海龍王餐廳

营业中

休息中

海洋公園水族館🪸入面既餐廳🍽用餐座位對住"巨型玻璃水族箱"🌊睇住魚魚魚🐠🐟🦈(魔鬼魚 • 鯊魚...)游黎游去燈光💡暗暗地，夢幻又有情調💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🐼 滿堂「熊」"Pandas" on Board ($688/位) 🐼(供應時間⏰ : 𝟏𝟕:𝟎𝟎 - 𝟐𝟎:𝟑𝟎)▪️精選頭盤 𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫▫️秘製汁豬肩肉春卷表面印上家媽細佬盈盈樂樂既𝐐版公仔，外層炸至脆卜卜，餡料豬肩肉嫩嫩，雙重口感😝▫️麻醬青瓜手撕嘉美雞爽脆青瓜🥒 • 嫩滑雞肉嫩滑🐔，有薄薄透透外皮包住🤲🏻，一啖過唔洗散收收，麻醬香味幾出🤎▫️涼拌海茸蘆筍野菌(*旁邊以綠茶粉做左竹裝飾🎋).▪️湯 𝐒𝐨𝐮𝐩▫️黑虎掌菌花膠淮山燉椰皇滋補養顏燉湯🍲，足料度💯 原個椰皇🥥飲落非常清甜，飲完成個人暖笠笠❤️‍🔥養顏花膠🧏🏻‍♀️爽而滑 • 黑虎掌菌肉厚 / 索滿湯 • 爽脆稠滑淮山上印左熊貓圖案，好有心思🫶🏻.▪️主菜 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞▫️藤椒蔥油日本帶子併松茸帶子輕輕煎香表面💫，中心刺身狀🤍旁邊配左塊印有熊貓圖案🐼芝麻夾心紫菜脆片✨.▫️避風塘𝐌𝟓澳洲和牛西冷和牛切好粒粒🥩，每

秋高氣爽, 正是郊遊好日子, 補賀太座生晨, 特意到這海洋公園内的中菜館午膳, 一於潮下👏服務態度無得輸, 座位面對水族館, 畧偏深暗, 下面參觀人流嘈雜音量頗大👀先來一壺龍井茶, 捨了午市套餐而單點, 秘製蔥頭嘉美雞；紅酒燴澳洲牛面頰；跟白飯😋秘製蔥頭嘉美雞, 雞味濃鬱, 肉嫩皮滑, 蔥頭甘香, 醬汁可以輕些便理想😋紅酒燴澳洲牛面頰, 牛肉炆得鬆軟入味, 墊底紅蘿蔔青甜, 芡汁就多了一點, 整體味道不錯😋綜合環境菜式服務價錢, 又是一個好嘗試👏

全香港唯一的一間可以與魚共餐的餐廳，位於香港海洋公園內的「海龍王餐廳」，是我久不久便會到訪的餐廳，原因無他，就只因為它是全港獨一無二，可以近距離看著水族館巨型魚缸內的魚群來回游戈的餐廳，每次在這裡吃飯，心情都會感到特別輕鬆舒暢，覺得心曠神怡。而當然，這餐廳的中菜，也有不錯的水準，才能吸引我久不久便來用餐。這一晚，我與兩位友人在這特別的餐廳中吃飯，邊吃邊談，偶爾欣賞一下魚缸內的景致，便是一個寫意的晚上。「金瑤果木煙燻蛋」（$118/4件）加入了少許瑤柱絲在燻蛋上，讓這燻蛋顯得零舍不同。這蛋的煙燻味濃淡得宜，吃來感覺都不錯。刺激開胃的「四川口水雞」（$158）味道適中不過辣，我那比我還要吃不得辣的老友也能淺嚐，對我來說這辣度就更適合不過了。「天籽蘭花松茸燉花膠」（$178/盅）味道清甜，材料也多，一口滋補燉湯，絕對是一頓愜意晚飯中不可或缺的美味。「頭抽乾蔥鱸魚柳」（$308）是這晚我與友人最喜歡的菜式，經過頭抽調味的炸爐魚柳，味道濃郁，肉質也軟熟而有彈力。用了本地品種嘉美雞製作的「秘製蔥頭嘉美雞」（$298）皮光肉滑，肉質挺不錯。雖然這雞味道稍淡，不過嫩滑的靚雞，仍算好吃。蔬菜代表「黃耳榆

