樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

一班friends聚會，有得玩有得食，確實都不錯呢間餐廳，環境裝潢都不錯，餐廳中間有水池，坐卡位位置，一覽整個餐廳，充滿中國古代的氣派今日一行5人，每人一籠8色小籠包，齊齊試下每種特別嘅味道，個人覺得最好味仍然係原味😅😅😋😋，其次係蒜香同鵝肝味😋😋，最難食係麻辣味，味道有種怪怪的😬😬其他的小食同上海食品都同樣出色，由於係新加坡出名上海餐廳，叫埋佢個新加坡風味的喇沙海鮮拉麵，喇沙湯底美味，不太辣有椰汁味👍👍😋😋

女友Jessica told me that she want to.have Shanghai food tonight, my gf is from Shanghai, so she love 上海菜so much, tonight after we watch 西遊記，we go to 樂天皇朝for dinner.  My gf always feel happy when she choose Shanghai Food, and she always remind me Shanghai food is the best food compare with other Chinese food.我們7点訂了一張枱，首先我們叫了一個撈拌海中寶，海哲很爽口，加上魷魚葱花再加辣椒，we really feel very good Taste !X0醬涼瓜，涼瓜刀工很仔細，切得很簿而且用上X0醬炒，炒得又香又辣!我們叫了一個上海炒飯，炒得很有獲氣，蝦很鮮甜，而且飯粒粒炒得很香，加上葱花，好香呀!我們叫了花卷，花卷是自家製，很鬆化我們很喜歡!喇沙海鮮拉麵很香濃，蝦又大又鮮甜，而且麵很

今天妹妹於假，她嚷着要到樂天皇朝吃上海小籠包，好吧，一於我們兩姊妹吃過痛快吧!首先我們叫了兩個前菜，一個是糯米紅棗，很少地方可以叫到這樣道地的前菜，紅棗輕輕切開，把糯米釀在裏面，又甜孓咬口，我們女孩子最喜歡!麻醬油麥菜真的很開胃，油麥菜卷起再点一些麻醬油，真的很正!瑤柱芙蓉賽螃蟹就是瑤柱炒蛋白，又香又滑，又有海鮮的味道，真的做出水準!原味小籠包是我們的最愛，小籠包的肉很軟而且湯味很鮮甜，而且皮簿，真的很道地!波蘿咕嚕肉，又有菠籮又有辣椒，而且咕嚕肉炸得很脆，真的很有口感!  最後的桂花釀丸子，很清甜也很香，而且桂花在口慢透出，令人回味萬分!  We are so satisfy for tonight dinner so much, because the environment is so comfortable and the waiter is so nice, the most important things for us to like, is the table and the seat is very comfortable.  In causeway bay, we

春節假期， 好朋友特意從上海回來跟家人團年然後過兩天再跟我們朋友團年，既然經常在上海吃那麼多好食物， 就帶他去嚐嚐香港特色的上海菜新年過後來到， 仍然那麼多人先點他的招牌菜「特色皇朝小籠包」 8pcs/$98每一款味道都不同有原味、麻辣、芝士、蒜香、人參、蟹粉、黑松露、鵝肝 可以一次過吃到這八種味道每款味道都好突出， 一吃就知道是什麼其中蒜香、麻辣、黑松露自己就特別喜歡蒜香重重黑蒜味，很適合我這個蒜頭控麻辣就不會很辣， 反而更加惹味「京葱爆肥牛肉」(特級美國雪花肥牛) $128用京蔥去爆，味道好香和惹味用雪花肥牛去煮， 比起普通食到的牛肉質鮮嫩入味得多， 食唔停口「蟹粉炒飯」 $118賣相好吸引， 滿個飯都被蟹粉包圍住飯本身都炒得好香， 蟹粉亦煮得很濃稠每一啖都好滿足「麻醬拌手捲油麥菜」(日本特級秘製麻醬) $52食飯當然要配清菜， 想不到這個油麥菜不用經烹調只是將它捲起， 外層再包上青瓜兩者一拼蘸醬食， 味道是如此爽甜身邊平常不吃菜的朋友都覺得很好吃「滋補薑茶湯丸」 $28 2pcs吃完飯當然要吃甜品， 這個薑茶湯丸， 薑味很濃很暖胃， 湯丸一咬開， 裡面芝麻醬就流出來， 好好吃「檸

