烏蠅館 (九龍中心大廈)

营业中

休息中

烏蠅館 呢三隻字吸引咗我過去睇咩黎😂原來係食烤魚邊爐😋門口仲好神秘咁😂推開門先知都幾full除咗烤魚 仲可以打邊爐 另外仲有涼菜 撈麵 飯等 都幾多元化入座可以揀左食火鍋定邊爐先叫完就可以QRcode落單揀冒菜或者其他野食野飲款式比想像中多 比較台式feel藍天白雲荔枝味好好飲 再帶少少茶味 唔會太甜👍🏻好靚黑糖冰粉鮮奶都唔錯 奶蓋好滑炸到好脆好脆🥹孜然味好重👍🏻好好食 性價比高超巨型 食落口感結實 好特別蠔仔唔腥👍🏻三峽烤魚共三款魚可以選擇我地揀左鮮甜結實嘅清江魚🐟多肉但唔多骨刺而口味方面我哋揀咗傳奇香辣🌶️🌶️呢個湯底係用咗4小時去熬製 色味俱全 中辣辣度過癮烤魚嘅素菜每日都會唔同 呢日係木耳 白蘿蔔 芋絲😋好索湯好好食 食完烤魚仲可以再加湯叫冒菜打邊爐添食完辣嘢當然唔少得叫糖水老酸奶好解辣 冰粉(桂花蜜糖味)好滑溜唔錯👍🏻

📍地址: 尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：3/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：3/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段：Dinner 18:00 ↞ ✦✧ 冒菜喺一種四川嘅成都特色菜；「冒」喺指一個動力，姐喺準備嘅一鍋又辣又新鮮嘅湯，再用一把竹勺，通常一勺姐喺一份菜。—————————————————————🌶🍲❝ 冒菜A餐❞ $50❀ 豆腐、萵荀、貢菜、雞肉、肥牛、米線(+$5) 麻辣小辣☞ 呢碗嘢睇落都好紅，雖然小辣但食落都幾辣，呢碗有啲似車仔麵，自己揀餸再揀麵揀湯底，煮埋一碗嘢，不過都幾重蒜同埋紅油，整體還好。—————————————————————🍵❝自家無糖茶—桂花烏龍茶❞ +$10☞ 佢用咗佢地嘅茶葉沖，不過無咩桂花味，得烏龍茶味。—————————————————————🍯🥧❝紅糖糍粑❞ $26☞ 一碟有5條，佢嘅糍粑同正宗糍粑有啲唔同，佢喺糍粑入面做咗流心紅糖，而且外脆內軟，不過黃豆粉比較小，但煙煙韌韌幾好咬口。

今日天氣又涼咗，於是就同朋友揀咗呢間位於尖沙咀嘅餐廳試吓佢嘅火鍋～火鍋揀咗蕃茄酸辣湯底，叫左一份生菜、一份雞柳同埋一份黑豚肉。上菜速度都算快，大概10分鐘內就已經嚟齊👍而佢哋嘅火鍋係用Gas爐而唔係電磁爐 個火鍋湯底一嚟到就聞到好重嘅蕃茄味，都幾足料～如果鍾意蕃茄湯底嘅人可以試下叫～雖然寫住酸辣湯底，但個人認為唔算好辣，唔食得辣嘅都可以接受😆😆👍黑豚肉幾好食，入口幾嫩滑，油脂分布幾好又唔會鞋口。雞柳幾有驚喜，就算煮咗好耐入口都唔柴，反而仲幾嫩滑～鍾意食雞嘅朋友記得要叫😋🥰生菜份量正常不過不失！雖然六點幾去到，但餐廳都開始熱鬧同滿座，同埋個個都食烤魚🤣因為好想打邊爐🍲所以最後冇試到，下次會再試～

烏蠅館烏蠅館呢間餐廳經常聽到身邊朋友介紹，今次終於到我約到志同道合既朋友仔一齊去試下。餐廳有分烤魚、邊爐、冒菜！但我今次先試下烤魚！烤魚有分3個唔同價錢店員都好詳細講解3個唔同魚既分別。第一個價錢好似係偏向多骨少少，第二個價錢相對少骨、肉質都結實啲。第三個價錢當然係少骨又滑啦。咁我地就簡咗中間價試下先！落單時店員有講返原來每份烤魚都會跟時令蔬菜，我去呢次就有木耳、金針菇、杏鮑菇！店員好好咁提醒我地食完魚先好再order其他嘢食去打邊爐，我同朋友都驚唔夠食仲想order定😂。烤魚口味簡左招牌既小辣，因為唔知辣既程度所以都係由淺入深！味道方面，唔係死辣，好有風味既辣味。少少偏鹹辣，配埋條魚就啱啱好夠味。魚質好彈牙，偏實唔會一夾就爛！魚肉非常之嫩滑，而且非常大條！！我地都好驚食唔晒！而且入面配送既菜都係量多而且大大舊，唔係求其1/2舊敷衍我地！素菜吸晒烤魚既味，真係食唔停口！真係食過最好既烤魚！！！另外仲order埋2杯飲料，都幾特別有少少台式飲品我自己叫左桂花晶球，感覺好清熱解毒，食辣嘢又可以解辣！養身茶飲！不得不提，佢有得簡走飲筒！而且真係有成功走到飲筒！非常環保既店！必點系列係佢個紅湯