臨近萬聖節，朋友約到海洋公園食晚餐，自己還以為可以早少少入鬼屋玩下，原來鬼屋只開放星期五至日、萬聖節及其前夕，實在有點可惜；據說今次的鬼屋非常「恐怖」，有時間真係要入去坃下。👻雖然沒有入鬼屋，但裝扮成黑白無常的「鬼差」在門外站崗，感覺也幾陰森恐怖！另一鬼屋「城寨詭域」，單看門口也有幾份電影場景的感覺，也是另一間想入去玩的遊戲；沒有鬼屋玩，就在老大街及海洋館等地方玩樂；見時間差不多，便直接去今晚晚飯的餐廳。在餐廳內，每次看見這巨型的玻璃幕牆，也會感到非常震撼，看著魚缸內的魚兒在水中暢泳，令人感覺特別舒泰；而在VIP房內，和魚兒的距離感更會拉近不小。看完餐牌本想叫四人套餐，但今日只有三人，那就不如散叫吧；最後選擇了金瑤果木煙燻蛋、四川口水雞、天籽蘭花松茸燉花膠(每盅)、頭抽乾蔥鱸魚柳、秘製蔥頭嘉美雞、黃耳榆耳泡田園蔬菜、蝦頭醬桂花海鮮炒飯 及 楊枝甘露。金瑤果木煙燻蛋～煙燻蛋口感鬆嫩，蛋黃呈半流心狀，色澤偏黃，蛋白表面因煙燻而呈現淡啡色；食落帶有陣陣煙燻香味，不錯！四川口水雞～雞肉鮮嫩爽囗，加入了辣椒紅油醬料，口感鮮香麻辣、香氣四溢，讓人遠遠就能聞得到；喜愛吃辣的友人，大叫辣得過癮。天籽蘭

生日入海洋公園，獲贈coupon，其中一張就是贈送一道菜。玩完都已經6點，距離睇煙花表演還有一小時，決定去呢間餐廳食。整間餐廳前後只有4至5枱客人，由於太靜關系，有小朋友大叫或大人傾計時，就會感覺好嘈。服務員會自覺前來查看水壺有沒有水，細心加分。贈送，幾好味嘉美雞，沒什麼特別帶子有鮮味，配上菇菌很夾進餐同時，視覺也享受

適逢生日一家三口去海洋公園玩返日，多年後再到海龍王餐廳用餐,餐廳都已經由西餐變左中餐。於網上訂座時，有提前要求希望坐近魚缸位置。可能因為平日中午，餐廳連一半入座率都冇，亦成功被安排要求位置，3個人安排坐一張8人長枱。兩個大人叫左兩份中式套餐：湯+主菜+蔬菜 +白飯+餐飲頭抽乾蔥鱸魚柳 ($390/set) 做到外脆內軟，全餐飯最好食！紅酒燴澳洲牛面頰（$410/set)食落無論質感同味道都似台式牛肉面既牛𦟌，呢個再淋少少。個底有紅蘿蔔墊底。湯羹，菜，甜品都係普通。可能最新去過迪士尼酒店都係食午市中餐，有比較有傷害。跟餐凍飲唔使加錢。服務方面：未落單前有位服務員送餐埋黎，即刻比一位疑似經理既男士喝止。服務員冇留意到我只係剛坐底故之然有問題，但經理又好似惡左d。落單時候有位服務員聽完一次我食咩之後，唔夠幾秒有另一個人埋黎問多我一次叫左d 咩，佢既覆單係錯左一半。食左一陣想搵服務員幫手影完合照，係舉極手都冇人，有兩個服務員/經理只係企近入口位置。最後到自己自拍完食左一陣有另一個女服務員係附近，終於成功請到佢幫我地影相，但佢講普通話，又唔太聽得明廣東話咁。結論係雖然事隔多年，但兩次到訪海龍皇餐

海洋公園海龍王餐廳，食物質素勁過你想象！點咗一份陳國強師傅嘅套餐，每道菜式都令人驚喜！😮開頭嘅三小食一上枱，已經色香味俱全，吸晴得滯！燈影牛肉乾脆口得嚟唔膩，話梅石榴球酸酸甜甜，令人食指大動。而個芥末鮑魚角，啊，正宗味道，鮑魚彈牙得嚟唔會太硬，好夾！椰皇燉雞湯清鮮得嚟又滋潤，冬冬的老火湯滋味，真係好涮喉。松露雲蛋龍蝦球，唔使多講，咬落龍蝦新鮮，雲蛋綿滑，覺得自己尊貴起來。點東坡肉，不得了！肉質又腍又香口，慢煮到咁完美，好彩沒有咬破舌頭！炒飯真係功夫菜，每粒飯都喺埋最「澎湃」嘅鮑魚、龍蝦同蟹肉，滿分！最後嘅金魚奶凍，外表靚緻，味道就更加唔使講，入口即溶，完美落幕。整體黎講，這頓餐食得心滿意足，抵食得緊！👍

