水門雞飯 (豉油街)

好耐無食泰國野，於是同朋友去左食水門雞飯，仲有健人系列！生酮系列椰菜花飯，真係增肌減脂都啱食！花椰菜水門雞飯估唔到用花椰菜代替白飯可以咁夾！雞肉嫩滑無比，配上秘製醬油同靈魂辣椒醬，減緊肥嘅朋友必點，食完零負擔～泰式鳳尾蝦炒金邊粉鑊氣十足！金邊粉炒得乾身又入味，醬汁酸甜平衡得啱啱好，仲有幾隻大大隻鳳尾蝦！原隻燒魷魚魷魚燒到微微焦香，口感爽彈有嚼勁，點埋酸辣醬，正！雞肉串燒外層燒得焦香，肉質依然嫩滑，而且好入味，啖啖肉🤤泰式酸辣鳳爪鳳爪爽脆，醃得入味，酸酸辣辣好開胃～每樣嘢都高質，份量十足，絕對會encore！…查看更多

超有泰國地道風味嘅水門雞飯主打泰國街頭小食超多唔同種類嘅炸物 船麵 當然最出名嘅就係雞飯同埋炸雞牛肉湯牛丸生牛肉湯金邊粉    -泰式船麵湯底濃郁黑嚕嚕，牛肉片嫩滑牛丸彈牙加埋脆口炸雲吞皮同滑溜金邊粉，掛湯力強香葉辣肉碎煎蛋飯  -肉碎炒到乾身香辣，加咗金不換葉超惹味！流心煎蛋撈飯食，蛋汁混合辣肉碎，香口又開胃水門雞飯    -水門雞飯雞肉去骨超滑溜，油飯用雞油煮到粒粒香濃！蘸埋秘製泰式酸辣醬，清新解膩龍眼冰    -每啖都食到香甜龍眼肉！冰涼清爽唔會過甜解辣又解膩芒果冰    -芒果冰用新鮮芒果打成果泥，冰沙綿密又充滿果肉！甜度自然透心涼，上面仲有芒果粒…查看更多

最近我去了一間泰式餐廳，真係食到好開心。以下就來分享一下我食過的幾道菜：泰式船粉（牛） 這碗牛肉船粉真係無得輸！湯底清甜，牛肉球彈牙，粉條吸收咗湯汁，口感超級滑。泰式燒腩仔 燒腩仔就係我心目中的首選，皮脆肉嫩，味道非常豐富。配上凍奶茶，簡直完美！泰式船粉（豬雜） 呢碗豬雜船粉就好有滋味，胡椒湯帶有香氣，豬潤同粉腸都好入味，食完令人回味無窮。這款金選粉薄身，煮得剛剛好，無論配搭咩餸都好搭，特別推薦加多啲蔥，味道更佳。泰式檸檬茶 飲品方面，泰式檸檬茶清新爽口，咸中帶酸，正適合炎熱天氣。馬拉盞西蘭花 西蘭花炒得剛好，馬拉盞醬汁有一種獨特的香味，令人食得停唔落口。…查看更多

