江仔記粉麵專家

营业中

休息中

滂沱大雨的那天，跟朋友在銅鑼灣道別後，就要一個孤獨食，因為朋友還有公事要做。所以我又走回江仔記，時間約八時不用等。只打算點四寶河，後來加了凍檸茶 $9，望著對面的食客吃著炸魚皮又點了。四寶河 $33 比起2月來食已加了$1，不禁概嘆物價不斷增長，而人工卻龜速增長。河粉份量仍然足夠，魚蛋、豬肉、墨魚丸等也繼續彈牙很好吃。至於炸魚皮 $8 有點失望，魚皮質地太硬，要浸湯才能食用，幸好是點湯麵加$8有細份量。離開時又開始下大雨，幸好只是十多步就走到對面的巴士站乘車離開。

Lunch hour 去到，搭枱都預左大熱天時都冇咩 mood 食湯野，不過入面個冷氣勝在夠凍叫左個魚蛋河，清湯，主角魚蛋爽口彈牙咁多年水準都冇變過銅鑼灣可以用三十幾蚊食到個 lunch 算係好抵

同另一半食左紫菜四寶河同牛腩麵紫菜四寶河幾好味, 魚扎是重點, 現在好多地方都沒有魚扎, 值得食.牛腩麵用清湯腩,夠香,好咬口又唔太硬,最重要味精唔多,加多杯凍檸茶就一流

一個難得悠閒的下午,因為剛剛斷完食,就想食得清淡dd!呢間舖係我ex帶我去o既,o係鵝頸橋底附近,好多人分左手,就會話唔去以前去過的地方食飯,我覺得,一齊又唔係短時間,難道我要去外星生活咩?!今日又係叫返墨丸河,喜歡這裡的墨丸夠彈牙,有墨丸味,一點都不削身,而河粉雪雪白白,就算夜晚來食都不會遇到賣到尾碎濕濕的問題~~湯比較清淡,不屬於好濃味的湯頭其實炸魚皮都好味好脆身,不過今日大題目係清淡嘛,都係下次先啦!如果要在灣仔食粉麵,一係就係佢,一係就去南記...

日日都唔得閒，公私兩忙，仲要病埋😷諗住清清地食碗粉，呢間細佬推介過。叫咗魚蛋片頭米粉。魚蛋好彈牙，但唔會太鬆或實，有魚味👍片頭我嫌唔夠炸皮，但味道都幾好。總括冇連鎖上市嗰間咁多味精。好細碗用咗5分鐘吞哂，我唔夠飽😰下次可能要加菜同打孖先得……

某天一個人的下午，午餐方面確實沒主意，因為一個人又不想太豪，本打算乘搭巴士回紅磡，無意中發現江仔記，粉麵之類的食店，而且有幾個人正排隊，心想應該味道不差吧。我前面大約有6個人，不過5分鐘已有位，排隊途中店員已事前詢問要什麼，因為第一次食需時間去消化menu, 好像有點打擾了進度。因為雙併要加$7，壓根兒有點不值，於是點了四寶河 $32。有出名的魚蛋、魚片、魚皮餃、墨魚丸、豬肉丸，河粉都幾幼滑，感覺比其他的出眾。平日我不食白色魚蛋因為腥，而這個沒有而且好彈牙。墨魚丸都好彈牙好香，整體水準十分這，第一次食到何其美味的四寶河！最後辣椒油也是其精髓，好惹味但少許已經令我頭皮出汗 （我只能食小辣）。眼見好多人都點炸魚皮，下次跟朋友再來一定要點來食！

After a couple of weeks back home in Canada where I've been eating a lot of Grade A prime Alberta beef that's so cheap I nearly OD'd on beef, I craved Chinese food. After trying to sleep of jetlag to no avail, I woke up around 2 PM after a restless night for some food. And yes, it's odd but after eating really fantastic Western and Mexican for two weeks that costs half the price here and tastes gazillion times better, I wanted Chinese. And what I wanted most was to come here for fishball noodles

Been coming to this restaurant for a decade now and it never fails to satisfy me when I want a quick and delicious meal. I always order: 鱼蛋河加紫菜 with a drink of lemon tea or milk tea. The only thing is that the staff members are incredibly stingy with their tissues! Everytime you ask for some they only give you one piece so be sure to bring your own ;). Happy dining.

