燒烤堂

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週末晚上去咗中環「燒烤堂」食串燒晚餐，店內裝修充滿日本和風味道✨餐廳串燒種類選擇極多元化，全部都係即叫即燒，製作需時鹽燒原塊雞皮原塊雞皮已經去除肥膏，加點鹽燒到香脆可口，鹹香滋味鹽燒A4宮崎和牛 & 豚肉荔枝卷A4宮崎和牛油脂分布均勻，入口香軟，勁正！豚肉荔枝卷好juicy呢孜然燒蒜蓉茄子茄子加咗大量蒜蓉及孜然一齊燒，非常惹味且充滿蒜香福岡味噌松板豬 & 牛油蜜糖粟米松板豬肉偏肥，啖啖油香。粟米粒粒都好飽滿，滿載牛油蜜糖甜蜜鹽燒雞爽肉、香辣雞中翼、麻辣燒白鱔、麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇雞中翼肥美又大隻，燒到皮脆肉嫩👍🏻厚切白鱔燒得啱啱好，魚肉滿有彈性，微微辣餐廳推薦的麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇，當中有唔少軟骨，增添口感汁燒煙韌年糕卷、鹽燒豚肉蘆筍卷薄薄的豚肉包住紫菜年糕一齊燒，煙煙韌韌，口感獨特！肥美五花豚肉捲着新鮮翠綠又爽脆的蘆筍，好好食哦蒜蓉燒廣島蠔日本廣島蠔份量十足，加咗蒜蓉燒，鮮甜多汁椒鹽燒多春魚一客有4條多春魚，每條都肥美飽滿又大條，啖啖肉香草蒜蓉包麵包塗了滿滿的蒜蓉牛油，當中仲有唔少芝士粒，勁好食麻辣燒虎皮尖椒口感爽脆而且充滿辣度黑糖燒菠蘿新鮮菠蘿遇上甜美黑糖，酸酸甜甜，有助中和串

朋友收工去左呢間居酒屋食串燒🤤，餐廳都幾多人黎飲酒傾計，係一個唔錯嘅選擇。整體食物評價：★ ★ ★ ★ ☆食物黎既速度都幾快，而且味道都幾好。服務態度：★ ★ ★ ★ ☆服務員既態度都好有禮貌，講野都好溫柔😝。環境氣氛：★ ★ ★ ★ ☆環境設計幾有氣氛，唔似普通居酒屋，仲設有日式高檯座位。🥯食物方面鹽燒原塊雞皮 雞皮超正，冇見過出面有咁大塊雞皮，而且幾脆❤️。黑糖燒菠蘿燒菠蘿口感超有趣，外面用暖暖地脆既黑糖，但菠蘿係凍又雙重口感🤤。牛油蜜糖粟米粟米唔會燒到乾，口感仲係好飽滿😆，而且好甜鰻魚炒飯鰻魚飯份量幾大，以價錢嚟講CP值最高😎。牛油果豚肉卷鹽燒萵荀鹽燒阿波尾七里香明太子雞腿肉中切鹽燒牛舌芯黑松露烤雞海苔黑豚肉鵪鶉蛋秘制燒羊架芝士燒活元貝黑魚子蟹肉鱈魚乾蒜蓉燒廣島蠔（2隻蠔）