以前返工成日都呢間嘅冒菜，好似車仔麵咁揀餸/揀湯/揀麵底，冒菜就午市及晚市都有得食～小食試過紅油抄手都幾好食，皮薄餡靚！❤️‍🔥湯底有幾款，惹味啲可以揀麻辣！💚食得麻嘅推介藤椒湯，唔會太辣但個到嘴都麻痹！💗四川酸湯就又辣又酸！💛唔食得辣都有清湯、蕃茄湯、菌湯嘅選擇！飲品個人唔太喜歡佢個茶係有一推茶葉係底，飲起上嚟好唔方便，成日會食到啲茶葉😢晚市仲有另一個選擇，就係烤魚，有3款魚、5款口味選擇，有辣有麻亦有唔辣！視乎個人口味！湯底係勁濃勁惹味，建議可以由小辣開始，唔夠可以叫店員再幫你加辣！另外啲嘢食千祈唔好浸住滾太耐，會越滾越咸！食完條魚之後仲可以另外點啲配菜、餃、丸打邊爐🍲😋唔使任何醬料都已經好好味！⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 9/10服務： 8/10（可人手落單或QR code 落單）環境： 8/10打卡： 5/10CP值： 9/10推介值：9 /10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

去烏蠅館食烤魚攞位時候就好揀定食烤魚定冇冒菜等左大約30分鐘先有位有三款魚選1. 珍珠魚$2682. 海鱸魚$2983. 清江魚$348掙扎選珍珠魚，還是海鱸魚，本來選定左珍珠魚，但店員話珍珠魚比較多小骨，所以被游說了食海鱸魚配招牌香辣烤魚，餐牌介紹使用超過30種配料，味道香濃如其名味道的確香濃，海鱸魚亦都多魚肉偏少骨烤魚亦免費附送三樣配料包括蘿蔔、芋絲、雲耳我地再加配了寬粉和萵筍，各$28，兩種配料都好sok汁和一杯黑糖珍珠奶茶，珍珠幾好食整體不錯，不過越食越辣和口渴事後要不斷飲水，到夜晚喉嚨有點不舒服，可能真係太多調味過份刺激

大陸嘅烤魚一直都好出名，但係肺炎呢幾年根本都返唔到大陸食。 一直都認為烤魚要好多好多人食先係最好既，點知原來兩個人食一條烤魚都幾滋味喎🤪！之前有人介紹我呢一間烏蠅館，終於有日得閒同女朋友去食。6:30左右入去，一半座位已坐滿，餐廳佈滿烤魚嘅香氣☺️ 即刻食慾大增。 店員悉心咁介紹我哋唔同嘅魚種，最後我哋揀咗湖北出產既清江魚。 店員介紹清江魚比較少骨或口同埋有油香，所以就揀咗啦。 基於女朋友第一次食烤魚，又唔食得辣，所以揀咗蒜香味。 店舖亦會配雞髀菇金菇同埋木耳做底， 再另外嗌啲配菜就可以打埋個邊爐佢添🥰上菜嘅時魚已經起雙飛，一人一邊啱啱好。店員細心講解要等幾耐同埋周不時過嚟望一望我哋條魚OK未。中途上咗個皮蛋，係透明半流心嘅，仲見到小小雪花紋tim❤️。 個汁辣度啱啱好，好食過x仔米線果款。清江魚肉質好滑，冇諗到河魚都可以咁香亦都冇泥味。 蒜香濃度啱啱好，亦都唔會蓋過魚本身應有嘅甜。配菜亦都慢慢咁吸咗蒜香嘅味道，好好送口。 😋中後段職員不時細心過黎幫手加湯，加完都唔會沖淡本身既味度。 食埋個麵捧住個肚走，大滿足☺️