近年在銅鑼灣工作，下了班間中都會去聽說已有多年歷史的江仔記吃點東西，至爱他們的魚蛋河，河粉幼滑煙勒，魚蛋新鮮彈牙，它有着兒是所吃到的傳統香味、是很多現代的店所沒有的，尤其辣椒油，香辣得嘖火，即可把胃口大開，不雖一會已整碗倒口裏，每次總會帶着一張火辣紅唇步出門口埋單

After working a night shift, I usually come here to eat when I wake up. And I always order the same thing. Fish ball thin rice noodles and ice lemon tea. Why? For their fish balls which are supposedly famous? No. For their ice lemon tea.This place with only a Chinese name serves noodles with things like fish balls, beef brisket, wonton, etc. Everything is in Chinese but they do have an English menu upon request. Located behind Times Square, expect long lines at lunch hour. Don't expect it to ver

四寶河(1)魚蛋(2) 魚餃(3) 魚片河粉very very very滑有米味抵讚十幾年都係咁好味魚蛋好彈魚餃皮薄餡靚魚皮魚味夠濃魚片料勁多魚味濃very very good!!!service 麻麻成日keep住收碗But I'm still going back!!!

之前試過九如坊的江仔記，其實感覺只是一般，比預期的質素還有少許距離，但今日有事辦，到差不多可以走，附近已經沒多少食肆在營業。店內卡位比較窄，坐得不大舒服。一如概往，一碗魚蛋粉算了，河粉的確夠滑，湯底似乎比九如坊店香濃，魚蛋倒是水準依舊，柔韌有彈性，但可以更好，可能是肚餓吧！吃得暢快。

下午荼時間，肚子很餓，想吃點方使簡單又省錢的，在銅鑼灣江仔記是首選啊! 如此出色的魚蛋粉，在銅鑼灣區廿多元實在很合算。服務一般，但勝在就腳、有水準又合算，所以由讀書年代至今我也是她的粉絲。是日之選 四寶米 + cream soda - 魚蛋、魚片及墨魚丸,魚餃正!魚扎超讚用料新鮮沒有腥味。湯底種類是個人所好。正! 又一股「那些年」的感覺. 。

在銅鑼灣 times square 做完 treatmemt，想吃點簡單又省錢的，江仔記是首選啊。江仔記的魚蛋 / 魚片 / 魚餃賣 $8x 一斤，自家手打、多魚少粉，用作火鍋一流。雖然很貴，但也不乏捧場客啊 我吃的是魚蛋、雲吞米粉，另 +$6 吃菜心。魚蛋、雲吞各三粒，超彈牙的雪白魚蛋，魚肉味濃。雲吞不及魚蛋驚喜，但也皮薄餡靚，豬肉、蝦都新鮮爽口。菜心翠綠鮮甜，如此出色的魚蛋粉，在銅鑼灣區 $26 實在很划算啊。環境光猛企理，阿姐服務一般，來光顧的不少都是熟客。

這日在銅鑼灣只有時間來個快午餐，便想起身處的時代廣場後面的這間江仔記。店內差不多坐滿，還好我只是一位，立即便安排到座位，但當然預了要搭檯啦。點了碗雙丸河($24)和凍奶茶($8)。雙丸包括牛丸和魚蛋。這裡的牛丸雖然並非我喜歡的粗牛丸，但這個幼牛丸質感做得爽和味道鮮甜。魚蛋亦軟滑之餘頗彈牙。至於河粉，很滑溜，配上熱辣辣而味道亦不會過鹹的湯，吃得舒服。凍奶茶很大杯，喝起來頗有茶香，不過就是偏甜了一點。食物簡單好吃又便宜，店內地方打理得整潔，店員服務態度亦有禮，是我在這區快餐之選之一。