水門雞飯 (豉油街)

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出哂名嘅黃店-水門雞飯，之前經過已經好多人排隊，今日終於都有少少時間排隊試吓佢哋嘅嘢食🤤水門雞飯 📍$62呢個雞飯係一定要食嘅，成隻雞都去咗骨，個飯係油飯嚟嘅，但係食落去一啲都唔覺得油膩，而且個隻雞好滑，配埋個秘製嘅酸汁，好開胃牛肉湯牛丸生牛肉湯米📍$56同船麵一樣，湯底嘅味道好濃，牛丸雖然唔係好大粒，不過好彈牙，薄切牛肉亦都好新鮮，再配埋過泰式奶茶，茶味好出，而且唔會太甜泰式腩仔📍$48腩仔嘅皮係脆身嘅，肉有少量嘅肥，加上最值得欣賞嘅係佢個秘製泰式酸辣汁，少少辣，值得推介

位於旺角既呢間水門雞飯印象中係新開既，之前係尖沙咀果間每次食飯時間都要排下隊，而旺角呢間都唔例外，好彩既係今次早左啲去食，所以都唔洗點排而去食果時咁岩過左下午茶時段，所以叫飲品係正價既，而今次就叫左一份水門雞飯同蛋包鳳尾蝦金邊粉，飲品就叫左凍咖啡同凍泰式奶茶～水門雞飯（$52），首先賣相方便唔錯，雞同飯既比例恰當，而雞肉方面都係去左骨既，食落雞肉唔肥，肉質亦唔會太鞋，味道亦有雞味，同平時食燒味檔既白切雞唔同，呢款雞肉唔會太油，亦都夠滑，而飯亦係油飯，食落都算粒粒分明，配合埋佢個汁酸酸甜甜十分開胃👍🏻👍🏻而杯凍咖啡奶味夠，冰同咖啡比例岩岩好，算係一杯唔錯既凍咖啡👍🏻👍🏻蛋包鳳尾蝦金邊粉（$78），首先蛋包炒金邊粉比較少見，而外貌都做得好靚，亦無令到個蛋包穿咗，而入邊既炒金邊粉亦都好惹味，啲蝦都有小小彈性，食落個味都好夾，至於杯凍奶茶味道的確係泰國果款，顏色係偏橙，呢樣都係關啲茶葉事，味道茶味奶味兼容，算係唔錯既奶茶👍🏻整體來講呢間鋪既水準唔差，絕對係可以再黎食既一間店鋪👍🏻👍🏻👍🏻

每次到泰國必食水門雞飯🥰， 以前更加每年最少去一次泰國， 因為疫情關係只可以留在香港， 幸好還可以吃到泰國口味的水門雞。 位於旺角豉油街的水門雞飯， 星期六的晚上餐廳外排長龍， ⭐入到店內就快快點我最掛住的水門雞飯$54， 然後還有鳳尾蝦金邊粉$75、 豬肉串燒兩串$28、 雞肉串燒$14和 凍泰式奶茶$22。🤤📌水門雞飯🍛～ 第一啖已經食到泰國的風味， 皮薄肉嫩的海南雞😋， 雞肉的脂肪較少，油飯香噴噴且軟硬適中， 配上有香濃胡椒味的雞骨湯， 水準不錯。📌鳳尾蝦金邊粉🍝～ 即叫即炒非常有鑊氣， 一碟有四隻啖啖肉的鳳尾蝦🦐， 爽口鮮甜的肉質👍🏻， 配上酸酸甜甜的金邊粉， 炒得乾身又好味。📌豬肉串燒🍢～香濃的醬汁帶甜味，豬肉串燒入口時再蘸一層濃濃的沙爹醬🤤，美味開胃。📌雞肉串燒🍢～雞肉嫩滑好味👍🏻😁，配上沙爹，馥郁香濃。📌凍泰式奶茶🥤～入口偏甜而滑溜，正宗的泰式味道。水門雞飯味道正宗，懷念曼谷的風味一定要來試下。😁👍🏻