疫情下已很久沒到中環蘭桂芳玩, 今年萬聖節必須去, 但玩之前要先吃飽一點!! 多年無走入安慶大廈內, 原來有家串燒店, 是我喜愛的燒烤堂! 日系設計, 暗紅色及木系裝潢, 設有吧座及卡座, 滿滿的日本風情! 🐮: 厚切鹽燒牛舌腩 $48 ~ 平常是牛舌心, 這是腩, 最珍貴和美味的部位, 肥美軟腍，入口即溶, 必點!🐥: 香辣雞腳根 $22、香辣雞中翼 $18/2只、鹽燒開邊雞中翼 $20/2只、麻辣雞軟骨 $16、鹽燒原塊雞皮 $22、汁燒鮮雞肝 $28 ~ 又爽又脆的軟骨, 外皮燒至香脆的雞中翼, 最驚喜是雞肝, 十分軟滑沒腥味!!絕對值得試！ 🐷: 豚肉節瓜波板糖 (附月見) $38、孜然豚肉韮菜花卷 $24、麻辣豬大腸 $24、韓燒泡菜五花腩 $28、汁燒煙韌年糕卷 $26 ~ 全是必點項目!! 初嚐孜然豚肉韮菜花卷, 滿滿的韮菜, 不錯! 🦑: 蒜蓉燒廣島蠔 $44、麻辣及原味手釣墨魚鬚 @$22、鹹蛋黃墨魚滑 $38 ~ 蠔超飽滿鮮甜, 大愛! 墨魚鬚及墨魚滑也是必點的, 爽口彈牙又鮮甜! 🍍: 黑糖燒鳳梨 $20/串、牛油蜜糖日本地瓜條 $38、孜然燒蒜蓉茄子 $36、燒

店名：燒烤堂 地址：中環安慶大廈地下A號舖上次食依間餐廳出po上社交媒體網站,即刻引黎朋友問！於是約佢黎多次依間餐廳食返轉😋😋 呢間餐廳其實食物款式非常多，基本上都試唔晒，叫返上次鍾意食既食物之外，亦都有試試新野！價錢亦都係合理，約朋友既不二之選！ 餐廳座位鬆動，同朋友就算叫到成枱食物都擺得落👍完全無問題呀！鹽燒A4宮崎和牛和牛燒得入口即溶，即使唔加任何醬汁都好好味，非常易入口👍黑松露烤雞依樣係我既最愛，黑松露淡淡既香味醬汁配上燒得鬆軟既雞肉，真心推薦！焦糖鰻魚芝士玉子燒一樣食物有齊晒我鍾意既元素😂焦糖既甜味，鰻魚既口感，再有埋我鍾意食既玉子👍👍燒多春魚，鹽燒白鱔鍾意食魚既朋友唔好錯過依兩樣，由其是白鱔，口感好滑好好味！孜然燒蒜蓉茄子呢樣上次都有食過，茄子好大條，上面鋪滿了蒜蓉，材料十足😋款式實在太多！仲有叫咗鹽燒雞軟骨、蜜糖燒雞中翼、牛油蒜蓉焗金菇、松板豬，同埋燒秋葵，燒翠玉瓜，真係樣樣都燒得有水準又好味值得一提就係香蒜咸蛋黃燒虎蝦，非常大隻既蝦，咸蛋黃融入了大虎蝦的肉質入面，每一啖都充滿濃郁香味既咸香！！

就快到萬聖節，又係同朋友去蘭桂坊夜繽紛既時侯，去飲野之前當然要係附近食下好東西先朋友就好鐘意食串燒，就係附近搵左一間人氣串燒店醫下肚裝修係日式居酒屋為主，設有大量卡位及吧枱位置為方便大家食到合適既口味，日、泰、港、川、新疆、台、韓，同埋自家製既串燒都有得選擇而且日本生啤全日都買一送一，怪唔知咁多人黎食食物方面:日本生啤 : 食串燒又點少得飲啤酒，仲要全日都買一送一，無理由唔叫黎同朋友一齊開心 share川燒活蟶子 : 蟶子夠曬大隻，火喉燒到剛剛好，肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆，再加埋香蔥蒜蓉川椒醬做調味，又辣又惹味鹽燒 A4 宫崎和牛、厚切鹽燒牛舌腩、鹽燒豚肉荔枝卷、辣辣地羊架 : 鐘意食肉既朋友一定唔可以錯過，四款串燒都燒得好有水準，當中既 A4 宫崎和牛及厚切鹽燒牛舌腩好味到不到得了汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) : 免治肉及雞軟骨製成，用汁燒提鮮，再蘸上滑溜既日本蛋，又有口感又Juicy豚肉節瓜波板糖(付月見）: 好有驚喜既串燒，將豚肉卷到波板糖一樣，再蘸上滑溜既日本蛋，口感香脆充滿油香孜然燒蒜蓉茄子 : 茄子加入蒜蓉、櫻花蝦去、孜然粉去燒烤，吸收曬既味道，茄子柔滑軟綿的口感，好味到連外皮

