樂酒場 がくさかば

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朋友同我一齊嚟咗呢間日本🇯🇵餐廳食晚餐👍，呢度有普通座位又有榻榻米，仲有好多日本海報、日本車站標誌、懸掛飾物 例如 鯉魚旗🎏 Koinobori (鯉のぼり)、又有 宇多田光 Utada Hikaru (宇多田 ヒカル）同埋高倉健 Takakura Ken 嘅相片 等等，日本🇯🇵嘅擺設真係多籮籮🤣$68「冰菠蘿梳打」同埋 都係 $68「飛雪蜜瓜梳打」：叫咗少甜，幾清新😋；店員姐姐仲比刀叉我哋咁可以切開冰菠蘿同埋冰蜜瓜嚟食🤣$68「吉列童星蝦（2隻）兒時回億」：蝦仁被脆脆包住炸過，幾得意🤣$68「牛油果🥑山葵漬」：漬牛油果🥑較少有比較特別，加埋山葵又落咗柚子醋，味道幾特別，幾清新👍$48「蒜燒厚切牛舌芯（1串）」：牛舌芯 就當然係油份極充足啦，食落甘香，肉質爽滑😋$138「白鰻魚串燒（二本）」：大大塊，勁厚肉，鰻魚外皮燒到脆脆哋，鰻魚肉肉質鮮甜，呢個好好食👍$32「雞翼（一本）」：燒雞翼就梗係好食啦🤣；燒雞翼好難燒得唔好食🤣$338「迷の刀 五雕刺身盛合」：有三文魚、吞拿魚赤身、牡丹蝦、帆立貝、油甘魚，全部都幾新鮮😋$78「蟹味噌甲羅燒加配薄餅（+$16）」：蟹味噌甲羅燒 有少少smo

🙈今次呢間聽聞已久尖沙咀隱世樓上日式居酒屋🏯店內配上別緻的現代昭和風和懷舊裝潢，讓人彷彿穿越時光的懷舊和風料理餐廳🇯🇵最特別係有榻榻米座位，解除腳下嘅束縛👞👡席地而坐☺️🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀⠀⠀🔶迷の刀五 刺身盛合 💰328刺身都非常新鮮🙂盛合擺盤精美每款刺身有3️⃣片，為食客帶來豐富層次的味覺體驗🥢🔶三文魚層層疊 💰138三文魚疊高高加上當面拿火槍火灸三文魚表面好有儀式感，入口陣陣炙燒獨有的焦香👏🏻🔶關東燒拼盤 💰108拼盤中高塔大根賣相吸睛、各款食材味道純樸湯底濃郁👍🏻懷緬到正宗日本既滋味，令我哋身心靈都好滿足😋🔶免治軟骨雞肉棒(一本)💰48🔶明太子醬厚燒玉子 💰68玉子燒口感鬆軟嫩滑，味道咸淡適中又好足料😳看似簡單嘅菜式，就越能令人留下深刻印象🈵🔶吉列童星蝦🍤(2隻) 💰78大蝦上灑滿童星點心麵一同酥炸，味道鹹香蝦肉🦐彈牙，新穎的造法相信全港首創‼️充滿兒時的回憶😋🔶上癮的塩椰菜🍸 💰48最適合吃完油膩的菜餚清腸胃的一道小菜🈵塩香突出不鹹椰菜新鮮爽口，忍不住口一塊接一塊的放入口☺️🔶冰菠蘿燒酌💰68呃like打卡飲品🤣巨塔菠蘿果肉配合日式燒酒，容易入口、開胃清新舒