話說呢間餐廳真係好出名，吸引咗唔少食客，當然我哋都要嚟試下啦！當晚都排咗好多人！一入到餐廳，環境簡單舒適，色調明亮，令人感覺輕鬆。服務員都好熱情，見到我哋入嚟就立即招呼，令我哋感覺好受歡迎。首先，我哋叫咗一碗水門雞雙拼飯，包含傳統白切水門雞同埋炸雞。白切水門雞切得好靚，肉質鮮嫩，每一口都充滿咗雞肉原有嘅鮮味，加上佢哋特製嘅醬油，簡直係絕配！炸雞就外脆內嫩，香氣四溢，咬落去真係好滿足！雙拼飯真係好划算，兩種味道都可以享受到，實在太抵啦！接住，我哋又叫咗牛肉船河，裡面有肥牛同牛丸。牛肉煮得剛剛好，唔會過老，每一片都好滑，配合船河嘅Q彈口感，真係好享受。牛丸更係彈牙，咬落去有一種肉汁噴發嘅感覺，真係令人驚喜！而且湯底清甜，飲上去好舒服。再來，我哋試咗牛肉湯白魚蛋河，呢碗湯河完全係另一種風味。湯底用牛骨熬成，味道非常濃郁，白魚蛋又鮮又滑，配合河粉，真係好襯！每一口都令人感受到食材嘅新鮮，特別適合鍾意清淡嘅朋友。最後，我哋叫咗一份原隻燒魷魚，真係好驚喜！魷魚燒得金黃酥脆，外皮香脆，裡面卻保持住肉質嘅彈性，完全冇咩腥味，加上佢哋特製嘅醬汁，味道更加升級！每一口都令人忍唔住多食幾口，停唔到手！飲品方面，我哋叫咗話梅水同鮮檸梳打。話梅水酸酸甜甜，夏天飲落去好解渴，而鮮檸梳打就更加清新，檸檬味道濃郁，真係好消暑，完全係夏日必飲！整體來講，呢間專門食水門雞飯嘅餐廳真係唔錯，無論係食物嘅質素、環境定服務都好到位。每一樣食物都值得一試，特別係水門雞同埋牛肉船河呀！😋--…查看更多

食咗咁多次，啱啱先發現原來用手機程式做咗會員之後有幾個一次性優惠其實都幾抵。點咗個半隻水門雞，醬汁超好食。朋友點咗個紅咖喱同埋串燒佢嘅咖喱同埋沙嗲都係偏甜愛人編號鍾意再辣少少。但係都好抵食，同埋好好食個雞值得一提係個湯胡椒味好重好好飲。…查看更多

個飯同雞肉都係咸同苦，條脷食到有啲麻痺，但又唔係好辣，可以話無咩辣，但個味真係好唔得，同埋真係有苦味，唔知係咩香料問題....我應該唔會再光顧....之前食過啲海南雞都算正常...因為我係叫外賣，都懶得攞返去，店舖可能要檢視一下係個別事件還是真係咁樣味道...另外就係反映下食物及評分要200字，未必咁多野寫，放寬一下可以令更多人願意寫，我寫寫下都啲想放棄感覺，會覺得評價唔係咁容易，一般大眾想簡單評價都不容易。…查看更多

海南雞全雞同海南炸雞飯，真係好正嘅選擇！講到海南雞全雞，佢啲雞肉真係鮮嫩得無得輸，雞皮滑滑嘅，咬落去有種清甜嘅味道，搭配埋佢哋自家製嘅醬油，簡直係絕配！每一口都好有滿足感，特別係配埋白飯，真係食到停唔到口。而講到海南炸雞飯，就更加好味！炸雞外皮金黃酥脆，咬落去嘩，肉汁四溢，啖啖都係滿足感。佢哋用嘅炸粉加咗啲香料，味道獨特，完全唔油膩，食完仲想再要一份。再加上配菜同埋特製醬汁，真係令整碗飯更加出色。整體嚟講，無論你鍾意清淡嘅海南雞定係重口味嘅炸雞飯，兩者都係值得一試！環境舒適，服務都好好，去到呢度食嘢，你會感覺到好驚喜。下次想搵一個好地方食飯，記得試下海南雞全雞同海南炸雞飯，保證你會愛上！…查看更多

主打正宗泰式雞飯，特意選用走地雞，皮爽肉嫩。雞肉無比滑溜，肉質細軟有彈性，油飯加入雞油及蒜頭用炭火煲熟，滿滿香味。豬手炆得肉質軟稔，好大碟，豬皮入口即化，每一口也充滿骨膠原，好漿口，送飯一流，配上自家製酸辣沾醬，份外惹味。船河賣相吸引，用豬骨及豬血多小時熬製，黑色湯底味道非常濃郁，配料有牛肉、牛丸、炸豬皮，相當豐富。串燒帶有好香燒烤風味，雞肉非常Juicy，燒得香口，點一點沙嗲醬，甜甜辣辣好惹味。…查看更多

