燒烤堂

营业中

休息中

中環日本風情🇯🇵食串燒 飲啤酒即叫即整 燒烤堂絕對是串燒新蒲點環境寬敞舒適 充滿日本情懷 服務也不錯 店員親切有禮🍻Cheers 在日本食串燒飲啤酒是王道生啤 買一送一 🍺最高ですね全燒得恰到好處 不會燒到很乾 保留肉汁味道多元化 日式韓式川式均能品嘗🐔雞肉以下幾款推介🤌🏻 調味使雞肉本身的風味得到突出惹味爽口雞腎 爽口彈牙蜜糖燒雞中翼 蜜糖味重 惹味鹽燒原塊雞皮 脆到好似薯片咁 正麻辣燒赤雞心 不會太辦 又爽又重雞味🐽牛油果豚肉卷 & 韓式泡菜五花腩各有特色 豚肉燒致軟化甘香 保持一定的咀嚼感 風味十足 中切鹽燒牛舌芯 厚薄適中 彈嫩可口厚切鹽燒牛舌腩 口感豐富 多汁軟熟鹽燒A4宮崎和牛 肉質Juicy 入口即溶焦糖青蘋果鵝肝多士 必食推介青蘋果🍏令鵝肝多士變得很Fresh鵝肝濃郁香脆 牛油蒜蓉焗雜菇 這個組合無得輸 鮮甜鹽燒白鱔 白鱔新鮮而且彈牙焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚和玉子燒很夾 加上焦糖和芝士口感有層次 墨魚滑 必食打邊爐食得多 串燒墨魚滑更香更彈滑芝士燒活元貝活元貝鮮甜的海鮮味道加入芝士後芝士的濃厚奶香與元貝的鮮甜相互融合形成一種美味的組合 芝士的融化與烤焦令口感和更加誘人 增

第一次到訪燒烤堂中環分店裝潢帶有滿滿的日式居酒屋風 非常有feel🏮位置闊落舒適🫶🏻燒烤堂有各式各樣的串燒，包括日、泰、港、川、西、新彊、台、韓 同 燒烤堂自家 口味種類有成十三款，例如燒鳥、燒牛、燒豚、手工卷物、海鮮、佐酒小食、蔬菜、甜品等等而且係即叫即燒🔥包你同朋友食到唔停得口！🍢推介串燒：๑豚肉豆苗卷๑孜然豚肉韭菜花卷๑鹽燒豚肉荔枝卷三款豚肉卷各有特色，清新豆苗同外邊燒香了的豚肉片平衡得剛好韭菜花卷比較濃味 惹味過癮🤤๑焦糖青蘋果鵝肝多士๑香草蒜蓉包鵝肝配上焦糖 青蘋果好match！青蘋果大大減低肥膩感～整體口感、味道豐富蒜蓉包香非常脆 包入面更有芝士粒粒🧀๑麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇辣得過癮系列～juicy冬菇包著麻辣免治雞肉軟骨 有咬口😛๑牛油蒜蓉焗雜菇๑孜然燒蒜蓉茄子🍆兩款食串燒必點之選 – 消毒系列🫢蒜蓉蒜蓉蒜蓉！I love 蒜蓉！🧄🧄🧄๑蜜糖燒波蘿🍍๑日本芝士年糕甜品類tummy’s choice係燒波蘿同芝士年糕波蘿香甜多汁💦芝士年糕好軟糯內有鹹香芝士🤩๑ Sapporo🍺依家Sapporo做緊一送一優惠！非常抵飲 ๑青檸菠蘿梳打🍍๑新鮮椰青🥥想飲無酒精都冇問題青檸菠蘿