好耐冇返鄉下🇯🇵又想食日本菜！刻意搵左間超有氣氛既日式居酒屋🏮感受一下日式風情🥹🎌【樂酒場 がくさかば 】絕對令我覺得有驚喜🤩居酒屋走懷舊日本風，店內有好多五顏六色既霓虹燈裝飾，又有日式燈籠、日式海報做佈置，勁有日本氣氛🥰最開心係店內有一大個空間係榻榻米座位😎舒適又有feel，打卡一流，超正😍❥ 迷の刀 五鵰刺身盛合 $338呢個刺身盛合好抵食啊！共有5款刺身，包括三文魚、帆立貝、甜蝦、中拖羅、油甘魚🍣款款刺身都好新鮮厚切，肉質細嫩，超好口感🥰另外，師傅喺設計上花盡心思，包括將三文魚砌成花形；切去甜蝦蝦頭，將蝦身捲起，賣相好吸引💕❥ 三文魚層層疊 $138打卡必點‼️🤩🤪底部放左6件卷物，上面鋪滿長長既三文魚刺身，上面仲蓋住大量芝士同沙律醬🧀店員用火槍炙燒三文魚卷物🤩面頭既芝士即刻溶化，同時三文魚既油脂都逼晒出黎！超邪惡～～😛店員之後喺面頭加上蔥花同三文魚籽，增加口感之餘，平衡返油膩感😚食落口感好豐富，完全唔覺得膩啊💕👍🏻❥ 香蔥吞拿魚蓉卷 $120卷物上面鋪滿好厚既吞拿魚蓉，口感軟綿綿！夾雜埋香蔥，更加香口好食😋🫶🏻❥ 蒜燒厚切牛舌芯 $48牛舌芯好厚身🤎牛味濃郁，超有咬口，仲有滿滿既

尖沙咀有間樂酒場好有日本🇯🇵地道風格， 又多打卡位！我入到這間居酒屋已被濃濃的日式設計🎏氣氛所吸引著，伴隨日文歌曲更是陶醉🧡🎶店內有榻榻米式座位，一班朋友一齊飲杯🍻應更有feel!吉列童星蝦吉列🍤童星蝦 使我的童心都出番來，細個最愛的零食之一😛，大蝦😲佈滿吉列童星麵，蝦肉彈牙口感十足！關東煮🍢上桌時已好吸引，一把刀插在蘿白上😆，關東煮🍢材料豐富又入味呢還有品嚐了各款特色串燒、白酒🍶煮蜆、蟹🦀️膏配薄餅，豐富又美味！

沿樓梯上，霓虹燈加上天花佈嘅日式燈籠，份外有日本風味，餐廳地方寬敞，仲設有榻榻米位置！👉🏻迷の刀 五雕刺身盛合 $338超豐富，全部都好新鮮好嫩滑，最中意係油甘魚同帶子，厚切又鮮美！👉🏻三文魚層層疊 $138呢個打卡一流，店員會用火槍火炙三文魚，滿滿嘅芝士半熔狀態，更香更突岀！底下仲有小卷物，提昇層次感！👉🏻明太子醬厚燒玉子 $78厚厚嘅玉子，配明太子嘅微辣同鹹香，加上蛋味濃，入口温暖！👉🏻清酒煮白蛤鍋 $108份量多，白蛤肉質彈牙，清酒嘅香氣融入湯汁，同蛤肉嘅鮮甜味道完美結合！👉🏻雞翼 $32鹽燒雞翼表層酥脆多汁，內裡嫩滑美味！👉🏻蒜燒厚切牛舌芯 $48肉質柔軟，富有彈性，識食一定要加檸檬汁！👉🏻蟹味噌甲羅燒加配薄餅 $78+$16非常濃郁，唔會太鹹，薄餅好加分，估唔到咁有牛油香咁軟嫩！👉🏻吉列童星蝦 $68上枱有埋童星點心麵包裝，絕對係兒時回憶系列，吉列蝦酥脆，但無熱氣感，蝦肉唔會好霉，爽彈，配沙律醬最夾！👉🏻免治軟骨雞肉棒 $48蛋汁一齊食，雞軟骨好有口感！👉🏻飛雪蜜瓜梳打 $68夠哂型，新鮮蜜瓜好香甜，入口清爽，透心涼！👉🏻檸檬可樂HIGHBALL $68加入whiskey嘅檸