🐟🐟好鍾意食烤魚，今次介紹俾大家朋友揀嘅尖沙咀烏蠅館😆呢間可以預先訂枱，職員會提早同你確定食火鍋定烤魚，可以揀定烤魚種類、想預留既海鮮款同埋預先揀定麻辣度黎到餐廳會有QR CODE再落單烤魚有三種：清江魚$348/海鱸魚$298/珍珠斑$268我哋唔介意有骨就揀咗珍珠斑都好鮮甜，但如果唔鍾意吐骨嘅話都係揀返海鱸魚比較好一上枱嘅時候烤魚比較多油，問返侍應就係落咗芥花籽油同大量蒜蓉再配埋辣椒咁就更加入味*如果介意比較油嘅，就要注意啦*烤魚已經配咗木耳同芋絲係入面好彩無叫呢兩款 可以同店員確認返當日既配料海鮮方面我地一早預訂左刀貝、聖子仲有美國桶蠔😎不過老闆話美國桶蠔冇貨，但幫我哋免級升級左做台山桶蠔，真係比較鮮甜👍🏻如果想確保有海鮮，大家最好早啲訂枱同揀食物～烤魚再配大量蒜蓉真係非常惹味再邪惡😹加上食烤魚必備嘅萵筍、寬粉同鴨血有啲麻麻辣辣嘅感覺好正好好味，好滿足🥰呢間餐廳都幾得意，留意到隔離枱食米線又有台式飲品 好似都幾多元化不過我地就覺得飲啤酒最爽🍻因為烤魚都會有啲口渴 啤酒係最好既😛😛📍烏蠅館地址：尖沙咀亞士厘道29-39號鋪九龍中心地舖

今次嚟到位於亞士厘道嘅「烏蠅館」試一試佢哋的午市套餐：冒菜「冒菜」係一種成都小吃，製作方法係將預備好的蔬菜和肉放入辣味底料湯汁中燙熟後食用配料選擇豐富，超過5️⃣0️⃣款==========🔹冒菜A餐 $50自選6️⃣款配料，配麵食加$5️⃣揀咗金菇菜，萵筍，雞肉，肥牛，黑豚肉，鵪鶉蛋配土豆粉，麻辣湯 (BB 辣)麵食上灑上大量芫茜及芝麻，仲有蔥花及芹菜，非常香口金菇細嫩；萵筍新鮮；雞肉嫩滑肥牛肥瘦適中，有不錯的牛味黑豚肉夠瘦肉味濃土豆粉軟滑Q彈麻辣味道調較得恰到好處，夠醒胃推介指數：8.5/10==========🔹冒菜A餐 $50自選6️⃣款配料，配麵食加$5️⃣揀咗芋絲，蓮藕片，雲耳，唐生菜，雞肉，牛筋配番薯粉，番茄湯大大片的蓮藕片及雲耳，份量充足蓮藕片及生菜新鮮，雲耳爽口，牛筋彈牙不過腍幼番薯粉軟滑煙韌番茄湯濃郁帶滿滿的番茄蓉推介指數：8/10==========🔹原葉檸檬茶 (跟餐+$10)選用的紅茶茶味香濃🔹桂花蜂蜜 (跟餐+$10)桂花味清香，蜂蜜醇潤，飲落好舒服==========免加一埋單$1️⃣3️⃣0️⃣整體用餐體驗滿意，店員親切，出品用心，價錢合理，值得回訪

之前係尖沙咀附近翻工，平日lunch嘅時候都會時不時黎呢度食下冒菜，由佢開係天星大廈就一直有幫襯開，有時都會約朋友黎食烤魚，呢度野食都幾啱我胃口，所以一直都想試埋呢度嘅火鍋，於是就約埋朋友黎~重慶牛油麻辣火鍋但我本身唔係好食得辣，所以覺得呢個湯底都好辣下，不過配埋個油碟，香得黎又解辣，呢餐辣得好過癮。雪花肥牛肥牛素質唔錯， 即是湯底咁辣，都依然不掩蓋佢嘅牛肉香，好夠牛味。鮮淮山片、蓮藕雙拼淮山同埋蓮藕都係我火鍋必備，蓮藕爽脆，淮山片唔可以煮太耐，口感脆得黎又有黏黏嘅細絲，對於中意食秋葵嘅我都同樣好中意淮山個口感。四川寬粉食火鍋落寬粉最正，可以吸收香辣嘅湯底至於，又襟煮，煮耐左都依然好彈牙。皇帝菜皇帝菜大大份，爽口無渣，清甜鮮嫩，獨特嘅清香同麻辣湯底相映成彰。紅糖糍粑外表煎到金黃香脆，內裡香糯，配上香甜嘅紅糖漿，食完辣野果然要食翻甜品先完美。