串燒🍖🍗🍢款式：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳提供多種特色串燒，包括有日、泰、港、川、新疆、台和韓風等經典地道口味外，更有餐廳自家製精選口味，誠意十足。以下私心🐧推薦數款必食產品❣️汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）味道：🐧🐧🐧🐧🐧雞軟骨棒咬落卜卜脆嚼感十足，沾上特製鮮嫩的月見醬汁，順滑可口，鹹香又惹味。鹽燒和牛牛小排、鹽燒A4宮崎和牛味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛肉火喉控制理想，外層焦香脆口，內裡保持軟嫩肉汁滿滿，鹽燒的製法令牛肉的原味更出眾。香蒜咸蛋黃燒墨魚滑味道：🐧🐧🐧🐧🐧墨魚滑鮮美彈牙，煙韌爽口，與濃郁的香蒜和咸蛋黃出奇地合拍，食落鹹香不膩，滋味滿分。日本芝士年糕味道：🐧🐧🐧🐧🐧芝士年糕少見地附上煉奶一起食用，一啖入口，同時能感受到濃郁的芝士鹹味與煉奶的甜美，味道十分獨特，令人回味無窮。糖不甩燒湯丸味道：🐧🐧🐧🐧🐧燒湯丸外層燒得薄脆焦香，一口咬下，濃香的芝麻流心餡料傾瀉而出，甜度爆分非常邪惡。🐧❣️除了串燒外，還有精選佐酒小食和主食五殼提供，全部大大碟份量十足，超級抵食👍🐧❣️餐廳提供多款酒品、特飲和汽水，伴食串燒消滯解膩一級棒。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳以傳統日式居酒屋格局設計，牆身及天花採用紅彤彤夾雜雲朵圖案的牆紙，非

燒烤堂 📍中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖━沒想到中環竟然會有如此高性價比的串燒店 放工來這裡享受一個晚餐是很不錯的選擇~看到Menu後更是被餐廳的多元化菜式和創意震驚了🤣 因為餐廳提供精緻的日式燒鳥 又提供接地氣的港式串燒 甚至還有泰式 川式 台式等新穎菜品 多種願望一次滿足!━🥖 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108 +10%▶︎ 大片鵝肝搭配青蘋果片和甜醬汁 ▶︎ 鵝肝香而不油膩 加上甜甜的醬汁和爽脆的蘋果是絕配🫶🏻 多士乾身而不硬 裡面竟然有芝士粒 好味指數:●●●●◐━🐔 鹽燒原塊雞皮 $22 +10%▶︎ 雞皮很脆 有點像炸魚皮的感覺 微微鹹香~好味指數:●●●●◯━🐔 黑松露烤雞 $28 +10%▶︎ 雞肉蠻嫩滑的 調味與上面的黑松露沙律醬反差很大!好味指數:●●●◐◯🐔 汁燒赤雞心 $22 +10%▶︎ 雞心爆汁且沒有腥味 這個性價比來說很不錯~好味指數:●●●●◐🐔 汁燒鮮雞肝 $28 +10%▶︎ 雞肝綿密而不會太硬 也沒有苦味 性價比很高!好味指數:●●●●◯━🐮 鹽燒A4宮崎和牛 $58 +10%▶︎ 入口油脂爆棚 不用怎麼咀嚼便化開 感覺和牛的品質很不錯!好味指數:●●●●◐👅 厚

吃串燒的話，燒烤堂絕對是人氣餐廳之一！他們在港島及九龍有六間分店，今次我和友人去了中環分店，餐廳是典雅的日式居酒屋裝修，非常舒適🏮燒烤堂的串燒選擇超！級！多！🍢 日、泰、港、川、西、新疆、台、韓式的串燒都有，總有一款適合你的口味🤪 .餐單分了十二個類別，包括燒鳥、燒牛、燒羊/鴨、燒豚、手工心機卷物、海鮮、燒魚、前菜、得意作、穀物、野菜和甜品，所有串燒即叫即燒，非常惹味🔥 以下是我們特別喜歡的！-．明太子燒厚揚豆腐 $28明太子份量超佛心！咸香的味道配上香脆的厚揚豆腐超好吃😍．味淋魚干 $48甜甜的超好吃！配啤酒一級棒，現在啤酒做買一送一喔🍻．豚肉豆苗卷 $22．孜然豚肉韭菜花卷 $24豚肉片包著份量十足的豆苗/韭菜，吃起來超爽口，一串有三件喔🐽．孜然燒蒜蓉茄子 $36．牛油蒜蓉焗雜菇 $38必點吧！很重蒜很爽！🧄🧄🧄．焦糖青蘋果鵝肝多士 $108鵝肝又厚又肥美！配上焦糖青蘋果吃，滿足同時又不會太膩～．蜜糖燒菠蘿 $18．日本芝士年糕 $38最後的甜品時間🍍 菠蘿好香甜，年糕好軟糯～不喝酒精的話，飲品大推介椰青($38)，清甜解渴🥥 真是吃得超爽的一餐🔥

