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民聲冰室人手永遠唔夠,落單後又要等很長的時間試過2個白飯都要等大半個鐘, 等到餸都食完但的而且確好好吃!蒸肉餅,口水雞永遠是我的最愛不用說,民聲冰室蒸肉餅是必食item,你香港冇一間可以比美,蒸肉餅雖然是經常吃到的家常便飯,但肉餅彈牙,豉油汁香濃,加隻咸蛋黃...可以送2碗白飯口水雞,有粉皮和皮蛋,味道酸酸,食慾大增價錢又合理,適合三五知己食個飯吹下水
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民聲冰室人手永遠唔夠,落單後又要等很長的時間
試過2個白飯都要等大半個鐘, 等到餸都食完
但的而且確好好吃!蒸肉餅,口水雞永遠是我的最愛

不用說,民聲冰室蒸肉餅是必食item,你香港冇一間可以比美,蒸肉餅雖然是經常吃到的家常便飯,但肉餅彈牙,豉油汁香濃,加隻咸蛋黃...可以送2碗白飯

口水雞,有粉皮和皮蛋,味道酸酸,食慾大增
價錢又合理,適合三五知己食個飯吹下水
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-14
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
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2
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2013-08-12 219 浏览
我帶住工人同歲半BB一六食晏。入到去,見有位咪坐低囉,個侍應問我幾位,我答佢3位,佢即拍拍隔籬將枱叫我坐過去,心諗:咩態度呀!之後見度有個餐牌掛係牆度,我問佢係咪只有呢啲食,佢即時話呢啲冇得食,就行咗出去門口攞另一個牌楝係櫃頂,再同我講:「午餐係呢啲,你下次係出邊睇啱先入嚟叫,你知啦…攞個牌入嚟好辛苦呀!」我心諗:冇嘢呀!跟住問佢有冇餐飲話冇,要另叫,熱水2元,凍水3元。我叫了咸蛋肉餅及帶子蒸豆腐,肉餅唔記得落豉油同葱要後補,帶子得半粒,我問佢點解得咁少帶子,佢話帶子好貴,係得咁多,應該有兩個半粒…我同佢講搵唔到另外果半粒,佢就唔理我走咗去…啲食物味道都可以,但服務態度超差,收費與食物份量不成比例!更好食都背脊骨落啦!兩個人駛咗成90蚊食個午餐,呃錢!我唔係帶住工人同囝,我實鬧爆佢!真係火都嚟!題外話,食食吓有個疑似老板娘的阿婆帶住個孫走出嚟話:「今日閂門唔做啦!唔想做生意呀!」之後個伙記答佢:「你唔早啲講,啲阿姐返晒工,你話佢哋肯唔肯走吖!」跟著個阿婆接咗個電話:「要開工,唔得閒呀!你打長途俾我都冇用啦!係咪你俾錢先!」雖然實情唔知係乜,但就係覺得佢哋唔休做,巴之閉咁囉!
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我帶住工人同歲半BB一六食晏。入到去,見有位咪坐低囉,個侍應問我幾位,我答佢3位,佢即拍拍隔籬將枱叫我坐過去,心諗:咩態度呀!
之後見度有個餐牌掛係牆度,我問佢係咪只有呢啲食,佢即時話呢啲冇得食,就行咗出去門口攞另一個牌楝係櫃頂,再同我講:「午餐係呢啲,你下次係出邊睇啱先入嚟叫,你知啦…攞個牌入嚟好辛苦呀!」我心諗:冇嘢呀!
跟住問佢有冇餐飲話冇,要另叫,熱水2元,凍水3元。
我叫了咸蛋肉餅及帶子蒸豆腐,肉餅唔記得落豉油同葱要後補,帶子得半粒,我問佢點解得咁少帶子,佢話帶子好貴,係得咁多,應該有兩個半粒…我同佢講搵唔到另外果半粒,佢就唔理我走咗去…
啲食物味道都可以,但服務態度超差,收費與食物份量不成比例!更好食都背脊骨落啦!兩個人駛咗成90蚊食個午餐,呃錢!
我唔係帶住工人同囝,我實鬧爆佢!真係火都嚟!
題外話,食食吓有個疑似老板娘的阿婆帶住個孫走出嚟話:「今日閂門唔做啦!唔想做生意呀!」之後個伙記答佢:「你唔早啲講,啲阿姐返晒工,你話佢哋肯唔肯走吖!」跟著個阿婆接咗個電話:「要開工,唔得閒呀!你打長途俾我都冇用啦!係咪你俾錢先!」雖然實情唔知係乜,但就係覺得佢哋唔休做,巴之閉咁囉!
攞得好辛苦午餐牌
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唔記得落豉油葱的鹹蛋蒸肉餅
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得切開一半的半粒帶子蒸豆腐
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-11
用餐途径
堂食
人均消费
$45 (午餐)
等级4
