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682
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2021-03-27 38 浏览
最近香港的疫情不斷好轉、加上天氣忽然轉涼,於是經朋友介紹之下,來到了這間新開的任食火鍋,去放肆一下.這間餐廳環境佈置十分之明亮,樓底十分之高,空氣流通十分之好,打完邊爐,都唔會覺得全身好熱.這間餐廳是利用QR code下單的,因此避免了漏單的情況,又環保又方便.牛肉的種類也十分之多,不同的部位也有不同的口感肉味也有少少不同.特別向大家推介美國的封門柳肉味十足.韓國的蠔,十分之鮮味好味道.自家製的墨魚滑也十分之爽口彈牙.各式各樣的丸子也水準十足.
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最近香港的疫情不斷好轉、加上天氣忽然轉涼,於是經朋友介紹之下,來到了這間新開的任食火鍋,去放肆一下.
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這間餐廳環境佈置十分之明亮,樓底十分之高,空氣流通十分之好,打完邊爐,都唔會覺得全身好熱.

這間餐廳是利用QR code下單的,因此避免了漏單的情況,又環保又方便.
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牛肉的種類也十分之多,不同的部位也有不同的口感肉味也有少少不同.

特別向大家推介美國的封門柳肉味十足.
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韓國的蠔,十分之鮮味好味道.
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自家製的墨魚滑也十分之爽口彈牙.

各式各樣的丸子也水準十足.
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堂食
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530
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2021-03-26 40 浏览
黎到荃灣搵放題食當然係去大鴻輝搵🤭今日試咗6樓嘅極品鮮鍋 食港式打邊爐放題~呢到環境好闊落 樓底好高 空間好足我地今次豪一筆 就食最高級嘅set C🤤 $268一位湯底我地揀咗鴛鴦湯 - 麻辣同沙嗲湯底好多料 好濃味 尤其沙嗲勁濃稠 重口味之選 仲要越煲越濃味 不過食到後尾就覺得鹹咗啲出面自助區都係有飲品 菜 甜品 醬油其他就喺QR code落單~除咗肉類丸類海鮮類仲有啲小食嗌 試咗炸雲吞 熱辣辣脆卜卜😛丸類我地最推薦鮮蝦雲吞 蝦彈牙雲吞包得好好 仲要索晒湯海鮮都好新鮮 帶子煲完唔會點縮水仲好鮮甜值得一讚全部上菜速度都好快又齊今日嘅主角 - 美國SRF極黑和牛肩胛肉眼一份有兩塊 超大塊🤩 大過塊臉 紋路仲好靚好滿足 又多一間邊爐放題好地方🤭
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黎到荃灣搵放題食當然係去大鴻輝搵🤭
今日試咗6樓嘅極品鮮鍋 食港式打邊爐放題
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呢到環境好闊落 樓底好高 空間好足

我地今次豪一筆 就食最高級嘅set C🤤 $268一位
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湯底我地揀咗鴛鴦湯 - 麻辣同沙嗲
湯底好多料 好濃味 尤其沙嗲勁濃稠 重口味之選 仲要越煲越濃味 不過食到後尾就覺得鹹咗啲
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出面自助區都係有飲品 菜 甜品 醬油
其他就喺QR code落單~
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除咗肉類丸類海鮮類仲有啲小食嗌 試咗炸雲吞 熱辣辣脆卜卜😛
丸類我地最推薦鮮蝦雲吞 蝦彈牙雲吞包得好好 仲要索晒湯
海鮮都好新鮮 帶子煲完唔會點縮水仲好鮮甜
值得一讚全部上菜速度都好快又齊
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今日嘅主角 - 美國SRF極黑和牛肩胛肉眼
一份有兩塊 超大塊🤩 大過塊臉 紋路仲好靚
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好滿足 又多一間邊爐放題好地方🤭

