燒烤堂

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上星期TGIF近近地係公司附近人氣串燒店「燒烤堂」食串燒講粗口飲啤酒🍻，不亦樂乎。餐廳主打日式串燒🍡+居酒屋料理，仲有創意菜式焦糖青蘋果鵝肝多士+焦糖鰻魚芝士玉子燒等，超過40款串燒選擇，款款即叫即燒+食材新鮮+賣相精緻+性價比高👍🏻。吃貨們行過路過唔好錯過🤩❗️餐廳經常爆滿，記得提前預約。必點推介：🥢焦糖青蘋果鵝肝多士🥢鹽燒原塊雞皮🥢豚肉節瓜波板糖🥢鹽燒豚肉荔枝卷🥢中切鹽燒牛舌芯🥢蒜蓉燒生蠔🥢雞皮墨魚滑🥢蜜糖燒菠蘿

店名: 燒烤堂地址: 中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖中環站D2出口，行4分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4/5今日去左中環揾左呢間人氣串燒✌🏻，性價比高！主打串燒🍢，最重要係呢間有唔同款式，雞、豬、牛、海鮮、前菜、主食等等。多啲人嚟食就可以試晒咁多款👭🏻👬就算遲咗放工都可以過嚟同朋友同事食幾串串燒，見到夜晚九點都有唔少人啱啱放工過嚟🥳海鮮類浜燒日本活北寄貝❤️❤️❤️❤️❤️$58北寄貝肉質彈牙，而且好有鮮味，配上蒜蓉去燒，更加惹味👀蒜蓉燒生蠔（兩隻）❤️❤️❤️❤️❤️$48蠔大大隻🦪，偏重蒜口味，又唔會有腥味👏🏻紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 ❤️❤️❤️❤️$58燒完之後都唔會縮水👍🏻，蒜蓉加粉絲加元貝嘅組合冇得輸，食落去啖啖肉好惹味。雞類汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）❤️❤️❤️❤️$38呢個雞肉棒由免治雞肉整成🐔，肉質彈牙，調味適中，唔會太過重口味🧂，再加上蛋液，口感豐富明太子雞腿肉❤️❤️❤️❤️❤️$28雞肉多汁，肉質亦都好滑。表面有明太子醬加芝士🧀，熱辣辣食好加分🔥鹽燒鮮三黃雞腿肉❤️❤️❤️❤️$28雞腿肉肉質好滑👍🏻調味用普通嘅鹽就可以帶出鮮味。雞皮墨魚滑❤️❤️❤️❤️$38呢個係其他串燒舖未見過，雞皮包住一大嚿墨魚滑，外

這家餐廳已經在香港開了很多分店了，它的串燒五花八門，應該是全港串燒款式最多，味道最好之一的串燒店了，這裡絕對是串燒愛好者的天堂！【豚肉節瓜波板糖】波板糖的造型超可愛，節瓜的清甜與豚肉的鮮美加上月見蛋和醬汁，更加美味【尖椒皮蛋燒豆皮】尖椒的辣、皮蛋的鹹、豆皮的香，這個組合絕了。【焦糖鳗魚芝士玉子燒】 焦糖的甜、鳗魚的鮮嫩、芝士的濃香，玉子燒也能這麼豪华。【蒜蓉燒生蠔】生蠔的鮮嫩、飽滿多汁，在蒜蓉的加持下口感更好！【雞皮墨魚滑】雞皮有嚼勁搭配墨魚的滑順，口感絕佳。【秘制燒羊架】秘制的香料令羊架的獨特香鮮更加出眾。【鹽燒豚肉無花果卷】 豚肉鹹香配上無花果的甜美，清新又美味。【海苔黑豚肉鹌鹑蛋】海苔的香味、黑豚肉的鮮、鹌鹑蛋的嫩，一口三重享受。【泰式豬頸肉】泰式風味的豬頸肉，酸辣開胃，讓人回味無窮。【鹽燒豬肋肉】稀有部位更是鮮嫩多汁。【福岡味噌松板豬】松板豬的鮮嫩加上味噌的香，這是來自福岡的美味。【韓式燒惹味牛肋肉】韓式風味的牛肋肉，辣中帶甜，讓人欲罷不能。【鹽燒雞中翼】和【鹽燒阿波尾七里香】都是皮脆肉嫩【汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇】🍄 雞肉鮮嫩、軟骨好脆、有冬菇的香，美味無比。【鹽燒鮮三黃雞腿肉

