樂天經典 (已結業)

平時都比較少食中菜!所以今次下午襯人少啲就同媽咪試下😽知道樂天經典融入左南洋風味再加上獨特嘅煮法.會比較創新特別👍🏻食物方面:⚪️招牌扣肉包賣相好吸引.熱辣辣嘅蒸包好軟熟扣肉肥瘦適中.入口即溶😚都好入味而且都無煮得過火配合蒸包啱啱好.吾會太膩!⚪️三杯牛肉煲本來係三杯駱駝肉煲.但店員話依家已經改左係牛肉.上枱後店員會再炒一下.聽到沙沙聲😏一路炒啲香味湧晒出嚟.配合炸香嘅薑片一齊食好惹味🥳⚪️海鮮米線點海鮮可以試多幾款唔同嘅餸🤩同埋會更加豐富所以點左海鮮米線米線好彈牙好滑.而且湯底都好清甜都有四五款海鮮.都好新鮮☺️⚪️砂煲花菇西蘭花扣海參(S)個樣好令.好足料.叫咗最細嘅.都有6隻好厚嘅花菇.好入味👅中間就有4條海參.好爽滑做得好好.配埋西蘭花一啲都唔膩🙌🏻⚪️楊枝甘露最後甜品點左楊枝甘露💕真材實料.好香芒果味.食得出係用芒果汁加奶打出黎杯入面都有好多芒果粒同楊枝😬整體方面:環境好舒適.店員服務態度都好好👍🏻上菜都唔會太耐.同屋企人一齊食好適合想試中菜或者特色菜式係唔錯嘅選擇😊我去食嘅時候係午市12點單點有68折真係幾抵食唔錯唔錯.值得一試!!我仲見到佢哋宵夜21:30-1:00都有68折

又係兩個人撐枱腳既時間，朋友仔搵左呢間樂天，可以一路食，一路慢慢傾。好，坐底睇下有咩好食先。酸辣素羹，個碗好靚呀，湯羹都好足料，酸酸辣辣好開胃。菜香鐵板豆腐，望落去係豆腐，表面煎香左個皮，食落係豆腐既質感，但係蛋既味道，好濃郁既蛋香味，配埋菜心肉碎特製醬，必食！沙拉排骨，炸得香脆既外皮，咬落啖啖肉，加上沙拉醬，正！三杯鴕鳥肉煲，個煲好香，香葉同炸過既薑絲令個味道好有層次，鴕鳥肉夠入味。漁香茄子煲，茄子顏色光澤，食落唔會太腍，醬汁稀稠適中，拌飯一流。椰子西米露湯圓，椰汁香滑，湯圓係我最愛既芝麻湯圓，緊係要食個糖水做完美句號啦。

幾個飯腳之早前食完樂天小籠包讚口不絕，話要試埋傍邊呢間樂天經典，眼見近期尖沙嘴冇之前咁人頭湧湧又的確係一個好時機出外舒舒服服享用個晚飯。藥材燉走地雞湯 以當歸、北芪、黨參、等等濃味香料燉老雞入口除雞湯的鮮味外，藥材香料的氣味隨著食道及氣管不斷爭著鑽入腦袋恍如追擊著每一條味覺神經般震撼。冰鎮苦瓜 雖然唔係成日食苦瓜，但係呢個非常凸出， 苦瓜刨成薄片並以冰鎮形式煮理，口感爽似蘋果，再點上桂花糖入口香甜又可嚐出充絲絲涼瓜獨有甘味。招牌扣肉包 包包軟熟但當一口咬落去舊扣肉脂肪部分，口感仲軟過個包包，最鍾意就係食呢種唔肥膩但係咬落去香口軟淋淋嘅扣肉，加埋個包包真係口感十足。天麻黃酒雞 有別於剛一開餐喝過的藥材雞湯，雞肉放入口中咀嚼的每一口引發出的黃酒的香氣不斷糾纏於舌頭並隨著酒氣擁上鼻腔內，雞肉味亦因此倍升。荔枝咕嚕肉 雖然菠蘿四季供應穩定，但以時令荔枝入饌， 整個菜式立即有強烈期間限定感覺；而且以荔枝香甜取代菠蘿酸甜更凸顯嶺南風味，如菜牌上有此選項是必然之選。黑胡椒蟹 濃濃黑胡椒香，有別咖喱或避風塘式炒蟹又確係別樹一派；要擦蟹肉殼確實捩棄，但風味美食又真係吮下吮下先特别好食。菜香鐵板豆腐 厚身

