建議蔥喺旁邊燒一燒再配雞食，又有另一種風味。🥩牛舌盛🥩薄切牛舌十分爽口彈牙，加埋香蔥勁香口！🥩九洲雞心🥩口感方面有啲彈性、富有嚼勁。一隻雞得一粒心，為咗串成一串雞心串，必須用上2、3隻雞，係一種相當珍貴奢侈嘅燒雞串。調味無論係醬味或者鹽味都非常好食。🥩檸檬冷麵🥩冷麵尤其正，夠凍，再塊新鮮檸檬酸酸地，麵夠彈牙，平衡燒肉嘅油油感，非常舒服！總結，燒肉種類多，套餐有得選擇份量多同少，夠曬彈性，坐得幾舒服，而且用上無煙燒烤爐，香噴噴咁食，香噴噴咁返屋企食，唔會成身味！

❀┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈環境有特色日本烤肉店✨下班後到了荃灣廣場的燒肉801用餐門面至內裡裝潢都用上注目的紅色 十分搶眼😹晚市人流頗多 幾乎滿座┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜黑毛和牛盛 $298 (8/10)套餐包括黑毛和牛肩胛肉及牛小排各一大大塊扁胛肉十分吸引 色澤紅潤油花均勻牛肉已預先用醬汁醃製 沾上蛋汁更可平衡醬汁的咸味牛肉質感軟腍 入口富有油脂感😻另一款牛小排紋理清晰 賣相吸引燒過後外脆內軟 口感柔軟肉味香濃加入辣檸檬汁後牛肉味道瞬間變清新酸酸辣辣的好開胃🫶🏻𐂐 ⠜803神盛り $168 (7.5/10)一碟有齊牛胸腹肉 腹前牛小排及牛板腱肉 種類豐富 個人最愛牛板腱肉 薄薄的輕輕燒後表面會變脆口好適合配紫菜飯 一同享用好滿足😋而另一款牛胸腹肉口感爽彈 也不錯～𐂐 ⠜蔥鹽味雞腿肉 $58 (7.5/10)很貼心將蔥和肉分開附上 這樣就不用怕蔥花會燶了！！（但最後我都係加埋蔥一齊燒 都係燶曬😀)加入鹽味令雞味更突出 肉質結實但完全不乾柴𐂐 ⠜帆立貝 $58 (6.5/10)𐂐 ⠜紫菜飯 $38 (7/10)𐂐 ⠜冷麵 $38 (7.5/10)有點意外竟然有韓式冷麵😹𐂐

平時食燒肉都係去牛角多，今次喺荃灣見到有間睇落幾唔錯就入左去，結果食落都真係好唔錯。今次兩個人，叫左一個801盛(大判燒！黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排、䓤鹽味雞腿肉配米飯set - $198+25)、神盛(特上牛胸腹肉、腹前牛小排、牛板腱肉 - $168)、大判燒！黑毛和牛肩胛肉($128)。眼利嘅應該見到，我地單點嘅和牛係同我地set嘅係重覆左，叫完覺得自己蠢左，但點知呢個先係最聰明嘅決定！其實啲set都幾抵食，價錢唔算太貴，但一次過食到幾款。神盛裏面雖然無和牛，但每款牛肉都好軟稔，唔會食到有筋。我自己比較鍾意腹前牛小排同特上牛胸腹肉，呢兩款都比較有咬口，亦都保留住肉汁。801盛真係大推大家試下！！我自己本身麻麻地燒雞，因為成日都會食到啲好鞋嘅雞，但呢度完全唔會，燒完都仲係好滑！最要大推嘅原因係佢個黑毛和牛肩胛肉，真係 超 級 好 食 ！應該係因為和牛，所以佢油脂重啲，食太多可能會有少少漏，但係我放佢喺最後已經八分飽嘅時候時候，都仍然遮蓋唔到佢嘅出色！軟稔稔又重牛肉味，再點埋蛋汁食，其實自己食完一塊都有啲唔夠喉嘅感覺極度推介大家去試下個801盛，見到佢話lunch嘅話會免費配白飯同味噌

