燒烤堂

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🍽️ 晚餐 @ 燒烤堂同朋友想食日本嘢，但又想試多啲唔同款式嘅菜式，所以就嚟咗「燒烤堂」。每份都係細細份，可以試到好多款食物，好適合一班人分享！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🦪 蒜香牛油煮蜆蜆嘅味道好鮮甜，蒜蓉牛油香氣十足，配埋脆脆地嘅蒜蓉包，好夾！作為開胃菜好唔錯。₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🥩 鹽燒宮崎A4和牛和牛嘅味道好突出，鹽燒調味啱啱好，冇蓋過牛嘅鮮味。咬落彈牙嫩滑，肉汁豐富，係高質和牛應有嘅水準！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍎 焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝好厚身，外脆內軟，入口好Fatty同Juicy。青蘋果同多士中和咗鵝肝嘅油膩感，配搭得好巧妙，係一道令人回味嘅菜式。₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍳 焦糖鰻魚芝士玉子燒玉子燒表面焦糖脆脆地，入面嘅鰻魚入口即溶，芝士味濃郁，整體口感豐富，係一道有驚喜嘅菜式！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍆 蒜蓉茄子我哋以為一份係一小截茄子，點知每份係成條茄子切開一半攤開，結果叫

再戰中環燒烤堂🤩佢餐廳嘅串燒性價比高 又多海鮮 更加有特色嘅心機串燒 所以一定記住要book定位😋 海鮮非常吸引 而且選擇非常多 先有蒜蓉粉絲燒蟶子 帶有辣味好惹味 蟶子超大隻 彈牙香口😍 北寄貝就用咗日式嘅煮法 個汁帶少許甜味 令到北寄貝食落更加清新👍🏻 蒜蓉粉竹絲元貝同生蠔簡直係西頁級嘅質素 蒜蓉同蔥爆得非常香口 粉絲又可以吸晒d汁嘅精華 元貝同生蠔亦都好大隻 好出色🦪 連燒白鱔都有日式同鹽燒嘅煮法 皮脆肉嫩🥰心機串燒必試紫蘇雞皮蝦 紫蘇葉好香口 蝦肉肉質札實彈牙 估唔到兩者嘅味道係咁夾😆 豚肉荔枝卷又係另一款大膽嘅創新 好香嘅豚肉味之餘 荔枝更加可以令到串燒多d肉汁😱 另一d平時比較少食嘅有麻辣雞軟骨 辣味對我地黎講啱啱好 夠晒惹味😎

有好幾間分店，近我返工嘅中環分店地方大又闊落，放工都有唔少人幫襯，好多款燒物，有海鮮、豬、牛、雞等等，好多都好高質好吸引🤩🥢川燒活元貝🥢紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝🥢浜燒日本活北寄貝🥢欖角粉絲蒜蓉燒蟶子全部海鮮都超正超新鮮又大隻‼️我好鐘意食😍今次多咗微辣嘅口味，一樣正😋不過原味就襯海鮮多啲🍏焦糖青蘋果鵝肝多士呢款好好食，鐘意鵝肝嘅必食，油脂多好香口，多士原來仲有芝士係入面，超好食🤤🍢孜然豚肉芫荽卷🍢鹽燒豚肉荔枝卷🍢孜然豚肉韮菜花卷全部包住蔬菜嘅串燒都好鐘意食，係我每次必食🥢雞皮墨魚滑食過一次覺得好食，今次一樣正，外面雞皮香脆，入面墨魚滑爽口彈牙🫶🏻🥢明太子雞腿肉好多明太子，雞髀肉唔鞋口👍🏻🥒鹽燒翠玉瓜 鹽燒秋葵食完較油嘅肉類，一定要食返啲蔬菜隔一隔，翠玉瓜juicy，秋葵口感都好好😌