開咗咁耐仲要開越多分店 我到而家先第一次食😆原來旺角都開左!🥳平時lunchtime經過都見到人龍🤯裝修好似泰國local小店🇹🇭坐得有d逼但都係特色(?!)😆🐓水門雙拼雞飯🍚 $62朋友話佢覺得炸雞仲好食過水門雞 所以叫左雙拼✌🏻果然炸雞好食d😂嫩滑juicy炸皮香脆 相反水門雞比想像中乾同鞋左dd☹️(我expect好似海南雞咁滑...)酸甜醬汁好食😝油飯油香味可以再重d~大家可以all in炸水門雞😂🦐鳳尾蝦炒金邊粉🍝 $78我本身中意食Padthai😚呢個不錯 濕潤得黎唔會痴埋一pat💦酸味唔重調味剛好😋做到呢兩樣野我已經滿意❤️蛋都幾多同好入味!🐖泰式腩仔 $48切得好薄!! 即使佢都幾多肥膏都唔會感覺成口油😝個皮夠香脆 點酸辣汁好正☺️推介!🥤泰式奶茶Lunch set包野飲😗大大杯 好厚身夠香濃 就算溶左冰都唔會淡!! 我覺特都係甜左少少🤏🏻(不過泰茶一向偏甜啦🙈)

😚次次經過呢一間水門雞飯都見到好多人食，今次終於試咗啦！😍原來價錢都唔貴，而且食物同飲品選擇都幾多～💕疫情去唔到泰國，不妨你黎呢度試吓佢嘅水門雞飯☺️..▫️ 【水門雞飯】$52⭐️強烈推薦⭐️水門雞飯🥰啲雞一啲都唔肥膩，感覺健康之餘仲幾好食♥️肉質嫩滑，最欣賞佢嘅醬汁，酸酸辣辣，夠晒惹味👏🏻..▫️ 【金牌胡椒豬什金邊粉】$48最欣賞就係佢個湯底，胡椒味幾出，辣辣地好暖胃♥️而且湯底仲有啲肉碎、芽菜、再配埋金邊粉😌食落爽口更有層次，豬什撈麵包括有豬粉腸、豬潤、豬油渣，最鍾意食佢個豬粉腸，食落一啲都唔臭！😚..▫️ 【泰式腩仔】$48份量都唔少，味道都唔錯，如果鍾意比較食肥啲嘅腩仔就比較岩💕..▫️ 【洛神花茶、泰式凍鴛鴦】$18兩款之中，最鍾意飲飲洛神花茶，飲飲甜甜好開胃♥️大愛～～～

一早bookmark咗嘅水門雞飯終於嚟到旺角，咁方便冇藉口唔去啦🤤• 水門雞飯 $52 轉雞脾 +$10賣相同係泰國食嘅基本上一模一樣，雞皮比香港一般食到嘅淺色，雞件超濃味口感嫩滑，唔會太肥，而個汁就得一款辣辣哋嘅黑醬油，點雞撈飯一流👍🏻隨飯附送雞湯，不過胡椒味太濃就未係我心水😗• 海鮮冬陰功湯金邊粉 轉米粉 $58佢哋個冬陰功係清清地，冇咩椰奶味，酸酸辣辣咁好醒胃😋• 泰式奶茶 $20味道應該有就返香港人口味，冇正宗泰奶咁鬼死甜，甜度對我來講係啱啱好，茶味好濃好足料，值得encore‼️• 椰青 $36 椰青雪得夠凍，好清甜，夏天飲勁爽😆

冇得去泰國旅行，黎水門雞飯食返個正宗海南雞飯就可以感受到泰國既風味啦！店入面地方好大，裝修得好有泰國大牌檔既feel。打開餐牌，見到有好多款雞飯，仲有小炒同埋唔同既飲品，好吸引。我地點左水門三寶雞飯，呢個三寶雞飯一次過滿足三個願望啊！今次加左10蚊轉雞髀，入面有好嫩滑既雞髀肉、炸雞同埋雞內臟，勁吸引啊，配埋泰式奶菜簡直就係perfect!小菜方面，我地點左馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚，好惹味！呢度既野咁抵食，唔怪得長期都有人排隊啦！