難得放假約朋友👯‍♀️好想帶佢食得好啲，性價比ok，又可以一邊食飯慢慢傾偈嘅餐廳，燒烤堂完全可以滿足我哋嘅要求😆當日係平日，又唔少打工仔收工之後都嚟咗小酌一杯😆好熱鬧超有氣氛😛日式裝修風格，勁似置身當地一樣😆佢哋嘅串燒即叫即燒，所以製作需時😆每一串串燒送到上嚟嘅時候都仲係熱辣辣，quality 仲好好😛如果想慢慢食嘅話，可以將佢放喺預熱咗嘅碟上邊warm住就唔會凍啦《海鮮類🦐》🔅日式燒白鱔 · $48白鱔皮好脆，鱔肉彈牙🔅蒜蓉燒生蠔兩隻 · $482隻都好肥美😙蒜蓉、蔥粒同辣椒粒適當地增加左辛辣🔅焦糖鰻魚芝士玉子燒 · $28《肉肉類🥩》🔅豚肉節瓜波板糖附月見· $38豚肉片同節瓜片卷成波板糖形狀😙豚油滲曬油節瓜片度，蛋汁深橙濃郁，必叫！🔅豚肉日本蘋果卷 · $24卷蘋果感覺完全唔一樣！蘋果清甜反而帶出清新感😙🔅明太子雞腿肉 · $28肉質結實但唔係鞋🐓明太子好惹味🔅鹽燒豬肋肉 · $24《蔬菜類🥦》🔅尖椒皮蛋燒豆皮 · $22中日fusion style! 燒脆左既豆皮包住尖椒皮蛋，皮蛋完全冇刺鼻既味，幾溫和，唔係好辣🔅明太子淮山燒 · $26明太子用黎燒咩都好正😛淮山係唔甜既蕃薯口感

放工同朋友揀左間串燒店，串燒選擇好多，木系裝修有日式feel，放工傾計好地方。🦪海鮮：🔸蒜蓉燒生蠔：生蠔大隻肥美，肉質鮮甜，蒜蓉香氣撲鼻。🔹紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝：元貝肉質柔嫩且充滿彈性，紅蔥油香氣慢慢滲入粉絲元貝，豐腴完美結合。🔸欖角粉絲蒜蓉燒蟶子：蟶子口感緊實而帶有彈性，充滿海鮮既鮮甜味，欖角獨特既鹹香味增添了深度。🔹雞皮墨魚滑：有創意配搭，第一次食到，雞皮酥脆，脆皮在口中爆出油香，墨魚滑滑溜彈牙，充滿驚喜。🐤燒鳥🔸明太子雞腿肉：雞腿肉肉質嫩滑多汁，明太子獨特嘅鮮鹹味，兩者相輔相成。🥩燒牛🔹鹽燒和牛牛小排：油花分佈均勻，牛油脂味香濃，鹽燒更突出牛鮮味。🔸厚切鹽燒牛舌拖羅：厚切令每片牛舌呈現出滿足既分量感，咬落去富有彈性既嚼勁。🐽燒豚🔹鹽燒豬肋肉：豬肋肉肉汁豐富，脂肪香氣濃郁。🍢手工心機卷物🔸牛油果豚肉卷：豚肉鮮嫩多汁，與牛油果絲滑柔軟相互結合，口感豐富而平衡。🔹海苔黑豚肉鵪鶉蛋：黑豚肉油脂香豐富，包住嫩滑柔軟既鵪鶉蛋，口感豐富。🍡得意作🔸尖椒皮蛋燒豆皮：尖椒既辛辣，與皮蛋獨特風味相輔相成，豆皮添加一層韌性與豐滿感。🔹豚肉節瓜波板糖：造型好特別，好似一支波板糖咁，豚肉既鮮香搭配節瓜既清

