火土燒肉

**燒肉拚盤** $398牛肋肉/牛舌/牛胸腹/豬肋條/豚五花/雞腿肉一上碟色澤甚為吸引牛味香濃 軟林 切得較為薄身豬肋條油脂分佈均勻, 燒到邊位焦焦地, 完美雞腿肉正常**味噌蟹肉甲羅燒** $88淡淡海水味加上蟹肉鮮味再配上味噌既咸味, 相得益彰**月見醬燒飯團** $38炸得外脆內軟, 加上蛋黃汁, 將成個飯團昇華去另一LV**雞皮餃子**比較普通, 不試也可餐廳內外裝修氛圍都滿分好適合三五知己一齊飯聚Encore指數⭐️⭐️⭐️

火土燒肉位於尖沙咀的 K11 購物中心，店內裝潢現代而舒適，融合了木質元素和 露營風格，營造出溫馨而戶外露營 的用餐氛圍。餐廳的燈光柔和，非常適合與朋友聚餐或家庭聚會。菜單以燒肉為主，提供多種肉類選擇，包括和牛、豬肉和雞肉，每種肉類都有不同的醃製方式和獨特的調味料。此外，還有新鮮的海鮮和蔬菜可以搭配燒烤，讓整體餐點更為豐富。火土燒肉的食材新鮮，肉質鮮嫩。特別推薦和牛，油花分佈均勻，入口即化，令人回味無窮。燒烤的火候掌握得宜，外焦內嫩，搭配自製的醬汁更是美味。服務員態度友善，對菜單的介紹詳細，能夠根據顧客的需求提供適合的建議。上菜速度適中，讓人不會感到匆忙，可以慢慢享受每一道菜。價位相對中等，考慮到食材的質素和用餐環境，性價比還算合理。適合與朋友聚會或慶祝特別的日子。

最近K11有咁多新店開張，我都同朋友去咗行街食飯，今次我哋就去咗三樓角落嘅一間燒肉餐廳😍 餐廳以露營燒肉為主題，有室內、室外座位，位置都佈置得好有氣氛🏕️！🥩 燒肉拼盤燒肉拼盤包括咗牛肋肉、牛舌、牛胸腹、伊比利亞豬肋條、豚五花、雞腿肉，牛、豬、雞都齊😍 牛舌加埋蔥蒜一齊燒，肉質爽口之餘真係超香💕 雞腿肉嫩滑好食🤤 不過我最鍾意都係牛肋肉，燒完勁惹味勁香、肉汁又超豐富😋🥩 A5宮崎和牛幼切沙巴當🍳 月見松露醬汁 @$10.0呢個和牛沙巴當係侍應推薦嘅，佢仲會幫我哋燒埋🥰 我哋揀咗五成熟，塊沙巴當好大塊，唔算太肥但雪花都好靚😍 燒完就咁食都好好食，沾埋另配嘅月見松露醬汁更香更正😚🍜 鰹魚湯讚岐烏龍麵🦀 松葉蟹肉蟹膏拌飯我哋另外叫咗兩個主食，烏龍麵可以直接食，而蟹膏拌飯就要燒7-8分鐘再撈勻食😋 蟹肉、蟹膏份量好多，鹹香十足，撈飯食最適合🥳

優質牛肉推介，牛燒肉拼盤：拼盤包括6款牛肉類：香蔥蒜末牛舌、雪花牛小排、牛里脊肉、牛胸腹同埋牛肋肉。牛舌爽彈有嚼勁，上面灑上香蔥，味道層次再昇華！牛胸腹充滿油脂香入口即溶，食上去好juicy!壽喜燒牛肉飯，好抵食， 肉質細嫩入口即融，配搭特製壽喜燒醬汁，味道濃郁，好餸飯。

以露營為主題燒肉店⛺️所有櫈、餐具都係露營款式，仲有營燈💡等等， 令你好似真係去左露營咁😍😍推介❤️🐮A5宮崎和牛幻切沙巴當必點的一個項目😍😍😍係成大排和牛一次過燒的😋😋油脂充足，燒出泥好香，火花超勁😨😨😨🔥🔥而且牛味濃郁😋😋🥩全牛特選拼盤包括左雪花牛小排、 香葱蒜末牛舌、牛胸腹、牛肋肉及牛里脊肉，可以一次過試齊5個款式，好正👍🏻雪花牛小排超好食😋🦀味噌蟹肉甲羅燒蟹膏超多😍😍😍員工會介紹你需要燒煮既時間，燒熱左之後，再同鵪鶉蛋🥚拌勻，好好食👍🏻👍🏻🍧開心果雪山冰食完燒肉食番個雪山冰中和一下熱氣🧊🧊開心果味郁濃，而且份量係3人份😋😋另外推介😍🐔阿波酢橘雞肝🍍海鹽菠蘿梳打🐷塩醬豚五花🍺手工啤酒🦀鱈場帝王蟹腳🍚松葉蟹肉蟹膏拌飯🥩A5宮崎牛三角腹肉➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ ➢ 好味指數：😋😋😋😋😋環境指數：🪴🪴🪴🪴🪴回頭指數：💖💖💖💖💖🔖 火土燒肉 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖#lifeistooshortforbadfood#hkfood#香港好去處#食好西#foodiehk#吃貨#打卡#hkfoodblog#hon