今日天氣非常好, 知道     海洋公園有特別安排,  要先去打卡.  下午乘搭地鐵由金鐘只轉一個站便到了海洋公園, 真方便.   要同  [小王子] 打個招呼  ~好夢幻的   !    好可愛.海洋公園適合吃喝玩樂.........至晚上 6:00  要到 海龍王餐廳, 因為朋友訂了慶生晚宴設於 VIP房 , 今年 2024 年元旦日節目.......好豐富 !!   步入餐廳最特別有見到個巨型大魚缸.  大廳的餐桌也沿著魚缸邊. 好美 !朋友在 VIP房內,  擺了兩圍慶生, 面對大魚缸, 內有大小不同魚類在暢泳, 好悠閒 !!大人小朋友也岩睇.   我們又可以一邊食餐一邊睇, 真係賞心樂事.晚餐包括頭盤四款, 燉湯, 主菜及甜品.  頭盤有 香涼拌茄子, 川汁白玉卷, 有辣有吾辣. 椒鹽雞軟骨, 夠鬆脆. 醉香鮑魚拌魚籽,   鮑魚燘得軟稔,  酒香入味, 入口爽彈鮮美.  加上魚籽更美味. 湯係姬松茸桃膠燉烏雞湯.   食材可以, 調味 OK. 每人一盅,  實料好味 !黃金燕麥阿拉斯加長腳蟹腳,  賣相擺碟吸引,  麥片加鹹蛋黃蓋上蟹腳,  外層炸得香脆.  第一次食炸蟹腳

踏入80周年的法國經典著作《小王子》（Le Petit Prince），聯同海洋公園攪咗個「小王子80周年星空遊歷」，園內放有多個打卡位，更特別改建咗個光影交織的星際旅程館，讓你可跟隨小王子的腳步，進入奇幻世界，齊齊投入星光閃耀的聖誕節！影完相遊玩完，就去今晚預訂好的「海龍王餐廳」晚膳，這個「冬日美饌」套餐只需HK$2,280就足夠四個人享用，平均每位也只是五百多元，非常超值。(額外加每位 HK$570)頭盤有四款，包括：柚香涼拌茄子、川汁白肉卷、醉香鮑魚伴魚籽 及 椒鹽雞軟骨。柚香涼拌茄子~茄子營養價值高，更具備清熱解毒的特性；烹煮後的茄子，食落軟腍又入味，加上柚子香，更覺滋味又開胃。川汁白肉卷~大廚選用肥瘦相間的五花肉，卷上清爽的青瓜片，再澆上巳調好的蒜泥醬汁；吃起來蒜味香濃又不會過辣，豬肉肥而不膩，青瓜清香爽脆，不錯吃。醉香鮑魚伴魚籽～澳洲鮑魚食落帶有濃郁的酒香味，口感爽口彈牙，加上鮮甜略帶鹹香的加拿大魚籽，賣相與味道也相當不錯。椒鹽雞軟骨～雞軟骨，細細粒，香脆又惹味，只需簡單以椒鹽調味，已非常好吃；如配上清爽的啤酒一起，相信更是一絕。姬松茸桃膠燉烏雞湯~此湯有降血脂和膽固醇，護

白駒過隙，這麼快又來到冬至，亦係疫後首個冬至，很多朋友都問我倆，想找一家特别既餐廳與家人共聚，即時想起最近品嚐過，位於海洋公園 海龍皇餐廳 最近推出既「冬日美饌」四人晚餐餐廳就設在大魚缸背景下，邊欣賞魚兒悠然自得四處游走，邊可品嚐特別挑選的環保海鮮，真的是香港少有的用䬸氛圍，先來四款頭盤柚香涼拌茄子 茄子一向是比利愛吃之物，今次以柚子汁作調味，味道來得清新，令人胃納大開醉香鮑魚拌魚籽 原隻鮑魚以酒調味，多一份芳醇香氣，入口軟腍得來又帶彈牙口感，加上魚籽更添口感惹味既 椒鹽雞軟骨，炸得乾身，非常脆身最後一道前菜，就是最重口味既 川汁白肉卷，白肉加上辣油和紅椒，帶點辣勁，卻又恰到好處，連不太吃得辣的我倆也可以接受到前菜過後，來一盅 姬松茸桃膠燉烏雞湯 暖暖身，非常足料，湯頭清純又富雞的香氣，還有姬松茸和桃膠等，滋補非常，實在是女生恩物主菜 黃金燕麥阿拉斯加長腳蟹 也來得有心思，以阿拉斯加長腳蟹入饌，並以最流行的「黃金」煮法來炮製，加入鹹蛋黃和燕麥，脆身外層非常香口惹味，入面則是香甜的鮮蟹肉，整體無論食味和口感都非常豐富，令人印象深刻另一道主菜是 野菌燒汁牛小排，肉質軟腍，味道濃郁，非常討