Heard about their famous steamed ground pork for a long time and finally paid a visit to the Tai Hang area. It was quite hot outside and unfortunately all the seats were taken indoors. We were seated right outside the shop, which was fine since the street was not that busy. We ordered the steamed ground pork and the char siu scrambled eggs to share. The steamed ground pork is quite unlike what I am used to seeing, since it is vertical rather than flat. The pork was laced with fatty bits which ma
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Heard about their famous steamed ground pork for a long time and finally paid a visit to the Tai Hang area. It was quite hot outside and unfortunately all the seats were taken indoors. We were seated right outside the shop, which was fine since the street was not that busy. We ordered the steamed ground pork and the char siu scrambled eggs to share. The steamed ground pork is quite unlike what I am used to seeing, since it is vertical rather than flat. The pork was laced with fatty bits which made it very tender and yummy to eat! The char siu scrambled eggs was good too but nothing special about it. This is a good place to satisfy your local food cravings with the experience along with it! 
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
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2013-07-12 140 浏览
上次來應該有一年前多了當時吃晚餐試過他們推介的 口水雞 讓我回味無窮冋時感受到他們用心去造小菜每款都很有心思放上很多配料調味而且賣相又別緻 我0地今日就試另一款雞 :鹽水雞同樣有好多配料我最鍾意係佢地好多"青"呢款就配生菜又有好多葱所以味道層次好豐富有咗菜食落無吟肥膩雞都好滑.好香真係讓人食完又再想食 嘻!今次又再食 "豬肉山"同上次嚟真係一模一樣啊 !這裡並無因為通貨澎脹而偷工減料有馬蹄.葱花 ...味道依然立體吸引我地叫咗一碗飯一個人都只係 $40價錢比晚飯平真係以為佢收錯錢唯一希望改善係今次2款肉都偏鹹囉  
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上次來應該有一年前多了
當時吃晚餐
試過他們推介的 口水雞
讓我回味無窮
冋時感受到他們用心去造小菜
每款都很有心思
放上很多配料調味
而且賣相又別緻
鹽水雞
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我0地今日就試另一款雞 :
鹽水雞
同樣有好多配料
我最鍾意係佢地好多"青"
呢款就配生菜
又有好多葱
所以味道層次好豐富
有咗菜食落無吟肥膩
雞都好滑.好香
真係讓人食完又再想食
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嘻!
今次又再食 "豬肉山"
同上次嚟真係一模一樣啊 !