樂酒場 がくさかば，位於尖沙咀白蘭軒道1號麗東大廈地下H & J號舖及閣樓。 餐廳主打日本居酒屋體驗， 裝修以日本風味為主， 無論牆身、天花板和樓梯都佈滿了日本裝飾， 座位分兩個區域， 客人可以選擇到榻榻米區或餐桌區用餐。晚餐🥢 ～ 五雕刺身盛$338、 三文魚層層疊$138、 蟹味噌甲羅燒$78、白鰻魚串燒$138、 職人醬油鳥蛋$38、 麻醬牛油果豆腐沙律$68、 明太子醬厚燒玉子$78、 自家製鹽檸檬燒酎$68、 冰菠蘿燒酎$68。 📍五雕刺身盛$338 ～ 吞拿魚、劍魚、油甘魚、三文魚和甜蝦， 五款刺身都很新鮮， 厚切甜美。 📍三文魚層層疊$138 ～ 小卷上面鋪滿一層又一層的三文魚，配上沙律醬和芝士， 店員會即場炙燒，再加上蔥和蟹籽， 層次感豐富又美味。📍蟹味噌甲羅燒$78 ～ 蟹殼裡滿滿的蟹膏， 食起來啖啖鮮味。 📍白鰻魚串燒$138 ～ 香氣撲鼻，肉質爽口肥美。 📍職人醬油鳥蛋$38 ～ 粒粒鵪鶉蛋，充滿濃濃的醬油香。 📍麻醬牛油果豆腐沙律$68 ～ 整碟沙律的配搭好fresh， 豆腐口感非常軟滑， 麻醬味道開胃。 📍明太子醬厚燒玉子$78 ～ 厚厚的玉子燒， 充滿蛋香味

今次係尖沙咀shopping，順便同朋友嚟食呢間好有誠意嘅居酒屋，食物同環境都幾高質，服務亦抵讚！👍🏻🟡燒三文魚層層疊有驚喜！即場炙燒三文魚，加滿蟹籽同蔥，特別中意佢配埋芝士嘅層次！😍🟢五鵰刺身盛擺盤得體，刺身厚切，有三文魚、甜蝦、吞拿魚、帶子同埋油甘魚，抵食！👍🏻🔵新鮮生蠔大大隻，超級creamy日本蠔，新鮮至極！🥳🟣蟹味噌甲羅燒 蟹味濃郁，侍應主動介紹可以配埋薄餅一齊食，又幾夾喎！🤩⚪️A4和牛壽喜鍋和牛100分，好香，好重牛味，勁想encore！😍😍😍🟤串燒嗌左雞脾肉、手羽先、豚肉卷同埋雞皮，所有都燒得香脆，完全無油膩感！😙🟠吉列童星蝦見到menu有D古怪嘢，嗌嚟試試，又唔錯，幾得意，童星點心麵包住條炸蝦。

尖沙咀K11 Art Mall 附近都有不少居酒屋，這次去了一間充滿日式風格的居酒屋，店內裝潢，甚至牆上和天花都放滿日式海報、燈籠和霓虹燈嘅擺設，想感受日式氛圍可以選擇坐榻榻米區，也可選擇普通座位區，入榻榻米區前記得先除鞋呀✨牛油果山葵漬牛油果好Fresh，帶點爽脆口感，加上山葵漬嘅醬汁食落酸酸地，我平時唔太好牛油果，食食下都幾開胃✨五雕刺身盛合有三文魚、吞拿魚、甜蝦、油甘魚和帆立貝等5款刺身，樣樣都厚切，新鮮美味✨三文魚層層疊底層係青瓜卷物，面層鋪滿厚厚一層又一層嘅三文魚，三文魚上再加上芝士和明太子醬，店員會在客人面前即場用火槍炙燒，最後店員再加上粒粒蟹籽和蔥花作為點綴三文魚炙燒後更逼出魚油，食落更香，口感更豐富，絕對是視覺和味覺嘅雙重享受✨蟹味噌甲羅燒配薄餅蟹膏份量足足鋪滿一隻蟹蓋，味道香濃又甘香，配上薄餅和青瓜絲一齊食，非常滿足✨蒜燒厚切牛舌芯 ｜雞翼雞翼燒得香口，肉質軟嫩，加咗少少鹽去調味好惹味；厚切牛舌芯牛味好香濃，咬落爽口Juciy又多汁，好好味呀，必點✨黑醋鵝肝多士厚切鵝肝非常邪惡，入口即溶滿口油香，配黑醋和沙律菜嘅酸汁，可以中和返鵝肝油膩感✨明太子醬厚燒玉子玉子燒口感嫩

