極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

营业中

休息中

極尚大喜屋 從大學時候就一直跟同學朋友來吃的一家性價比極高的日式連鎖放題，無論吃多少次都不會覺得膩。刺身壽司天婦羅串燒等等一應俱全。 刺身一點都不廉價，在放題中屬於水平較高的，挺新鮮的，選擇也很多，最愛甜蝦和帶子刺身，鮮美甜糯。壽司是小小的一件，特別適合大家想哪一種都嚐一嚐的心理，用料也是一點都不含糊，炙燒壽司也能滿足不吃生食的客人，調味也做得很棒，鹽燒醬燒椒鹽蒜香松露，每一樣做的都不失水準。 一品料理黑椒蜜汁一口牛，肉很嫩，大排檔的水平，上湯燴大蝦球碩大的蝦球配上滑嫩的什菌，鮮美爽口，泰式咖哩軟殼蟹和在泰式餐廳吃的一模一樣，咖哩濃郁，和軟殼蟹絕配。

日本開放自由行之前，啲機票實在太貴，唯有去我好鍾意佢嘅極尚大喜屋食住放題解一解對日本嘅相思之苦！今次去咗銅鑼灣呢間分店，呢間分店比觀塘同埋沙田稍為遜色，但味道比另外兩間好似好少少。放題選擇依舊十分之多，今次呢個咖喱軟殼蟹個咖喱汁好正，辣度啱啱好！燒牛舌同埋雞軟骨，亦都係10分推介！魚生亦都好新鮮，我同朋友兩個人不斷重複反點我哋都喜歡嘅海膽手卷！個海膽以呢個價錢嘅放題嚟講真係有質素。 出面飲品種類十分之多，而甜品個人最喜愛係牛奶奶凍同埋芝士蛋糕。極尚大喜屋係我十分之喜愛嘅放題餐廳之一， 價錢合理， 食物種類多，推介！

係附近想搵間食到飽質素唔差，我相信這裡真係一個唔錯嘅選擇！這裡就係任食嘅日式放題極尚大喜屋，今晚係早點上去因為沒有訂位，因為都好多人會選擇這裡，一出全層都係餐廳，一入去就係自助吧位置，有冷盤、飯品、甜品自己選擇，當然主打就係掃瞄二維碼落單，最緊要係有不同選擇，座位舒適，出菜快，在預訂時間內必定可以食到滿足！當然由外還自助吧取了小量美食，再落單由刺身開始一路點自己喜歡嘅選擇！記得不要浪費食物，鮮蟹粥真係感覺超正，又綿又鮮，真材實料！炸物亦有水準，芝麻雞翼夠晒香口，必吃的還有榴槤炸蛋，外脆內軟流心，正！最後食埋低脂雪條，感覺就十分完滿了。

最近相約朋友聚會所以食下e間放題，都相隔左一段日子冇黎過e間日式放題餐廳。睇下餐廳格局都唔係有太大更改👍🏻☺️坐得都ok 闊落。自助區有梅酒我地發現餐廳都有幾多新菜色，所以都特別去點左e個😝平時酒樓食得多，放題都係第一次試。金蒜蓉粉絲蒸扇貝味道好香有鮮味又熱辣辣咁，粉絲好入味。古法蒸海龍躉王唔會太腥同埋都幾大件。除此之外，我地仲點左刺身，全部都係厚切都幾新鮮👍🏻壽司都幾多款式。炸物方面，我地點左吉列牛乳炸鮮奶 &脆炸貓山王，覺得貓山王好正流心嘅，脆卜卜嘅外層包住流心嘅榴連醬😌我地仲點左天婦羅 ，薄薄嘅外皮包住鮮味嘅天婦羅👍🏻