這裡並無因為通貨澎脹而偷工減料
有馬蹄.葱花 ...
味道依然立體吸引

我地叫咗一碗飯
一個人都只係 $40
價錢比晚飯平
真係以為佢收錯錢

唯一希望改善係
今次2款肉都偏鹹囉  
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-06-29
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (午餐)
等级4
2013-05-30 367 浏览
This tiny restaurant is famous for meat patty mountains with a salted egg on top.There was a time when the Chinese fast food chain FAIRWOOD had a similar item and for some people who have not been here before thought its was the first in Hong Kong!http://www.openrice.com/english/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2174106Anyway, I came here to try the chicken after reading reviews that it was not spicy and the steamed egg with crab.I tried this restaurant first even though my review for the S
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This tiny restaurant is famous for meat patty mountains with a salted egg on top.
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There was a time when the Chinese fast food chain FAIRWOOD had a similar item and for some people who have not been here before thought its was the first in Hong Kong!
http://www.openrice.com/english/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2174106

Anyway, I came here to try the chicken after reading reviews that it was not spicy and the steamed egg with crab.

I tried this restaurant first even though my review for the Shau Kei Wan branch was published earlier.

I had the chicken twice at this place and it tasted different on the two visits.

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Steamed egg with crab:
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It was basically steamed egg with a crab on top, there was lots of soy sauce on top.
The texture of the egg was really silky but it was also quite firm when you put the spoon in it.
I was surprised that beneath the steamed egg, there was more liquid which tasted nice with the rice.
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As for the crab, I only ate the crab roe which was delicious.
The crisp spring onions and the steamed egg were really good together.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Spicy chicken - first visit:
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The first time I tried the spicy chicken, the dish was exciting being packed with so many ingredients in it.
There was preserved eggs, peanuts, Chinese parsley, red bell peppers, and Chinese vinaigrette.
It was almost like eating a Chinese salad because the Indian lettuce and noodles beneath it were perfect and absorbed the delicious vinegar.
However it seems to vary because sometimes they use Indian lettuce and sometimes they use iceberg lettuce.
The vinegar tasted like the Japanese vinegar used for salads.
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The noodles reminded me of "Chan chuen fun" but I still haven’t had a chance to try it yet as not many places have it.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Spicy chicken - second visit:
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On the second visit, the sauce was not as tangy as the first time and the lettuce beneath the chicken was different.
This time it was iceberg lettuce, which had a crunch and did not retain as much sauce as the Indian lettuce did.
The noodles were thicker this time and did not absorb as much sauce as the thin ones.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
Salted lemon with sprite:
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This drink tasted as good as the one I had in Macau, but there was only one piece of salted lemon.
It tasted better when there was less Sprite in proportion to the salted lemon because the taste of the salted lemon comes out more and the sprite does not taste so sweet.
As there was one piece of lemon, I only poured half of the sprite in. In Macau, they serve bottled sprite as well.
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
题外话/补充资料: ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ [b]Price:[/b] $1xx [b]Service:[/b] OK [b]Service charge:[/b] No [b]Yummy factor:[/b] Delicious [b]MSG levels:[/b] Slight [b]Napkins provided:[/b] No [b]Portion sizes:[/b] reasonable [b]Noise levels:[/b] Noisy [b]Glass of water provided:[/b] No [b]English Menu:[/b] No ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
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2013-05-19 115 浏览
好耐冇食過民聲既肉餅山啦, 以前係cb 返學, 成日同D同學過黎食, 6個人叫6個肉餅, 好壯觀! 事隔一年, 今次晚餐時間黎, 好多人, D 枱開到街出面, 好local, 好有大排檔feel。 排隊大約20mins, 可以接受, 坐低即叫野食, 唔洗10mins 就到齊, 主角肉餅山, 仍然保持水準, 好鬆軟! 正! 其他就正正常常啦!
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好耐冇食過民聲既肉餅山啦, 以前係cb 返學, 成日同D同學過黎食, 6個人叫6個肉餅, 好壯觀!
事隔一年, 今次晚餐時間黎, 好多人, D 枱開到街出面, 好local, 好有大排檔feel。 排隊大約20mins, 可以接受, 坐低即叫野食, 唔洗10mins 就到齊, 主角肉餅山, 仍然保持水準, 好鬆軟! 正!
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其他就正正常常啦!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$140 (晚餐)
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3
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2013-05-09 124 浏览
聽說好吃,經過也滿多人,於是和友人一起吃了。蒸肉餅: $58下單叫了走蔥,但還是沒走蔥肉很一般,但豉油很出色…炒通菜:$48也是很一般,嫌不夠鑊氣豉椒炒蜆:$88一開始還很驚訝它的大小,但這麼橙紅的豉椒炒蜆還是第一次見……豉椒的豉不是指豆豉嗎…orz有點辣…蜆沒甚麼味道
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聽說好吃,經過也滿多人,於是和友人一起吃了。
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蒸肉餅: $58
下單叫了走蔥,但還是沒走蔥
肉很一般,但豉油很出色…
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炒通菜:$48
也是很一般,嫌不夠鑊氣
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豉椒炒蜆:$88
一開始還很驚訝它的大小,但這麼橙紅的豉椒炒蜆還是第一次見……
豉椒的豉不是指豆豉嗎…orz
有點辣…蜆沒甚麼味道
题外话/补充资料: 吃完這間之後的一天,我和友人一同腸胃炎…所以這間沒下次了 另外那些侍應都有點隨便…你先下單但後而先吃的情況見怪不怪
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-05-07
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
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2013-04-27 84 浏览
朋友相約去大坑食飯, 見到民聲冰室外多人排隊, 於是試下。叫左大家都通常叫的菜:蒸肉餅: 一座肉山, 幾特別, 個汁幾好味。馬拉盞炒通菜: 一般水平, 唔會"嘩"的果種感覺。口水雞: 呢個係合適不愛辣的人, 對我來說就一般般了, 只有醋味。豆腐帶子: 簡簡單單的豉汁蒸豆腐帶子, 其實我覺得唔值得試。結論: 勝在味精不重。
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朋友相約去大坑食飯, 見到民聲冰室外多人排隊, 於是試下。