於尖沙咀、銅鑼灣、中環等地都有分店的超人氣串燒店中環分店的環境舒適，佈置充滿日式居酒屋氣氛浜燒日本活北寄貝肉質肥美有嚼勁，大隻飽滿鹽燒A4宮崎和牛厚薄適中夠油份，牛味香濃，肉質嫩滑蒜蓉燒生蠔仲鋪滿蒜蓉，啖啖蠔鮮味及蒜蓉香紫蘇雞皮蝦烤得金黃香脆，雞皮油脂被紫蘇葉的香味取代雞皮墨魚滑外皮煎得夠香，墨魚滑彈牙，一啖有兩個口感牛油蒜蓉焗金菇馥郁的蒜香香氣四溢，鮮美多汁尖椒皮蛋燒豆皮有淡淡的皮蛋味以及微辣，十分有趣

【中環•燒烤堂】@ππππππππππππππππππππππππππππππ日本芝士年糕孜然燒蒜蓉茄子鹽燒翠玉瓜豚肉節瓜波板糖焦糖鰻魚芝士玉子燒焦糖青蘋果鵝肝多士欖角蒜蓉粉絲燒聖子蒜蓉燒生蠔（兩隻）雞皮墨魚滑鹽燒白鱔鹽燒豚肉露筍卷七味汁燒豬大腸中切鹽燒牛舌芯鹽燒原塊雞皮明太子雞腿肉汁燒免治雞肉軟骨釀烏冬菇汁燒免治雞肉軟骨棒日本芝士年糕柔軟的年糕配上濃郁芝士，口感滑順，回味無窮。孜然燒蒜蓉茄子茄子外焦里嫩，孜然香氣四溢，蒜味提鮮，十分開胃。鹽燒翠玉瓜清脆的翠玉瓜，鹽燒後更顯鮮甜，保持了原汁原味。豚肉節瓜波板糖豚肉與節瓜的搭配，甜鹹適中，口感層次豐富。焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚的鮮美搭配焦糖的甜，芝士增添了濃郁感，玉子燒綿密可口。焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝的醇厚與青蘋果的酸甜形成絕妙平衡，獨特的風味。欖角蒜蓉粉絲燒聖子粉絲吸收了濃郁的蒜蓉和欖角味，鮮味十足，讓人驚喜。蒜蓉燒生蠔（兩隻）生蠔鮮嫩，蒜蓉增添風味，燒烤後的香氣令人垂涎。雞皮墨魚滑雞皮的酥脆與墨魚的滑順結合，口感獨特，令人難忘。鹽燒白鱔白鱔肉質鮮嫩，鹽燒後味道純正，鮮香撲鼻。鹽燒豚肉露筍卷豚肉包裹露筍，鹽燒後的香氣吸引，口感豐富。七味汁

燒烤堂地址：中環安慶臺安慶大廈地下A號舖中環高性價比串燒😍係中環依個商業區，有一間非常高質，價錢合理唔貴既串燒餐廳😋鄰近蘭桂芳，地理位置方便，食完燒物又可以去附近同朋友暢飲一番，非常值得去😍講返依間餐廳先，坐得舒服既，基本上長期滿座，想去既朋友亦可以預先book位，否則有機會要等～另外食物係會幫手燒埋，燒既熟度啱啱好，唔會太焦👍個重點係好好味！嗌咗超多款式，最鍾意既係佢個焦糖青蘋果鵝肝多士😍講起都想食多次，口感超豐富，勁好味😋😋焦糖青蘋果鵝肝多士，甜中帶酸，鵝肝滑嫩，口感層次豐富。搭配脆皮多士，真係令人回味無窮㗎😆😆美食太多，建議鍾意食串燒既你一定要試吓！性價比很高！鹽燒白鱔 $48椒鹽燒多春魚$32焦糖青蘋果鵝肝多士$108豚肉節瓜波板糖 $38川燒蒜蓉茄子$36牛油蒜蓉焗金菇$32麻辣秋葵$16鹽燒秋葵 $16鹽燒翠肉瓜日本芝士年糕$38鹽燒鮮三皇雞腿肉$28鹽燒A4宮崎和牛 $58韓燒泡菜五花腩$28牛油果豚肉卷 $28浜燒日本活北寄貝 $58即打士多啤梨乳酸 $28

