海膽仔

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休息中

有日同男朋友經過想食日本嘢，見到新蒲崗有間居酒屋就入咗去，一開始見到舖頭冇人以為佢唔好食，點知原來係相反🤣我哋嗌咗定食、壽司、串燒和甜品🍮，全部嘢食物質素都係中上，同埋CP值極高嗌咗一個三色當滴骰，三文魚子完全唔腥加埋吞拿魚肉同海膽簡直係絕配，定食最多沙律同埋味增湯，味增湯入邊簡直超級足料！有海帶、豆卜、豆腐壽司都超級推薦，左口魚邊簡直入口即溶，吞拿魚壽司都冇筋，依家啲飯卷壽司都好出色完全唔會包得唔實串燒一定要試一口牛，完全冇筋，又淋，雞翼都好入味，仲要超級Juice最後嗌咗個芝士蛋糕同蘋果汁，為呢一餐畫上一個完美嘅句號

📍#海膽仔 - 新蒲崗-成日都覺得係香港想食到平靚正既海膽係可遇不可求 平既又好容易苦或者臭 貴既又唔係成日負擔得起☹️今日就同朋友去咗間性價比好高既海膽專門店 平民價食到高質日本野😛-💡海膽三色丼($138)黎得呢到 重點緊係想試海膽‼️飯上舖咗一大舊用迷你板上既海膽 賣相幾得意幾吸睛😛呢個價錢黎講 平時真係好少見到鋪頭咁闊佬會俾咁多海膽 仲要啲海膽又鮮又濃又creamy 一啲臭味都冇😋另外明礬份量餐廳都控制得幾好 所以海膽一啲苦味都冇👍🏻鐘意食啖啖海膽既朋友 建議可以直接order爆膽丼🍚除咗海膽 其他配料份量師傅亦一啲都唔手軟 成碗飯鋪滿曬三文魚籽同吞拿魚蓉😱 兩者既鮮味都十足 好想食多碗😜-💡壽司定食 ($128)壽司定食好配合餐廳個名 當中當然係有搭配到海膽軍艦既～海膽既份量啱啱好 有濃濃既海膽味之餘又唔會話多到好漏啱曬初嘗海膽滋味既朋友作為入門級試食😋吞拿魚壽司一啲筋都冇 完全冇平時"西瓜"既感覺👍🏼成個定食既壽司都食得出材料既新鮮🐠仲有最重要一點 就係呢個壽司定食既份量一啲都唔少 男仔食呢一個set都唔會唔夠飽 性價比頗高😙-💡火灸左口魚壽司 ($32/ 2件)火灸左口魚壽司

好日唔去新蒲崗😜今次經過做嘢...一於就去試下成日網上見到人介紹嘅呢間日本料理！一入門口已經滿滿東灜氣息！. ✨ 刺身定食 $128✨ 海膽丼 $188老實講刺身質素只係普普通通！係勝在大件夾抵食！另外睇到個店名就知一定要必須必須叫海膽😍😍真係啖啖味甘甜美又新鮮！大推薦💯(如果用嘅壽司米可以再優化啲會更高質！). ✨ 牛肉野菜鍋 $88隻滑蛋令肥牛更入口滑溜！底下仲有金菇菌類娃娃菜等大量野菜🥬🍄令湯底更鮮甜！✨ 鰻魚芝士卷 $36竟然有四件!!蒲汁鰻魚+芝士係美妙嘅組合呀！✨ 燒三文魚鰭 $28魚油爆哂出嚟！擠少少檸檬汁更添滋味😀✨ 熔岩海膽魚餅 $28望落黑卒卒係特別嘅小食呀！一咬湧出海膽餡係幾過癮😛😛✨ 吉列生蠔(四隻) $38又係抵叫之選！蠔肉被酥化外層加持咗😋yummy！！✨信州產蘋果汁 $22Be好鍾意飲呢支！清新🍎香甜味道！正！