叫左大家都通常叫的菜:

蒸肉餅: 一座肉山, 幾特別, 個汁幾好味。

馬拉盞炒通菜: 一般水平, 唔會"嘩"的果種感覺。

口水雞: 呢個係合適不愛辣的人, 對我來說就一般般了, 只有醋味。

豆腐帶子: 簡簡單單的豉汁蒸豆腐帶子, 其實我覺得唔值得試。

結論: 勝在味精不重。

题外话/补充资料: 如果要等好耐就唔好試了, 你會失望。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-24
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 鹹蛋蒸肉餅
等级3
45
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2013-04-19 98 浏览
剛好學校假期,所以跟朋友們一起到大坑尋找美食之前朋友們介紹這一家,不過太多人了不想排隊,所以這一次我們就鎖定目標一定要吃這一家!我們那一天算是比較早,又是weekday,所以不需要等位。我傻傻的朋友還問餐牌呢?殊不知餐牌就是一進來看到的那一塊板我們一群5個人點了4/5樣菜,這個蒸肉餅一上來的時候大家都紛紛掏出手機影相,因為賣相實在太吸引人了!味道很好,算是有家裡的味道,然後肥瘦肉的組合簡直天衣無縫!! (我個人很不健康地不喜歡沒有脂肪,乾乾的食物)送飯一級棒!口水雞也不錯,不過是不辣+醋很多的版本,味道不錯,不會太酸之後還有炒通菜:不過不失,唯一感覺有“镬氣”的菜帶子豆腐:average,感覺就真是帶子+豆腐
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剛好學校假期,所以跟朋友們一起到大坑尋找美食

之前朋友們介紹這一家,不過太多人了不想排隊,所以這一次我們就鎖定目標一定要吃這一家!

