港澳義順牛奶公司

营业中

休息中

第一次去, 試左朋友介紹o既薑汁燉奶, 好正~~~薑汁味同奶味好balance,又好滑, gd~~~~ 反而朋友點o既咖啡燉奶(凍)就唔太好, 佢\\\話情願食咖啡布丁重好wo~~~

星期六去左義順食Tea, 食左雙皮奶, 好好味呀!!! 好滑, 好濃奶味呀!!!! 下次一定要再食呀..不過d人服務態度就有代改善喇, 因為好粗聲粗氣囉

放工後同朋友相約SOGO，忽然心血來潮想食雙皮奶，於是便自自然然去義順啦。入到去見枱枱都order通粉，與友人忍不住叫了一份，食物如下：1) 腸仔餐肉通粉- D 通粉好味，but湯底太咸。($20.5)2) 旦治- 唔夠厚/料，都係翠華D正!($11.0)3) 雙皮奶- 依然好味，不太甜! Lov'in it!! ($18.5)值得一堤是服務良好殷勤，讚!

同位朋友到這裡食午餐，進去的時候不是太多人，但餘下的桌子又放了"留坐"的牌子，本來打算轉身便走的，但其中一名伙計卻說："坐這兒吧！"，並拿開了桌上的"留坐"牌，我和朋友便坐下．但當我的朋友打算坐到我的對坐時，她卻一手推我朋友到我的旁邊，粗聲粗氣地說："坐在一起啦！"我們分別叫了牛肉雞翼麵, 牛肉麵, 凍朱古力鮮奶及凍朱古力．當我叫完了"朱古力鮮奶"，我的朋友說要一杯"凍朱古力"時，那個伙記便說"朱奶嗎？"我的朋友答"不，只要朱古力"，那個伙計便對廚房很不耐煩地說："只要普通的喎"我吃的牛肉雞翼麵不錯呢！牛肉有鮮味，雞翼脆脆的，麵亦頗彈牙.....至於杯朱古力鮮奶亦不差，鮮奶味很濃，但蓋不了朱古力味道......當我們吃完了，便坐着聊天．才談了一會兒，連飲品也未喝完，便有伙計來收拾，又不停在抺枱，弄得我們不能再傾．抹過了枱，她又站在我們的桌子旁邊跟別的伙計談天，而且談得比我們大聲，又偏要站在我們旁邊．當時舖內的人流比進來時更少，尚餘很多空位，但她偏要站在我們身旁．我們只好離開．當我拿了單到收銀處，那個男人正在通電話，也不理會我們．等了好一會兒，他才施施然掛線．埋單的態度當然也不好，零錢幾

尋日同朋友11點左右黎食,燉奶真係好香奶味!!正!不過如果唔太受得奶o既人食呢個一定嘔到七彩~食完好滯呀!仲有個燉蛋都好香甜,不錯!不過奇在竟然有菠蘿鮮奶冰,一鹼一酸,點撞??咪會neutralize?會唔會一舊舊?結果朋友點左黎試,聽聞真係唔係咁得,好似一舊舊咁阿姐d服務都唔錯呀!好好笑容,不過落漏左張單

燉奶ok，其他就一般，服務之差就唔駛多講。前晚11:30去食燉奶，食到11:45就要我哋埋單，到11:57就將店外嘅燈箱搬入內，有staff開始收工，同埋開始熄燈，當時重有幾枱客未食完，咁嘅動作係人都知係催走啦

強記過後，亦會經過此處，黎親呢度，我只會食兩樣甜品，第1係雙皮奶，之前有介紹過，另一個係今次紹既薑汁燉奶。薑汁燉奶保持多年來的水準，薑味十足，唯一美中不足係稀左的。其間的食客係有不少叫的湯麵，包括坐我對面的傻老。

日前在家開大食會，雖然已備幾款甜點，但朋友還是買來幾碗薑汁撞奶來助興。正好奇熱撞奶怎可能外賣而又能成形，原來全部都是凍的。結果是一如所料，全部都吃不下，留下給太座和我享用。凍的薑奶聞落一般，沒有奶及薑的味道，凝結得非常之穩固；吃落是差不多全沒有薑汁撞奶的應有味道，只有淡淡的奶味，更加是全不滑溜，幾難口，可幸是總算不太甜，不然吃到一半都幾難捱下去。唔知幾錢，不過相信都十幾蚊，味道真麻麻，無謂試。始終薑汁撞奶係要堂吃，即撞即食的比較好的。

縱使食物及煮法不斷的改進及演變，有些傳統美食始終要保持咁多年的歷史，先至稱得上極品。難得今日放工後有點兒興致坐低食過遲來的下午茶，來得這間舖，緊係要試佢既凍雙皮燉奶，料不會因凍而變得冇味道及香味，滑溜既程度使到有另一種既口感，賣點當然係上面既奶皮。價錢係貴左少少，為左食呢碗野，涯得辛苦也是值得呢。

到這裡吃晚餐，實際上是沒甚麼正餐可言la~~~只有公仔麵、三文治之類!!要了餐蛋丁、腸仔丁、火腿通‧‧‧‧↑以上都唔係呢間鋪o既主力la~~只係要吃飽個肚先！之後order：1) 熱檸樂--- 有幾片薑o係入面，唔錯！2) 蓮子雙皮奶(熱) --- 6、7粒已浸甜了的蓮子放在雙皮奶面，而雙皮奶幾OK~~3) 薑汁雙皮奶--- 薑汁味夠!!如果齋o黎食鹹品的話，個價錢就唔多抵la~順帶一提，此店明文規定：淨飲清茶10元※

1月1日晚和太座吃過煲仔飯，準備回家。路經此店便一試，要了普通雙皮奶和薑汁雙皮奶。普通雙皮奶較香奶味和有口感。薑汁雙皮奶較稀口感不，奶味亦不突出，應被薑味蓋過了。以上全是太座的意見，因我絕少吃甜品。