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2008-03-15
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由大埔街市步行前往吉之島的中途站,順道來一個早餐.幾位阿姐不單有禮,而且是有求必應,反正這一類港式茶餐廳大家大同小異,亦不想冒險,簡簡單單的要了火腿通,雙蛋及凍檸檬茶.火腿通是熱辣辣的一碗上,個人而言很怕通粉過早淥得軟淋淋,粉質出曬,連少許咬口也沒有,但此店算是掌握得不俗,湯底雖有味精,不太重,可接受之中.蛋是即叫即煎,軟燸而有蛋香,蛋黃剛剛熟,很滿意.難得的是近年什麼都加價的情況下,凍檸檬竟然不另加錢,實在有點意外,又加了不少分.坐一會,看一會報紙,又要起行了.
幾位阿姐不單有禮,而且是有求必應,反正這一類港式茶餐廳大家大同小異,亦不想冒險,簡簡單單的要了火腿通,雙蛋及凍檸檬茶.
火腿通是熱辣辣的一碗上,個人而言很怕通粉過早淥得軟淋淋,粉質出曬,連少許咬口也沒有,但此店算是掌握得不俗,湯底雖有味精,不太重,可接受之中.
蛋是即叫即煎,軟燸而有蛋香,蛋黃剛剛熟,很滿意.
難得的是近年什麼都加價的情況下,凍檸檬竟然不另加錢,實在有點意外,又加了不少分.
坐一會,看一會報紙,又要起行了.
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