海港酒家

营业中

休息中

食蒸氣鍋嘅熱潮好似無前一排咁厲害，但其實自己就一路都未試過，因為都大份，所以要約多幾個朋友先試到。然後朋友食過呢間的蒸氣鍋，覺得都唔錯，又抵食，所以就搵埋我去試下。我地一行4人就叫左呢個SET，就咁望落D份量都唔少，價錢仲要包埋飲品同加一。個鍋下面一開始就會放左D粥係度，上面就不停蒸野食，等D海鮮嘅精華流落個粥度，再一路食一路滾住。食材新鮮，每樣都有提示要蒸幾耐，唔會過老。最後的粥集所有食材精華，好綿好入味。同枱大食的朋友都話食得好滿足同好飽。咁嘅價位的蒸氣鍋真係性價比高﹗

明天就飛內蒙啦，在飛之前喝餐茶，因為之後幾天都吃不好了蔥香安格斯牛鬆炒飯（$98）海港的炒飯都很香，但好像無論點什麼炒飯，都是同一個香氣😂這個炒飯用的油可能不太好，仔細嚐會吃到點苦味蒜香蝦醬肉排（$42）肉質不錯，結實而不韌，上面灑有大量的炸蒜，吃得出是新鮮炸的，夠熱也夠酥，只是稍微鹹了點。蜜糖芥末淮山（$33）這是一個涼菜，淮山是軟粉類的，我不太喜歡，和蜜糖芥末也不太搭。勝瓜雲耳燉鮮雞（$24.8）雞肉只有一塊，裡面還有兩大塊很厚的豬皮（？），還不錯吃，勝瓜在底下，有兩三塊，份量不多。豉蒜煎釀雙寶（$23.8）雙寶是尖椒和茄子，茄子皮略硬，但是夠厚，也挺香的。上海小籠包（$23.8）裡面有湯，皮厚。茶位$8/位

當晚同家人和親友慶祝生日聚會有乳豬、龍蝦，雞、魚、湯、壽包等，非常抵食。中午飲茶值得推介的是蒜香班頭腩飯😋😋👍🏻，其他點心味道也很好。值得推介👏🏻👍🏻

住西環既人都知，海港每日都好多人排隊飲茶。拎完籌，等一個鐘都係好平常既事，因為佢啲點心係西環都算高質。黑椒牛仔骨，比較韌，但係呢個就係牛仔骨既特色，調味唔錯。鴛鴦燒賣蒜蓉蒸鮮魷，呢個食到爽口既魷魚定係lum bat bat既魷魚就要睇你運氣啦。牛肚，係我飲茶必叫點心之一，但係略嫌醬料多左啲。臘腸卷，呢個我就無食到，因為係老人家至愛，我唔敢搶啊🤭甜薄撐，個皮煙煙韌韌，有花生白糖椰絲餡，我幾鍾意。流沙包，流沙包係比叫之一，我唔知道依家仲係咪呢個樣，但係味道唔差嘎，不過食既時候就要小心唔好燙親個嘴🤭馬蹄糕，雖然煎過，但係無外脆內軟既效果。有粒粒馬蹄，都算補返數，不過不失啦。

每次去海港都大排長龍，等好耐先有位，今次有人去攞位先，去到啱啱好入座。我地三個人，叫左兩個主食同一籠叉燒包，叉燒包無影到相，但係我記得餡兒唔多，味道普通，無咩特別。兩個主食分別係黃金蟹肉大蝦伊面同一口鮑魚炒飯。呢個伊面味道上係值得稱讚，食落幾滑口，而且蝦既份量同size都幾足。唯一遺憾既係佢既「黃金」係碎紅蘿蔔，有少少取巧。一口鮑魚炒飯如果有去開海港飲茶，食過佢個鮑魚燒賣就會知有幾搵笨，鮑魚好似手指甲咁細粒。但係佢呢個炒飯出奇地鮑魚有五蚊銀咁大，而且可以分到每碗飯都有鮑魚，味道就無咩特別，但係飯炒得幾乾身，唔錯。