✨水門雞飯 $62 （轉雞髀肉 +$10）新加坡風味神還原😎🫶🏼雞髀肉去骨切件 皮爽肉嫩 蘸上提供的秘製泰式酸辣醬更惹味米飯粒粒分明帶油香😜另外仲有一碗湯 望落好清澈 入口味道帶濃郁胡椒香 鮮甜不膩升級雞髀肉絕對值得 雞髀肉肉質更滑更 juicy😋✨泰式乾炒辣牛河 $78河粉炒得乾身不油 而且鑊氣十足牛肉片嫩滑厚薄適中 雖然名叫辣牛河 但唔太辣 食唔到太辣的人都岩食✨馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚 $68魷魚鬚彈牙不韌 西蘭花炒得爽脆馬拉盞的濃郁咸香鮮味好惹味.✨泰式檸茶 $22 & 泰式咖啡 $24泰式檸茶的紅茶底比平時飲的更濃郁 消暑一流😋咖啡尾韻有淡淡的香料味 都幾特別…查看更多

水門雞飯主打泰式海南雞飯，並提供多款泰式小菜和飲品。水門雞飯：雞肉質地嫩滑，肉味鮮香，雞皮薄且脂肪少，配有特色醬汁，帶點微辣和酸味，增添風味，還有香濃的雞油飯，米粒飽滿有彈性，飯香味十足。水門炸雞飯：炸雞外皮炸得酥脆，配搭的醬汁酸辣開胃，能提升整體風味。泰式豬手飯味道香濃、帶甜味且香料味突出，豬手肉質嫩滑且有豐富的膠質感，非常適合配飯食用。鳳尾蝦金邊粉味道酸甜適中，蝦鮮甜爽口，金邊粉炒得有鑊氣且帶有泰式甜酸鹹的經典風味。附送胡椒冬瓜雞湯，胡椒香味極濃。…查看更多

喜愛泰式料理的食客不錯的選擇📍地點：旺角🍽️菜式：泰國菜💰人均消費：晚餐 HK$60~100🔖服務費/ 茶芥：❎ / ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：方枱/ 卡位 / 外賣📝落單方式：侍應生落單 / QR code落單免費🅿️：❎光顧旺角豉油街的水門雞飯，店內主打泰式料理。【水門雞飯】💰HK$56水門雞飯是店內的招牌菜之一，雞肉軟嫩多汁，帶有適當的油香，搭配粒粒分明的飯和店家特製的醬汁。【泰式豬手飯】💰HK$54泰式豬手飯令人印象深刻，豬手滷得入味，肉質軟糯但仍保留一定的嚼勁，皮的部分帶有膠質感，配飯食用恰到好處。【馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚】💰HK$70魷魚鬚爽口彈牙，搭配馬拉盞的濃郁風味與西蘭花的清脆口感，鹹香適中，不會過於刺激，十分下飯。【雞肉串燒】💰HK$30雞肉串燒外皮微焦但不會過乾，內部保持肉質的鮮嫩，醬汁的調味也十分合宜。【龍眼水】💰HK$8龍眼水則帶有自然的甜味，口感溫潤，不會過於甜膩，是用餐後的理想選擇。【泰式檸茶】💰HK$8泰式檸茶清爽解膩，帶有適中的甜度與酸度，喝起來十分清新。#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxMK#旺角搵食地圖 #旺角美食 #旺角 #泰國菜@水門雞飯🏷️旺角豉油街21C號地舖…查看更多

