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由大埔街市步行前往吉之岛的中途站,顺道来一个早餐.几位阿姐不单有礼,而且是有求必应,反正这一类港式茶餐厅大家大同小异,亦不想冒险,简简单单的要了火腿通,双蛋及冻柠檬茶.火腿通是热辣辣的一碗上,个人而言很怕通粉过早渌得软淋淋,粉质出晒,连少许咬口也没有,但此店算是掌握得不俗,汤底虽有味精,不太重,可接受之中.蛋是即叫即煎,软燸而有蛋香,蛋黄刚刚熟,很满意.难得的是近年什么都加价的情况下,冻柠檬竟然不另加钱,实在有点意外,又加了不少分.坐一会,看一会报纸,又要起行了.
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上星期到大埔探亲戚，一行五人落衔揾食，姨丈话有间新菜馆开张，不如试吓。当时系晚上七点，望入去唔系好多人，正犹豫之际，有一个热情的女伙记招呼我地入去，坐下发现装修一般，店员介绍了几个招牌菜，本来谂住食饱肚算数，但系越食越好味，同埋见到隔篱𠮶枱带来海鲜加工，闻到香喷喷的豉椒炒蟹、垂涎欲滴的炒蛏子及好似手掌大的豉汁蒸扇贝，引到我哋流哂口水，宜得即刻去街市买海鲜回来加工。但系头先食完的招牌菜已经十分满足，事头婆同我地讲下次嚟可预先打电话代订海鲜㖞！平心而论，𠮶晚食嘅招牌菜实非一般货式，值得向各位介绍。1. 有鸡而冇口水的「口水鸡」--肉嫩有鸡味，调味恰到好处2. 爽口弹牙炸墨鱼丸，食得到墨鱼鲜味，但小心烫咀3. 雪裹藏龙--睇名唔知食乜野，原来系嫩滑嘅旦白盖上两只手指咁粗的虾仁，味道值得一赞4. 马拉盏炒通菜水准一般，没有惊喜。
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19/6(一)之前黎试过下午茶,今次同屋企人黎试下d小菜叫左3个dinner set分别有口水鸡,梅菜蒸\"挽\"鱼同xx豆腐个set包一个送一碗饭一碗汤,都系$35,不设加一d小菜味道不错,碟头够大,加埋价钱咁平,好抵食
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