Fantastic Skewer Night🏮🥳 cheersss🍺..耐唔時都會想食下串燒🍢，呢間日式串燒店有成6間分店唔好睇小😆，呢晚人在中環想吃點小食最岩就係一串串，可以試多幾款，吃得很爽喔！餐廳以懷舊風味×傳統串燒居酒屋為風格🏮，帶小日本感覺，燈光昏暗帶點情調。而且每款食物都有食品風格：日、泰、港、川、西，新疆、台，韓，仲有自家產品「堂」一次吃盡多國風味。難怪晚上時間好多人好熱鬧，一班人把酒吃串確有風味。水準算不錯，一次試勻多款串燒，有d 款式更是少見😍，性價比高、即叫即燒♨️，上菜速度也很快呢，一邊食一邊上，確保食材溫度又貼心💕，下次再去尖沙咀分店試試🍢🍢🍢🍺燒鳥類：🔸汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見) $38🔸麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇 $28燒牛類：🔸鹽燒A4宫崎和牛 $58 🔸鹽燒和牛牛小排 $48🔸厚切鹽燒牛舌腩 $48手工心機卷物：🔸福岡味噌松板豬 $28🔸汁燒煙韌年糕卷 $26🔸孜然豚肉韭菜花卷 $24海鮮類：🔸手釣墨魚鬚 $22🔸蒜蓉燒廣島蠔（兩隻) $44🔸鹽燒白鱔 $48前菜佐酒：🔸唐揚柑桔咸蛋黃卷 $28🔸明太子燒厚揚豆腐 $28主食：🔸鰻魚炒飯 $58野菜類：🔸燒秋

ʜᴀᴘᴘʏ ғʀɪᴅᴀʏ緊係要chill下啦🥰超耐冇食日式串燒，成日心掛掛🤪🤪生啤仲要買一送一❣️真係勁抵！好多款唔同嘅串燒🍢 呢幾款都私心推💖🔸豚肉節瓜波板糖（附月見）超夾！好爽口，又有層次🔸汁燒橫隔理肌 好濃牛肉味，食落都好腍🔸燒開邊雞中翼（兩隻） 燒得外脆內嫩！🔸黑松露烤雞🔸明太子雞腿肉雞肉都好嫩口！超好食🤤🔸汁燒免治雞肉軟哥棒(付月見）味淋魚干🐠送酒一流嘅小食！蔬菜類都好清新，好juicy💦孜然燒蒜蓉茄子｜牛油蒜蓉焗雜菇鹽燒美國露筍｜鹽燒翠玉瓜🥬孜然豚肉韭菜花卷｜明太子燒厚揚豆腐汁燒煙紉年糕卷🍡呢個煙煙韌韌，但都好飽肚～牛油蜜糖日本蕃薯條🍟呢個必試🥰🥰超好食，配埋鹹鹹地嘅牛油🧈🍙飯團都燒得岩岩好，有飯焦蟹膏燒飯團｜明太子燒飯團📍 燒烤堂 (中環)中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖#中環美食 #銅鑼灣美食 #香港美食 #燒烤 #串燒 #日式串燒 #日式 #日本菜