講到食燒烤CP值最高當然係燒烤堂！就算係中環都可以以平民價值食到高質燒烤！次次嚟到都必食佢哋嘅燒海鮮，蒜蓉燒生蠔入口鮮味而價錢又抵食，欖角蒜蓉粉絲燒蟶子口感夠爽口彈牙，再配粉絲更juicy! 蒜香牛油酒煮蜆成鍋咁上，啲蜆超大超飽滿講到每次都必食鹽燒原塊雞皮，香脆又唔油膩，脆卜卜超好食，作為莞茜fans, 次次都食麻辣豚肉莞茜卷，辣度夠辣，而莞茜夠香，值得一試！尖椒皮蛋豆皮尖椒味都幾濃，豆皮嚟曬好入味！豚肉節瓜波板糖（附月見)食落好juicy, 加蛋更嫩滑~雞皮墨魚滑其實幾特別，用薄雞皮包住墨魚滑，外脆內軟咁！除串燒佢地鰻鱼炒飯好出色， 鑊氣好夠又夠香，鰻魚加埋落炒飯，好豐富！平時鐘意去燒烤堂係款式多，味道多，而且價錢又平民！CP值極高~

#而家仲燒埋北寄貝。❤️‍🔥 = 極力推介的單品✌️鹽燒三黃雞腿肉 $28x2❤️‍🔥蜜糖燒雞翼 $18 (2隻)秘製羊架 $48x2椒鹽鴨舌 $28x2孜然豚肉韭菜花卷 $24x3❤️‍🔥雞皮墨魚滑 $38x2❤️‍🔥濱燒日本活北寄貝 $58x2❤️‍🔥尖椒皮蛋豆皮 $22❤️‍🔥牛油蜜糖日本蕃薯條 $38牛油蒜蓉焗金菇 $32❤️‍🔥鹽燒日本銀杏 $24 ❤️‍🔥蜜糖燒菠蘿 $18爆打香水檸茶 $32咸檸Zero $28🔸燒烤堂不嬲都係性價比串燒go to place，近排聽講新Menu好吸引。等我推介吓！🔥🔸必食推介List 👇🏻✨ 鹽燒三黃雞腿肉 $28/串肉質特別彈牙多汁，仲要係三黃雞腿肉添！真係激推！✨ 濱燒日本活北寄貝 $58/串新鮮日本直送嘅活北寄貝，濱燒後肉質鮮甜，絕對係海鮮控必食推介！✨ 雞皮墨魚滑 $38/串創意十足嘅組合，外層包住脆卜卜嘅雞皮，內層係Q彈墨魚滑，一次過食到兩種口感！✨ 孜然豚肉韭菜花卷 $24/串韭菜花香配上孜然豬肉，卷埋一齊食超過癮！🔸另外想推介仲有尖椒皮蛋豆皮、蜜糖燒雞翼、秘製羊架，有鹹有甜，樣樣都係極級美味！😍