晚市無堂食 = 午市食好d😜.大家姐介紹我去新蒲崗嘅日式料理店「海膽仔」，因為，呢度有我至愛嘅「帶子 + 海膽」結合～～🥰🥰.。倍化帶子吞海膽：由我至愛嘅「帶子」，包住我嘅第二至愛「海膽」～一咬落去，係好厚肉嘅帶子，再加埋勁鮮味嘅海膽～大滿足😍一個人食一碟都唔過份❤️❤️❤️❤️❤️.。刺身定食：單睇刺身嘅份量，全部厚切，性價比已經超高！仲要勁鮮甜，最正係大大隻嘅牡丹蝦，蝦頭仲有好多蟹膏～yummy❤️❤️❤️❤️❤️.。甲羅燒配法包：脆脆多士，配埋熱辣辣嘅蟹膏，就算怕膽固醇超標，都要食咗先🤣🤣.。汁燒雞扒拉麵：屬於味道濃郁嘅拉麵，唔錯！👍🏻👍🏻👍🏻.。串燒：燒雞皮、牛舌、和牛粒、雞肉棒、燒菠蘿～～無諗過呢度嘅串燒咁有水準：最鍾意脆卜卜嘅燒雞皮、爽口嘅牛舌、夠淋夠香嘅和牛粒～～❤️❤️❤️❤️.慢吞吞食左1.5小時，夠鐘閂門啦！下次再食過🥳🥳

成日路過都無入過去，今日專登測試下！叫了 倍化帶子海膽；賣相不討好，但食落非常鮮甜，帶子和海膽雙倍鮮味松葉蟹雙重丼；松葉蟹蟹鉗無味，蟹肉碎有蟹味，沒有蟹殼，蟹蓋中的蟹膏，是一田也有售的蟹膏醬，配以沙律醬，帶出蟹肉的鮮味，食到中段要把飯和蟹肉碎混和蟹膏一起吃，飯的份量十分多壽司定食；所有刺身也很新鮮，唯一缺點是飯的份量極多，好像不用錢似的活赤貝+生蠔；活赤貝，切出嚟其實只有兩片，其餘的赤貝碎他用紫菜幫我們包起來配以青瓜絲一起吃別出心裁，北海道鳳仙趾生蠔creamy滑溜，日本赤崎生蠔爽甜，兩款生蠔都有iPhone手機的size這麼大要挑剔的是飯的份量真的十分多，吃也吃不完，怪不得性價比這麼高，建議如果吃定食，叫刺身定食不要選壽司定食

見呢間餐廳係Openrice已經有好多好評，所以今日就去試下，結果被驚艷左，性價比超高！。🐒三文魚刺身(8切)💰$68食落好新鮮，夠凍但又唔係硬，件件厚切，呢個價錢食元x都唔得啦，無得輸。🐒生姜豚肉丼(連湯及沙律)💰$58豚肉份量有好多，食到尾反而係啲飯無哂但仲有豚肉😂有啲洋蔥同青椒，不過生姜既味道就唔係話太出，58蚊黎講仲有湯同沙律，真係lunch set價錢黎，仲要份量足💯良心食店。🐒壽司類(2件價錢)👉🏻赤蝦💰$28👉🏻帶子💰$28👉🏻穴子💰$28👉🏻 牛油果軟殼蟹卷(4件)💰$38壽司方面就全部都係正正常常，同出面都差唔多，都係新鮮同埋都見住個師傅係即整🍣。佢仲有啲串燒，小食，鍋物等等，種類選擇都好多，裝修都見到有擺左好多心機💖呢間小店真係好良心，因為真係好抵食，得閒大家都可以發掘下呢啲平民小店🏡唔洗俾啲大集團壟斷

🍽海膽仔 對於海膽仔好感不大嘅我一直都冇咩衝勁去試呢間餐廳，今日出於一個陪朋友嘅心態嚟呢度食嘢，估唔到又幾有驚喜🤍海膽三色丼（$138）可以話係色香味俱全嘅一個丼飯！本身三樣嘢嘅顏色都極鮮艷，而且味道亦都係好新鮮，份量亦都唔少，可以每啖飯都有餸～啖啖鮮味～平時我好怕海膽嘅腥味，呢度算係我食過腥味比較冇咁重嘅海膽！🤍三文魚腩（$88）一份三文魚腩足足有八塊咁多，而且每塊都係厚切，亦都新鮮好味，絕對係魚生愛好者嘅恩物！🤍甲羅燒配法包（$68）兩塊法包都係極香脆，配上分量充足嘅甲羅燒，同埋少少檸檬汁，令到佢啖啖鮮香🤍芝麻雞翼（$32）一份兩隻，兩隻都皮脆肉嫩，而且雞翼本身好入味，亦充滿芝麻香🤍熔岩海膽魚餅（$38）睇落佢嘅賣相冇咩特別，因為黑蚊蚊唔太吸引，但係一咬落去就即刻有海膽熔岩流出嚟，橙色嘅海膽同魚餅形成強烈嘅對比，真係好似熔岩湧出咁嘅樣，相當特別🤍炸蝦蟹子卷（$36）炸蝦雖然俾啲壽司飯包住，但係仍然保持到炸蝦嘅香脆，咬到落中間感覺到層脆炸皮好驚喜～💰人均消費：約$300📍 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖

今日同女朋友黎到新蒲崗搵食佢話想食日本菜，我就帶左佢黎呢間高質食店等佢食餐飽店內每日有新鮮生蠔提供，唔同產地都有店員會說明唔同特色另外亦有刺身海膽櫃供外賣，我都買左盒俾屋企人餐牌好多選擇，應有盡有生蠔我叫左2款蠔分別係(左)仙鳳趾，(右)令和之怪物全部都好新鮮，海水味好足分別係仙鳳趾口感較creamy，而令和較爽口雙重三文魚丼一個丼就可以滿足你2個願望刺身同火炙都食到三文魚好新鮮好惹味壽司好高質既壽司，食得出師傅功力推薦吉列生蠔喜愛生蠔既我又點會錯過外皮厚度剛好做到外脆內軟好滋味

前排聽聞新蒲崗有間好正嘅日本野，呢幾日放假即刻約朋友黎試下，順便慰藉一下病毒兩周年回鄉無望嘅心靈🥲*倍化帶子吞海膽 $88*餐牌寫必食推介就梗係要叫啦😍超厚嘅帶子夾住一大舊海膽，外面再用紫菜包住，一啖咬落去口感一流，極度邪惡🤤*軟殼蟹手卷 $26*以前去元X壽司好鍾意食🤪見呢度價錢都OK就試下啦，即叫即整，軟殼蟹脆卜卜，正呀😋*珍寶赤蝦 $38 2隻**油甘魚腩$68 4切*性價比幾高，特別係油甘魚腩😍超肥美*雞軟骨粒 $35*新鮮熱辣炸起😋呢個價錢黎講份量都算多*鹽燒牛舌 $28*鹽燒牛舌上面加d黑椒粒，厚肉多汁👍🏻*金菇牛肉串 $28*估唔到28蚊有4舊咁多，食落唔會乾爭爭又唔靭👌🏻*海膽海鮮炒飯 $128*除左海膽之外，重有好多海鮮配料，有蜆肉、蝦、魷魚，啖啖都有海鮮嘅感覺好正😆😆主角嘅海膽就當然係大大舊啦😍😍*珍味丼 $108*牆上有d黑板仔寫左時令嘅刺身同其他海鮮，是日珍寶丼有三文魚、鮑魚、希靈魚、甜蝦、帶子、拖羅蓉😱😱😱豐富到一個點，呢個價錢重包埋麵豉湯同沙律🥗保證新鮮，真係超值呀🤩*Orion啤酒 $28**富士山柚子梳打 $22*食咁多好野梗係要啤啤佢，來自沖繩嘅Ori

第一次吃海膽仔  我們就揀選了⭐墨西哥海膽吃下不會有苦澀的味道 鮮甜度適中伴以波波飯來吃 口感味道都不錯・這裡除了海膽出名外 還有生蠔及刺身今次就選了兩款日本生蠔分別是⭐日本赤崎 及 ⭐仙鳳趾日本赤崎比仙鳳趾為較重海水味兩者都屬較creamy 仙鳳趾鮮甜蠔味較赤崎濃郁而且口感較嫰滑 赤崎則較爽口個人覺得兩款都很不錯・吃下較原味一點的蠔與海膽再來就是濃味一點的⭐一口磯煮鮑魚鮑魚炆得剛好 鮮嫰彈牙 味道恰當😋・最後點了⭐ 火灸左口魚邊壽司說真的這店用$12/件的價位就吃到價錢親民 左口魚邊火灸後魚油溢出我就是喜歡吃這種味道🤭 感覺很超值