收工之後同同事去附近搵餐廳食飯，經過見到呢一間餐廳專門食中菜，二話不說就入去試吓。呢度有自家製涼茶提供，我隨即叫了一杯檸檬薏米水，熱飲的，飲落去好暖胃。四個人當然揀不同款式嘅小菜，多人可以叫多啲小菜試吓。特別一讚餐牌的食物有可以按人數份量叫，分別有大中小size選擇，外面的餐廳沒有這樣的服務呢！見到餐牌嘅圖片咁吸引，隨即叫咗一份蒜香排骨🥩，炸得香脆可口，恰到好處，而且肉質鮮嫩，非常好食。一向鍾意飲湯水嘅我，叫咗一煲老火湯淮山杞子螺頭湯，職員招呼周到，仲幫我地舀起，配料都非常足料，包括有雞腳、攞頭及豬展等等，湯味道鮮甜，雞腳皮好林，好入味。餐牌上嘅蟹有不同嘅烹調款式選擇，圖片亦很吸引，朋友不喜歡吃辣，但喜歡吃蛋黃，所以點了黃金焗蟹(中)。他們大讚蟹大隻好有肉，蟹肉爽口彈牙，食出鮮味，而且蛋黃醬汁是厚厚的，味道很濃郁。還有金銀蛋浸時蔬、滑肉米線及甜品三色桂花斑蘭糕等，每人平均消費$300有找，性價比高，而且呢一餐非常豐富，飽肚滿足。

平時食樂天經典多數都係lunchtime, 今晚係尖沙咀等個friend放工夜左, 見到加拿芬廣場依間樂天經典仲未收, 收得夜過其他商場喎好似, 而且9點幾入面仲係8成滿, 所以同朋友就走左入去食飯啦。9點半後有宵夜時段既餐牌, 個陣仲差10分鐘所以我地都無特登等lu~一路揀食乜一路食前菜花生粟子, 係幾好食既平時lunch time都會有, 煮到好淋用條脷一壓就變花生泥同粟子泥。淮山紀子鮮螺頭湯依個湯係2至3人份量, 我同朋友都中意飲湯, 一人都分到3碗左右! 店員上菜時會幫手分湯同埋將湯料不出黎。燉湯飲落真係份外清甜, 而且飲湯最緊要夠熱辣辣, 又唔會湯料多過湯招牌扣肉包好靚呀籠包出哂煙岩岩蒸起, 非常軟熟! 扣肉肥瘦相間夠哂靚, 仲有亮點係層皮呀食落唔覺肥入口即溶, 軟腍又香廿幾蚊一份真係抵!必點!客家豆醬蒸黃魚未食過依個做法既蒸魚, 食落唔會太咸但香味就提升左。條魚蒸得好滑好滑三杯牛肉一黎到已經聞到好香, 煲仔仲係好熱, 炒下佢炒到滋滋聲d香味再湧出黎一塊塊乾左既薑片好薄,夾住牛肉食勁惹味椰汁湯圓西米露最後食多個熱糖水, 對我黎講就甜左d但我朋友就覺得岩岩好, 最好味係粒湯圓,

之前中午吃過幾次樂天皇朝的套餐，人均大約要$100以上，後來在同事介紹下，來了隔壁的樂天經典。午市有小菜套餐，配老火湯和檸檬薏米水或羅漢果茶一杯，價格由$48只$68不等，在尖沙嘴地區來說真的很划算。荔枝咕嚕肉普通的咕嚕肉差不多，都是酸酸甜甜的，只是多了荔枝肉。外皮不會有放置太久而軟下來，整體感覺不錯。泰式炭燒豬頸肉豬頸肉較乾身，但炭燒香味出眾，配上泰式辣醬挽回不少分數。當天是蓮藕老火湯，味道不錯，不會淡而無味。但是值得一提的是，店員不會主動提供午市套餐的餐牌，只會給你散點的餐牌，要自己主動問才會給客人拿來。

上星期同屋企人黎左食生日飯，大家都係第一次食新加坡菜，抱著試新野嘅不安同期待嘅心情都擔心生日食左餐唔好食嘅野，點知令人驚喜！最鍾意個黑胡椒蟹，大大隻不突止仲啖啖肉，飽滿又濃蟹味，黑胡椒嘅香味亦非常突出，最適合配啤酒，夠曬惹味。老鼠粉原窩上，配埋隻生蛋比你搞拌，老鼠粉其實係一煲銀針粉，晶瑩通透，撈埋雞蛋之後好夾，成煲野勁和味，可能係因為都加左蝦仁之類嘅海鮮，忍唔住食左兩碗！另外仲嗌左香脆嘅沙律骨同超久足料嘅海參煲食到捧住個肚走～