今日去到尖沙咀見到有間餐廳個名幾得意，而且佢嘅設計好古色古香，入到去就見到好多中國嘅茶具，原來佢係食川菜既。佢最主要係食麵，酸菜魚等等。咁我就叫咗個面，感覺有啲似食車仔麵，佢有好多款式既餸去選擇，而且仲有好多湯底添。⚜️冒菜套餐set A湯底選擇仲可以自己揀配料，我叫咗：牛筋鴨血豬大腸豬紅肥牛黑豚肉士豆粉麻辣（小辣） 川菜真係唔一樣，小辣到已經覺得好辣，不過個湯好香口，豬紅嘅彈牙，牛筋都好入味。⚜️雪燕咁我叫左紅糖味，仲加左雙倍奶蓋添，食完辣野食返個糖水真係好爽，入面仲有花生山渣，好有咬口，雪燕又多，奶味好重，超正。

今日凍冰冰⛄️收工本來諗住同朋友食牛大人朋友好似冇咩興趣就介紹咗我去另一間都可以打邊爐嘅～烏蠅館佢先去睇吓洗唔洗book枱就send咗呢張相比我我一睇就知係食辣野有啲驚驚哋去到坐低侍應就話平嗰兩條魚都已經冇晒得返清江魚其實都冇咩所謂 因為我都係未食過跟住問可唔可以走辣或者BB辣又話無 得少麻辣咁嚟到一食超超超級好食條魚超滑我真係食到停唔到口之後再order咗其他打邊爐配料味道一般係個烏冬索晒啲麻辣湯底超超超級好食最後飲咗好多杯水相信好重味精同對我嚟講真係有啲辣但應該會再食

一向好鍾意食辣，趁今日Lunch嚟食碗冒菜止下癮。冒菜係四川麻辣燙嘅進化版，就好似香港嘅車仔麵咁，都係自由點選喜愛配菜麵底嘅種類都有唔同選擇。埋單幾十蚊已經好飽肚，唔怪得成日都咁多人✨冒菜揀咗麻辣湯底，有唔同辣度，土豆粉滑嘟嘟，口感煙煙靭靭有點似烏東基本上可以用嚟打邊爐嘅配料都有，仲有唔多地方食到嘅四川蠟腸，估唔到呢度食得到！又麻又辣好惹味風琴豆腐串索哂湯底嘅味道另外揀咗呢幾款配料都好正👇🏻豬大腸．腩肉．肥牛．萵筍．四川臘腸✨ 檸檬蝶豆花紫藍色嘅蝶豆花，加鮮檸檬嘅味道酸酸地好清甜，可以中和一下辣度比錢時，見到收銀位置有養生茶，可以放喺公司，隨時都飲到

今日放假同屋企人去食尖沙咀特色烤魚店(烏蠅館)，呢間烤魚店也不少好評，食物質素也不錯，餐廳還提供米線套餐，烤魚有三種選擇，有珍珠班，海鱸魚，清江魚，有五種口味選擇，有辣和不辣選擇，今次我選擇了海鱸魚，因為海鱸魚比較多肉少骨。海鱸魚好大條，非常香噴噴，有不同的配菜，魚肉非常清甜，又肥美和嫩滑，海鱸魚非常新鮮，食落沒有腥味，魚肉吸收了蒜香味，烤魚裏面有雲耳和蘿蔔，非常入味。食完烤魚之後可以加清湯打邊爐，我點咗濕炸枝竹，枝竹好滑，好爽口，吸收了蒜香味好正；娃娃菜蔬菜吸收左烤魚汁的湯底，非常鮮甜；稻庭烏冬非常爽口，配合烤魚汁湯底非常夾。最後我點咗川式韭菜豬肉紅油水餃，水餃非常麻辣，餡料非常足夠，非常入味，雖然好麻辣，但食落辣度還可以接受。總結來說，餐廳提供食品種類多元化，火鍋材料選擇種類好多，烤魚質素很好。

今晚好想食烤魚呀天氣凍咗咁多打邊爐就最啱不過😌朋友介紹我附近有一間價錢幾便宜嘅烤魚店 就係尖沙咀地點都幾方便👌首先要一個海鱸魚配蒜蓉味🥰最近喉嚨痛唔食得麻辣嘢好彩佢哋有唔辣嘅選擇條魚真係冇揀錯魚肉好厚，肉質鮮嫩👍🏻唔會太多骨，大大條三個人食都夠食晒成條魚先可以加湯打邊爐我哋叫咗娃娃菜估唔到咁大份食咗好耐都食唔完 抵食！飲品方面叫咗黑糖珍珠鮮奶加埋奶蓋就最正😋😋佢個奶蓋做得好好好Creamy奶味香濃另外檸檬雪梨紅茶飲落去好解渴唔會太甜茶味香濃