#特色皇朝小籠包 $98/8八色小籠包分別有招牌原味小籠包、芝士小籠包、麻辣小籠包、蒜香小籠包、人參小籠包、蟹粉小籠包、黑松露小籠包、鵝肝小籠包，隻隻既味都與標題相符架，當中最喜歡食芝士小籠包同蟹粉小籠味，個味好出好濃 🤤#瑤柱芙蓉賽螃蟹 $78呢味野真係食親上海野都要叫，用黎送飯一流，食多多都唔邪惡，都係蟹肉蛋白比較清淡既材料#蟹粉炒飯 $118又係必叫項目之一，成堆蟹粉包住啲飯，真係幾抵食又好味，若然炒飯再炒得香啲會更正 🌝#高麗豆沙 $42/3pcs呢個豆沙咬落去果下個口感幾正，好似入面都係空氣咁，咬落去係鬆軟既，不過略嫌個紅豆蓉太少，好似淨食麵粉咁#榴槤小籠包 $68/6望到呢個榴槤小籠包真係眼都凸埋，第一次見咁新潮食既野，但食落既味道都可以想像得到，就係小籠包既皮加榴槤肉咁感覺有點 dry，溝少少豬肉碎應該會仲正#炸饅頭 $18/3全場重點呢，基本上炸饅頭都係冇得輸架喇，愈好食既野就愈邪惡，炸到脆卜卜再加埋上癮煉奶，不解釋 😛

Mom was craving for soup dumplings the other day so we decided to try out Paradise Dynasty that has their own twist on this dish. The restaurant was incredibly spacious and to my surprise, the décor was very elegant for it’s casual vibe. Specialty Dynasty xiao long bao ($98) - original, cheese, Szechuan, garlic, ginseng, crab roe, black truffle, foie gras Always loved this Shanghaiese specialty but never have I ever tried flavours other than the original one. In PD, you got 7 other groundbrea

樂天皇朝已經是我的飯堂了，開張至今幫襯不下十多次，上年媽媽的生日飯都選了此餐廳。今日都是生日飯，是我朋友的生日飯。祝佢快高長大！瑤柱芙蓉賽螃蟹，$78友人很想點賽螃蟹，但這菜式麻煩在要送飯。我說不用了，就咁吃吧。賽螃蟹拌入瑤柱絲，增加了一份鹹香。而且賽螃蟹炒製得十分嫩滑。話梅走油元蹄（半），$88加了話梅的元蹄減去了油膩感，而且元蹄分量雖大但甜甜地很快便全份都吃掉。竹筒剁椒魚片，$108這是我的必點菜式。魚是用生魚，份量很多。用上辣椒、酸菜等等炒製，味道鹹鮮，魚肉滑溜。皇朝小籠包，$98小籠包皮薄，湯汁清甜。最喜愛的是黑松露味道，那湯汁爆發的一刻，整個口腔都有黑松露的香味。反而蒜香等等以為濃味的小籠包卻是比較淡味。蟹粉炒飯，$118蟹炒份量很多，味鮮。令我們吃過不停。蔥油餅，$30跟傳統的蔥油餅不同，這兒是酥皮上的，蔥味不會太濃烈，又沒有油益味，味道更好。香煎豆沙鍋餅，$42最後吃的甜品，豆沙薄薄的一層，我覺得份量較少，友人覺得現在追求健康，豆沙層薄一點，沒太甜會更好。