燒肉801 (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓321-323號舖荃灣新開燒肉，喺荃灣廣場3樓，之前同一位置，同樣係日本嘢，不過係日本大阪燒，而家新開嘅類似牛角嘅燒肉店，價錢比牛角平啲，佢都有個紫菜蛋飯，同牛角不相伯仲。餐廳侍應非常有禮貌，一入到去安排窗口位俾我哋坐，座位非常寬敞，旁邊有茶壺調味料，以及已經準備咗嘅燒肉汁。燒肉可以單點，又或者唔想煩嘅話可以嗌盛set，有牛盛、豬盛、雞盛，即係包唔同部位嘅肉類，唔使煩，另外仲可以加錢配生菜或飯或冷麵嗌咗個黑毛牛805套餐 ，燒一燒配蛋汁，非常滿足，另外仲有醬汁牛肉，份量都好多。佢嘅燒烤爐好勁，雞肉同豬肉都可以燒出一條條坑紋，但係又唔會燶㗎喎。其實自己一個嚟食嘅話，叫份燒肉加飯就已經都可以盡興嘅一餐。😍

之前已經食過尖沙咀分店知道荃灣開左新分店當然要黎試下！地方比尖沙咀大，每台都設計成好似有獨立空間，私隱度更高🔸801 盛〰️大判焼！黒毛和牛肩胛肉油花分明均勻，偏向薄身食落口油感較重配上生菜食就岩岩好〰️腹前牛小排牛小排細細塊，有口感但都好淋又夠入味！ 〰️蔥鹽味雞腿肉雞肉肉質夠嫩滑，點醬汁食一流〰️生菜Set包埋泡菜同溫泉蛋，可以點肉食牛肉配合蛋汁，口感會滑好多🔸牛板腱肉（汁燒）依度既牛板腱比其他分店略薄身好快燒完，但牛味仍然好夠🔸醬油牛舌依度既牛舌水準真係無得輸！唔想太濃味可以點走汁架～🔸沙律紫菜份量勁多，下面仲有蛋汁所有野撈埋一齊好好食🔸泡菜牛肉湯好香麻油味，入面牛肉份量都好多又好食泡菜酸酸辣辣做湯底唔錯

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】燒肉801【地區】#Dr_eat_荃灣【價位】中價位【用餐時段】晚市 星期三【餐廳主打】#Dr_eat_燒肉────────────────────【環境/服務/衛生】裝潢以木質同紅色為主要色調，由鋪面至店內佈置都相當搶眼。店員服務親切專業，語氣禮貌，會及時提供上菜同結帳等服務。.【804炎盛 Single Size $88】呢Set主打腹前牛小排和蔥鹽味雞腿肉。牛小排厚度切得岩岩好，外層烤至微焦，保留左肉汁既豐富，咬落肉質嫩滑多汁，且帶濃郁既牛肉香氣。而雞腿肉既質地鮮嫩，煎到咁上下配搭埋蔥鹽，帶出陣陣鹹香，令味道更富層次感。.【801盛 Single Size $198】呢Set包括大判燒黒毛和牛肩胛肉，腹前牛小排和蔥鹽味雞腿肉三種肉。黑毛和牛肩胛肉絕對是這家店既招牌之一。肩胛肉係其中最有彈性同香氣既部位，色澤鮮紅誘人，經過短暫既燒烤後，肉質嫩滑，表面微焦而內裡柔嫩多汁。可建議追加至套餐，分別係B (米飯Set +$25), C (冷麵Set +$38)同 D (生菜Set +$25)，個人喜歡生菜Set，將包係生菜裡面吃，搭

係尖沙咀開左一段時間嘅燒肉終於開到荃灣！見咁方便我緊係要俾個機會佢😚隔左一段時間冇食過燒肉，個癮又開始起。餐廳主打日式燒肉，裝修以紅色為主，走日系風格❣️805黒毛和牛盛り (150G) $298 配米飯Set +$25呢個和牛盛包左大判燒！黑毛和牛肩胛肉同黑毛和牛小排，肩胛肉薄薄一大片，油脂分布均勻🤩輕輕燒幾分鐘就食得，蘸上溫泉蛋，口感更細緻滑嫩。另外牛小排紋理清晰，牛肉味濃郁，兩款質素都唔錯❣️803神盛り (150G) $198 配米飯Set +$25神盛有三款牛肉，分別係特上牛胸腹肉、腹前牛小扒、牛板腱肉。個人比較偏好牛胸腹肉，口感爽彈。另外加$25配白飯套餐，有麵豉湯同泡菜❣️205牛板腱肉 (汁燒)$88份量6片，唔會太薄亦大片，帶少少筋位，肉質結實但一啲都唔韌，醃得入味除左燒肉汁店員會預備好俾你之外，仲可以自行加檸檬汁/辣檸檬汁🍋，味道解膩清新。整體味道正常，坐得幾舒服😌用上無煙燒烤爐，食完燒肉都唔會成身味❤️❤