餐廳裝修好有日本地道居酒屋風味，仲分左2個區域，榻榻米同正常座位區，我地擇左坐榻榻米，勁有置身日本既感覺👍🏻呢道食物價錢唔貴仲要份量都幾大份。關東煮拼盤材料十足，有勁大蘿蔔，福袋，豆卜，秋葵，獅子狗等，每樣2件，湯底味道好濃，福袋入面係年糕,煙韌索湯，蘿蔔清甜，豆卜勁入味👍🏻.三文魚層層疊我震撼既三文魚份量， 完全遮蓋哂下面既壽司, 職員即場燒一燒，再加蔥、蟹籽，上層火炙左三文魚油脂味香， 下面刺身就新鮮肥美， 口感極豐富。呢個必點😋五雕刺身盛盒呢個刺身拼盆不得了，刺身好新鮮，有齊油甘魚、三文魚、拖羅、帶子、蝦，3人食都夠哂。拖羅輕輕燒過好甘香，蝦大大隻好爽口，帶子夠哂鮮甜。牛油果山葵漬呢個又係大推，牛油果creamy口感，配上Wasabi同帶小小檸檬味既豉油醬汁，勁開胃同味道超夾。口感仿似食緊魚生😆。蒜燒厚切牛舌芯，雞翼呢道串燒都出色， 燒得好香，牛舌好爽口，雞翼小小鹽調味，好香口。鵝肝多士鵝肝超厚超大塊，食落非常濃郁甘香， 多士略嫌唔夠脆。而沙律菜加上醋，酸酸地可以去膩。蟹味噌甲羅燒 加薄餅蟹膏份量十足，粒粒蟹籽加上濃濃嘅蟹膏味，再加埋青瓜絲，同配上薄餅同食，夠晒邪惡😋！飛雪蜜瓜梳

番工咁辛苦，放工梗係約埋班friend食飯飲酒吹下水放鬆下啦👋🏼今次為大家帶來一間位於尖沙咀嘅式居酒屋，環境走昭和復古風🎎四周貼滿日本海報，加上霓虹燈裝飾，好有氣氛店內亦設有榻榻米座位，有屏風分隔，私隱度都幾高🍣Menu選擇都好多，有刺身、壽司、串燒、小食等，十分豐富三文魚層層疊卷物上疊上層層三文魚，即場炙燒沙律醬，香甜口感豐富，加入蟹籽和蔥，鐘意食三文魚既朋友仔要試下迷の刀 五雕刺身盛合砌成花形賣相精緻👍🏼盛合內有中拖攞、甜蝦、帆立貝、油甘魚同三文魚🐟 刺身厚切大片，夠曬鮮甜小編大愛帆立貝， 味道鮮甜，肉質扎實爽脆，中拖羅入口甘甜👅帶有油脂香🦐吉列童星蝦充滿兒時回憶，海蝦裹上童星點心麵拎去炸，外皮酥脆，蝦肉仲係好彈牙，值得一試唐揚八爪魚炸粉不會太厚，八爪魚切成小塊有咬口，加少少檸檬汁有助解油膩炸脆牡蠣必食! 牡蠣大隻多汁，外皮脆卜卜，旁邊仲有椰菜絲可以一齊食日式甜醬牛肉鍋 牛肉份量都多，雪花外觀肥瘦均勻，軟諗有牛味，蔬菜吸上甜醬香甜滋味，小編特別加左個烏冬大滿足免治軟骨雞肉棒香脆的外皮加上軟骨爽脆有咬口，配堆月見醬油一齊食好惹味雞翼串燒雞翼已經去骨好貼心，外皮香脆肉嫩多汁，簡單以鹽及