高質嘆露營式燒肉🏕️呢間餐廳超有露營feel💕餐具、枱凳都係用咗露營嘅物品真係好似去左露營咗呀！🔸燒肉拼盤款式好多，牛豬雞都可以試哂！牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、雞腿肉牛肉食落好腍，油脂十足！牛舌仲有個特別食法～可以包著滿滿蒜蓉同蔥花，大滿足🤩🔸阿波酢橘雞腿肉今次揀咗柚子胡椒醃，柚子味好濃好清新！雞肉食落都好嫩滑，值得一試！🔸玉子海苔飯海苔份量都好多，撈埋雞蛋一齊食配燒肉真係一流呀！📍 火土燒肉 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖

同朋友約去露營但係講咗2年都未成行，咁就嚟住呢個露營風餐廳止住露營癮先🫡餐廳全部櫈同餐具都係用露營用品，有得涼住冷氣咁感受露營氣氛好有儀式感🤣而且仲有室外位置，更加有feel😎▫️A5宮崎和牛幻切沙巴當 ($298)牛肉使用幻切嘅切割技術，可以最大程度咁保留肉嘅柔軟度，加上宮崎和牛本身就好高質，所以強烈推薦要點❗️店員會幫手燒同問我哋想燒到幾成熟🤓肉質柔嫩又重肉味，唔洗點醬汁都已經好好食，食落油脂仲好豐富，食幾舊我就開始飽飽哋🤣▫️燒肉拼盤 ($398)拼盤岩曬我呢啲選擇困難症病人🤣呢個拼盤包括牛肋肉、牛舌、牛胸腹、伊比利亞豚肋條、豚五花同雞腿肉。牛肉好食就意料之內，無諗到最驚艷係豚肋條，肉味超濃郁，爽口唔會韌！▫️玉子海苔飯 ($28)食燒肉我習慣一定會叫紫菜飯，白飯撈埋蛋汁同紫菜真係好好味🥹呢度環境好之餘店員亦好主動，覺得露營坐得唔舒服嘅大家都有普通座位可以揀，推薦鍾意燒肉又熱愛打卡嘅大家試吓🥰

今次要講呢一間別具特色嘅燒肉店🤓由門口到場內都係充滿露營風格，無論一枱一櫈又或者係器具，都係好似置身係露營場合一樣⛺️非常之有新鮮感👍🏼食店嘅地方闊落，而且唔會焗住一陣味道，咁就可以好enjoy咁去享受呢一餐🔥؄雖然燒肉離不開都係嗰啲嘢，不過佢哋喺選擇方面同配搭都比較多🥩咁就可以因應個人口味去揀多啲唔同嘅嘢食😋🪐元祖岡山和牛柳配三椒牛油醬汁先要講就係呢個元祖級嘅岡山和牛柳🥩岡山和牛可以話係黑毛和牛嘅始祖，係必食之選👍🏼牛油雪花精緻均勻，就算厚切嘅肉質都一樣嫩滑，配上由黑胡椒、白胡椒同青胡椒製成嘅三椒牛油醬汁去燒🤩和牛除咗本身自帶嘅牛香味之外，仲多咗一層味道，令到整體嘅味道再多層次🤤呢個肉有師傅幫手去燒，確保係食到最完美嘅一面😋§🪐 A5宮崎和牛幻切沙巴當第二個要講嘅就係呢個和牛沙巴當😍比起啱先嘅和牛柳更加重油份，雪花更加重🫣一落爐後油份滲出，即刻就可以見到紅紅烈火🔥唔使燒咁耐，師傅話5成左右係最佳熟成度👍🏼入口即溶，滿口都係牛油香，肉味唔算十分重，加少少鹽吊一吊味會令到味道再出啲🤤§🪐 燒肉拼盤牛肋肉｜牛舌｜牛胸腹｜豚肉燒｜豚五花｜雞腿肉由雞、牛、豬組成嘅呢一個拼盤🤩如果想主力食牛的話，