留意咗呢間舖頭好耐 價錢親民 食物種類多重點係食材夠新鮮 份量又多 真係超吸引✨如果覺得唔夠喉 可以睇下今期有咩日本直送食材買外賣刺身翻屋企嘆(*Ü*)/♡︎🔖 松葉蟹雙重丼除咗海膽系列外 松葉蟹雙重丼亦不容忽視原隻蟹蓋裝住滋味嘅蟹膏 再加兩隻蟹鉗仔將蟹肉、蟹膏和蟹籽一併撈飯食～簡直一流🥰🔖 吞拿魚、中拖羅和大拖羅 唔做選擇 三種都試晒 但最愛中拖羅❤️🔖 什錦天婦羅炸衣超薄～有炸蝦、秋葵、冬菇和蕃薯如果有埋茄子就好了🥺🔖 日本厚岸生蠔 即食即開生蠔🦪 好食! 果然食蠔最緊要食鮮啲😚🔖蟹肉餅超脆口 熱辣辣 一咬開就是滿滿的蟹肉薯蓉但係食完一舊就已經飽了 建議大家ʜᴀᴘᴘʏ sʜᴀʀᴇ✧

見到好多朋友都去呢度食嘢今次都一於過嚟食呢度嘅海膽呢度一入門口就有一個區域俾人哋自己選購食物 可以外賣攞走 見到壽司師傅喺度密密唔停手咁製作壽司已經好肚餓 忍唔住叫咗好幾樣嘢食除咗刺身海膽壽司等仲有串燒 燒物♥︎ 燒冬菇串 $16♥︎ 七味五花腩串 $28♥︎ 燒油甘魚鮫 $68充滿油脂 調味剛好到位刺身壽司 ♥︎ 刺身定食配壽司飯 $128♥︎ 海膽丼 $168♥︎ 壽司定食 $128 每個餐都有跟 沙律 + 海鮮湯 壽司大大件🍣海膽好新鮮又大件 非常鮮甜冇腥味 Total $590

海膽仔 (新蒲崗)新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖海膽丼 $168 (定食 ： 連沙律及湯)加拿大海膽，入口甘甜，Creamy軟滑，唔腥，再配埋調味適中的醋飯，中和飽濟感～單買一盒加拿大海膽$248，丼飯就佔足半盒海膽！仲包埋沙律同湯！抵食！👏🏻紐西蘭乳龍蝦 $38 (一隻)鮮甜，淡淡乳龍蝦肉甜味牡丹蝦 $38 (一隻)鮮甜，甘美海膽凍豆腐 $68新鮮海膽夠哂creamy~配上日本絹豆腐～就算唔沾豉油，都已經好惹味！燒油甘魚鮫 $68魚鮫位油脂特別豐富～肉質幼嫩而肥美～比預期中啖啖肉！魚皮燒得脆卜卜～正！帶子壽司 $28新鮮，厚肉油甘魚壽司 $28新鮮，口感爽彈，有魚香和牛肉粒串 $38和牛粒燒烤時間控制得剛好～唔會過熟～肉粒中間仍然保持粉嫩！牛肉味濃郁～肉質有彈性！魷魚鬚串 $18小魷魚口感爽口！唔會韌口 冇渣！細池魚刺身 $48 (四切)肉質爽口～魚味清甜！三文魚鰭 $28魚鰭位都係肥美邪惡之選！「損」下魚骨～過吓口癮幾好！翠玉瓜串 $16翠玉瓜爽脆～燒烤後仍然juicy!燒菠蘿 $18菠蘿燒烤後更加清甜！作為飯後一點甜～感覺更健康！

Uni has taken Hong Kong by storm over the last few years, and as you can tell by the name of the restaurant, this is the place for all uni lovers!Starting off with the signature uni in giant scallops, wrapped with a piece of seaweed, this masterpiece will melt in your mouth and it is super fresh! The ox tongue ramen and salmon bow sets both come with clam miso soup and salad. The miso soup was one of the best that I’ve had, I love how they gave us a whole bun of seaweed in it😝😝😝I’ll definitely c

傳說話Po 海膽相最多人👍🏻等我試下先🤣聖誕節去左新蒲崗海膽仔食聖誕大餐呢間海膽專門店性價比高兼抵食，我地仲食左即開生蠔同壽司Set ，大滿足～去之前睇中$88原板炙燒本地海膽，可惜去到當日冇貨改食$88倍化海膽吞帶子，又幾大件夾抵食！ 見到日本令和生蠔$68／隻 忍唔住叫咗幾隻嚟食～一直想試呢個口感爽滑鮮甜嘅生蠔，食完真係好正～新鮮鮮甜，名不虛傳！叫咗個鯖魚定食俾小朋友～大驚喜！$58 已經有一條大大條燒香嘅鯖魚同麵豉湯～小朋友食得津津有味。我自己嗌嗰個壽司set 性價比高 仍有一個海膽喺裏面，太yummy又係美滿嘅一餐☺️☺️