Grilled to perfection at 燒烤堂 ! 🍢🔥 From 日本芝士年糕 to 鹽燒A4宮崎和牛, a flavour-packed journey.What I ordered: -Japanese Cheese Rice Cake 日本芝士年糕 $38A cheesy delight! 芝士味濃郁。-Spicy Cod Roe Grilled Rice Ball 明太子燒飯團 $38 🍙-Eel Fried Rice 鰻魚炒飯 $58 🍱Unforgettable eel goodness. 鰻魚美味難忘。-Cumin Grilled Garlic Eggplant 孜然燒蒜蓉茄子 $36 🍆Spice and garlic heaven! 孜然蒜蓉茄子，香辣過癮。-Salt-Grilled Okra 鹽燒秋葵 $16-Salt-Grilled Zucchini 鹽燒翠玉瓜 $16-Spicy Cod Roe Grilled Thick Fried Tofu 明太子燒厚揚豆腐 $28-Flavoured Dried Fish 味淋魚干 $48-Seaweed Bl

日式定川式串燒❓️ᴡʜʏ ɴᴏᴛ ʙᴏᴛʜ聚首一堂食燒烤, 唔知呢度嘅餐廳名係咪咁樣嚟㗎呢😂 第一次食燒烤堂係佢喺旺角嘅店舖, 而家開到嚟中環, 仲要同蘭桂坊只有一街之隔, happy hour前或者happy hour後同朋友過嚟食, 實在方便🤭 場地都幾大, 捧場客都幾多‼️唔想失望落空嘅話, 建議預早少少訂位🤳📲 呢度串燒款式都好多🍢有日式、川式、孜然粉嘅都有🍡任君選擇～ 當日我哋兩個人食咗21樣嘢😆 當中我哋最鍾意嘅有: ⭐️孜然豚肉韭菜花卷 - 多數中間加蘆筍, 呢度用上韭菜花, 口感都幾唔錯！另外仲有芫茜卷選擇～⭐️福岡味噌松坂豬 - 豬豬肉質juicy, 用味噌醃製好入味～⭐️韓燒泡菜五花腩 - 韓式餐廳就成日咁樣食, 但係串燒嚟講就比較少有！呢度嘅泡菜都唔錯, 唔會太酸或太甜～⭐️黑松露烤雞 - 好似係期間限定㗎, 烤雞厚肉, 配上黑松露醬💯⭐️鹽燒原塊雞皮 - 好大塊雞皮, 燒到好香脆～⭐️黃花魚一夜乾 - 條魚都算幾大條, 肉質彈牙～呃, 食串燒點可以唔飲啤酒😏 呢度嘅sapporo生啤仲要買一送一😱 48蚊就有兩杯🍻💰Around HK$400+ per head

又嚟到星期五，Happy Friday😎 同個死黨去食串燒飲啤酒就係最開心🤩 燒烤堂係我最鍾意嘅串燒店之一， 自從去過旺角分店，一試愛上😍最近先知道原來中環嘉慶大廈地下有燒烤堂，而且地方又大又係靚，好有日本feel，正😎入到去梗係叫杯啤酒先啦，估唔到唔係happy hour買一送一，而係下晝五點半開始到凌晨都係買一送一，仲要係日本SAPORO，48蚊有兩杯，的確好嘢，飲勝🤣因為叫咗好多串燒，都不能逐一介紹，唯有簡單推介下啦🤭🌟雞肉我哋叫咗：汁燒免治雞肉軟骨附月見＆鹽燒雞中翼。我又要講多次喇，免治雞肉串做得好食嘅舖頭就一定係信心保證，呢間做得好好😌 雞翼好香脆，裏面嘅肉一啲都唔乾，時間啱啱好👍👍🌟牛肉我哋叫咗：鹽燒和牛牛小排＆中切鹽燒牛舌心。牛小排真係好嫰，好正。 燒牛舌都唔錯，唔會乾柴👍🌟豬我哋叫咗：福岡味噌松坂豬，鹽燒豚肉荔枝卷＆豚肉節瓜波板糖附月見。松坂豬拼味噌醬味道好特別，甜甜地。 豚肉荔枝卷有驚喜喎🤩 咬落去啲荔枝汁必曬出嚟，食多幾串都唔漏。 豚肉節瓜波板糖更加係鎮店之寶呀， 豬肉一啲都唔韌，連埋蛋黃醬汁一齊食，嗰種美味好難形容，結果我叫咗兩串自己食🤣🌟海鮮我哋叫咗：鹽燒白鱔＆

