永年士多港式車仔麵 (加拿分道)

营业中

休息中

今日難得去到元朗梗係要去食下好出名既永年士多車仔麵啦，因為我差不多餐廳關門前先幫襯，所以唔使點樣排隊，店內環境都算乾淨企理。因為時間關係，所以無咩點睇餐牌就叫左個三餸麵喇，叫咗牛筋、牛肚、豬腸拼幼麵，三餸一麵都只係 35 蚊，以呢個價錢黎講都算幾抵食。碗麵份量都幾多，而且牛筋、牛肚、豬腸都做得十分出色同埋重好爽口添。不過碗麵叫咗個中辣，食落去真係好辣吓，加上奶茶沖得真係幾好飲。整體黎講永年士多真係咁多車仔麵黎講係最好食既一間。

到海旁欣賞燈飾前，先到尖沙咀周邊閒逛及醫醫肚子。喜歡吃麵的我，當然忘不了永年車仔麵的味道，醫肚子的首選。人流還是一樣多及簡單易明的餐單。韭菜豬紅每次來到都必點的，韭菜清甜，豬紅吸收湯汁精華，十分入味。3餸麵(細辣)上次點了微辣，覺得不夠過癮，這次點了細辣，吃起來更惹味，餸菜點了豬腸、魚蛋和雞翼，豬肥肥美，魚蛋爽口彈牙且份量蠻多，雞翼嫰滑入味，粗麵口感十足。紅豆奶茶冰紅豆的香甜中和奶茶的苦澀，令奶茶很細滑，不會過甜。

返工時候食LUNCH 係最苦惱, 完全無IDEA 想食咩, 附近D 餐廳真係食到厭.同事話有一間好出名的車仔麵黎咗尖沙咀開分店, 既然係新野, 梗係要黎試一試啦,好可惜無得打電話去外賣自取, 去到店鋪已經見到條長龍,  橫掂都黎咗, 點都要試吓.其實個效率都算係快架喇, 見到D員工都快手快腳咁去做.我點了蘿蔔, 豬腸, 東菇幼麵, 微辣.  蘿蔔好入味好淋, 豬腸好爽口, 東菇真心覺得失望, 一D 都唔好食.個辣好正, 食得辣的朋友不防叫大辣.

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。永年士多．必食韭菜豬紅。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 傳說中的永年士多，終於開去到鬧市尖沙咀 可能是名店關係，總是人山人海 店內有迷你的袖珍擺設，十足十「煮飯仔」 既然來到，自然點幾款車仔麵和小食試試 先來一小食：自選鮮油煉奶多士 即點即製，當然要即食才新鮮 香滑牛油配上脆多士，加入甜甜的煉奶 很港式風味 ❤韭菜豬紅❤ 這是必食的，夠香軟，夠入味 韭菜無渣，豬紅帶甜甜的滋味 點一碗，是要搶食的 和朋友一人一碗3餸麵 我要了魚皮、魷魚、雞亦 配粗麵(小辣) 朋友要了魚蛋、蘿蔔、牛筋 配油麵(原味) 先說我的那碗，粗麵爽口，魚皮香脆，雞亦非常入味 魷魚是切片魷魚身，沒有魷魚的「腳」 需知道那一條條的彈牙口感是魷魚的靈魂 沒有魷魚爪就不是完整的口感了 如果能平衡魷魚身與魷魚爪的份量，不是單一款魷魚身就更好味了 小辣湯底很惹味，飲完又飲 朋友那款，蘿蔔極為滋味香、牛筋腍滑入味 油麵說起來，真有兒時的香滑味道 魚蛋多多，味道不