尖沙咀特別多正嘢食🤤放工行完k11就過對面 白蘭軒道呢問 日式居酒屋嘆下港女嘅我，必點魚生刺身🍣🍣🍣✨迷の刀五雕刺身盛刺身種類多，無論魚生、蝦定帶子，都鮮甜無比，食得出來貨高質，必點之選。✨燒三文魚層層疊大大份三文魚，現場用火槍燒埋比你食，內冷外熱，好特別既層次感，外層再鋪上蟹子同蟹膏，食落去更加香口。🦀蟹味噌甲羅燒蟹蓋比想像中大份，滿滿蟹膏鋪滿蟹蓋，膏味鮮甜，既有咬口又夠creamy，配埋薄餅食更加香口，食完想馬上encore。🥩A4和牛壽喜鍋和牛薄切而且油花分怖靚，輕輕淥一淥已經熟，再係生雞蛋汁上點一點，放入口有齊壽喜燒加蛋汁既香味，和牛更加係入口即溶。🦪炸脆牡蠣蠔勁大隻，炸到香噴噴，外脆內軟，蠔既肉質飽滿，食左一隻已經好滿足，仲要有幾隻，鍾意食蠔既要試下🍢山椒燒雞脾肉🍢車厘茄豚肉卷串燒燒物唔少得，啖啖嫩滑雞髀肉，豚肉包裹車厘茄，中和豚肉口感，唔會覺得油膩榻榻米座位加上，全場播放日文歌🎼日式居酒屋氣氛爆燈🏮

第一次食呢間居酒屋，感覺好有氛圍感，餐廳嘅牆同埋天花板都滿佈日式燈籠🏮及霓虹光管，有榻榻米及正常坐位區，全場播放日本歌曲，食物亦有多款選擇迷の刀 五雕刺身盛合有三文魚、吞拿魚、蝦、帶子➕白身魚，我就比較鍾意食帶子，入口鮮甜蒜燒厚切牛舌芯厚切牛舌芯入口香滑多汁，充滿牛香免治軟骨雞肉棒雞肉棒點上蛋汁食，味道唔會太鹹，非常惹味三文魚層層疊店員會即場炙燒芝士及三文魚，然後加上香蔥及蟹籽，底層係青瓜飯卷，入口非常豐富明太子醬厚燒玉子玉子咬落嫩滑美味，配上明太子醬一齊食，味道好夾關東煮拼盤呢個好足料，🈶豆卜、雞蛋、蘿蔔、年糕➕蒟蒻，我就最鍾意食蘿蔔芯，味道十分香甜多汁清酒煮白蛤鍋白蛤大大隻，漲卜卜，重點係冇沙，咬落爆汁鮮甜冰菠蘿梳打一上台就好有驚喜，有一大塊菠蘿🍍飲完可以切出果肉食飛雪蜜瓜梳打蜜瓜梳打飲落味道剛好，🍈果肉食落唔算甜