最近去完旅行返黎重左😂所以決定減減碳，食少啲carbs見到水門雞飯出左兩款生酮系列既椰菜花飯，好似幾健康，一於去試下其中一款係椰菜花配水門雞飯，水門雞係signature一定要試啦！店家落左蒜頭同辣椒粒炒椰菜花飯，食落都香，另外招牌嘅水門雞都唔錯，雖然係雞胸位置，但係食落都唔會柴！減肥人士/gym L都岩食！另一款生酮系列就係椰菜花蝦飯，用左豆角同肉碎炒椰菜花飯，食落好似泰式嘅香葉肉碎飯咁！依款比起頭先果款椰菜花飯就更加惹味！面頭兩隻大蝦都算爽口彈牙～不過依個set就略嫌少protein, 所以我地加多左份海南雞！😆除咗椰菜花飯，仲叫咗兩個小食。其中一個就係呢個泰式燒腩仔！同中式嘅燒腩仔唔同，泰式燒腩仔係加咗芝麻去炸，四邊都非常之脆口，配埋泰式汁好好食～最後仲叫咗一嚿香茅雞翼，＄28有4隻雞翼，個人覺得都幾抵食！雞翼都炸得幾乾身，但入邊就保留到肉汁，做得唔錯！…查看更多

《旺角街頭的泰式心跳——水門雞飯的靈魂之作》 喺旺角嘅喧囂中，呢間水門雞飯店就好似一個小小嘅泰國角落，用簡單而純粹嘅味道，俘虜咗我嘅味蕾。 水門雞飯（+雞胸），絕對係主角中嘅主角。雞胸肉煮得剛剛好，入口嫩滑得離奇，肉汁鎖得實實，完全唔覺得乾。飯嘅質感更加出色，每粒飯都包裹住雞油嘅香氣，但又唔會過油膩，一啖飯一啖雞，再撈埋嗰酸辣醒胃嘅秘製醬汁，嗰種味道，簡直係泰國街頭嘅靈魂！ 凍泰式奶茶 則係另一種驚喜，茶底濃得嚟又唔會苦澀，奶香同甜味平衡到無懈可擊，喺冰塊嘅襯托下，每一口都係清涼同滿足，彷彿將人帶到曼谷嘅炎熱午後。 呢間小店，以樸實無華嘅料理展現出泰國味道嘅精髓，平凡中見功夫，絕對係旺角區不可錯過嘅滋味體驗！…查看更多

最近開始咗飲控期始終都需要同朋友外出用餐聚會所以不斷發掘低卡外食的選擇水門雞最近推出咗生酮餐牌就啱曬我喇～水門椰菜花雞飯菜花飯粒粒分明食落有70%似白飯 雞肉加咗+$10 轉咗雞髀肉 肉質好嫰滑😆欣賞仲可以以$6加蛋 protein upupup!!同埋可以因應個人需要加100g雞😆幾多P任你砌🤣依個彈性真係好岩飲控、健身群族～泰式炒通菜用一般標準來說 通菜味道剛好 蒜香加油炒得好惹味😋絕對符合泰國風味而且唔會話好鹹😆但若果用飲控標準來說 依份菜就太油膩了 拉高咗依餐嘅卡路里 🥲食完會好口渴 返屋企不斷想飲水🥲😂…查看更多

今日放假同朋友去街，我一早已經講左要食依間，所以bookmark左要食，今日終於食到餐廳幾乾淨，不過枱同枱之間嘅位置比嘅迫，大家坐嘅時候小心撞到後面嘅人水門雞飯加雞什油飯幾香，唔算好膩，又唔會好淋batbat，有口感的仲有湯送嫁，好重胡椒味！馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚（少油少鹽）雖然叫左少油少鹽，但食完發現碟野都好油，都幾重口味魷魚鬚份量多，又大份，口感唔韌幾爽口泰式乾炒辣牛河雖然可以揀少辣，但都幾辣下，唔食得辣嘅朋友仔要留意下河粉唔算好油！牛肉片用嘅都唔係肥牛，口感唔錯雞肉串燒依個係跟餐嘅小食，total有3串，建議快啲食左先，擺得耐肉質開始有啲韌雞肉串入面加左啲香料、好似仲有啲芫荽碎，唔食嘅朋友要留意喇，味道都幾出～～凍鴛鴦…查看更多