服務態度其差，唔休做。農曆新年服務最好，因為想你給他們新年利是。附近沒有大酒樓，以為獨市生意。大集團也如此，應該改善一下管理水平。服務質數比食物水平更重要。不要求高水平服務，但基本要求也欠奉

原本想係唔洗返工既星期日訓到自然醒，可惜天公不造美，比雷雨聲吵醒. 起左身訓唔番，只好陪屋企人去嘆番一盅兩件.由於落雨太多人黎海港食，足足等左9個字先有位，等到腳都軟.養顏燕窩蛋撻，女士們至愛❤️仲點左2，3樣邪惡煎炸物🙈香口，脆脆的，但少吃爲妙.為左彌補內疚感，叫了碟青菜叉燒包乾身了些,味道還可蝦餃皮薄，蝦夠大粒，幾有口感點心種類幾多選擇，味道價錢都ok,唯獨等位比較耐，放假住附近又得閒既朋友不妨黎試下.

海港酒家位於西環西寶城。到訪當天。我們點的食物包括甜薄𦉘、咸薄𦉘，春風得意腸、燒賣、蝦餃、馬拉糕，還有叉燒飯、燒肉等等。點心來的時候都非常熱，食物質素不俗。尤其是春風得意腸，外皮的腸粉非常煙靭，但內裏的油炸鬼炸得非常之脆。我特別推薦的是這間酒家的甜品是，椰汁燕窩羹，吃想去非常滑以外，還有旁邊的椰肉，也可以吃，是補顏養生是不二之選。餐廳人流比較多，午市時候一般需要排隊入座，而且價錢十分相宜，適合一班人一起去吃！

時日放假同媽咪去飲茶，去左寶翠園既海港酒家。 可能係下午茶時段，好多人等緊位，要等左30分鐘先入到去。 我地叫左個燒腩仔米線，叉燒米線同埋點心拼盤 (蝦餃x2，燒賣x2，鮮蝦素菜餃x2，竹炭流沙包x2)。 燒腩仔係瘦既，但只係跟左芥末而冇沙糖。問侍應攞，佢地就話冇，態度一般。而d叉燒係半肥瘦既，都算ok。不過最抵既就係個點心拼盤，2個人食啱啱好。蝦餃，燒賣同素菜餃係正常既。但係竹炭流沙包個皮太厚，同埋冇咩流心既感覺。整體而言，係價錢抵食，但食物同侍應態度既素質有改善既空間。

中式酒樓一向是屋企兩老慶生首選，一家人可以坐得舒服，餸菜就算無驚喜亦保證對胃口。西環海港環境寬敞，晚上通常都很「旺場」，坐滿一家大細。熱辣辣的黑椒豬手件頭足，黑淑汁夠惹味，膠質重，補充骨膠原一流。「必食」的籠仔糯米龍蝦蒸飯是飯局的亮點，以蒸的方式煮龍蝦令蝦肉保留鮮味，糯米飯混入南瓜、芋頭，香甜軟糯，入口還有啖啖葱蒜和蝦膏香。西蘭花炒帶子普普通通，帶子偏小，而且炒完後帶子都散開了。上湯蝦球伊麵很一般，蝦球沒味道，上枱不夠熱，再配合醬汁吃有點膩。鮑魚雞煲遜色，鮑魚小，雞肉不夠嫩滑，而且洋蔥多過雞肉。如果再加入栗子，相信可以生色不少。原本想給酒樓一個笑臉，但待應的服務態度令我卻步。待應大多「十問九唔應」，一副不耐煩的樣子。明白酒樓可能是人手不足，但不應是「臭臉」的籍口!