秋涼嚟海洋公園玩，喺全港唯一水族館餐廳-海龍王餐廳食咗個午市套餐 + 蜜汁火方脆千層羊肚菌花膠雞蓉羹有一條幼花膠，味道過咸，麻麻地頭抽乾蔥鱸魚柳魚肉嫩滑，調味惹味。份量睇落唔多但好夠送飯。推介。逼上湯金柱泡時菜口感爽脆，調味淡而適中。好味。玉桂蘋果芭菲雪糕味道一般，旁邊嘅水果很酸，唔太推介。蜜汁火方脆千層原本以為佢係叉燒或者燒肉，原來佢係面一塊類似金華火腿嘅硬火腿，底一塊類似腐竹嘅菜式。味道都唔錯。雖然海龍王餐廳係中菜餐廳，但佢午市套餐嘅跟餐飲品只有凍／熱咖啡、奶茶、檸茶、檸水可選。餐廳食品整體來講味道唔錯，係海洋公園中少見嘅好味餐廳。不過環境就冇想像中好喇，雖然係水族館內餐廳，但即使最近魚缸嘅幾張枱都唔算太近。而且魚缸前亦有唔少遊客聚集，係完全冇隔音嘅情況下都算有啲嘈。

今個中秋節想好去邊慶祝未？海洋公園內的海龍王餐廳設有闊達13米的巨型觀賞屏，一次過可觀賞超過400個品種、共約5,000條的珍貴魚類，在此躍動的境緻下享用美食，讓人吃得更加開懷！餐廳現正推出「月滿中秋」四人晚餐，價錢為港幣 HK$2,180，第五位起港幣 HK$545/位，套餐供應期由2023年9月17至30日，下午五時至晚上八時三十分；套餐連前菜、湯、主菜及甜品共10樣之多，大胃皇都應該夠食。而且點套餐更可享晚上6時後免費入場玩樂的福利，Cp值超高！天氣悶熱，先要杯青檸蘇打解解喝。首先上場的是四款精選頭盤：綿密香甜的桂花糖山藥、清爽醒胃的百香果蓮藕、鮮嫩帶麻香的香辣藤椒拌雞絲及肉嫩鬆軟帶炭火香的醬燒日本桃豚腩。之後便是熱辣辣的「瑤柱花膠燉烏雞湯」，採用爽彈具嚼勁的荷蘭花膠、味香清甜的中國瑤柱，加上滋陰補身的烏雞做成的燉湯，味道及食療效用可想而知。繼後便是四款主菜：鮮黑樅菌牛柳粒、柚子香橙大蝦、鮮雞油菌濃湯泡時蔬 及鮑魚帶子雞粒炒飯。鮮黑樅菌牛柳粒～型似鉛筆的黑皮雞樅菌蘊含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵質等，質感爽脆、味道香濃；配鮮嫩的澳洲牛肉及清甜軟嫩的蘆筍，友人大讃不已。柚子香橙大蝦～來

終於成功打卡！香港有很多富有特色的餐廳，其中，香港海洋公園的海龍王餐廳（Neptune’s Restaurant），一直是我們心目中排名第一的絕景「打卡餐廳」。近日我們跟朋友在 VIP 廂房聚餐，順便預祝中秋。廂房的最低消費不高，更可以零距離觀賞水族箱，值回票價。「月滿中秋」四人晚餐，包括頭盤、燉湯、多款主菜及甜品。精選頭盤率先出場，共有四道：桂花糖山藥、百香果蓮藕、香辣藤椒雞絲、醬燒日本桃豚腩。甜、酸、辣、咸，一應俱全。喜歡山藥的清新，掛上淡淡桂芝的甜香。而爽口的蓮藕片，酸味味的十分開胃。香辣藤椒雞絲味道層次豐富，藤椒獨特的濃重味道和辣是一大亮點。而半肥瘦的醬燒日本桃豚腩香甜吸引，入口嫩得來又夠爽。接下來的瑤柱花膠燉烏雞湯簡直不得了了，聽名字就知道用料豐富又滋補，但更重要是非常濃郁美味。主菜亦有四道，陣容鼎盛。賣相最吸引的，必然是柚子香橙大蝦，大家都爭著拍照。這道菜用上澳洲大蝦，爽口彈牙，酸甜的調味相當醒胃。之後來兩道有綠色元素的主菜：鮮黑樅菌牛柳粒、鮮雞油菌濃湯泡時蔬。前者非常香口，身為主角的牛柳粒來自澳洲，不但炒得惹味有鑊氣，而且超軟嫩的！露筍鮮甜爽脆，作為牛柳的拍檔，非常夾。另