最近我去咗一間新開嘅人氣串燒餐廳真係好正😻食物新鮮又有咁多選擇😆每一串串燒都烤得好香脆 特別係佢哋嘅牛肉串 滑溜又多汁🥰環境方面都幾舒服 燈光柔和適合聚餐 唯一要提嘅係人多要等位但絕對值得 下次一定會再去試多啲其他串燒🥰❤️==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌食串燒最開心就係任君選擇🤗想食就叫🤭不知不覺就嗌咗咁多嘢見到個清單都嚇咗一跳😂💯✨糖不甩燒湯圓💯✨黑糖燒菠蘿💯✨香草蒜蓉包💯✨孜然燒西蘭花苗💯✨川燒蒜蓉茄子💯✨明太子淮山燒💯✨鹽燒淮山💯✨鹽燒芥蘭頭💯✨麻辣翠玉瓜💯✨柑桔咸蛋黃卷💯✨涼伴藤椒魚皮💯✨桂花蜜糖本地蕃茄💯✨欖角蒜蓉粉絲燒蟶子💯✨麻辣墨魚鬚💯✨椒鹽燒多春魚💯✨鹽燒豚肉無花果卷💯✨韓式燒惹味牛肋肉💯✨鹽燒和牛牛小排💯✨鹽燒A4宮崎和牛💯✨熱百香果柚子蜜

❣️去中環食野唔一定貴，呢間串燒店串燒只係$18起，仲要款款都幾好味道，性價比高！❣️ 最推介係燒貝殼類，真係幾鮮甜滋味❣️ 啤酒都有買一送一，適合邊傾邊食~✨浜燒日本活北寄貝$58/隻- 大大隻厚身，口感唔錯，味道鮮甜，配上牛油香好滋味🦪蒜蓉燒蠔（兩隻）$44 - 抵食之選，蠔肉厚身肥美，滿滿海鮮香🐷鹽燒豬肋肉（稀有部位）$24 - 超級推介，外層香脆但保留左肉質juicy、油脂香口感，好高水準✨紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝$58/隻- 帶子超厚身，又鮮甜，上面係勁多蒜加粉絲，夠曬惹味🐑辣辣地羊架/秘制燒羊架$48- 好厚身肉質軟嫩，特別鍾意辣辣調味，好惹味✨明太子淮山燒$26- 上面厚厚一層明太子，燒香過好香口✨豚肉節瓜波板糖（附月見）$38- 一層豚肉一層節瓜，最鍾意係個濃蛋香月見另外仲有鹽燒萵筍、鹽燒秋葵、尖椒皮蛋燒豆皮（小辣）、蟹味噌燒墨魚鬚等好多款串燒，鍾意日、川、港、泰風味都有，真係好特別。 值得一讚嘅係，野飲大大杯，仲有爆打香水檸檬青檸梳打（杯）好清新refreshing~

中環想放工同同事或者同朋友一齊傾吓偈，依間【燒烤堂】地方幾大，有大枱有Bar枱有房坐，一大班朋友去食都冇問題，串燒嘅款式都唔少我就叫咗下面呢幾款嘢食🤩🔸焦糖青蘋果鵝肝多士 $108🔸豚肉節瓜波板糖（附月見） $38 🔸鹽燒二黃雞腿肉 $28 🔸雞皮墨魚滑 $38 🔸鹽燒原塊雞皮 $22🔸鹽燒和牛牛小排 $48🔸鹽燒翠玉瓜 $16🔸鹽燒豚肉露筍卷 $32🔸蜜糖燒菠蘿 $18🔸汁燒豬大腸 $24🔸檸蜜牛油包 $20🔸宗祠鹽燒牛舌芯 $28🔸鹽燒豚肉荔枝卷 $22🔸串燒活元貝 $58🔸蒜蓉燒生蠔(兩隻) $48🔸欖角蒜蓉粉絲燒蟶子 $52🔸椒鹽燒多春 $32🔸青檸菠蘿梳打 $32🔸冷泡白桃烏龍茶 $18🔸百香果柚子蜜 $14串燒燒得啱啱好，好夠熱，味道方面調味都唔錯，擺盤亦都幾好，最緊要仲有個暖爐可以將啲串燒keep住熱，同朋友或者屋企人，一路食一路傾都唔擔心啲嘢食凍晒啦個人推介‼️🤩雞皮墨魚滑估唔到呢個整得幾好好食，好香墨魚味，外皮有煎得夠香，如果鍾意食墨魚滑嘅朋友呢一個一定要叫，係有驚喜嘅🍏焦糖青蘋果鵝肝多士之前嚟食過一次就冇叫到呢款，今次試到幾驚喜喎，多士夠脆，鵝肝夠大塊，夾埋個蘋果冇咁