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用餐途径
堂食
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365
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2021-03-25 430 浏览
唔知係咪由細到大因為媽媽唔食牛肉嘅關係,所以喺屋企嚟講牛肉就等於山珍海味一樣,係好難得先食到嘅原因,所以人大咗之後越嚟越對牛肉有研究。而最近朋友講開有間火鍋可以任食SRF極牛肉,我聽到已經流晒口水。係咁二講一講咩係SRF極牛肉,係日本將和牛引入美國,再用返日本技術去養殖隻牛,將極黑和牛穀物飼養嘅時間拉長為一般美國牛嘅4倍,時間長達600日。而SRF極牛肉仲有分銀、黑、金三個等級,而今次呢到嘅極品靚鍋就係用最高級別嘅金標(Gold Grade)。呢到嘅坐位間隔好闊落,坐位與坐位之間都好鬆動,坐得好舒服。湯底點咗個豆亂骨膠原靚雞美顏鍋,可以喺打邊爐之前煲滾咗個湯飲返一兩碗養一養顏先。配料方面都好多選擇,最窩心嘅係呢到都好多素食嘅配料,相比起一般火鍋店,呢到就唔止得菇菜類咁簡單,素食嘅人都可以多D選擇!另外呢到又一賣點係有自家製嘅五花茶、竹蔗水同埋雪梨茶,味道清甜。而我嘅主角當然唔少得牛肉啦!第一輪所有牛肉各一,上到枱都覺得自己好誇張,佔咗張枱一半,食完第一輪再點就係今次嚟嘅目標-SRF極,真係味道同賣相都一流,油花分布豐富細緻又均勻,細緻軟嫩嘅口感,超豐富牛肉味,食完呢個SRF極牛肉,連美
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唔知係咪由細到大因為媽媽唔食牛肉嘅關係,所以喺屋企嚟講牛肉就等於山珍海味一樣,係好難得先食到嘅原因,所以人大咗之後越嚟越對牛肉有研究。而最近朋友講開有間火鍋可以任食SRF極牛肉,我聽到已經流晒口水。

係咁二講一講咩係SRF極牛肉,係日本將和牛引入美國,再用返日本技術去養殖隻牛,將極黑和牛穀物飼養嘅時間拉長為一般美國牛嘅4倍,時間長達600日。而SRF極牛肉仲有分銀、黑、金三個等級,而今次呢到嘅極品靚鍋就係用最高級別嘅金標(Gold Grade)。

呢到嘅坐位間隔好闊落,坐位與坐位之間都好鬆動,坐得好舒服。
湯底點咗個豆亂骨膠原靚雞美顏鍋,可以喺打邊爐之前煲滾咗個湯飲返一兩碗養一養顏先。
配料方面都好多選擇,最窩心嘅係呢到都好多素食嘅配料,相比起一般火鍋店,呢到就唔止得菇菜類咁簡單,素食嘅人都可以多D選擇!另外呢到又一賣點係有自家製嘅五花茶、竹蔗水同埋雪梨茶,味道清甜。

而我嘅主角當然唔少得牛肉啦!第一輪所有牛肉各一,上到枱都覺得自己好誇張,佔咗張枱一半,食完第一輪再點就係今次嚟嘅目標-SRF極,真係味道同賣相都一流,油花分布豐富細緻又均勻,細緻軟嫩嘅口感,超豐富牛肉味,食完呢個SRF極牛肉,連美國嘅Prime都要企埋一邊呢。

最重要一點,我自己喺凍肉店買SRF極燒肉一pack得12塊,每塊size得兩隻手指咁上下都要$120(有相為證架),而家我比多一倍嘅價錢可以任食半塊面嘅大嘅SRF極gold grade,真係抵到爆哂燈。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$295 (晚餐)
推介美食
  • SRF極上和牛
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440
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2021-03-23 81 浏览
餐廳位於大鴻輝6樓,樓底超高,地方寬敞,可以這樣來形容火鍋店真的是首次😆環境寬敞令人感覺十分舒適,抽風做得好好,整間餐廳完全沒有煙霧離漫。我們二人坐六人卡位,吃東西時不需要與爐邊靠得太近,打邊爐好舒服。泰好味冬陰公鍋、養生黑蒜豬骨鍋 | 鴛鴦鍋+$50因想試試不同湯底,湯底選了鴛鴦鍋。冬陰公超讚湯底味道濃郁,酸辣中帶有甜味,但不算太辣,連朋友怕食辣🌶的都吃到,湯底配料十足。黑蒜豬肉湯底味道較清,適合煮牛肉時不會太搶味。店員還一開始已準備兩壺湯其中一壺更是冬陰公湯,不怕加水溝淡味道,方便加湯,十分周到。見C餐有SRF極黑和牛便選了C餐試試,果然沒有選擇錯。.SRF極黑和牛肩胛肉眼牛肉的油脂分佈平均,油香味濃,把一大片肉放入口,感覺滿足。美國Prime封門柳按照餐廳指示,淥5秒便可吃,果然熟度剛好牛肉味濃。另外,有多款牛肉選擇,牛摩王要試下韓國濟州生蠔生蠔一份有兩隻,蠔肚飽滿,味道鮮甜,一共點了八份😂花膠花膠放到冬陰公湯內,吸了冬陰公的味道。雪糕味道有九款以上,連伯爵茶、豆腐等味道都有。除了雲呢拿外,我們把所有味道都吃過蜜瓜味清甜,咖啡味道濃郁。服務好收碟速度十分快及頻密,桌上的空盆不會放
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餐廳位於大鴻輝6樓,樓底超高,地方寬敞,可以這樣來形容火鍋店真的是首次😆環境寬敞令人感覺十分舒適,抽風做得好好,整間餐廳完全沒有煙霧離漫。我們二人坐六人卡位,吃東西時不需要與爐邊靠得太近,打邊爐好舒服。