我們那一天算是比較早,又是weekday,所以不需要等位。

我傻傻的朋友還問餐牌呢?殊不知餐牌就是一進來看到的那一塊板

我們一群5個人點了4/5樣菜,
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這個蒸肉餅一上來的時候大家都紛紛掏出手機影相,因為賣相實在太吸引人了!
味道很好,算是有家裡的味道,然後肥瘦肉的組合簡直天衣無縫!! (我個人很不健康地不喜歡沒有脂肪,乾乾的食物)
送飯一級棒!
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口水雞也不錯,不過是不辣+醋很多的版本,味道不錯,不會太酸

之後還有

炒通菜:不過不失,唯一感覺有“镬氣”的菜
帶子豆腐:average,感覺就真是帶子+豆腐

题外话/补充资料: 可能是大量出品的關係,考慮到超快的上菜速度和limited的餐牌,感覺所有東西都是預先做好,然後再淋上熱的汁或是拿去叮熱的那一種。 其實這好像變成了香港的一種味道了,因為講究效率+table turnover rate,感覺就是把你餵飽然後你吃飽走人。 不過我還是喜歡現炒現吃的感覺,有”镬氣“的菜才有誠意啊!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 鹹蛋蒸肉餅
  • 口水雞
等级2
14
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2013-03-25 77 浏览
之前去筲箕灣食覺得幾好, 所以黎老店食, 晚上630已經排晒隊, 原來間鋪好細, d台放晒出黎好似大排檔排左好耐, 樓面得2個人做野, 原來要等呀姐執晒全場既台先俾埋位埋左位, 原來要等其他人坐好晒先可以叫野食上左野食原來要等佢寫晒全個場先可以入紙, 眼見由第一變第尾...今日叫左招牌菜蒸肉餅, 一上台見到有隻野係D汁度游水, 叫呀哥哥換, 換完之後, 變左兩隻野鴛鴦戲水, 再叫你換你換齊7隻俾我點算, 仲要等你十分鐘一次, 算數...(有3個人証,呀侍應哥哥都哇左出聲)叫左個炒豆苗, 又老又草青叫左個椒鹽豬扒, 胡椒粉炸老豬, 好差下?埋單都要等?28蚊請多個人啦, 賺錢賺到咁盡有咩用
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之前去筲箕灣食覺得幾好, 所以黎老店食, 晚上630已經排晒隊, 原來間鋪好細, d台放晒出黎好似大排檔

排左好耐, 樓面得2個人做野, 原來要等呀姐執晒全場既台先俾埋位

埋左位, 原來要等其他人坐好晒先可以叫野食

上左野食原來要等佢寫晒全個場先可以入紙, 眼見由第一變第尾...

今日叫左招牌菜蒸肉餅, 一上台見到有隻野係D汁度游水, 叫呀哥哥換, 換完之後, 變左兩隻野鴛鴦戲水, 再叫你換你換齊7隻俾我點算, 仲要等你十分鐘一次, 算數...(有3個人証,呀侍應哥哥都哇左出聲)