喺中環約咗朋友食飯, 發現安慶臺有間居酒屋 🏮「燒烤堂」。入內裝修充滿日本風情，最喜歡貼牆的卡位有二人坐，六人坐，私隱度極高。Menu 燒烤串燒好多選擇, 仲有啲比較特色有孜然同麻辣味，唔係間間食到。望一望價錢，非常經濟，由$12 起….性價比高。生啤全日仲買一送一。鹽燒原塊雞皮蟹膏燒飯團日本一口甜薯孜燃燒虎皮尖椒明太子淮山燒鹽燒玉米筍明太子燒厚揚豆腐手吊墨魚鬚椒鹽燒鴨舌鹽燒豚肉蘆筍卷海苔黑豚肉鵪鶉蛋厚切鹽燒牛舌腩鹽燒A4宮崎和牛鹽燒開邊雞中翼（兩隻）鹽燒雞軟骨汁燒鮮雞肝汁燒赤雞心鹽燒阿波尾七里香汁燒免治雞肉軟骨棒新鮮百香果梳打🍹生啤🍻鹽燒串燒每串都乾身而且材料新鮮，好食。汁燒味道比較濃，但燒極香，內臟最適宜。✨值得推介鹽燒雞皮，第一次食全塊雞皮，脆卜卜，好似食薯片咁。手吊墨魚鬚, 爽口彈牙。汁燒鮮雞肝，肝剛剛熟，好香。汁燒免治雞肉軟骨棒，雞肉內有軟骨，口感非常。我叫咗20多款串燒美食，都係六百幾元。

Skewer Kitchen is an excellent choice to chill with friends for some quality skewers and drinks (buy one get one free beer right now!) They have a variety of skewers, including chicken and beef plus some interesting dishes such as Toast with Foie Gras, Apple, caramel and Tamago with eel and caramel 😍 Wagyu and Salt Grilled Ox Tongue melt in my mouth, Chicken Thigh and Chicken Skin are delicious 😋 I can never come here without getting their Minced Chicken 😍😍 Both myself and my camera enjoyed it😋

最近竟然俾我系中環入面發現到一間性價比超高嘅高質串燒🍢價錢唔貴仲要勁好食👍🏻呢間野既串燒種類同埋可以選擇既口味都比大部份嘅燒烤店多😍，日式🇯🇵泰式🇹🇭、港式🇭🇰、四川、台式、韓式⋯等等大部份你諗得到嘅國家風味佢都有👍🏻實在令人花多眼亂🙊選擇困難😅佢既裝修風格好日式🇯🇵，令人仿如置身於傳統和式居酒屋一樣，座位空間好闊落，喺度食串燒🍢飲啤酒🍺🤤真係勁有日劇主角收工去居酒屋吹水relax 嗰種感覺🥰點單時見到價格都好surprise🙀部分海鮮唔使$50就可以食到，呢個價唔好話喺中環，🤭其他地方嚟講都未必可以做到👍🏻冇計，實在太多嘢想試😅一唔小心就叫得太多🫣先重點推介下幾樣我嘅最愛先😍我地仲食左👉🏻✨ 孜然燒蒜蓉🧄茄子 🍆 ✨ $36✨ 牛油蒜蓉🧄焗雜菇 🍄✨ $38✨ 味淋魚干🐟 ✨ $48✨ 墨魚滑 🦑 ✨ $38✨ 鹽燒白鱔 ✨ $48✨ 泰式豬🐷頸肉 ✨ $28✨ 福岡味噌松板豬 🐽✨ $28✨ 中切🧂鹽燒🐂牛舌芯 ✨ $28✨ 汁燒橫隔理肌 ✨ $28✨ 蜜糖🍯燒雞中翼🐤兩隻 ✨$18✨ 鹽燒開邊雞中翼🐥兩隻 ✨ $20✨ 黑松露烤雞 🐤✨ $28✨ 新鮮手切🐮牛胸爽 ✨ $28飲品