忙碌完一星期😵‍💫😵‍💫Happy Friday 想搵間靚嘅餐廳去relax 下於是上網搵到呢間燒烤堂餐廳裝修好有日式居酒屋🏮我哋叫咗好多款唔同嘅串燒，有肉🐮🐷，有蔬菜🍆佢哋嘅食物質素好好👍🏻每樣食物都會食到食材本身嘅味道👅因為食材新鮮，簡簡單單甘燒，已經好好味😋例如燒廣島蠔，牛舌，白鱔，菠蘿等等如果喜歡飲酒嘅朋友仲正，佢哋有買一送一啤酒🍻如果大家都想試下就要快啲去啦整體指數🌕🌕🌕🌕🌖

中環日本風情🇯🇵食串燒 飲啤酒即叫即整 燒烤堂絕對是串燒新蒲點環境寬敞舒適 充滿日本情懷 服務也不錯 店員親切有禮🍻Cheers 在日本食串燒飲啤酒是王道生啤 買一送一 🍺最高ですね全燒得恰到好處 不會燒到很乾 保留肉汁味道多元化 日式韓式川式均能品嘗🐔雞肉以下幾款推介🤌🏻 調味使雞肉本身的風味得到突出惹味爽口雞腎 爽口彈牙蜜糖燒雞中翼 蜜糖味重 惹味鹽燒原塊雞皮 脆到好似薯片咁 正麻辣燒赤雞心 不會太辦 又爽又重雞味🐽牛油果豚肉卷 & 韓式泡菜五花腩各有特色 豚肉燒致軟化甘香 保持一定的咀嚼感 風味十足 中切鹽燒牛舌芯 厚薄適中 彈嫩可口厚切鹽燒牛舌腩 口感豐富 多汁軟熟鹽燒A4宮崎和牛 肉質Juicy 入口即溶焦糖青蘋果鵝肝多士 必食推介青蘋果🍏令鵝肝多士變得很Fresh鵝肝濃郁香脆 牛油蒜蓉焗雜菇 這個組合無得輸 鮮甜鹽燒白鱔 白鱔新鮮而且彈牙焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚和玉子燒很夾 加上焦糖和芝士口感有層次 墨魚滑 必食打邊爐食得多 串燒墨魚滑更香更彈滑芝士燒活元貝活元貝鮮甜的海鮮味道加入芝士後芝士的濃厚奶香與元貝的鮮甜相互融合形成一種美味的組合 芝士的融化與烤焦令口感和更加誘人 增

第一次到訪燒烤堂中環分店裝潢帶有滿滿的日式居酒屋風 非常有feel🏮位置闊落舒適🫶🏻燒烤堂有各式各樣的串燒，包括日、泰、港、川、西、新彊、台、韓 同 燒烤堂自家 口味種類有成十三款，例如燒鳥、燒牛、燒豚、手工卷物、海鮮、佐酒小食、蔬菜、甜品等等而且係即叫即燒🔥包你同朋友食到唔停得口！🍢推介串燒：๑豚肉豆苗卷๑孜然豚肉韭菜花卷๑鹽燒豚肉荔枝卷三款豚肉卷各有特色，清新豆苗同外邊燒香了的豚肉片平衡得剛好韭菜花卷比較濃味 惹味過癮🤤๑焦糖青蘋果鵝肝多士๑香草蒜蓉包鵝肝配上焦糖 青蘋果好match！青蘋果大大減低肥膩感～整體口感、味道豐富蒜蓉包香非常脆 包入面更有芝士粒粒🧀๑麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇辣得過癮系列～juicy冬菇包著麻辣免治雞肉軟骨 有咬口😛๑牛油蒜蓉焗雜菇๑孜然燒蒜蓉茄子🍆兩款食串燒必點之選 – 消毒系列🫢蒜蓉蒜蓉蒜蓉！I love 蒜蓉！🧄🧄🧄๑蜜糖燒波蘿🍍๑日本芝士年糕甜品類tummy’s choice係燒波蘿同芝士年糕波蘿香甜多汁💦芝士年糕好軟糯內有鹹香芝士🤩๑ Sapporo🍺依家Sapporo做緊一送一優惠！非常抵飲 ๑青檸菠蘿梳打🍍๑新鮮椰青🥥想飲無酒精都冇問題青檸菠蘿