好多人食放題，因為真係好多款式，二百幾蚊就可以食飽飽1/刺身類基本選擇都齊全，個人最愛三文魚和帶子，兩者都切得厚身，啖啖肉好鮮甜！蝦刺身都有3款選擇！大大隻極品大赤蝦、虎蝦和甜蝦都是新鮮。2/壽司、手卷類有海膽！亦有特色芒果三文魚、花之戀、我的心水之選黑松露帶子壽司、蟹膏玻璃蝦壽司、香蔥拖羅都好好食！3/熱食每次都有少少不同，今次去有麻辣牛魔王🌶️🐂（即水煮牛肉片牛肉丸）好麻好香！仲有酸菜魚味道都唔錯！特別之選有花膠，仲要都幾大塊好滑幾厚肉！4/炸物肚仔有限只食咗脆炸貓山王，外面好酥脆，中間軟糯皮包住滿滿榴連蓉，飽飽低都想想啊！5/甜品除了自肋區的蛋糕🍰、布甸🍮、雪條🍨，推薦食花膠燉鮮奶，好滑奶味香又夠滋補！6/飲品有基本汽水🥤外，有自家製冷泡茶🧉，仲有燒酒梅酒🍸，咖啡都有得飲☕️。7/燒物各類風味揀但實在吃不下了

最近慶祝屋企人出關，所以去左e間食放題，因為都有一段時間冇黎，發現自助區食品嘅種類都增加左。餐廳都幾闊落，我地用QR code 落單，算方便👍🏻我地點左以下：🌸刺身類整體黎講刺身都係厚切，多冰凍，油甘魚好肥美，甜蝦同赤蝦都好鮮味☺️🌸壽司🍀手卷我地點左火炙壽司，創意小卷同手卷🤗當中鰻魚忌廉芝士卷最吸引，口感同味道都好夾。海膽手卷上面真係有大大片嘅海膽👍🏻🌸一品料理上湯燴大蝦球🦐蝦球超大粒，食落彈牙😋香草牛油煮鮮大蜆食落熱辣辣，蜆肉脹卜卜🥰e個係必點項目😌

最近條街熱鬧咗好多，我都多咗心情去SOGO行街shopping，買飽之後當然就係去食好西啦！朋友帶我去 極尚大喜屋，餐廳位置好方便，銅鑼灣廣場一期，真係轉過彎就到，晚上 8:00 仍然人山人海，座無虛席，我哋排咗一陣隊就安排入座坐卡位。室內裝修簡潔時尚，地方寬躺，空間感十足，環境唔錯。食客大家都好有禮貌，保持距離，自助區有各式美食：前菜、沙律、日式冷盤小食、熱盤、熱飲、清酒🍶、梅酒。雪櫃仲有不同款式的汽水，同埋自家製冷泡茶，雪條、雪糕、甜品都一應俱全，乳酪雪條唔肥啱晒靚女食，品質好高呢！夜市放題我哋食足兩個，朋友一邊傾偈，一邊享受美食，食品款式多到眼花撩亂，食一次真係試唔晒，而且餐廳仲會不定時轉換一下Menu，that’s why 咁受歡迎，CP值好高！放題第一件事係點刺身，餐廳款式多而且好新鮮，擺盤又靚，最緊要刺身冰鎮上枱，保持溫度。油甘魚、鯛魚刺身、希靈魚刺身、北海道常子刺身、赤貝刺身、鮑片刺身、虎蝦刺身、極品大赤蝦、象拔蚌。我最鍾意食油甘魚，入口油潤油脂豐富，口感十足。赤貝爽口彈牙充滿海水味，北海道帶子刺身厚切鮮甜美味。赤蝦同甜蝦更加係不能錯過，打卡都靚過人。除咗刺身壽司都好有創

呢間係🚇銅鑼灣廣場一期嘅🤩極尚大喜屋🍣未到十二點已經人頭湧湧🤩。入面裝修簡潔😎時尚，地方寬躺，又有大沙發🛋️位，環境唔錯👍。自助區有各式前菜、沙律🥗、小食、熱盤、冷熱飲品🧃、清酒🍶、梅酒🥃、甜品🍮同埋雪糕🍨一應俱全！中午放題🤤可以食足三個鐘👍，而且部份食品🤤款式不定時會轉換一下🥰，唔怪之得咁旺場！日式放題我就最😍鐘意食🔪刺身，呢度款式都唔少而且幾新鮮🥰，油甘魚🐟入口油潤感足、赤貝同埋帶子刺身都鮮甜美味🤤。呢度有好多款壽司🍣，椒鹽炙🔥燒比目魚🐟、鹽燒🔥左口魚邊、針魚🐟、芒果🥭魚籽花之戀同埋香蔥拖羅🐟魚生薈🍣都係我心頭好😋。佢哋推出咗古法蒸海🐟龍躉王十分之正👍，魚肉鮮嫩彈牙🦷，我最鍾意係佢個🐟皮又厚又嫩又煙韌🤤！呢期仲有🇹🇭泰式🍛咖喱🦀軟殼蟹😍任食，十分之有驚喜🎉，因為我鍾意食軟殼蟹🦀又鍾意食咖喱🍛，啱晒我口味😋！黃金🔥燒蠔🦪有好多芝士🧀沙律醬，酸甜又鮮味😋！金蒜蓉🧄粉絲蒸扇貝都好入味🤤。比目魚西京燒🐟好肥美，肉質超級🥰嫩滑鮮甜。佢哋呢期🎊新出咗滋補☺️花膠燉鮮奶🥛，奶香清甜仲有花膠同埋杞子🤤，感覺真係幾滋補！甜品🍮櫃有多款布甸🍮同埋蛋糕🧁仔，但我最鍾意嘅就係 tiramisu，十分之香滑😋甜