ෆ 燒烤堂ෆ 食開串燒係有條癮～又走去搵串燒食 今次試咗呢間位於中環既串燒🩵店內裝修好靚 好日式✨但佢地既菜式就好多樣化～有唔同菜系既煮法日本一口甜薯呢個甜薯新鮮又好甜，口感好特別！😍 而燒蒜蓉茄子更係令我味蕾為之一振 (〃ω〃)♡︎♪︎個茄子燒得好入味，蒜蓉嘅香氣真係爆發💥仲有牛油蒜蓉焗雜菇～呢個配搭冇得輸啊呢個翠玉瓜係經過鹽燒後，口感爽脆而且好清甜，夠香夠味🥒💥味醂魚乾每條魚乾都金黃香脆又唔會太咸🐟😋墨魚滑煮得好嫩滑🥰而墨魚鬚就更加獨特脆脆嘅質地🫶🏻蒜蓉燒廣島蠔燒得剛剛好 軟滑又帶點蒜蓉嘅香氣雞皮墨魚滑 係唔係聽落就已經好誘人？將鮮嫩雞皮同墨魚滑結合，口感好正🐔🦑💕鹽燒白鱔、椒鹽燒鴨舌同豚肉豆苗卷～白鱔經過鹽燒，外表香脆，入口鮮嫩多汁( ˃ ⌑︎ ˂ )椒鹽燒鴨舌係香辣又帶點椒鹽嘅滋味鴨舌嫩滑入味 令人回味無窮～而包住豚肉同豆苗嘅卷物 外面煎得香脆內裡仲有豬肉嘅鮮味同豆苗嘅清脆感 好好食！🐟🦆🐷🌿🌯黑松露烤雞肉質嫩滑多汁 再加上黑松露嘅香味🔥鹽燒牛舌心同埋和牛牛小排 肉質鮮嫩多汁😋鹽燒雞腎 質感彈牙 肉質緊實令人一試難忘🐂🍖仲有鹽燒雞軟骨同埋鹽燒原塊雞皮夠脆夠滋味雞軟骨炸得香脆 帶有咸香

上個禮拜食完串燒，個癮仲未停🤣結果今個禮拜又試下另一間。今次呢間除左日式串燒，仲有港、日、泰、台風味，勁多選擇🤩🤩▪️鹽燒原塊雞皮$22呢個價錢有咁大塊真心抵叫，而且脆到薯片咁，飲啤酒應該勁夾🍻▪️唐揚池魚仔$38 ▪️海苔黑豚肉鵪鶉蛋$28▪️汁燒免治雞肉軟骨棒$38▪️孜然豚肉芫荽卷$22芫茜控表示見到佢就即刻揀左，連朋友麻麻地芫茜都話正，咬落去勁juicy，啲汁係口入面爆出黎！正😄▪️鹽燒阿波尾七里香$22七里香嘅味就食唔出，雞肉肉質嫩滑▪️香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑$38推薦大家必點呀！💖墨魚滑厚肉彈牙，塗上蛋黃醬鹹香惹味💯😋😋▪️明太子燒飯團$38▪️蟹膏燒飯團$38 兩款飯團都有少少飯焦口感，但唔會燒得硬，蟹膏好重皮🤤▪️厚切鹽燒牛舌腩$48▪️鹽燒A4宮崎和牛$58▪️鹽燒A4宮崎和牛$58▪️香蒜鹹蛋黃燒虎蝦$48同墨魚滑個醬一樣，鹹蛋黃醬唔會太鹹，調味剛好，虎蝦大大隻！▪️蜜糖燒雞中翼（兩隻） $18▪️鹽燒萵筍$18▪️明太子燒厚揚豆腐$28豆腐外皮燒得香脆，豆腐芯滑溜，香口味濃▪️芝士燒廣島蠔（兩隻）$48▪️蜜糖燒菠蘿$18▪️牛油蒜蓉焗雜菇$38▪️鹽燒玉米筍$16▪️鹽燒翠玉瓜$16估唔到翠玉瓜都可以燒得咁