串燒🍖🍗🍢款式：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳提供多種特色串燒，包括有日、泰、港、川、新疆、台和韓風等經典地道口味外，更有餐廳自家製精選口味，誠意十足。以下私心🐧推薦數款必食產品❣️汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）味道：🐧🐧🐧🐧🐧雞軟骨棒咬落卜卜脆嚼感十足，沾上特製鮮嫩的月見醬汁，順滑可口，鹹香又惹味。鹽燒和牛牛小排、鹽燒A4宮崎和牛味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛肉火喉控制理想，外層焦香脆口，內裡保持軟嫩肉汁滿滿，鹽燒的製法令牛肉的原味更出眾。香蒜咸蛋黃燒墨魚滑味道：🐧🐧🐧🐧🐧墨魚滑鮮美彈牙，煙韌爽口，與濃郁的香蒜和咸蛋黃出奇地合拍，食落鹹香不膩，滋味滿分。日本芝士年糕味道：🐧🐧🐧🐧🐧芝士年糕少見地附上煉奶一起食用，一啖入口，同時能感受到濃郁的芝士鹹味與煉奶的甜美，味道十分獨特，令人回味無窮。糖不甩燒湯丸味道：🐧🐧🐧🐧🐧燒湯丸外層燒得薄脆焦香，一口咬下，濃香的芝麻流心餡料傾瀉而出，甜度爆分非常邪惡。🐧❣️除了串燒外，還有精選佐酒小食和主食五殼提供，全部大大碟份量十足，超級抵食👍🐧❣️餐廳提供多款酒品、特飲和汽水，伴食串燒消滯解膩一級棒。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳以傳統日式居酒屋格局設計，牆身及天花採用紅彤彤夾雜雲朵圖案的牆紙，非

燒烤堂 📍中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖━沒想到中環竟然會有如此高性價比的串燒店 放工來這裡享受一個晚餐是很不錯的選擇~看到Menu後更是被餐廳的多元化菜式和創意震驚了🤣 因為餐廳提供精緻的日式燒鳥 又提供接地氣的港式串燒 甚至還有泰式 川式 台式等新穎菜品 多種願望一次滿足!━🥖 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 +10%▶︎ 大片鵝肝搭配青蘋果片和甜醬汁 ▶︎ 鵝肝香而不油膩 加上甜甜的醬汁和爽脆的蘋果是絕配🫶🏻 多士乾身而不硬 裡面竟然有芝士粒 好味指數:●●●●◐━🐔 鹽燒原塊雞皮 $22 +10%▶︎ 雞皮很脆 有點像炸魚皮的感覺 微微鹹香~好味指數:●●●●◯━🐔 黑松露烤雞 $28 +10%▶︎ 雞肉蠻嫩滑的 調味與上面的黑松露沙律醬反差很大!好味指數:●●●◐◯🐔 汁燒赤雞心 $22 +10%▶︎ 雞心爆汁且沒有腥味 這個性價比來說很不錯~好味指數:●●●●◐🐔 汁燒鮮雞肝 $28 +10%▶︎ 雞肝綿密而不會太硬 也沒有苦味 性價比很高!好味指數:●●●●◯━🐮 鹽燒A4宮崎和牛 $58 +10%▶︎ 入口油脂爆棚 不用怎麼咀嚼便化開 感覺和牛的品質很不錯!好味指數:●●●●◐👅 厚