2016年聖誕節的晚上與男朋友來到銅鑼灣, 本意想到各處啲地方影相, 可惜的是今年銅鑼灣沒有特別的聖誕裝飾, 只好失望而回下午時分與男朋友去到會展冬日美食節行街吃東西, 所以不算特別太肚餓, 一想之下便來到利舞台這間特色小籠包店舖了未知是否因為這幾天長假期關係很多香港人也出了國, 一心還害怕八點半這些晚飯時間需要等很耐, 可惜這是我的錯覺, 今天來到大門口還以為餐廳差不多關門, 因為大堂沒有客人排隊之外門外的座位卻是空無一人的, 場面十分驚訝原來只是虛驚一場餐廳還在開店, 今天只需要走入鋪子裏便可以直接安排入座了雖然未至於需要等位, 可是場內卡位也裝滿了客人, 只剩下零碎的圓枱, 入座率大概有七至八成, 比起平時需要等位的場景相差很遠沒久, 職員奉上了前菜給客人享用, 前菜是栗子及花生, 用上適當調味蒸煮, 栗子很入味而且味道帶甜, 花生食落也很香的, 味道不錯! 來到樂天王朝當然是要品嚐一下他們的八色小籠包! 😋😋👍🏻 小籠包皮薄而且內裏很多肉汁, 每種味道都能吃得出個中口味, 黑松露口味的小籠包味道不會過於濃烈, 食落淡淡黑松露味道散發出來, 而且肉質飽滿, 好味道! 海蜇頭, 出

Specialty Dynasty Xiao Long Bao | 特色皇朝小籠包.樂天皇朝的8色小籠包☺️ 8色分別是原味/人蔘/鵝肝/麻辣/蒜香/芝士/黑松露/蟹味😌 老實說不同口味的吃下味道不算很明顯濃郁 但絕對是有淡淡香氣! 每顆都有飽滿的湯汁 但包做得更薄會更好刀切小饅頭.一客三粒 饅頭好軟熟 有著濃濃的麵粉香氣 沾上煉奶 好食啊重慶紅油抄手.抄手粒粒飽滿 只是略嫌辣汁不夠惹味香辣成都口水雞.可+$10轉雞脾肉 雖然沒加錢轉 但都有幾舊滑肉 清炖雞湯.清澈的雞湯 味道濃郁甘甜 值得推薦!

同朋友食團年飯就去左樂天皇朝, 環境幾HIGH CLASS, 不過價錢幾貼地首先食左個冷盤先, 醉雞最重要的酒, 這一味冷盤, 放入口時已經酒香扑鼻, 雞皮口感滑爽, 雞肉滑嫩，酒香複雜濃郁, 不會太硬也不會太軟, 口感和味蕾一大享受!清炒蝦仁, 蝦仁味道極其鮮美，色澤呈乳白略帶淺水紅色, 口感嫩滑彈, 揚州炒飯, 米飯無黏在一起, 口感清爽, 有叉燒、蝦仁、蛋絲、青菜絲和蔥花，這裡粗切的青菜帶來爽脆口感揚州糟溜滑魚片,魚片一瓣瓣，鮮中帶甜, 口感很好，以糟油調味，芳香醉人, 配合埋爽脆既雲耳, 口感富層次蘆薈桂花蜜,  蘆薈味感清涼, 且帶點煙韌口感, 甜甜的蜜搭配蘆薈味道啱啱好, 係乾燥既冬天飲真係一流!

而家係年三十晚，訂左12位食團年飯，揀左一個12位用價值2千幾蚊嘅套餐。點知一上菜，全枱人O左咀……事關D菜嘅份量根本唔夠分！直頭二人餐都不如！味道已經唔係焦點，新年流流，一D都唔大體，碟蝦仁……粒粒細到手指公size,數埋得廿零粒，搞到全枱人都唔敢起筷……唉！black list中嘅第尾！服務評價都不值一提，小朋友倒瀉茶，叫人攞布，應左又唔記得、再叫人，侍應生就求其抹左一下就走左……根本張枱仲全部都係水……最後，忍唔住問D侍應點解D份量咁細……佢竟然話:"你地試下揾次黎單點，我地D餸就係咁的色架啦……"我地即刻話，仲揾次………………！

Actually it was my first ever dining experience in Paradise Dynasty (and I was surprised that it was originated from Singapore 🙈). It was packed around 7:30pm and I still saw a long wait outside the restaurant so don't forget to make reservation in advance! Their so-called signature 8 flavours #XiaoLongBao ($98) turned out to be slightly disappointed since they all tasted like the same...which was the original flavour😅so the colourful xiaolongbaos are surely considered as gimmicks lol.But anothe