中環美食人人都知，燒烤串燒又吃過未呢?🤣餐廳裝潢以居酒屋風格，牆身以紅色為主^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^畫上相撲手壁畫座位十分闊落，坐得非常舒服(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)韻兒點了很多串燒，其中有幾道菜不錯🫰分享給大家。首先是「孜然燒蒜蓉茄子」，深灰色的茄子外皮烤得略微黑色，搭配上孜然和蒜蓉的香氣，入口香氣四溢，非常開胃。接著是「焦糖鰻魚芝士玉子燒」，外層糖漿焦褐色，切開後露出了一個煙燻鰻魚和芝士的玉子燒，口感綿密，吃起來也很好吃。另一道「焦糖蘋果鵝肝多士」，是由熱騰騰的鵝肝夾在外層微脆的金黃色多士裡頭，再加上焦糖蘋果醬的甜度，吃起來甜中帶微苦，讓人難以忘懷。「鹽燒豚肉荔枝卷」是一道獨特的菜餚，豚肉薄薄一片卷著荔枝，並鋪在磚色的石板上，香氣四溢，口味清新爽口。牛油果豚肉卷：這道菜肉質鮮嫩，搭配牛油果的味道很好，融合在一起口感順滑，非常好吃。外皮煎得恰到好處，口感脆香。建議搭配一些青菜，可以讓口感更豐富。整體來說，是一道值得推薦的菜品。檸蜜牛油包：這款牛油包經過烤製，表皮烤出了金黃色，外酥內軟，口感非常棒。內餡是檸檬和牛油混合，甜度適中，微酸微甜，是一款很不錯的點心，值得品嚐。麻辣解

整體充滿懷舊傳統串燒居酒屋店尤其最討好想醫肚既夜歸人士，無論用餐環境、桌上擺放都特别耀眼滿滿日本氣氛下，放鬆醉意盡情享受即叫即燒的一道料理，由餐牌上的燒物讓人意猶盡超讚外，串串鹹香四溢都讓人留下深刻的印象 !「鹽烷原塊雞皮」相當精巧薄脆令肉質入口油化之外不燥不膩「蟹膏燒飯團/明太子飯團」每口鹹鮮焦脆外層又脆又扎實，如果喜歡原食物的味道應該會合胃口「涼伴藤椒魚皮」肥瘦相間晶瑩剔透魚皮入口爽彈，切開小塊即食帶香，開胃沾上少許微辣唤醒味蕾「鹹蛋黄墨魚滑」邪惡加上鹹蛋黄無得輸，爽嫩質感包住墨魚滑做串燒味重香濃「韓燒泡菜五花腩」泡菜新鮮做淹汁，將五花腩兩面切成片狀，惹味的賣相口味超驚喜「厚切鹽燒牛舌腩」超厚肥美且帶有牛脂香，軟腍保持彈口內軟，燒到原汁原味好惹味「麻辣手釣墨魚鬚」切成一段段彈牙又鮮味，開胃香料既滋味完美融入墨魚鬚入面好香氣四溢「焦糖鰻魚芝士玉子燒」成嚿一齊食十分滿足，焦糖搽滿玉子燒表面入面綿綿鰻魚和芝士，多重滋味在一身再飲埋生啤買一送一的確好昇華