永年士多由元朗開到來尖沙咀🤓相信有一定的實力，因為每天看見人山人海的人龍。今日見到只是數名食客排隊唔執輸心態馬上試一試先🤪好彩早一步😝食完又見到人山人海場面連門口都擺放他們的座位，真的厲害👏🏻三餸一麵(牛肚，雞翼尖，蘿蔔油麵) $37牛肚雞翼尖夠入味而且雞翼尖分量十足，蘿蔔超甜水份多，加了少許辣汁很惹味！三餸一麵(豬腸，牛筋，流心蛋油麵) $37豬腸煙煙韌韌夠入味，而且洗得乾淨沒有怪味，牛筋夠腍，流心蛋漿流在麵一起吃零舍滑溜夠蛋味👏🏻咖央牛油多士厚厚的多士再加上一片厚牛油是無敵，咖央甜甜地味道特別好味到不能形容😋腐乳通菜 $25腐乳汁滑溜不太鹹夾在通菜一起吃味道剛好抹茶紅豆冰紅豆大大粒小小甜啱我口味，車仔麵都有如此質素的飲品，讚😍菠蘿冰菠蘿冰透心涼，菠蘿味清香

星期六在尖沙嘴逛街，去到The One附近斜路外面大排長龍的一間餐廳，原來是元朗很出名的永年士多車仔麵老舖，原來在尖沙嘴開設分店，想食也不用入元朗，雖然同樣要排隊，也要嚐一嚐老舖的味道。這裡同快餐店一樣是先付款點餐再自取食物和自助搵位，餐廳內外雖然人多，但井然有序。價錢相宜，$37三餸一麵，另加配料每款$8。淨餸三款都是$31，另加配料每款$9。它們亦可配自家秘製辣汁，但可惜我不吃辣。今天有點貪心，很多款餸都想食，應該一個碗都裝不完，果然店員說要分開上，真有點不好意思了，我點了湯底不辣的粗麵；雞翼、牛筋、羅白、豬紅、牛肚、韭菜餃、魚皮餃和流心蛋，還加了紫菜、時菜。豬紅和雞翼都十分入味；蘿白腍軟。流心蛋真的是流心並且有蛋香的甜。《抹茶紅豆冰》（原價$25，跟餐$15）抹茶味香濃，加上本身帶甜的紅豆蓉，味道剛好。另外亦點了豬紅、雞翼、蘿蔔、牛筋 、韭菜餃、芝心丸、時菜、鳳爪 配粗麵（不辣）。永年的配料每款都有自己的味道，而非一般車仔麵般每款都同味道或者無味只靠湯底，所以不錯，唯獨牛筋如果可以再腍一點就更好。飲品配熱柚子蜜。《多士(班蘭咖央) $13》烘得脆身而且超厚身的，醬不會太甜，配搭幾

記得讀中學嘅時候，同學帶我食辣面.點知就嚟咗呢間永年士多。當時裝修得好普通嘅，依家就好靚仔啦😍以前成日想食咩車仔麵都覺得元朗呢間最好食，你食d，但要元朗先食到😋依家佢終於衝出元朗啦，終於係尖沙咀有分店啦💃🏼本人最愛魚蛋陳皮，滷水豬腸真係好好食呀，仲有朱紅全部都淹過晒😋仲有啲辣汁冇得頂呀😍😍

有一日，行經尖沙咀加拿分道，見到一條長長的人龍在永年士多排隊，心想: 這餐廳什麼來頭，究有那麼多人排隊？原來永年士多在元朗賣車仔麵有多年歷史，略有名氣，最近餐廳衝出元朗，殺入尖沙咀。永年採用先付款後取麵的一條龍模式，由於人數真的很多，由排隊到拿到車仔麵差不多等了十多分鐘。今次點了蘿蔔、紫菜和牛根，配上油麵辣汁(中辣)。蘿蔔夠淋；紫菜爽口無沙；牛根炆入味。永年車仔麵的重點，應該是辣汁。由於本人是好辣之人，它的辣汁辣度夠，愈食愈流汗，愈流汗愈想食，十分惹味。總體來說，車仔麵配料水平高，辣汁引人入勝。