燒烤堂可以話係人氣日式串燒店之一，環境舒適，夠晒氣氛，當中亦有唔少呢度獨有的特式串燒，就等我為大家介紹一下!黎到燒烤堂，一定要試原塊雞皮，首先原塊上夠晒特別，另外雞皮夠薄，食落去超脆。調味方面只用鹽燒，簡簡單單已經足夠。串燒可以食到日本和牛，仲要係A4級數，只係$58蚊一串，價錢都算驚喜。調味都係簡單用鹽燒，可以食番和牛的味道，油香充足，入口即溶。厚切牛舌係每次黎到必點，因為真係啖啖肉，另外燒得好好，做到外脆內軟的口感。大家平時係西餐廳食羊架，兩小件都隨時百幾二百蚊，但呢道的羊架只係$48蚊一件，無任何羊騷味，仲要係超大件!呢道菜又係燒烤堂特色串燒之一，豚肉同節瓜互相交錯，做成波板糖的形狀，點埋月見蛋汁真係夠晒滋味。呢度除左肉類串燒外，海鮮都好正，例如燒蟶子，除左加蒜蓉粉絲外，仲加上辣欖角，令味道更多層次。雞皮墨魚滑又係呢度必叫之選，雞皮夠薄夠脆，唔會肥膩。而墨魚滑夠大件而肉質夠爽彈。豚肉配唔同生果原來都幾夾，味道同口感都好唔同，豚肉荔枝卷充滿甜的味道，而牛油果豚肉卷加埋紫菜充滿特別口感。雞類串燒係燒烤堂都有好多選擇，雞腿肉用鮮三黃雞，食落去夠Juicy，啖啖肉得黎又唔會鞋，而雞腿肉的

儀式感滿滿的燒烤店裝潢非常日式漂亮但職員態度有待改善服務只有一般茶餐廳的質素食物方面大部份也物有所值但沒有什麼特別驚喜另外需要吐槽的是這份芝士年糕實物不與相片相差甚遠這個看起來只是現成的炸年糕～

收工後想同朋友見面聚下，好想食串燒，發現原來中環都有燒烤堂嘅分店，咁近公司勁方便，一於約朋友去dinner食串燒嘆啤酒啦🍢🍻去到未夠七點已經座無虛席，好彩我有book定位一坐低就見到Sapporo生啤做緊買一送一😍當然即刻叫番一part，慢慢一路飲住一路揀串燒啦！🌀豚肉節瓜波板糖（附月見）$38呢個外型真係討好，豚肉一層層真係捲到成枝大lollipop咁，可愛🥰而且口感好有層次，蘸埋月見蛋同吃超讚👍🏻🌀鹽燒原塊雞皮$22呢個雞皮係我最喜歡其中之一，必點，大大塊雞皮超薄身，烤得勁薄脆又香一口咬落去清脆嘅卜卜聲勁療癒🥰調味啱啱好鹹鹹香香🌀蒜香牛油洒煮蜆$68好欣賞個清酒湯汁，比起出邊果啲清酒味更加香濃更重，有牛油同蒜蓉嘅香氣而且好鮮甜，我好鍾意😋蜆肉冇沙鮮甜🌀雞皮墨魚滑雞皮面燒到微焦，入面包住彈牙嘅墨魚滑，口感好鬼正吖🌀孜然豚肉芫荽卷$22我係芫荽怪😆所以必點，烤得焦香嘅豚肉內包住芫茜，真係好香吖♥️最重要係一啲都唔會乾，好juicy 🌀中切鹽燒牛舌芯$28爽彈有咬口，唔會食到根位，而且驚喜有肉汁🌀鹽燒A4 宮崎和牛$58和牛油脂豐香，牛味香濃，烤得恰到好處，肉質嫩嫩🌀味噌松阪豬$28松阪豬

食物質素非常好， 服務極之差。 由入門口前企喺門口等咗一段時間一段時間， 冇人喺門口reception唔緊要，知道佢哋忙， 終於有一個人出嚟 ， 有一個後生男仔出到嚟一句說話都冇講， 只係望住我哋， 冇問到訂咗幾多點，有冇訂位或者訂咗幾多位 ，等客人先講嘢真係好嘢， 仲要話係日本餐廳， 唯一講嘅一句就係最憎講嘅唔知幾多分鐘要還枱。 幫襯過幾間燒烤堂， 中環這一間嘅服務態度係最差。 男好女好個個黑口黑面， 好似爭佢錢咁。 食物質素係好嘅，不過唔知點解要瘦服務圓氣...