12點15分打去訂位！想食＄58午市定食！對方話唔使book, walk in 就可以！馬上坐車去！去到12:45分！見有一半枱吉！以為冇問題，點知佢話12:45冇定食！只有任食放题＄218！問佢幾點至有午市定食，佢話12:00開始排隊！完咗quota就無！無一定數量！多數12:00排隊就有，12:15分後好可能無！午市定食無得訂枱！

之前同屋企人預早慶祝中秋節，我地揀左質素有保證嘅 ♥️極尚大喜屋放題♥️ 食物款式多，好多啱食。整理完先發現原來我地食咗好多嘢😂🐟刺身：♥ 三文魚：厚切三文魚不錯👍🏻♥ 甜蝦、極品大赤蝦：覺得當日蝦類唔太新鮮帶少少苦味😕～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🍣壽司卷物：♥ 三文魚腩壽司：肉質肥厚👍🏻♥ 黑松露油甘魚壽司：正常發揮。♥ 芝士鰻魚玉子燒：有啲漏。♥ 蟹籽軍艦：食左好多件👍🏻♥ 三文魚花之戀壽司：好食👍🏻♥ 芒果魚籽花之戀：好食，芒果好夠甜👍🏻♥ 香芒吉列蝦卷：芒果甜，味道豐富👍🏻♥ 鰻魚忌廉芝士卷：忌廉芝士唔太明顯，口感幾豐富。♥ 牛油果軟殼蟹卷：唔錯。♥ 三文魚親子手卷：細細一卷，可以試多啲口味。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🦪🍖燒物：♥ 金蒜蓉粉絲蒸扇貝：好味🤤有蒜蓉OX醬，調得好惹味👍🏻♥ 燒香草羊鞍：厚身肉質軟綿，我覺得陣味好羶咬多啖就無食，但我屋企唔覺羶，佢地覺得惹味勁鐘意，食左好多件。♥ 黃金焗蠔：賣相有點失望，第一眼以為係焗布丁，味道麻麻😕♥ 蒲燒鰻魚：一口鰻魚，ok。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～🍢串燒：♥ 鹽燒牛舌：夠厚身，又爽口彈

差唔多兩三個月都會黎大喜屋享受放題美饌，今次一黎又有啲新食品吸引味蕾，所以每次更新菜式都令人有種新鮮感！古法蒸海龍躉日式放題有龍躉令人非常驚喜，仲要熱辣辣即蒸即出場，魚肉滿滿夠曬新鮮，完全冇腥味令人一食再食！泰式咖哩軟殼蟹另起既泰式咖喱醬唔太辣但夠味道，軟殼蟹大隻又炸得鬆脆，爽脆口感都令人再叫！香草牛油煮大蜆一盤滿滿而且又大隻既蜆，用香草牛油烹調帶出鮮蜆味！芝士竹輪卷天婦羅一咬爆漿既芝士竹輪，薄薄炸粉炸得脆口流心。呢幾款新菜式令人印象深刻，當然仲要一定食刺身、壽司，午市食足3個鐘性價比超過！