一直好想試永年！佢係尖沙咀開左就緊係要試下！！！點左中辣 豬腸雞翼9菜餃油麵好好食啊 豬腸洗得好乾淨 食落無臭味！！雞翼9菜餃就普通 最好味係湯底中辣辣度好夠多士都有點 但太餓食左無影到 點左煉奶多士 好普通。。

元朗區美食林立，永年士多能夠在該區建立口啤，足以證明有過人之處；不過，要在尖沙咀站得住腳，難度更大！第一次光顧尖沙咀的永年，一進入永年就充滿好感。我不會期望車仔麵店的坐位寬闊和舒適，但這種的環境很整齊，食客先在排隊點餐付錢，接著沿路領取食物和進餐。環境不大，但整個物流過程感覺就是‘企理‘，人多時絕對能減少誤會。食品方面，最重要的湯底一流，但本人就嫌味道偏濃了一點。食材十分新鮮，非一般車仔面店能相比。期望永年士多保持這個水準，甚至更出色！在尖沙咀佔一席位的小店

突然間好想食車仔麵，今日見到冇人排隊，平時好多人排隊！佢哋嘅推介有幾樣，我就點咗三樣推介餸，本身係幾鍾意食咖喱魚蛋嘅，但係呢間D魚蛋好淋！豬腸食過兩次都係保持水準，係有少少肥膏響入面，又唔會煮得太淋蘿蔔好入味，唔會有渣朱紅都係佢嘅推介之一，但係甜到呢，好似食豬紅糖咁每次我都會要粗幼麵兩溝，麵佢都係OK！第一次來食叫大辣，辣到標晒汗真係好鬼辣！第二次叫翻小辣，其實小辣都已經幾辣，雖然見唔到佢有橙色嘅辣椒醬，但係佢啲辣汁都已經夠香辣

早陣子網上有人說笑道屯門在新界北區，荒山野嶺得居民要騎牛上班。元朗在地理位置上可也是不相伯仲，但近年發展很快，多個大型商場如YOHO落成，引入了很多連鎖食店，卻不知為何也調頭將元朗地道的小店帶出市區，人們不用再長途跋涉地走進新界去吃特色美食了，如這次吃的永年士多便是一例子。餐廳十二點開門，想不到星期六我十一時四十五分到達，門口已經有人龍！香港人倒真的是越要排隊的地方越要吃啊 也代表能夠衝出元朗到市區開分店是有人氣證明的。以前吃車仔麵是吃經濟實惠，現在吃車仔麵變成一種奢侈的懷舊，更加著重味道，甚至有很多新配料，當然點起餸來價錢也不便宜。拾級而上便是下單櫃台，如多於一人來的話，可以一人下單，另一人先進去自己找位子。下單付錢後到吧台交票，再自行用刻有店名的托盤把食物端到自己位子，全程自己serve自己，像是快餐店物流一樣。交票後食物很快便做好。難得weekend又早起外出，獎勵一下自己吃好點，我倆便「不小心」地點了車仔麵盛宴。兩個人兩個小吃加兩碗麵，而麵食的份量原來也很大，非常豐富。這是新出的抹茶紅豆冰。宇治金時本來就是好搭檔，用港式紅豆奶冰底加上帶點澀的抹茶冰，不會太人工，也不過甜，是新派

聽過永年呢個名好耐,個個都係入元朗一定要去永年食車仔麵,但一直都未有機會入元朗食最近佢係尖沙咀開左間分店,終於衝出市區啦,估計都好受歡迎.唔知係米當時9點,比車夜,無想像中咁旺場,唔洗排隊就可以落單買啦要左蘿蔔+雞翼+溏心蛋.首先,個湯底麻麻,不過要讚一讚係會比幾條菜蘿蔔-色水黃黃綠綠,味道怪怪地,同平時食個啲蘿蔔唔同,係有啲甜,但講唔上係清甜,我就唔多岩啦雞翼-正正常常,唔算特別好食,雞翼都唔會難食既溏心蛋-好少會見車仔麵會有溏心蛋,見佢係推介餸菜之一,就試下佢啦...點知...好似好普通,想食溏心蛋既都係去返日本拉麵店食好啲.雖然永年出名係豬紅,但我唔係好岩,所以無試到.本身想試埋個咖央多士,但無乜胃口,都係下次先,不過應該唔會再食佢啲車仔麵,因為覺得好一般,車仔麵有好多更好既選擇