叫左個炒豆苗, 又老又草青
叫左個椒鹽豬扒, 胡椒粉炸老豬, 好差

下?埋單都要等?28蚊請多個人啦, 賺錢賺到咁盡有咩用

题外话/补充资料: 題外話, 我食親都冇好野, 唔想中招既可以參考下我D食評 邊有咁好彩丫心諗...:(
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用餐日期
2013-03-23
等候时间
20 分钟 (堂食)
等级3
94
15
2013-03-19 95 浏览
一場來到大坑, 當然吃完晚飯才走, 男友一早鎖定民聲的肉餅塔, 於是吃完lab made就過來了只是剛踏入晚上六時, 民聲和隔離的拉麵來已經開始人山人海雖然時間尚早, 但襯還不用排隊, 在不太餓的情況下都照樣坐下吃晚飯一坐下已被阿姐喝住"呢度有人坐架, 你地出去等啦"我明白你有booking叫我排隊正常, 但你既沒有放留座牌, 位置又空空如也, 為何還要聲大夾惡?唯有出外面等候, 卻沒有人安排坐位, 最後看見有一張空置的細枱, 阿姐才"吩咐"我們坐下開了個不愉快的頭, 唯有快點點菜吃完就走, 誰知在這裡點菜都有相當難度, 因為這裡沒有提供餐牌!店家只有兩個白手寫的紙牌, 一個貼在餐廳裡面, 一個擺在馬路邊如果不是熟客, 在這種情況下就會有點困難, 因為就算看不到餐牌上的字, 亦無人會向你介紹或解釋, 一切請自便幸好來之前有做定功課, 點了我們都想試的鹹蛋肉餅塔, 另加一味水蟹蒸蛋和兩碗白飯肉餅很快送到, 肉餅塔用上大概肥瘦一比一的豬肉製成, 所以肉質是鬆軟的到現在我都不明白這樣厚的肉塔, 中間如何蒸透, 大概這就是賣點雖說肉質不錯, 不過最好的還是底部的豉油, 味道帶點甜和鮮味, 伴以
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一場來到大坑, 當然吃完晚飯才走, 男友一早鎖定民聲的肉餅塔, 於是吃完lab made就過來了
只是剛踏入晚上六時, 民聲和隔離的拉麵來已經開始人山人海
雖然時間尚早, 但襯還不用排隊, 在不太餓的情況下都照樣坐下吃晚飯

一坐下已被阿姐喝住"呢度有人坐架, 你地出去等啦"
我明白你有booking叫我排隊正常, 但你既沒有放留座牌, 位置又空空如也, 為何還要聲大夾惡?
唯有出外面等候, 卻沒有人安排坐位, 最後看見有一張空置的細枱, 阿姐才"吩咐"我們坐下
開了個不愉快的頭, 唯有快點點菜吃完就走, 誰知在這裡點菜都有相當難度, 因為這裡沒有提供餐牌!
店家只有兩個白手寫的紙牌, 一個貼在餐廳裡面, 一個擺在馬路邊
如果不是熟客, 在這種情況下就會有點困難, 因為就算看不到餐牌上的字, 亦無人會向你介紹或解釋, 一切請自便

幸好來之前有做定功課, 點了我們都想試的鹹蛋肉餅塔, 另加一味水蟹蒸蛋和兩碗白飯
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肉餅很快送到, 肉餅塔用上大概肥瘦一比一的豬肉製成, 所以肉質是鬆軟的
到現在我都不明白這樣厚的肉塔, 中間如何蒸透, 大概這就是賣點
雖說肉質不錯, 不過最好的還是底部的豉油, 味道帶點甜和鮮味, 伴以肉餅同吃有家常菜的味道
頂部的鹹蛋黃不是靚到漏油那種, 不過吃下都算幾有鹹香味
整體來說, 這肉餅塔是合格的, 不過不要對它有太大期望, 因為我覺得我家自製的肉餅味道其實跟它差不多

眼見越來越多人排隊, 不過店家完全沒有派飛的行動, 一大班食客只得呆等
另外, 眼見尚有座位未有人, 亦沒有人招呼客人就坐, 一切自生自滅
有客人提出要食具, 店員一樣無視, 大搖大擺在路邊扯煙

說回食物, 肉餅之後來的是水蟹蒸蛋
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來之前已見食評說這蛋蒸得很老很硬, 實情真的如此
不過不能怪它的, 因為它是蒸蛋, 而不是我們常吃的滑溜蒸水蛋, 但店家這款做法實在不討好
蟹羔被蒸得很乾, 至於蟹身我沒有吃所以不評論, 不過聽男友說是沒什麼肉可吃的
蒸蛋的口感有點似啫喱糖, 而且好厚好實, 不能用作拌飯, 味道則是蟹還蟹, 蛋還蛋, 蛋裡其實沒有什麼蟹味的
最後合二人之力, 我們都吃不完這味蒸蛋
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全晚最好的大概是這杯平平無奇的凍柚子蜜, 勝在夠凍而已

吃飽後叫埋單, 店員又是嘆慢版, 完全零反應
我知道店家有一定的叫座力, 不用靠殷勤服務留客, 不過長此下去, 還有人敢再來幫襯嗎?

