澳洲牛奶公司

营业中

休息中

係香港人都知，呢間餐廳出咗名啲職員冇耐性，服務態度差。但你又吹佢唔脹，佢啲嘢食真係好好食。今日同朋友去佐敦行街買衫，經過澳牛，見佢入面今日唔係好多人，就一於懷住戰戰兢兢既心情入去試下啦。 因為我哋食咗嘢冇耐，所以一啲都唔餓，最後每人嗌咗一個蛋白燉鮮奶。佢嘅蛋白燉鮮奶真係出乎你想像咁滑，而且奶味好重好甜。 因為我比朋友更加唔好甜，所以我叫咗個熱嘅，佢要左個凍嘅。 點知大家分享嚟食嗰陣時先發覺，原來熱嘅蛋白燉鮮奶比凍嘅蛋白燉鮮奶更加甜。 可能佢落奶落得好多好重，所以食落去都幾制下。我同朋友食曬自己果份蛋白燉鮮奶之後都好飽。因為太好味，haha。唔使十分鐘就拿拿聲食完個蛋白燉鮮奶，怕比人話，所以拿拿聲埋單走人。

門口一貫作風- 排長龍, 都係為食佢既早餐, 茶餐, 快餐~ 今次我叫左常餐, 叉燒通粉湯底味濃配炒嫩蛋厚多士, 麵包柔軟炒蛋滑阿仔叫左燉蛋白, 呢個燉蛋白做得十分香滑 火侯岩岩好👍🏻加埋奶油(油多正正常)杯熱鴛鴦, 咖啡味較奶茶味濃食物同價錢便宜, 唯獨服務(要你快黎快去)

我帶我馬來西亞表妹行下香港﹐又點唔嚟咁有香港特式嘅澳牛呢? 佢嗰種要做生意，但又要俾氣你受嗰種作風，完全係香港文化。話說, 我唔知點解啲相會倒轉... 好奇怪..... 但用三個唔同嘅杯裝奶茶，仍然係可以係圖度見到，真係好奇怪啊~ 但係佢嘅奶香同茶香，都係好balance ，你找不到挑剔位。我食咗實在太多野，因此，我叫咗杏仁燉蛋，入口係淡香嘅杏仁味，蛋味唔算濃，但食多幾啖就好滑，真係唔可以錯過。其實佢啲侍應啲態度已經無以前咁差(可能換咗少少血)，不過打風咁嘅速度仍然係保持到。 

澳牛近年俾內地旅客攻佔，所以好少會去食，但每逢早出門口，約八點左右，也會借意去食個早餐，因為只有這個時間不用排隊入到去坐低，常客就知要點order，我叫左’早餐，炒蛋，多士‘不用三分鐘，餐就全到一如既往，炒蛋香滑，多士外脆內軟，再配合不多不少的牛油，有畫龍點睛之感，味道更上一層樓，湯通味道香濃有些人話嚟度個通粉煮得太淋，而我個人認為這淋度才是剛剛好，因為與湯運成一體，每啖湯有通粉，每啖通粉又有湯通粉係咁先正!!

-【最繁忙的地方】九點十五分 #🍋👧🏻 到了白加士街 要去光顧#澳洲牛奶公司 這個時間已有一條人龍 大概20人等左五分鐘左右 就入到去了-一舉手 吾洗兩秒就會有人企系你身後 快到嚇親-🔻早餐（$38）多士比以前有進步通粉較腍身 湯底ok炒蛋滑 但偏碎 都系#聯發 最有蛋香 茶走 夠甜 不夠濃 奶味不夠⭐️評分：7/10-澳牛系香港最繁忙嘅地方 比香港人嘅步伐仲要快 食完出反去就好似去左第二個城市－－－－－－－－－

行下行下經過澳洲牛奶公司就入去試吓啦 其實出面都有10幾人排緊隊㗎 不過真係好想試所以就試吓啦 因為唔係成日經過呢度一陣之後就可以安排入座 都係要搭枱嘅 坐低唔夠30秒就被侍應問食咩 但係其實我連餐牌都未睇清楚 氣氛太緊張 所以我就是但咁嗌左個餐食 嘢食好快就上咗枱 速度超快 其實同平時啲茶餐廳我又覺得差唔多啦 冇話特別好食咁囉

Introduction to Hong Kong local food 101 - the local cha chaan teng culture is something every visitor to Hong Kong has to experience. The chaotic service to the point where it becomes more intimidation than service, coupled with the simple yet high quality food is something unique to the Hong Kong food scene. My favourite thing to order there are the scrambled eggs! 🥚 🍳 they’re heavenly on top of freshly made toast! 🍞Unfortunately it doesn’t look like the menus have an English version so it’d b