同男朋友連續幾日食咗好多熱氣嘢同生冷嘢 今日心血來潮想食返餐健康又暖笠笠嘅中菜 樂天經典坐位舒適寬敞 最好嘅係 大多嘅菜式都可以揀大中小份量 啱曬人數少但又想試多d嘢食！白胡椒排骨豬肚湯湯最緊要熱辣辣 店員原小煲咁樣呈上 仲細心咁為我哋分湯 胡椒湯夠曬味之餘又唔嗆喉 豬肚洗得乾淨無臭味 排骨煲到肉超淋！好飲冰鎮苦瓜一片片薄切嘅苦瓜擺盤擺得相當精緻 男朋友好怕食苦瓜 但我將苦瓜點咗d配送嘅桂花蜂蜜俾佢食 佢大讚口感爽口得黎仲冇咗個苦澀味 👍🏻沙拉排骨排骨炸到金香脆口 拌上芥末沙拉醬 賣相不錯之餘仲酸酸地幾開胃 砂煲黃酒雞未放入口已經聞到好香嘅酒味 雞件外表澄黃油亮，雞香清醇 香而不膩 雞肉爽滑鮮嫩 有酒香之餘亦都唔會將雞味蓋過~

The Paradise Classic is actually selling Singaporean food! Who would have known? The black pepper braised crab was an absolute delight. The sauce was flavorful, and we ordered a mid size crab which was still huge. Look at its delicious claw full of crab meat. Juicy and an absolute must order.We also had a wasabi shrimp which was refreshing and nice. The mustard makes the deep fried shrimps not so heavy. The grilled spring chicken was decent. The meat is tender, and I think they added the pepper

之前同男友黎食過樂天經典，記得價錢唔貴而且菜餚款式又多，仲要樣樣都勁高水準，所以今次一於搵埋媽咪三人齊齊食餐飽。先黎張大合照先。小妹就點左個湯黎開一開胃。因為呢度既湯足料又好飲，一於就係餐前飲個湯先。今次就點了滋潤靚湯「淮山杞子螺頭湯」，樂天經典既湯係完全冇落味精。三個人平均可以飲2-3碗真係好抵。小妹就會食埋當中既排骨同螺頭啦。男友就最鐘意食荔枝咕嚕肉啦。我地點了個中size，分量都唔少呀。荔枝清清地，配埋咕嚕肉少左入油膩感同時又多左份荔枝既清香。咕嚕肉仲炸得岩岩好，唔會過火呀。金牌脆皮燒雞（半隻）呢款就係小妹必點推薦。燒雞皮脆肉嫩，夾配埋特製酸汁。正！唔怪得係呢度既招牌菜餚啦。花菇雲耳蒸魚片估唔到咁香。魚片勁大塊又無魚刺，可以好放心咁食。當中既汁仲有勁香既花菇味，食落魚片又香又滑。真係值得再食。馬來風光炒通菜就風味十足，不過小妹覺得咸左少少，勝在夠鑊氣。我地點了中size海鮮皇炒飯，分量真係超足料！ 炒飯粒粒分明，食落甘香。海鮮料好足！味道淡淡地，最岩配菜餚食！麥片蝦球最大特色就係拔絲麥片。配上爽口又彈牙既蝦球增添了脆既口感。同時片又健康唔會膩，真係好有驚喜。每次黎樂天經典都會有唔

今晚去左尖沙咀食飯食中秋節慶祝，團團圓圓，第一次來到樂天經典，環境舒服地方寬敞明亮，服務都很好👍🏻👍🏻睇下餐牌樣樣精美😋😋花鵰蒸螃蟹 $368陣陣洒香味，蟹肉鮮甜美味，大大隻有膏又多肉，滋味滿分，底部有蒸蛋吸收了蟹和洒的味道😋黃金魚皮$78魚皮炸得十分鬆脆美味，好邪惡的小食！馬拉盞炒蜆$98炒的好香，蜆肉大隻又新鮮，食落都沒有沙，味道很好。金牌脆皮燒雞$178香脆的辣子蝦球$155蝦配上辣子的味道很夾，帶少少辣的醬，蝦肉入口新鮮彈牙，很中意這個辣味。臘味炒飯$92好耐無食過臘味飯，味道很香口，用料豐富，美味可口👍🏻👍🏻椰子西米露$38中秋節點左湯圓黎食，團團圓圓應番這個節日，即叫即整，熱辣辣的湯丸配上椰汁西米露，為晚餐畫上完美句號。

原本打算去樂天王朝食上海菜，見到旁邊的樂天經典覺得好吸引，一於試下啦！招牌菜之一嘅老鼠粉，無了解過，唔係好知點解叫老鼠粉，事關入面嘅食材無老鼠哈哈哈反而有銀針粉、蝦仁、椰菜花等等，上菜時仲附送一隻生雞蛋，比客人熱辣辣嘅時候加入個煲度搞勻，味道非常出色，有海鮮的甜味、雞蛋味，平日少食銀針粉，常見做法都係炒，咁樣嘅煮法又幾好食喎！炒通菜是本人的最愛～不過係比較辣嘅，係唔食辣嘅都未必接受到嘅辣度煎鱈魚則偏鹹，個人就唔係咁中意，不過值得欣賞嘅係成塊魚嘅金黃色好均勻，即使煎完再淋豉油都唔係好影響到佢外層嘅香脆。仲嗌左支大啤，其實支啤酒味道無咩特別，特別在於個杯好靚