放工想同同事食下串燒傾下偈，黎到好有氣氛嘅燒烤堂，環境好乾淨舒服，坐二人卡位自成一各，可以靜靜地傾下偈Menu都非常豐富，選擇好多，有日、韓、西！港式串燒，仲有自制嘅堂式，試過幾款都唔錯，兩個人食左19款串燒，超級滿足🐥雞肉類汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）明太子雞腿肉惹味蜜糖燒三黃雞全翼惹味爽口雞腎鹽燒雞中翼（兩隻）雞肉軟骨棒、明太子雞腿肉、雞全翼係幾出色嘅，雞肉嫩滑，調味剛剛好🥩牛肉類鹽燒和牛牛小排韓式燒惹味牛肋肉兩隻牛都好好食，牛小排油脂分布平均，入口即溶，而牛肋肉牛味好足又有咬口，唔錯🐷豬肉類福岡味噌松板豬海苔黑豚肉鵪鶉蛋汁燒煙韌年糕卷年糕卷非常有驚喜，以為係普通燒年糕，原來係豚肉卷住年糕加紫菜，好特別，年糕燒到半溶，豚肉又脆，必食呢個黑豚肉鵪鶉蛋都好特別，個蛋唔會燒得老，豚肉又淋，反而松板豬就肥左啲，似豬頸肉🍢其他小食鹽燒白鱔焦糖青蘋果鵝肝多士明太子燒飯團秘制燒羊架鵝肝多士單價最高，但物有所值，塊鹅肝好大塊，煎得好香🥗蔬菜類鹽燒秋葵孜然燒西蘭花苗牛油蜜糖粟米蔬菜種類都幾多，有我鐘意嘅秋葵，粟米又大條又香牛油味🍡甜品蜜糖燒菠蘿糖不甩燒湯圓食串燒一定要食燒菠蘿，又香又甜又多汁，啱晒食

🇯🇵自從聽過朋友講燒烤堂食完會再encore 我真係明😂豚肉節瓜波板糖多汁豚肉，點埋蛋黃醬層次分明有驚喜！焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝極度厚身又大塊 超值得💸牛油果豚肉卷鹽燒豚肉荔枝卷鹽燒豚肉無花果卷豚肉日本蘋果卷呢幾款完全係口感完全超滿足 係平時都唔會點食到既味道🐮鹽燒豬肋肉呢款嘅味道咸咸地豬既味道都唔錯仲要肉質超好，有少少煙靭嘅口感咬落去嘅肋肉勁Juicy🐄下！啤酒仲有買一送一$48有兩杯超抵喎

年廿八收工同同事去咗中環嘅燒烤堂食串燒飲啤酒，作為呢一年完美嘅總結，終於收爐啦👏👏 燒烤棠不嬲都係我嘅愛店，中環呢間超好氣氛，仲有特色卡位可以坐，私隱度夠曬高👍燒烤堂出品真係好高質，每間分店嘅水準都好平穩👍👍👍 有幾樣嘢我都係每次必點嘅😎 實在太好味🤤🌟豚肉節瓜波板糖（附月見）呢個大家一定唔會陌生啦，燒烤堂嘅名物，肉質Juicy仲有節瓜嘅爽脆口感，層次豐富，配丹見汁，真係食幾多都唔會漏😍🌟尖椒皮蛋燒豆皮（小辣）呢個夠晒特別，從來都唔知豆皮可以係咁好食咁惹味🫶🏻🫶🏻🌟雞皮墨魚滑近期嘅最愛，雞皮裏面包左脹卜卜嘅墨魚滑，大滿足😬🌟明太子雞腿肉 明太子醬增加咗鹹鮮味，雞腿肉又滑又Juicy，同明太子醬超夾👍 🌟鹽燒豬肋肉（稀有部位）相當有驚喜喎🤩 豬腩肉油脂分布好平均，又香又惹味👍 🌟 鹽燒原塊雞皮呢個又係勁特別，雞皮脆卜卜，零油脂，送啤酒一流🫶🏻 呢度實在有太多signature嘅串燒，真係不能盡錄，燒菠蘿、蒜蓉茄子、麻辣墨魚鬚、牛油蜜糖粟米、焦糖饅魚芝上玉子燒等等，全部都係必食，叫晒佢地一定冇錯😎 生啤全日買一送一，超級抵飲👍 呢度平日都好爆㗎，一定要book位啊🫶🏻🫶🏻