平時，多數去西寶城都是去海港食晚餐，味道唔錯，但是早餐平時就好小食，因要返學，暑假試一試令我大跌眼鏡。 叫左一個黑松露餃，食那時只有少少黑松露味，我都算了；d茶，完全唔得，無茶香，茶壺又難揸😭。 不過晚餐真的很好吃，特別是咕嚕肉、魚等，同出面d餐廳都參不多。不過，晚餐的X天橙汁，我唔係咁鍾意，甜得黎很假，我猜都是溝出來架啦。 我強烈建議你們，晚餐來食，因為比較好食。 希望可以改善一下點心和茶的質素啦！bye 👋

一行11人（6大5小）游完水，想盡快搵地方醫肚，要坐得舒服，又要夠冷氣，最好就係搵間酒樓食飯⋯大家都好肚餓，點完菜又掛住傾偈，唔記得影低個餐牌，大部分菜式都唔記得叫咩名添⋯ 叫咗兩款小食，滷水掌翼同酒糟鴨舌，味道不錯，當餐前小食，一流！ 又叫咗個孖寶，有呢度嘅招牌燒鵝，同一條斑條斑火候控制得很好，很滑！白灼蝦呢個唔記得係咩名，總之係豬手粒大力推薦嘅係呢款：椒鹽軟殼蟹，一上枱，大家已大叫好香，炸得好靚，賣相比餐牌的圖片還漂亮⋯每件都大大件，而且惹味可口，這碟軟殼蟹做得比坊間很多地方也出色，值得一試！勝瓜鮮竹⋯都唔記得叫咩名⋯呢餐比較多肉，要吃點清淡的瓜菜類先黑椒牛柳粒薯角大蝦伊麵，蝦很大隻，亦算爽口完全唔記得叫埋，只知有豆腐同肉。仲有呢味果醋骨，味道幾特別的，帶點酸甜，好像有點山楂的味道⋯其實味道也不錯，只是相比起，我比較喜歡吃咕嚕肉多一點食咗咁多嘢，又有魚蝦蟹食，味道亦唔錯！連飯連汽水，埋單才$14xx,都算抵食！（唯獨是條斑出菜真的很慢，全部小菜都食晒都未嚟，其他都ok)

今日去西環探個朋友既BB，隨便食餐晚飯先返屋企酒糟鴨舌，酒味好香呢個醬汁夠辣又麻，配上皮蛋一齊食好正晚飯孖寶，有魚又有燒鵝（例）燒鵝凍冰冰，麻麻地蒸魚超大條，蒸既時間岩岩好，好滑芝士龍蝦伊麵，芝士可以拉絲，唔會太水汪汪龍蝦啖啖肉但伊麵份量太少，多返d就好食物整體都ok，但上菜速度好慢

今日下午我們喺西環做完嘢之後去咗附近西寶城商場嘅「海港酒家」飲下午茶！我們叫咗韭黃鮮蝦腸嘅腸粉好煙韌軟滑，蝦肉都幾大隻，而且好爽甜彈牙！沙薑豬蹄粒肉嘅質感好鬆軟，而豬皮嘅質感就超爽滑彈牙，再配埋啲沙薑汁，令到味道更加惹味！核桃馬拉糕相當香甜鬆軟，再加埋粒粒嘅核桃碎一齊食，令到口感更加豐富！玫瑰豆沙包嘅包質相當軟熟，入面嘅豆沙餡料味道好芳香，但唔會過甜！剁椒蒸魚雲嘅肉質非常鮮甜嫩滑，香辣嘅剁椒令到鮮味更加提升，而且仲有啲粉絲舖底，吸收晒醬汁嘅精華，真係好正呀！

理想與現實，原來仲可以推到一個極致。。。看相片不解釋。我即刻問個部長，應曰：我會反映嘎啦。然後絕塵而去。完。你的相片說“得”，可是你的成品卻很誠實。我以前都有叫過，唔是咁樣law。。。。唔知有無違反商品說明條例？！