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之前系尖沙咀附近翻工,平日lunch嘅时候都会时不时黎呢度食下冒菜,由佢开系天星大厦就一直有帮衬开,有时都会约朋友黎食烤鱼,呢度野食都几啱我胃口,所以一直都想试埋呢度嘅火锅,于是就约埋朋友黎~重庆牛油麻辣火锅但我本身唔系好食得辣,所以觉得呢个汤底都好辣下,不过配埋个油碟,香得黎又解辣,呢餐辣得好过瘾。雪花肥牛肥牛素质唔错, 即是汤底咁辣,都依然不掩盖佢嘅牛肉香,好够牛味。鲜淮山片、莲藕双拼淮山同埋莲藕都系我火锅必备,莲藕爽脆,淮山片唔可以煮太耐,口感脆得黎又有黏黏嘅细丝,对于中意食秋葵嘅我都同样好中意淮山个口感。四川宽粉食火锅落宽粉最正,可以吸收香辣嘅汤底至于,又襟煮,煮耐左都依然好弹牙。皇帝菜皇帝菜大大份,爽口无渣,清甜鲜嫩,独特嘅清香同麻辣汤底相映成彰。红糖糍粑外表煎到金黄香脆,内里香糯,配上香甜嘅红糖浆,食完辣野果然要食翻甜品先完美。
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之前系尖沙咀附近翻工,平日lunch嘅时候都会时不时黎呢度食下冒菜,由佢开系天星大厦就一直有帮衬开,有时都会约朋友黎食烤鱼,呢度野食都几啱我胃口,所以一直都想试埋呢度嘅火锅,于是就约埋朋友黎~
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重庆牛油麻辣火锅
但我本身唔系好食得辣,所以觉得呢个汤底都好辣下,不过配埋个油碟,香得黎又解辣,呢餐辣得好过瘾。
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雪花肥牛
肥牛素质唔错, 即是汤底咁辣,都依然不掩盖佢嘅牛肉香,好够牛味。
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鲜淮山片、莲藕双拼
淮山同埋莲藕都系我火锅必备,莲藕爽脆,淮山片唔可以煮太耐,口感脆得黎又有黏黏嘅细丝,对于中意食秋葵嘅我都同样好中意淮山个口感。
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四川宽粉
火锅落宽粉最正,可以吸收香辣嘅汤底至于,又襟煮,煮耐左都依然好弹牙。
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皇帝菜
皇帝菜大大份,爽口无渣,清甜鲜嫩,独特嘅清香同麻辣汤底相映成彰。
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红糖糍粑
外表煎到金黄香脆,内里香糯,配上香甜嘅红糖浆,食完辣野果然要食翻甜品先完美。
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用餐途径
堂食
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晚餐