好鍾意呢間日式居酒屋，入到去經過一條樓梯，好似入咗第二個世界咁，裝修好有日式昭和風，掛滿日式燈籠同霓虹燈燈飾，另有一番風味！菜式除咗居酒屋常見嘅日式串燒、刺身、壽司之外，仲有啲自家創意料理同甜品，夠晒多選擇！餐廳有榻榻米座位提供，一大班人聚會仲可以包房，夠晒有空間！-——————————————🐟◖迷の刀五雕刺身盛◗ $338有五款刺身：三文魚、吞拿魚赤身、帆立貝、油甘魚同蝦，尤其鍾意入面嘅三文魚同埋蝦，三文魚捲成一朵花，一口食落去口感超豐富！🍣◖燒三文魚層層疊◗ $138青瓜卷上面放上勁量三文魚，舖上芝士片，加上自家調配嘅芝士醬，即席進行炙燒，食落特別香，味道微辛惹味🦐◖赤海老◗ $78🐟◖新鮮三文魚◗ $68🐟◖深海池魚皇◗ $168散叫咗啲刺身，每款都有五件，蝦嘅尺寸唔算好大，但食得出好新鮮，口感軟糯甘甜；三文魚都好大片好厚，油脂夠豐富，超抵；池魚口感比較爽身軟糯，夠鮮甜！🐓◖雞肝◗ $30🐓◖雞腎◗ $28🐓◖山椒燒雞脾肉◗ $32🍢◖燒酌開邊赤魚◗ $158當然要叫返啲燒物，燒鳥味道唔錯，雞髀肉最有驚喜，趁熱食外皮仲脆卜卜，雞腎都幾爽脆入味！開邊赤魚原條魚上，燒得乾身得嚟又唔

位置非常方便，尖東站N1出口一出行一分鐘就到🏮居酒屋以昭和年代設計，天花板掛滿日式燈籠，牆身有霓虹燈管，座位有榻榻米同正常座位揀，播埋日本歌曲，滿滿日本氣氛✨💦 迷之刀 五雕刺身盛 💰$338擺盤吸引，有五款刺身，所有刺身都好新鮮，味道鮮甜，款式大眾化，所以大部份都會啱食🐟 三文魚層層疊 💰$138職員用火槍即場燒，燒到三文魚面嘅芝士半溶狀態，然後再放埋蟹籽同蔥花點綴，成件事充滿儀式感，底下係三文魚卷，面頭放咗一條條三文魚條，加埋芝士一齊食，口感好豐富🥑 牛油果山葵漬 💰$68牛油果配豉油同Wasabi食，係出奇地夾，好推薦嘅前菜🔥 三文魚籽海膽杯 💰$238見到個擺盤已經好想食，滿滿嘅海膽、三文魚籽、三文魚粒，味道好鮮甜🐮 炙燒和牛壽司 💰$158職員會用火槍即刻燒和牛，和牛啲肉汁即刻漏晒出嚟🤤睇見都吸引，而且職員會問吓你夠唔夠熟，唔夠佢會繼續燒，和牛都夠牛味，油脂比例平均🦪 燒牡蠣兩隻 💰$108牡蠣都夠晒大隻，好飽滿，面頭嘅芝士燒得啱啱好，連埋一齊食，一啲都唔覺得漏，而且食到牡蠣嘅鮮甜🐮 蒜燒厚切牛舌芯 💰$48 /串牛舌芯都夠厚切，咬落有口感，蒜香味濃，調味好夠味🦐 鹽烤天然虎

好耐冇去日本，好掛住鄉下嘅美食，所以今日特登約咗朋友嚟食呢間日式居酒屋我哋叫咗好多嘢食：牛油果山葵漬：呢個前菜好特別，牛油果同山葵出期地夾 👍🏻迷の刀五雕刺身盛合：啲刺身賣相一流，而且非常新鮮 👍🏻三文魚層層疊：超級多三文魚，加上即場用火槍燒香，迫晒啲魚油出嚟，入口即融 蟹味噌甲羅燒：配埋脆脆嘅薄餅一齊食，好夾！蒜燒厚切牛舌芯：牛舌係我嘅至愛，必點！雞翼：外皮燒得香脆明太子醬厚燒玉子：厚燒玉子本身香甜，加上明太子醬微辣更好食 👍🏻清酒煮白蛤鍋：白蛤份量好多！嚟居酒屋唔少得嘢飲，我哋叫咗「自家製鹽檸檬HIGHBALL」同「白桃梳打」同朋友飲吓食吓又一晚，爽！