同左舊同事出黎聚聚舊吹吹水，就去左銅鑼灣利園既樂天皇朝到食晚飯~環境地方超大！雖然環境燈光暗左dd, 但感覺都幾正wo!!叫左個皇朝小籠包~有8款唔同味道~分別有原味~人參~鵝肝~黑松露~芝士~蟹粉~蒜香~麻辣！！跟次序食就可以由淡到濃食到最正既效果！個人覺得人參味~鵝肝味~黑松露味最吸引！！可能出面少食到呢d款色，每粒小籠包肉汁都掛哂落個薄皮内~輕輕一啜就食出味道！芙蓉賽膀蟹~有隻色澤鮮明既生雞蛋在中間，被那些蛋白蟹包圍住~輕輕弄穿蛋黃汁細流到雪白蛋白當中！味道好香~蟹肉細緻綿綿！蛋白亦唔會over cook!! 正呀~喇沙鮮肉卷~喇沙湯底香而不辣，豆卜索哂味！半溶雞蛋亦夠吸引，麵底夠哂多~唔會煮到過淋！牛肉片份量真係食極都仲有~唔會貪功減料~最緊要味道仲係好食！好快成碗清哂呀！！上海炒飯~飯與飯之間比較濕潤但又唔係油膩感~味道濃郁而不過咸！蝦仁爽口彈牙~真係個句啦！！夠哂大碟呀！！

想係老銅食上海菜，朋友就介紹呢間啦，等左15mins就有枱，舖位都好大，流量高！金茶壺配竹片墊，好古色古香。前菜有花生栗子，好入味，稔晒！仲有栗子，加分！8種口味的小籠飽 ($98)好有特色，有黑松露、鵝肝、人參、麻辣、蒜香、芝士、蟹粉、原味，真係唔知點揀好，樣樣都想食下，全部皮薄多汁，最鍾意黑松露口味，成件事好fusion。酸辣湯用盅燉上，好特別，都好足料，上次朋友食過，今次都要再order!個名改得幾好，撈伴海中寶，實情係海蜇和蝦，幾爽口，個汁酸味味，好開胃。鮮肉卷拉麵就一般，有D hea，尤其個白灼豬肉片，完全冇調味，成個麵得湯底有味，麵質都ok，但可以試其他，skip呢個！雖然炒年糕賣相一般，但係炒得唔錯，帶有咸香的肉味和雪菜絲。揚州槽溜滑魚片好似大有來頭，大塊的魚肉帶酒味，都幾滑，但係個茨太濃，都可以pass。

終嚐彩虹色小籠包@樂天皇朝銅鑼灣 波斯富街99號利舞臺廣場6樓由星加坡發圍到香港開分店，要就最吸睛的非那8色小籠包莫屬。好霸氣的裝修，富中國風$12的前菜，煮栗子花生，完全腍身粉粉的。每一小個都盛了不同的味道，貪心又好奇。創意滿分不過傳統不花巧的小籠包才是正道。泡菜 友人試沒法作評人參，有點甘，但與肉不太呼應蒜香友人試沒法作評黑松露味並不特出，如吃原味但黑色皮很cool芝士味不太明顯，內有溶了的芝士。鵝肝 友人試沒法作評。麻辣很搶，辣味是慢慢滲出的，與湯汁甚配。原味無敵，最能嚐出湯汁肉餡的完美比例。另外有澱粉類我也甚喜歡，要與麵飯中取捨令我頭痛萬分，最後點了酸辣海鮮湯麵,酸辣湯除了豬血，筍，菇絲，肉絲，豆腐，木耳外，掛上鮮之名仲多了蝦同魚肉。麵條是幼身的陽春，因湯本身打芡夠杰身，能沾在麵身上，麵湯一起送入口。小炒類也有供應，菠蘿咕嚕肉，肉塊炸起酥香不油膩，糖醋汁掛在肉塊上對味又開胃，三色椒炒後爽口。花素餃,一客6隻才$36，蒜製少油更健康，菜餡也不會水水的，一絲絲紮實的包起。生煎包$38一客3個，底脆肉餡飽滿多汁，咬開吸了中心湯心，再淋上醋伴肉餡吃，香而不膩。蒜炒菠菜$62 出外用膳都