唔知大家有冇試過camping去食燒肉呢🫣K11入面就有間以camping做主題既燒肉餐廳😝超有feel!就連餐具座位都好似去左露營咁好得意😝🐽月見醬燒飯糰 $48必食既月見醬燒飯糰🍙唔好睇佢普普通通 食落味道一啲都唔普通🥹店員提醒唔需要再拎去燒 直接撈匀食就可以😌飯糰面好焦脆 醬油味同蛋黃係絕配🤤層次感好豐富😝脆脆地甜甜地好好食🥹一定要嗌黎試下‼️🐽燒肉拼盤 $398因為唔想諗既關係就嗌左個燒肉拼盤 咩都有啲咁🫣肉類都幾多款下🤤分別有牛肋肉 香蔥蒜末牛舌 牛胸腹 豚肋條 豚五花同雞腿肉😳一次過試曬牛豬雞三種🥰樣樣質素都不錯 雞腿肉都好嫩好好食😋🐽厚燒牛舌 $158大愛呢個厚燒牛舌❤️我地揀左蘋果味噌 淡淡蘋果味🍎肉質厚身得黎又唔會太韌 入口好爽口🤤加埋檸檬汁🍋味道更加提升✨好好食🥹🐽松阪豬頸肉 $98豬頸肉上面用左燒肉汁調味 食落去好惹味😋肉質爽口軟淋 不錯😌🐽柚子梅素冷麵 $58意外地好食既冷麵之一😳係一個好清新既配搭🌼食落去酸酸地超開胃‼️完全係一啖接一啖停唔到口🥹梅既味道唔會好突兀 呢個配搭完全可以！仲好啱配燒肉食 解膩一流😚

今日同朋友慶祝生日，book左尖沙嘴K11高質烤肉店*火土燒肉為朋友慶生餐廳環境非常闊落，露營風格極具特色，每個角落充滿露營擺設，好有心思，食物質素高，店員細心講解，我倆好滿意，值得推介黑醋冰蕃茄沙律 $28黑醋冰蕃茄好新鮮，酸酸甜甜好醒胃蔬菜沙律 柚子汁 $48新鮮爽口沙律菜 配上柚子汁 開胃又健康燒肉拼盤 $398燒肉拼盤分別有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚五花、雞腿肉最愛牛肋肉，牛胸腹牛味濃郁，油脂分布平均，朋友喜歡牛舌，脆口惹味。雞腿肉肉質幼嫩，豚五花燒到脆口多汁A5宮崎和牛切片沙巴當 $298A5和牛沙巴當牛味香濃，油脂分布平均，入口即溶月見醬燒飯團 $48月見醬燒飯團好有驚喜，店員提示我們趁熱食，燒飯團配上蛋漿，入口非常香脆，好滋味海鹽菠蘿梳打 $38完熟水蜜桃梳打 $52兩款梳打味道清甜又解渴

以前每年夏天都會去幾日wild camping🏕️⛺️ 可以一行就行四日三夜! 雖然好多年無去camping, 開始怕熱怕蚊怕無左部冷氣, 但對山系既野就依然有一份感情, 有一思念同感覺🙌🏻 係尖沙咀K11既食火土燒肉就絕對係比我地回味一番既好地方🥰 所有Camping 既感覺⛺️番晒黎!! 全部環境, 佈置就連餐具🥄都精心設計👏🏻 同我地以前去camping 一樣既碗碗碟😀 一樣，係要開爐煮食😂 不過今次就好唔同🥰 有冷氣冇蚊😀 有啤酒汽水🍺🍺 有好多靚嘅嘢食類別🐖🐄 仲有埋雪糕🍨🍨可以一邊開爐一邊燒肉, 同時感受camping 樂趣😻餐廳設有唔同既座位擺設🥰 坐埋係camping 既櫈到, 再開埋爐食燒肉🏕️ 勁有風味🤪🙌🏻 野食款式都好多😍😍可以咁樣去感受返camping嘅樂趣真係好正!! 另外佢哋仲有戶外嘅位置~ 到天氣凍嘅時候坐出去感受埋天氣嘅涼意咁樣就更加正啦😀😀😀

🎯熊妹一早已經聽聞過尖沙咀K11開咗間以露營為主題🏕為嘅燒肉餐廳《火土燒肉》，配合各款露營餐具🍴，圍爐燒肉，身處喺鬧市都可以感受一下露營樂趣，唔使去到山旮旯咁遠仲要孭一袋二袋，梗係要黎試吓玩吓啦。📌位於K11 3️⃣樓咁高檔次嘅地方，裝修格局都唔同啲。門口已經擺放咗一個露營帳篷⛺️，連露營椅同露營枱，主題真係顯然易見✨。📌餐廳環境好大好大，有多款唔同露營嘅餐枱，有卡位，有圍爐圓餐枱連露營椅，牆身仲掛滿咗好多露營餐具同露營燈💡，成個露營格局出哂嚟，唔講以為自己去咗露營營地，環境主題方面真係落足成本，做得幾心思細密💕！喜歡露營的人一定會喜歡這裡。📌嚟到日本燒肉店梗係燒牛啦，唔食牛嘅話，都可燒豬或者雞。📌另外，仲有好多其他燒肉配料，例如內臟、海鮮同野菜等等。📌除咗燒肉之外，都有熟食餐牌，有炸物小食、沙律、飯麵主食同甜品可供選擇，燒肉店都做到好似日本居酒屋咁，咩都有，夠哂大眾化。📌飲品方面，無酒精飲品🍹當然有可樂、果汁梳打、可爾必思等等。全牛特選拼盤， $478食燒肉梗係要燒牛啦🐮！要燒牛梗係要燒多幾款牛啦！點全牛拼盤就最好不過啦！有牛肋肉、牛里脊肉、牛舌、牛胸腹同埋雪花牛小排。每款肉類大概有3-4