平時見燒烤堂長期full house已經知佢正，今日一試果然名不虛傳。款式多到有選擇困難症，點咗咁多款基本上全部好味，揀幾樣同大家分享： ★ 海鮮 ★想講，所有野加雞皮都level up咗！「紫蘇雞皮蝦」紫蘇味特出、蝦彈牙；「雞皮墨魚滑」外脆內軟，個人幾鍾意呢種口感。「蒜蓉燒廣島蠔」少辣好惹味，幾鍾意個汁。★ 豚肉 ★呢度嘗試將豚肉包住好多野，無花果卷同牛油果卷都唔錯，但個人最愛始終係「鹽燒豚肉荔枝卷」，咬開爆出清甜嘅果汁，有初戀感覺(?!)；「泰式豬頸肉」爽口，青醬好夾。★ 牛肉 ★「鹽燒A4宮崎和牛」油脂香口，就算攤凍咗食都有驚喜★ 雞肉 ★「鹽燒原塊雞皮」大癲，勁薄勁脆食薯片咁；「明太子雞腿肉」肥美。★ 蔬菜 ★「鹽燒日本銀杏」當造一定要叫，煙靱口感有feel；「明太子淮山燒」有驚喜，口感清新，明太子畫龍點晴。★ 其他 ★「焦糖青蘋果鵝肝多士」一定要叫！焦糖多士嘅脆同鵝肝嘅滑好match，青蘋果嘅酸甜中和咗肥膩感，好味；「明太子燒飯團」勁正，大愛飯焦口感，暖嘅明太子醬俾人一種幸福感，包脆脆紙菜好滿足；「柑桔咸蛋黄卷」其實我食唔到咸蛋黄味，不過糖面柑桔幾清新，當甜品食唔錯！注意，呢

12月是聖誕節的月份，又有藉口可以約朋友出來聚會啦🤩今次聚會去了位於中環的本地人氣串燒專門店「燒烤堂」🍢已是第3次到訪啦😂中環的「燒烤堂」裝潢採用日式風格，更設有吧枱座位，晚上6時半到達已座無虛席，好熱鬧又有氣氛❗️這裡一直吸引著我的是有多款自家創意口味的串燒，價格親民❣️浜燒日本活北寄貝 $58新鮮厚肉的北寄貝面頭放滿蔥絲，用上牛油燒🧈成個貝殼浸滿湯汁，口感嫰滑，味道好鮮甜❣️焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝好厚身，煎香後的鵝肝入口即溶🪿，質感幼滑，鵝肝面頭放了意大利黑醋，中間有青蘋果🍏，而最底放著一塊香脆多士，盡吸鵝油，一啖咬落去，口感味道都非常豐富，好惹味😍鹽燒原塊雞皮 $22每次來都必食‼️食落好似薯片咁脆卜卜，味道鹹香，食落去口感好正😍雞皮墨魚滑 $38燒得香脆的雞皮包裹住墨魚滑，雞皮的油脂香配搭爽滑彈牙的墨魚滑，口感豐富。汁燒三黃雞氣管 $28第一次食雞氣管，雞氣管形狀細長，食落口感爽脆，加上是汁燒，好惹味🥰明太子雞腿肉 $28滿滿的明太子醬鋪滿在雞腿肉上面，雞腿肉仍然保持嫩滑又juicy，入口滿滿的明太子味，好yummy❗️豚肉節瓜波板糖 $38薄片的節瓜夾著豚肉片捲起再燒，整到好