永年都出左尖咀咀一段時間，但開業的最初，總是人滿為患，所以一直都未有機會去。事隔2個多月，總於約同事一訪。星期六下午人都未算多，但早已排到出門口，幸好出貨快，所以人龍都散得快。 餐廳唔大，但要上一層，正門是收銀，左手邊係廚房，眼見師傅們忙個不停。點左2碗麵，2杯特飲，一份咖央多及一碟腐乳通菜。上菜好快，買好等飛拎野食。 首先一讚個咖央多，四四方方一份，麵包夠厚，醬夠多，牛油都夠厚。成件加埋好好食。 特飲也不可錯過！奶茶紅豆冰好足料，正宗的港式奶茶配上紅豆，只睇都覺得吸引。抹茶紅豆亦讚不絕口，抹茶味好足，質感夠幼滑，呢2杯係不可錯過之選，而且出面都好少飲到。 講到麵，湯底比較清，但幸好啲餸醃得入味，所以加起黎味道剛好。喜歡其豬腸，因為清得好乾淨，而且入味，栢業夠爽口，墨丸係真材實料的，唔似出面咁有粉打成，所以食到粒墨魚肉。同事就點左雞翼尖，佢話好入味，同埋佢加左辣汁，所以佢話好惹味。大家都清左個碗，而且連湯都飲埋。個腐乳通菜都好好食，通菜切得好整齊，所以食時唔會長長一條痴住晒。通菜面淋上了滿滿的腐乳醬，真係多到瀉，所以差不多每條菜都沾,到腐乳醬。簡單得黎又好食。尖沙咀區食車仔麵的鋪頭唔多

本身呢我係未食過永年士多 但只係網上見過啲人話幾好味咁架咋咁平時出開尖沙咀發士有個門口位有排隊唔知食乜有次有偷食過但都睇唔到咩黎 跟住後尾原來係新開咗間永年士多咁我都想試一次架喇 因為見咁多人排 不過呢 尖沙咀叫做好食少少都好多人等位其實 間間餐廳都要排 假期係好多人食飯呀真係餐牌好清楚咁寫咗有咩麵可以配啲咩嘢食 咁我比佢個新出既流心蛋吸引住咗 所我係點咗碗有流心蛋既之後又見到有個多士 又屎忽痕叫埋個多士食 所以我係食咗六十五蚊既咁我叫咗碗墨魚大腸流心蛋幼麵既 隻蛋比較熟 得返好少流心 熟咗啲啦而墨魚比較淡味喎呢到 跟住啲大腸就比較難咬得開 我咬咗好多先吞重點係湯底 好重麻油味呀 好似食緊公仔麵既感覺 麻油係落得好多 但麵質唔錯 都幾爽口好味 跟住仲有一個係生根大腸魷魚配油麵 佢呢碗既麻油味比我個碗仲要勁 唔知係咪呢間野既風格啦 但我覺得落得太多麻油味啦成碗麻油味 冇其他味喇 但油麵都係幾好味 爽口既 生根就一般般 魷魚都唔錯 口感幾好 都爽既 大腸都係靭啲但可以接受加多埋杯嘢飲就五十二蚊啦 呢碗麵13蚊兩件士多仔 味道一般 唔算好味 但見佢即時整都叫有加分既抺茶紅豆冰 反而幾好飲喎