之前食過旺角間🏮燒烤堂一直都好想翻兜，佢啲串燒🍢款式選擇多又唔貴，仲要即叫即燒🔥，性價比好高。中環店333新開張冇耐，梗係要去試下。串燒勁多有成數十款，個人心水推介以下幾款😋～·♡ 汁燒新鮮雞肝 HKD$28/串口感軟綿綿😚，好有入口即化嘅感覺。·♡ 焦糖青蘋果鵝肝多士 HKD$108/份鵝肝嘅油香😍滲哂入多士裡面，勁香!! 清甜嘅🍏青蘋果夾住一齊食，增加咗清爽度，而且冇咁油膩，推薦👍🏻～·♡ 厚切鹽燒牛舌腩 HKD$48/串厚切牛舌腩肥美肉厚🤤，好有彈性，牛舌腩仲係牛舌🤩最珍貴嘅部分呀！·♡ 鹽燒赤雞頸肉 HKD$22/串雞頸肉係我每次食串燒必點嘅🤤，肉質爽口有嚼勁👍🏻。·♡ 香蒜咸蛋黃燒墨魚滑 HKD$38/串香蒜咸+蛋黃 好邪惡😍！墨魚滑口感好軟彈。·♡ 蒜蓉燒廣島蠔（兩隻） HKD$44/份廣島蠔🦪燒熟咗都仲keep到大隻飽滿🤩，蒜蓉味道好香🤩，好惹味!·♡ 手釣墨魚鬚 HKD$22/串口感軟彈爽口👍🏻，平日最怕食到好似擦紙膠咁𡁻極唔開。·♡ 明太子淮山燒 HKD$26/串完全估唔到淮山同明太子會咁夾😍，明太子嘅咸香點亮💡咗平凡味道嘅淮山。·📍燒烤堂中環安慶臺1號

見到平日一至五都好多人收工會過嚟呢度dinner，今日嚟到七點幾，都座無虛席，好熱鬧，充滿用餐氣氛。餐廳用紙張落單，串燒款式非常多，我哋order咗焦糖青蘋果鵝肝多士、孜然燒蒜蓉茄子、福岡味噌松阪豬、黑松露烤雞、鹽燒雞中翼、鹽燒A4宮崎和牛、麻辣豬大腸、鹽燒阿波尾七里香、鰻魚炒飯、海苔黑豚肉鵪鶉蛋和香蒜鹹蛋黃燒墨魚滑，大約等15分鐘就開始上菜。特別一提焦糖青蘋果鵝肝多士～賣相已極具吸引，最上層嘅鵝肝烤至微焦，融合黑醋汁和焦糖嘅甜味，夾住青蘋果來解膩，香脆多士做底，鵝肝口感濃郁juicy，好高質！孜然燒蒜蓉茄子～茄子烤至柔軟多汁，充滿孜然粉和蒜蓉香氣，上面鋪咗啲蝦米，入口有鹹香，口感豐富，風味獨特。福岡味噌松阪豬～松阪豬肉搭配著味噌醬汁，入口甜甜地，口感爽滑。麻辣豬大腸～豬大腸搭配麻辣調味，口感彈牙，辣椒香辣和豬肉原來好夾！鹽燒雞中翼～一串有兩隻，雞翼烤至外酥內嫩，椒鹽味道令雞肉更鮮美。款款都好新鮮又精緻，即叫即整，唔錯👍🏻另一半都話下次要encore🩷

好耐冇食過串燒，突然好想食於是同朋友黎到尼間位於中環嘅燒烤堂基本上 大部份串燒價錢都係$50以下性價比非常高！👍🏻值得一提嘅係 鹽燒A4宮崎和牛&鹽燒和牛牛小扒😋肉質非常鮮嫩 簡直係入口即溶嘅口感～牛油蒜蓉焗雜菇&孜然燒蒜蓉茄子都超級出色個茄子上面鋪滿蝦米，別有一番風味～特別鍾愛孜然蒜蓉茄子嘅我 食到後真係感到超級滿足😌我地食個晚 啤酒仲做緊$48買一送一 真係抵到爛啦！🥳總結而言，餐廳環境好好 裝修富有日式風格 位置闊落 真係有一種置身於日本居酒屋嘅感覺🥰食物質素頗高👍🏻鍾意食串燒 又想同朋友飲下酒 chill下 傾吓偈嘅話，尼度真係一個唔錯嘅選擇！