餐廳非常旺場，上次我哋星期五晚上七點過到嚟，已full booking。今次醒咗，有訂位😁室內播住流行曲，好有氣氛！香草蒜蓉包外皮金黄酥脆，均匀灑着香草和蒜蓉碎，內裏麵包柔軟，真係會忍唔住食多兩件。豚肉節瓜波板糖（附月見） 外皮有韌性，節瓜口感清爽脆嫩，充滿香甜味道。焦糖青蘋果鵝肝多士，表面灑着一層黑醋汁，鵝肝外脆內軟，入口即化，極其細膩，青蘋果片可以解油膩感，很高質哦。鹽燒豚肉荔枝卷入口比我想像中更加清新，豚肉片捲起大大粒荔枝，口感軟糯甜潤。餐單list好豐富，款式好多，我哋仲揀咗蜜糖燒菠蘿、孜然燒蒜蓉茄子、椒鹽燒多春魚（4條）、鹽燒豬肋肉（稀有部位）、七味汁燒豬大腸、手切新鮮牛胸爽、中切鹽燒牛舌芯、韓式燒惹味牛肋肉、鹽燒和牛牛小排、鹽燒雞中翼、鹽燒原塊雞皮和一杯青檸菠蘿梳打。

上星期TGIF近近地係公司附近人氣串燒店「燒烤堂」食串燒講粗口飲啤酒🍻，不亦樂乎。餐廳主打日式串燒🍡+居酒屋料理，仲有創意菜式焦糖青蘋果鵝肝多士+焦糖鰻魚芝士玉子燒等，超過40款串燒選擇，款款即叫即燒+食材新鮮+賣相精緻+性價比高👍🏻。吃貨們行過路過唔好錯過🤩❗️餐廳經常爆滿，記得提前預約。必點推介：🥢焦糖青蘋果鵝肝多士🥢鹽燒原塊雞皮🥢豚肉節瓜波板糖🥢鹽燒豚肉荔枝卷🥢中切鹽燒牛舌芯🥢蒜蓉燒生蠔🥢雞皮墨魚滑🥢蜜糖燒菠蘿

店名: 燒烤堂地址: 中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖中環站D2出口，行4分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4/5今日去左中環揾左呢間人氣串燒✌🏻，性價比高！主打串燒🍢，最重要係呢間有唔同款式，雞、豬、牛、海鮮、前菜、主食等等。多啲人嚟食就可以試晒咁多款👭🏻👬就算遲咗放工都可以過嚟同朋友同事食幾串串燒，見到夜晚九點都有唔少人啱啱放工過嚟🥳海鮮類浜燒日本活北寄貝❤️❤️❤️❤️❤️$58北寄貝肉質彈牙，而且好有鮮味，配上蒜蓉去燒，更加惹味👀蒜蓉燒生蠔（兩隻）❤️❤️❤️❤️❤️$48蠔大大隻🦪，偏重蒜口味，又唔會有腥味👏🏻紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 ❤️❤️❤️❤️$58燒完之後都唔會縮水👍🏻，蒜蓉加粉絲加元貝嘅組合冇得輸，食落去啖啖肉好惹味。雞類汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）❤️❤️❤️❤️$38呢個雞肉棒由免治雞肉整成🐔，肉質彈牙，調味適中，唔會太過重口味🧂，再加上蛋液，口感豐富明太子雞腿肉❤️❤️❤️❤️❤️$28雞肉多汁，肉質亦都好滑。表面有明太子醬加芝士🧀，熱辣辣食好加分🔥鹽燒鮮三黃雞腿肉❤️❤️❤️❤️$28雞腿肉肉質好滑👍🏻調味用普通嘅鹽就可以帶出鮮味。雞皮墨魚滑❤️❤️❤️❤️$38呢個係其他串燒舖未見過，雞皮包住一大嚿墨魚滑，外