.尋找泰國嘅味道，止下旅行癮啦～💛🇹🇭「水門雞飯」係👦🏻👧🏻小編一間多次再訪嘅餐廳.✨ 水門雞飯去到緊係要試下招牌，雞可以得揀水門雞/ 炸雞/ 雙拼雞嘅肉質嫩滑，連皮食超邪惡，份量都幾多仲係跟油飯添，絕對係必試 ( ´▽｀)btw lunch set包飲品，記得一定要試超正宗嘅泰式奶茶啊！🧡.✨ 鳳尾蝦泰式金邊粉呢款又係份量超多，醬汁好惹味有4隻蝦，配料仲有齊蛋絲、豆乾、花生等等，都幾足料😋.✨ 燒原隻魷魚上枱先發現都幾大隻，火候都控制得唔錯～不過唔知係咪影相搞太耐，食落已經有啲凍🧐.✨ 炸雞皮$20有咁大碟真係抵到傻咗🤪雞皮炸到好脆，不過有幾塊未抆乾淨啲雞毛 (╯°□°）╯.水門雞飯 $62鳳尾蝦泰式金邊粉 $78燒原隻魷魚 $38炸雞皮 $20———不專業評分💯食物指數 🍴: 💛💛💛💛🤍環境指數 ⛱: 💛💛💛💛🤍抵食指數 🤑: 💛💛💛💛🤍推薦指數 👾: 💛💛💛💛🤍———📍水門雞飯 Water Gate Chicken Rice尖沙咀金馬倫道18號萬勤商業大廈地舖旺角豉油街21C號地舖大埔汀角路11號地舖元朗教育路24-36號百宜樓地下A號舖———👉🏼 #ewhk尖沙咀 #ewhk旺

唔聲唔聲，呢間泰國過江龍水門雞飯已經開左4間分店喇～最近登陸左係旺角，唔洗講假期或者繁忙時間一定好多人排隊🥲！-1⃣ 水門三寶雞飯💰62（👅: 7.5/10）一排冇食，多左個三寶雞飯選擇！有白切雞、炸雞同雞內臟。白切雞皮滑肉嫩，炸雞外皮脆，肉質嫩而唔乾身。點上佢地既自家製醬汁令雞味提升，更易送飯入口。不過雞內臟就真係麻麻地，感覺似白烚，建議可調下味或做滷水。另配一碗胡椒豬肚湯，胡椒味重而不鹹。－2⃣ 牛肉湯牛丸生牛肉湯米💰48（👅: 7/10）牛肉湯湯底好清甜而不俗，牛丸細細粒不過都幾彈牙，牛肉剛剛熟，微微粉嫩色，口感鮮嫩，配河粉食一流。－3⃣泰式腩仔 💰48（👅: 8/10）脆腩仔7分瘦3分肥，邊位炸得好香脆，配有泰式酸辣醬，肉質香脆爽口而不膩，令人忍唔住一件接一件！-4⃣芒果冰 💰24（👅: 7.5/10）比想像中更有鮮芒果香味，唔會死甜-5⃣ 泰色咖啡 💰20（👅: 8/10）好中意飲泰式咖啡，唔太澀又如，入口香醇幼滑。-✨整體黎講，去唔到泰國，就黎呢度過下口癮！最中意泰式咖啡配水門雞飯。

地方唔係好大 坐得有啲逼夾勝在服務態度喺小店來講算好水門雞飯 飯底非常香 好好味反而雞就一般 不過不失唔係話好大雞味泰式生蝦 都係普通 份量唔多唔係話好好食 但係都唔係難食 叫做係冇投訴燒腩仔 全餐最佳 上枱嘅時候仲係脆卜卜 好香口好惹味 差啲想嗌多碟嚟食 好高質而且唔貴必試

天氣悶熱, 想食啲酸酸地又湯湯地嘅野食今次大食妹就去咗旺角嘅水門雞飯食午餐粉麵有得自由搭配湯底、麵底同配料, 選擇有彈性<冬陰功湯雞絲扎肉金邊粉>大食妹就嗌咗份冬陰功湯雞絲扎肉金邊粉冬陰功湯酸酸地, 配搭索湯嘅金邊粉非常開胃扎肉同雞絲份量唔算好多, 但可以接受<清湯魚片扎肉金邊粉>食得好清淡嘅朋友都可以食佢嘅清湯, 清得黎又未至於淡茂茂魚片口感偏軟, 同港式魚片唔係好似<豬肉、雞肉串燒>淨係食主食好似有啲sad, 我地就嗌左兩份小食開心share串燒燒得都幾香, 可以混合豬肉同雞肉串燒肉質偏瘦, 但又唔會好柴沙嗲醬都唔錯<烤麵包>而另一份小食, 我哋就嗌咗烤麵包烤麵包同樣都係配沙嗲醬, 烤得燶燶哋嘅餐包, 沾上醬汁, 感覺家常得黎又特別<龍眼水>最後加多杯多料又清涼嘅龍眼水, 又清甜又清涼