Happy Friday！好耐冇食放題，今日黎左cwb極尚大喜屋。7點半入坐餐廳幾乎全場坐滿。價錢唔算貴，任食多款壽司刺身、炸物、燒物，性價比唔錯👍🏻食物未上，先去任食自助區拎d野食。有熟食、冷盤、沙律、生果。青口超好食！白灼蝦不過不失，但味道偏淡，建議配sauce。麻辣豬肚同雞尖超好食！encore左好幾round😂第一round一定食刺身！刺身不過不失，每款都有中上水準。最鍾意一定係帶子，夠哂鮮甜特色壽司有好多款，都點左唔少，而且細細件唔會食兩件就飽！炙燒嘅都十分推介，油香十足，最鍾意左口魚！入口即溶，配上飯粒超開胃一品料理有花膠，膠質十足超抵食，都點左好幾份！極品麻辣牛魔王，鍾意食辣一定要點！真係愈食愈辣，但又好香牛肉味。最爽係芽菜，完全吸哂湯汁同辣味，超爽！上湯燴大蝦球，蝦球爽口彈牙，上湯頗鮮甜！整體食物都好岩食，超開心！

快樂星期四，喺銅鑼灣食好耐冇食過嘅放題😍餐廳好多人，幾乎全場坐滿。可能因為價錢唔算貴，已經食到多款壽司刺身，加上食物質素唔錯，所以就咁爆場極尚大喜屋食品種類豐富，有高質刺身，赤蝦、帶子同三文魚，厚切肥美。食放題第1輔就梗係食刺身啦，一次過盡情嗌足咁多款！🤩刺身普遍都好新鮮，食落鮮甜，係正常既放題刺身味😉特色壽司估唔到有咁多款式，有手卷、軍艦、卷物，各式各樣，每樣一件已經飽到上心口😂😂 而且細細件可以試多啲唔同款式，炙燒三文魚腩壽司肥美，炸蝦香芒卷香芒同炸蝦好夾，香蔥拖羅魚生薈好香！！天婦羅、炸物和串燒每個種類都有好多食物選擇；炸物就點左炸鮮奶、香芋丸，個人鐘意炸鮮奶多過香芋丸喇；任食自助區有熟食、冷盤、沙律、生果、甜品、飲品選擇，不論凍/熱/酒精/無糖茶/ 汽水都一應俱全~熱食區嘅章魚小丸子真係好好食😋下次嚟去其他區要再食過極尚大喜屋！☺️😋

當你已經book咗枱,高高興興上去攞枱時,服務員問咗你資料後,便叫你去𨋢口位同其他沒有book枱D人一齊排隊,跟著我好奇怪問服務員為何book咗枱都要排隊,點知佢話一定要去排隊,因為係先到先得,咁即係話你book咗枱都冇用,如果你唔排隊你個位會俾咗冇book枱D人先!加上排隊地方細及在𨋢口,阻住其他人搭𨋢而爭吵,而嗰個服務員當冇事發生,你有你哋嘈,又唔安排俾D人入座,搞到D人由𨋢口排隊排到入咗去裡面,影響其他食客!總之搞到好混亂🤬

一段時間冇食過放題去刷餐飽，咁啱呢日做完嘢喺銅鑼灣搵下附近有咩放題好食，最終都係搵到大喜屋系列，證明佢哋真係信心保證，可以話係香港食放題嘅首選🤣🤣價錢方面，晚市二百幾蚊一位，坐定定食足兩粒鐘，包大家飲飽食醉👍 外面有一大片空間劃咗做自助區，有好多凍海鮮可以即攞，唔使手機落單🤪除咗幾款海鮮之外，仲有好多日式前菜、沙律、小食等等，當中有好正嘅八爪魚、螺肉、泰式鳳爪、中華沙律...etc仲有大大盤日式炸物，分別有日式餃子、小丸子！食放題第1 round當然係食刺身啦，一次過可以盡情嗌足咁多款🤣成日覺得放題店師傅好犀利，因為可以喺咁短時間內擺盤擺得咁精美，令食客覺得好有心思😜三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子、北寄貝、八爪魚、榮螺、鮑片、玉子，有得叫嘅我幾乎通通叫晒🤣刺身普遍而言都好新鮮，食落好鮮甜😬芝麻雞翼、炸鮮奶、香芋丸炒牛柳粒飲品櫃嘅選擇五花八門酒精飲品就有以下幾款，當中最特別係嘉士伯嘅無酒精啤酒🍺另外仲有清酒、梅酒！食完一大餐，最後用雪條收尾😃😃