大囡一直記得上年帶過佢同妹妹去Day Camping🙌🏻 成日問媽咪幾時會再去😻 媽咪年輕時都成日去camping 🏕️⛺️ 所以特別對山系既野特別鍾意🙌🏻 小朋友去camping 要準備既野太多啦🤪 但去食火土燒肉感受下Camping 既感覺⛺️仲可以一邊開爐一邊燒肉就非常簡單同享受啦😻果日係尖沙咀既K11 附近行完街就同佢地去試下火土燒肉 裝修非常別緻🥰 全部環境, 佈置就連餐具🥄都精心設計, 同camping 息息相關😀 細女開心到要周圍打下卡再開埋爐食燒肉🏕️ 勁有風味🤪🙌🏻 野食款式都好多😍 我主力叫左好多牛食😂 爸爸負責燒我地就負責食 🐷豬雞特選拼盤🐄雪花牛小排🐂牛里脊肉🐄網燒一口牛🐂岩手縣玄米牛🐄牛胸腹🐂A5宮崎牛三角腹肉🐄牛肋肉🥣清酒煮蜆🌽牛油粟米粒🥚厚燒玉子蛋🍚玉子海苔飯🍨黃豆粉雲呢拿雪糕🐟鯛魚燒🍺Sapporo 札榥生啤好多美食🤩 一路燒一路食🥰 多款靚牛肉😋 入口即融!! 肉汁擠晒出嚟🤪 再食埋雪糕同飲杯啤酒🍻非常滿足啊🤪下次再食感覺都幾開心 有機會都會厲去一家人一齊食下

同朋友去咗尖沙咀K11體驗華麗露營⛺️餐廳裝潢設計以露營為主題，每個角落都係露營元素，入到去好似置身露營營地咁，精心策劃，好型好玩，仲有個室外area，未開餐已經喪打卡！😎💫地方寬躺舒服，抽氣極強，食完件衫少少油煙味都冇；員工服務非常殷勤，主動幫忙燒肉同代切薄片，唔使擔心唔識燒浪費咗塊牛「A5宮崎和牛西冷」牛味濃郁，雪花油花靚到爆，完美降霜，燒約5成熟入口即溶，油香鮮甜，口感一流🤤「岩手縣玄米牛」飼養時喺飼料加入5%玄米，令牛肉嘅油酸含量大大提升，雖然油花冇咁多 ，但比一般和牛肉味更重，唔會令到你咁易漏，可以食多幾舊🤣「雪花牛小排」本身已經係啖啖肉位置，油脂恰好😋「玉子海苔飯」生雞蛋+大量紫菜拌飯，簡單好味，要我一個人食晒成碗絕對唔係問題！😍

中秋節放假🌝呢日我就約左朋友去尖沙咀燒肉😍火土燒肉係露營風主題嘅燒肉店🏕️裝修超有feel，室外坐位仲更加似露營添😍咁舒服咁享受露營同frd一邊燒一邊吹水嘅感覺真係好正😊＊＊＊＊＊🐮🥩全牛特選拼盤 $478🔥🐋蒲燒鰻魚件 $108全牛拼盤有牛肋肉、牛里脊肉、牛胸腹、雪花牛小排、香蔥蒜末牛舌，五款極高質嘅厚切肉肉😍肉肉嘅油脂比例好好，牛味都濃，仲可以配燒肉汁同紅酒汁兩種醬調味😌👍🏻另外燒鰻魚嘅肉超厚，燒得焦香嘅魚皮配埋甜甜嘅鰻魚汁🤤大滿足！🥬生菜 $38🍄杏鮑菇 $38生菜係燒肉必食😆減低油膩感同時增加口感～仲有杏鮑菇大片又多汁😍終於唔係吸油用而係真係好味🤣🍑福島縣產白桃果汁酒 $58🍈北海道產富良野蜜瓜果汁酒 $58同朋友叫左果汁酒黎 chill下☺️甜甜微醉嘅燒肉好 有 feel呀＊＊＊＊＊更多食評資訊：IG🔎litcloud_