這家餐廳已經在香港開了很多分店了，它的串燒五花八門，應該是全港串燒款式最多，味道最好之一的串燒店了，這裡絕對是串燒愛好者的天堂！【豚肉節瓜波板糖】波板糖的造型超可愛，節瓜的清甜與豚肉的鮮美加上月見蛋和醬汁，更加美味【尖椒皮蛋燒豆皮】尖椒的辣、皮蛋的鹹、豆皮的香，這個組合絕了。【焦糖鳗魚芝士玉子燒】 焦糖的甜、鳗魚的鮮嫩、芝士的濃香，玉子燒也能這麼豪华。【蒜蓉燒生蠔】生蠔的鮮嫩、飽滿多汁，在蒜蓉的加持下口感更好！【雞皮墨魚滑】雞皮有嚼勁搭配墨魚的滑順，口感絕佳。【秘制燒羊架】秘制的香料令羊架的獨特香鮮更加出眾。【鹽燒豚肉無花果卷】 豚肉鹹香配上無花果的甜美，清新又美味。【海苔黑豚肉鹌鹑蛋】海苔的香味、黑豚肉的鮮、鹌鹑蛋的嫩，一口三重享受。【泰式豬頸肉】泰式風味的豬頸肉，酸辣開胃，讓人回味無窮。【鹽燒豬肋肉】稀有部位更是鮮嫩多汁。【福岡味噌松板豬】松板豬的鮮嫩加上味噌的香，這是來自福岡的美味。【韓式燒惹味牛肋肉】韓式風味的牛肋肉，辣中帶甜，讓人欲罷不能。【鹽燒雞中翼】和【鹽燒阿波尾七里香】都是皮脆肉嫩【汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇】🍄 雞肉鮮嫩、軟骨好脆、有冬菇的香，美味無比。【鹽燒鮮三黃雞腿肉

難得放假約朋友👯‍♀️好想帶佢食得好啲，性價比ok，又可以一邊食飯慢慢傾偈嘅餐廳，燒烤堂完全可以滿足我哋嘅要求😆當日係平日，又唔少打工仔收工之後都嚟咗小酌一杯😆好熱鬧超有氣氛😛日式裝修風格，勁似置身當地一樣😆佢哋嘅串燒即叫即燒，所以製作需時😆每一串串燒送到上嚟嘅時候都仲係熱辣辣，quality 仲好好😛如果想慢慢食嘅話，可以將佢放喺預熱咗嘅碟上邊warm住就唔會凍啦《海鮮類🦐》🔅日式燒白鱔 · $48白鱔皮好脆，鱔肉彈牙🔅蒜蓉燒生蠔兩隻 · $482隻都好肥美😙蒜蓉、蔥粒同辣椒粒適當地增加左辛辣🔅焦糖鰻魚芝士玉子燒 · $28《肉肉類🥩》🔅豚肉節瓜波板糖附月見· $38豚肉片同節瓜片卷成波板糖形狀😙豚油滲曬油節瓜片度，蛋汁深橙濃郁，必叫！🔅豚肉日本蘋果卷 · $24卷蘋果感覺完全唔一樣！蘋果清甜反而帶出清新感😙🔅明太子雞腿肉 · $28肉質結實但唔係鞋🐓明太子好惹味🔅鹽燒豬肋肉 · $24《蔬菜類🥦》🔅尖椒皮蛋燒豆皮 · $22中日fusion style! 燒脆左既豆皮包住尖椒皮蛋，皮蛋完全冇刺鼻既味，幾溫和，唔係好辣🔅明太子淮山燒 · $26明太子用黎燒咩都好正😛淮山係唔甜既蕃薯口感