今晚去左尖咀加拿芬廣場嘅呢間中菜館開餐Menu 上有簡單介紹一下餐廳背景, 以南洋風格煮出經典中菜前菜小食前菜小食係炆花生 & 栗子, 非常淋身, 而且仲好入味｡干貝菜膽竹笙燉湯一盅燉湯基本上夠 3-5 人飲用, 材料豐富, 有干貝、菜膽、竹笙、排骨、赤肉、老雞、雞腳非常夠味, 好有老火湯嘅味道, 唔油膩, 無味精蒜香紅海蜇頭大大條, 口感爽夠, 用陳醋加入蒜蓉 & 辣椒, 味道酸酸辣辣, 夠晒開胃香酥南乳五花肉有陣陣南乳香味, 但食落又唔咸, 五花肉肥瘦比例非常好, 經酥炸後, 口感變得更脆嫩泰式海鮮炒米粉配料有大蝦、魚片、魷魚、雞蛋、芽菜 … 好夠火喉, 味道香口微辣, 非常惹味三色桂花斑蘭糕一次過可以食晒斑蘭、桂花 & 椰汁 3 款味道, 用 “清甜、清涼、精緻” 黎形容就最貼切蘋果荔枝凍茶又 Refresh 又解渴

今日同屋企人食呢間樂天經典，本身都好期待，食完更加覺得冇去錯，中菜真係碟碟都好夠份量又好食，食到4個都勁滿足!金牌脆皮燒雞我地叫咗半隻雞，然後佢係即燒，所以一嚟到個皮仲會“炸炸”聲，有煙出之餘雞肉仲好嫩滑，而且雞味濃，個皮真係好脆，平時另一半唔食雞皮既今次都照食，好出色既燒雞，多人既一定要試!青芥末蝦球（中）我地係首先被幅相吸引到，因為平時好少見到青芥末既菜式所以就試試。佢係用個炸籃裝住咗6-7舊蝦球，青芥末醬都好平均每個蝦球都有，而且炸得好脆，加埋個醬成個味道好夾，食到蝦既鮮味亦都有少少芥末醬既辣，好有創意!腐乳通菜（中）食太多肉點都要叫個菜中和下，佢既腐乳溶哂唔會仲一舊舊，通菜亦都炒得岩岩好唔太老，重口味又想食菜既必叫!三杯鴕鳥肉煲（中）今日冇哂鴕鳥肉所以轉牛肉，呢個煲又係好特別，落咗好多薑皮同埋八角加其他調味，令到個煲勁香醬料味，牛肉亦都係好嫩，送飯認真一流。如果唔想食鴕鳥肉既可以可以叫佢地轉牛肉，都一樣好好食。海鮮皇炒飯（中）首先份量真係好夠，冇諗到中size都會咁大碗，炒飯既配料亦都好多同埋夠新鮮，成個飯都炒得乾身而蝦肉都係好鮮味，唔會有任何雪藏感覺。泰式海鮮炒米（中）份量同

之前都有聽朋友講樂天經典既中菜好食，今日就試咗幾款，真心高質既!以下叫既都係揀咗中份量。金牌脆皮燒雞我地叫咗半隻，雞既size唔算好大隻但係雞味好濃同埋燒既時間岩岩好，皮夠脆而又有肉汁!腐乳通菜佢既腐乳已經溶哂滲滿通菜，唔會炒得太老同埋只係得條莖，成個菜好好食，送飯岩哂！青芥末蝦球呢個菜本身都好少見，所以今日見到即刻要試，首先個蝦炸得好脆但又保留到蝦既鮮味，青芥末醬簡直將成個蝦球既味道提升，個人覺得味道仲好食過沙拉骨，必試既菜式呀!海鮮皇炒飯呢個都好高質，有好多蟹籽同埋就咁睇都有好多蝦肉，加上個飯炒得乾身而又唔會一舊舊，調味亦都係岩岩好，加埋我地叫既餸真係好夾，好彩冇叫白飯咋。泰式海鮮炒米媽咪鍾意食炒米所以特登叫咗呢個，估唔到都好好食，炒得乾身但又唔會痴埋一舊舊咁，加埋有新鮮既魚塊同埋魷魚，完全唔係街市勁cheap既雜錦海鮮，鍾意食炒米既一定唔會失望！椰子西米露湯丸椰汁味好濃，西米粒粒都好晶瑩唔會太淋，湯丸大大1粒而又有流心既效果!成餐飯食好多野都好有驚喜，出色既中菜而服務都好好，值得一試！