是晚玩左成晚追蹤遊戲，當然要食返點好野順順氣&醫醫肚啦。既然係佐敦二話不說就去了澳牛嘆返個“芝士蛋治” + “蛋白燉鮮奶”小妹係夜晚十點半左右才到步既由於已經過左食飯時間，店內人流未好算多，有大約一半左右係吉位。所以店員哥哥都好大方示意我自己一人坐一張枱點餐既時候，多口問下侍應叔叔，燉奶熱食定凍食好味啲。侍應叔叔有問必答，貼心咁話天氣咁凍，梗係食熱既暖下身啦。呢啲就係港式茶記既貼心啦😍😍啲人成日話澳牛服務態度唔好，其實小妹覺得冇乜特別問題，鐵漢柔情呢家野，香港地大有人在。姐係我講野大聲，但唔代表我粗魯，有同曲異工之意。So far小妹每次黎幫襯，每次都好快就會諗到食咩，唔知係咪咁所以咁多次都冇特別大問題!?其實澳牛個menu賣黎賣去都係個啲野黎架啦😅係咪啲人麻煩先搞到一班忙到甩碌既侍應叔叔唔耐煩炸？對於呢樣野我真係好有保留，唔明點解咁多人話態度差顯“芝士蛋治+烘底” 麵包被烘得很香脆💕澳牛既炒滑蛋一向有水準夠厚又夠滑👍半溶芝士，撈埋微微帶有蛋液既滑蛋，真係好鬼正😍 “蛋白燉鮮奶”外表很光滑的燉奶😂半固體既燉奶好滑，牛奶味香濃。滑到入口即吐，不用咬都吞到落肚，喜歡牛奶的朋友絕對要一試😋

聽就聽得多食都係第一次👂🏻之前行開行埋都吾明究竟有咩咁特別🧐坐得又避又多人👩‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧👩‍👩‍👧見到入都吾想入🚶🏼‍♀️不過早兩日個朋友好想食🤭唯有陪下佢啦🥳行到去見條隊咁長😦仲以為要等半個鐘先入到去🤔點之等左5分鐘就入到去🥴可能係兩個人既關係啦🤗入到去見個朋友話茶餐所以就跟下佢因為小朋友吾識世界未食過🤪佢仲話叫個時要小心吾識叫會比人話😅叫食物先最後差吾多食曬先好叫野飲😂叫食物先最後差吾多食曬先好叫野飲😂叫食物先最後差吾多食曬先好叫野飲😂好重要所以要講三次叫咗唔夠幾秒啲嘢食就到快到好似上子彈咁💫首先個炒蛋真係又滑又嫩入口即溶識水又夠炒出嚟好似金黃色咁一睇就知用咗好多牛油同牛奶去整🤤好食到唔知點形容🥰再食埋個麵包夠鬆化正🤟🏼🤟🏼配埋個蛋同火腿一齊食一流🤭😱之後再食咗個叉燒通粉個湯冇乜味精之餘仲要夠鮮甜我諗佢係將啲叉燒放左落去一齊煮🤔真係好精神成個餐都最後飲多杯熱飲☕️真係覺得好滿足終於明點解咁多人去食排隊都要去食

Came on Sunday for breakfast in group of 4, the line look pretty scary but actually the queuing time is within 15mins which is my max. Wouldn’t queue and prolly be getting takeaway if I am on my own but friend is keen. People who know me know how much I love good hk style scramble egg sandwich and nice cha chan teng coffee. We all order the breakfast set, the scramble egg with toast is definitely worth the fame, very freshly made, order time till it’s ready on our table is super efficient! coffe

香港著名茶餐廳 出名服務快平日時間長長人龍 有世界各地旅客 果然係老字號 。 叫外賣都要事先諗好先同侍應哥哥講 咁就避免有差態度出現 😂🔺烘底雞蛋三文治 $21 炒蛋嫩滑有牛奶和蛋香🍳熱辣辣食外脆內軟 下午茶 正

好像有幾年沒有來過澳洲牛奶公司雖然黃子華神都有說如果你想受氣就去當差 如果你唔受得氣 就必須入去澳洲牛奶公司當夥計但今天來到結果他們很友善雖然我自己先吃了一個早餐然後再買外賣膽戰心驚地問他們可不可以+1個通粉伙記對我說：當然可以啦 沒有什麼是不可以的 我簡直是感動炒蛋除了滑還是滑火腿通粉夠熱 略嫌通粉份量有點多原來點飲料的規矩是要在收了通粉及炒蛋的碟以後才可以的 失敬了我們排隊排了大約8分鐘好開心可以難得吃一個豐富的早餐

朋友由美國回來，特別指明Re-U 要食澳牛。早上10點到達，門口的排隊人龍已排過了旁邊的店鋪到街尾，幸好轉檯時間十分快，等了約20分鐘就可以入座。點了早餐：牛油方飽、炒蛋、火腿通粉、咖啡下單後不到3分鐘，火腿通已到，湯汁有味精味，但通粉口感剛剛好，不會太硬或太淋。吃了幾口通粉，期待已久的麵包炒蛋登場！黃澄澄的炒蛋，入口即有濃濃的蛋味充斥口腔加上滑嫩的口感，讓人欲罷不能，回味再三；跟餐的咖啡，比想像中好飲。

If you’re looking for value and traditional HK experience, Australia diary company is the place. $38HKD for breakfast set that entails macaroni with ham, scrabble eggs or 2 fried eggs on toast and a HK milk tea or coffee - that’s value. The HK experience...you’ll experience the impatient waiters who I’ll grease you or swear at you if you ask them to change something even if they’ve given you the incorrect item. Aside from that the the steamed egg white is a must!

澳洲牛奶公司喺佐敦都已經開咗好多年、我都食過唔少次！永遠都係食常餐🤣🤣🤣厚多士火腿炒滑蛋有時我會嫌意粉淋左少少！不過唔緊要，整體分數都好高雖然侍應出名態度唔好，不過食過咁多次又覺得冇乜嘢