水門雞飯❤️🔄🐔百去不厭既水門雞飯，終於開到黎旺角啦～新店人流仍然係超旺，裝修同尖沙咀店差唔多，都係滿滿的🇹🇭泰國感覺，氣氛裝修超地道特色，環境都幾乾淨企理，樓底超高，仲有好多唔同款式既食物可以㨂添～不過我次次都係泰式奶茶+水門雞哈～🍗水門三寶雞飯 "加左$10轉雞脾 水門無骨雞肉超級嫩滑 食落啖啖肉""三寶雞飯除左有水門雞 仲有炸雞同雞雜可以食 超豐富"🥙雞雜"超大碟 因為食三寶雞飯既雞雜唔夠喉 所以再嗌多一碟 洗得幾乾淨 特別一讚係雞腎幾爽口"🍢豬肉串燒/雞肉串燒 $13/串"今次嗌呢個串燒都ok喎 厚肉入味 但個人中意雞肉多過豬肉"🧋泰式奶茶"留意呢度飲品要另點 無得跟餐配喔 每次都必點呢杯泰式奶茶 正宗味道茶味夠哂濃"💡甜度是固定喔無得嗌少甜 但可以少冰。

水門雞飯終於在旺角開分店，如果想吃平靚正的晚餐又多一個選擇了😋 環境氣氛熱鬧，感覺像去了泰國一樣～ 餐牌食物選擇很多，如果6點前來吃，下午茶套餐更送飲品👍🏼 很抵食小食點了一份燒原隻魷魚， $38有兩串，每條都很有份量。魷魚沒有被烤到乾身，吃起來仍柔軟帶點嚼勁，非常惹味另點了泰式腩仔，這個有驚喜呢。一咬下齒間即感受到香脆的外皮在口中發出聲響，炸得焦脆無比～ 點一些辣汁來吃，口味更棒。點了這個泰式乾炒辣牛河，加入了泰式辣椒香料來炒，真的充滿辣勁！河粉炒出來的色澤很誘人，油而不膩，而牛肉香滑鬆軟，水準不錯吃完香辣的泰式乾炒辣牛河，當然要喝一口冰爽的龍眼水解解辣。龍眼水清甜好喝，而且裡面還有很多龍眼肉呢一場來到當然要吃推薦名物水門雞飯，另附一碗香濃的胡椒雞骨湯。雞肉已起骨，肉質嫩滑又啖啖肉，沾一下獨特醬料，再吃一口香噴噴的油飯，非常滿足😋

次次經過都大排長龍嘅水門雞飯🐔小編想食好耐啦😩呢排少返d人，終於的起心肝去食🤣-泰式腩仔 $48呢個價錢加呢個份量真係幾抵食wor🥳腩仔烤得超脆🐷點個酸酸辣辣嘅醬好開胃💖推介😍-水門雞飯 $52一場來到唔可以唔食佢招牌🐔雞肉幾嫩滑而且無骨，個油飯幾香，不過就淋身左少少🤏配上秘制醬汁，辣辣地幾好味🙈-泰式生蝦 $108蝦肉飽滿、鮮甜🦐食落仲好彈牙而且夠晒凍❤️配上泰式酸辣醬汁，好開胃。

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️💛 黃店泰國嘅水門雞泰好味啦 🇹🇭邊個話一定要去泰國先食到⛱係香港想食到地道泰國嘅風味完全冇難度😌❶蛋包鳳尾蝦金邊粉🦐 $78PadThai 炒得乾爽 好有鑊氣🧑🏼‍🍳酸甜惹味😋大大隻又爽口嘅蝦 鮮味十足食既時候榨少少青檸汁🍋就更添泰國風味啦👏🏻❷水門雞飯🐓 $52 （轉雞髀加$10）今次我就轉左雞髀🍗雞皮薄而且少脂肪🔥雞肉嫩滑 配上獨特既醬料 👾酸酸辣辣又幾開胃🙌🏻要黎撈飯或者沾雞都唔錯🍚油飯軟硬適中 粒粒分明 散發淡淡雞油香👻同泰國食到嘅不遑多樣🗺❸水門脆香雞翼🐔$28雞全翼炸得好金黄酥脆🌟上枱既時候仲好熱辣辣🔥脆卜卜既野 就梗係要趁熱食啦😚❸泰式奶茶🧋 $20顏色偏向橙紅色🟠茶味濃 入口香滑 🌿甜度固定 唔會好甜比較岩香港人口味🧊Ps:尖沙咀、大埔、元朗、旺角都有分店