(這篇食評的相片特別少, 大概是想快點吃完快點走, 於是沒拍下多少的後果)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-03-16
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (晚餐)
等级3
40
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2013-02-23 59 浏览
這日趁放工打算到維園行花市湊熱鬧,便決定到大坑一試久聞其大名的民聲冰室 ,行到大坑,雖然已經8點幾,但好多食市都依然大排長龍,民聲冰室當然不例外,人龍好長 排左大約45分鐘終於入座。排到就黎到就會見到呢個餐牌,亦是店中唯一的餐牌。字有點濛,比較難看,不過黎得呢度十枱有十枱都係點肉餅,餐牌都不用點看吧! XD座位大多數都係店外,大排檔模式經營,剛下著毛毛雨,幸好安排坐係店內。 咸蛋蒸肉餅 賣相的確非常吸引,平凡的肉餅化身成肉餅山,入口很鬆化,而最好味是個豉油,如果這個肉餅無左豉油一定趺watt,不過要做到入口鬆化,豬肉的肥瘦比例大約是6:4,肉眼亦可見到一粒粒透明的肥肉,食落口真係有d 罪惡感,真係唔敢食咁多。 口水雞 最好味反而是口水雞 ,個汁主要是醋,配以薑茸蒜茸莞西蔥,並以粉皮及皮蛋置底,粉皮吸盡個汁酸酸地好開胃,而且一點也不辣,送飯一流 飲品全部大size,無論汽水定啤酒都飲唔哂。
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這日趁放工打算到維園行花市湊熱鬧,便決定到大坑一試久聞其大名的民聲冰室 ,行到大坑,雖然已經8點幾,但好多食市都依然大排長龍,民聲冰室當然不例外,人龍好長
排左大約45分鐘終於入座。
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排到就黎到就會見到呢個餐牌,亦是店中唯一的餐牌。
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字有點濛,比較難看,不過黎得呢度十枱有十枱都係點肉餅,餐牌都不用點看吧! XD
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座位大多數都係店外,大排檔模式經營,剛下著毛毛雨,幸好安排坐係店內
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咸蛋蒸肉餅 賣相的確非常吸引,平凡的肉餅化身成肉餅山,入口很鬆化,而最好味是個豉油,如果這個肉餅無左豉油一定趺watt,不過要做到入口鬆化,豬肉的肥瘦比例大約是6:4,肉眼亦可見到一粒粒透明的肥肉,食落口真係有d 罪惡感,真係唔敢食咁多。
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口水雞 最好味反而是口水雞 ,個汁主要是醋,配以薑茸蒜茸莞西蔥,並以粉皮及皮蛋置底,粉皮吸盡個汁酸酸地好開胃,而且一點也不辣,送飯一流
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飲品全部大size,無論汽水定啤酒都飲唔哂。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 鹹蛋蒸肉餅
  • 口水雞
等级1
2
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係銅鑼灣等朋友收工,又想行下維園年宵所以就決定去試下大坑果個成座山咁高既肉餅再去行去到已經見到好多人排隊等緊位啦,第一次去見咁多人排隊心諗一定好好味啦,等左大約二十五分鐘左右,終於有位不過未入去之前就要係外面諗定食咩之後即時落單我明白咁樣可以以最短時間去做最多客人不過外面連餐牌都無,對一D以前未去過既人黎講真係唔係好知道有咩食....所以呢度要扣一扣分之後入到去十分鐘內就上菜啦,因為每一檯都係肉餅通菜不過個肉餅真係好好食,尤其係D豉油呀,我地同旁邊果個客人都唔夠鼓油要再拎多D用黎送飯一流,搞到我食左兩個飯而個通菜就不過不失啦,不過油左少少,整體都OK
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係銅鑼灣等朋友收工,又想行下維園年宵