餐廳提供不同肉類及海鮮等等 可以單點之餘亦有提供約150g Single份量及300g Double份量的盛合套餐獨食或Share食都沒問題～座位舒適寬敞 今次的2人座卡位都不覺得狹窄值得一提的是餐廳抽風系統非常好 不會弄到全身油煙味 ⍢801盛 Single (150g) $198黑毛和牛肩胛肉 | 腹前牛小排 | 蔥鹽味雞腿肉大判燒! 黑毛和牛肩胛肉油花分佈均勻 配上溫泉蛋牛味濃郁 鮮嫩滑溜 非常美味腹前牛小排厚切的牛小排較重牛味 亦相對有嚼勁蔥鹽味雞腿肉肉質嫩滑多汁 另附上一小碟蔥花夾埋一起食更加惹味冷麵 $35燒肉相對油膩 叫碗冷麵及泡菜中和一下麵質彈牙爽口 有點像韓國的水冷麵 解膩一流極上厚切牛胸腹柳 $138一整塊燒數分鐘便可剪開繼續燒牛胸腹柳是胸部到腹部的部位 吃下去軟嫩得來又帶點結實 牛味亦很濃郁 配上燒汁調味 非常滿足海鮮盛 Single (150g) $138帆立貝 | 烏賊 | 赤蝦帆立貝肉質新鮮 亦有淡淡牛油香氣烏賊有咬口 燒完還有少少爽脆赤蝦頗大隻 而且爽滑鮮甜 黑毛豚無骨小排 $68燒烤後表皮脆口 肉汁豐富 想不到連豚肉都有驚喜下次會想點個豚肉盛吃吃⧐𝙍𝙚

荃灣廣場開左燒肉801😻尖沙咀都有間但荃灣近我～店內裝修簡潔，紅x黑主調感覺型格，抽風都做得好好，食完個人無周身油煙味。叫左兩個set，可以配珍珠飯+麵豉湯/泡菜冷麵，仲唔收加一👏🏻👉🏻801盛 Single (150G)大判燒!黑毛和牛肩胛肉腹前牛小排蔥鹽味雞腿肉黑毛和牛大判燒超級正😻輕輕一燒點溫泉蛋食，嫩滑香濃，幸福嘅味道。👉🏻802 樂盛 Double (300G)黑毛豚無骨小排腹前牛小排蔥鹽味雞腿肉Double好大碟肉😸牛小排油花細緻，雞腿肉容易燒得靚，點檸檬汁食好清爽。👉🏻707 辣牛肉麵無想像中咁辣，但比想像中多牛肉，而且幾有牛味🤤拉麵超大碗，麵質煙煙韌韌咁好惹味。湯底有好多蛋花感覺好豐富。

屯馬沿線🚈找美食 ~ 荃灣西🚏C出口經如心廣場一期 步行大約6-7分鐘🚶‍♀️全店以紅色裝横 非常搶眼👀午市套餐包麵豉湯和日本米飯🍚✨️801盛 150g🐮黑毛和牛牛肩胛肉肉質柔軟 牛氣香濃 入口即溶🤭輕輕一燒🔥在配上溫泉蛋液🥚~🤤🐮腹前牛小排油脂豐富 肉質軟嫩而且味道濃郁😋🐔 葱塩味雞腿肉雞皮要燒至焦脆香口👍 🐓肉嫩滑多汁😋✨️牛舌盛 150g一字可以試齊''塩味''同 "醬油味"👅👅入口彈牙 肉質鮮嫩 人氣之選😋✨️黑毛豚無骨小排🐷肥瘦相間 燒至焦香🔥 入口爽脆😋✨️日本忌廉 / 蜜瓜氣水🍈