所以就決定去試下大坑果個成座山咁高既肉餅再去行

去到已經見到好多人排隊等緊位啦,第一次去見咁多人排隊

心諗一定好好味啦,等左大約二十五分鐘左右,終於有位

不過未入去之前就要係外面諗定食咩之後即時落單

我明白咁樣可以以最短時間去做最多客人


不過外面連餐牌都無,對一D以前未去過既人黎講

真係唔係好知道有咩食....所以呢度要扣一扣分


之後入到去十分鐘內就上菜啦,因為每一檯都係肉餅通菜

不過個肉餅真係好好食,尤其係D豉油呀,我地同旁邊果個客人都唔夠鼓油要再拎多D

用黎送飯一流,搞到我食左兩個飯


而個通菜就不過不失啦,不過油左少少,整體都OK
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-02-04
等候时间
25 分钟 (堂食)
人均消费
$70 (晚餐)
推介美食
  • 鹹蛋蒸肉餅
等级2
5
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2013-01-15 42 浏览
聽過好多次,終於試到民聲的小菜。星期五晚九點幾去到,依然有十幾人係門口排隊。因為有幾個排我前面的人排排下放棄,所以等左15分鐘到就有位!鹹蛋肉餅 招牌菜 A must-try!過然名不虛傳!有入口即溶的感覺,而且好juicy.豉汁炒蜆唔算非常特別,但個汁好惹味!份量多!馬拉盞炒通菜好味!炒得唔算好油,菜亦一d都唔老。
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聽過好多次,終於試到民聲的小菜。
星期五晚九點幾去到,依然有十幾人係門口排隊。
因為有幾個排我前面的人排排下放棄,所以等左15分鐘到就有位!
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鹹蛋肉餅 招牌菜 A must-try!
過然名不虛傳!有入口即溶的感覺,而且好juicy.
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豉汁炒蜆
唔算非常特別,但個汁好惹味!
份量多!
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馬拉盞炒通菜
好味!炒得唔算好油,菜亦一d都唔老。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
  • 鹹蛋蒸肉餅
等级2
17
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2012-12-22 56 浏览
今日可能做冬關係,大坑所有食店極其冷青,行近此店,竟有八成滿,看見食物賣相幾靚,決定和老公兒子坐下。左望右望,原來無餐牌,侍應叫我們看擺在路邊的燈色(好像路牌)餐牌,食物款色不算多,但每款都幾吸引。最後點了最多人吃嘅蒸肉餅,豆豉鯪魚炒油麥菜和口水雞。肉餅味道幾好,豉油汁幾鮮甜,配飯一流,但肉質略炎"𦁤"一些,勝在賣相夠特別,好似火山咁。豆豉鯪魚炒油麥菜屬水準之上。口水雞就麻麻啦,完全唔係四川口味,可能叫切雞粉皮較適合。總結:可以值得一試😄看得出個廚幾用心煮,賣相加誠意值得加分👌
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今日可能做冬關係,大坑所有食店極其冷青,行近此店,竟有八成滿,看見食物賣相幾靚,決定和老公兒子坐下。左望右望,原來無餐牌,侍應叫我們看擺在路邊的燈色(好像路牌)餐牌,食物款色不算多,但每款都幾吸引。最後點了最多人吃嘅蒸肉餅,豆豉鯪魚炒油麥菜和口水雞。肉餅味道幾好,豉油汁幾鮮甜,配飯一流,但肉質略炎"𦁤"一些,勝在賣相夠特別,好似火山咁。豆豉鯪魚炒油麥菜屬水準之上。口水雞就麻麻啦,完全唔係四川口味,可能叫切雞粉皮較適合。總結:可以值得一試😄看得出個廚幾用心煮,賣相加誠意值得加分👌
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
  • 蒸肉餅,豆豉鯪魚炒油麥菜