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泰好味冬陰公鍋、養生黑蒜豬骨鍋 | 鴛鴦鍋+$50
因想試試不同湯底,湯底選了鴛鴦鍋。冬陰公超讚
湯底味道濃郁,酸辣中帶有甜味,但不算太辣,連朋友怕食辣🌶的都吃到,湯底配料十足。
黑蒜豬肉湯底味道較清,適合煮牛肉時不會太搶味。店員還一開始已準備兩壺湯
其中一壺更是冬陰公湯,不怕加水溝淡味道,方便加湯,十分周到。

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見C餐有SRF極黑和牛
便選了C餐試試,果然沒有選擇錯。
.
SRF極黑和牛肩胛肉眼
牛肉的油脂分佈平均,油香味濃,把一大片肉放入口,感覺滿足。

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美國Prime封門柳
按照餐廳指示,淥5秒便可吃,果然熟度剛好
牛肉味濃。另外,有多款牛肉選擇,牛摩王要試下

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韓國濟州生蠔
生蠔一份有兩隻,蠔肚飽滿,味道鮮甜,一共點了八份😂

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花膠
花膠放到冬陰公湯內,吸了冬陰公的味道。
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雪糕
味道有九款以上,連伯爵茶、豆腐等味道都有。除了雲呢拿外,我們把所有味道都吃過
蜜瓜味清甜,咖啡味道濃郁。
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服務好
收碟速度十分快及頻密,桌上的空盆不會放超過三分鐘便由侍應收走了,整個桌面只看到源源不絕的食物。餐廳有提供口罩套
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$306 (晚餐)
推介美食
  • 泰好味冬陰公鍋
  • SRF極黑和牛肩胛肉眼
  • 雪糕
  • 韓國濟州生蠔
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2021-03-22 23 浏览
完全唔知自己食乜 牛肉滑 口感核突 🤮完全唔知自己食緊牛啲好蠔臭嘅🤢粉腸苦嘅🤮牛肉冇牛肉味😶個湯底得兩粒雞 仲要冇味建議其實大家喺大鴻輝冇位都唔好過嚟 自己整嘅邊爐仲好食過佢 過黎係等於俾佢呃錢🥱
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完全唔知自己食乜

牛肉滑 口感核突 🤮完全唔知自己食緊牛
啲好蠔臭嘅🤢
粉腸苦嘅🤮
牛肉冇牛肉味😶
個湯底得兩粒雞 仲要冇味
建議其實大家喺大鴻輝冇位都唔好過嚟 自己整嘅邊爐仲好食過佢 過黎係等於俾佢呃錢🥱

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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佢真係可以叫做極品(難食)!😡😡🤬本身收工諗住去荃灣大鴻輝食牛大人點知無曬位 咁諗住去一鍋堂又無位 周圍都無位嘅情況底下唯獨是呢間極品仲有好多位咁就諗住佢有咁多湯底可以揀禁就試下...無諗過會難食到禁 😰我哋晚市嗌左b餐 諗住海鮮都有得任食誰不知。。蠔:臭嘅🤮🤮粉腸:苦嘅🤢🤢🤢芝士腸:無芝士廚師腸:唔知乜味黎牛丸:一夾就散烏冬:幼過米線仲有太多太多。。。🤧最後我係靠食粟米同飲飲品飽💆🏻‍♀️💆🏻‍♀️🙄
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佢真係可以叫做極品(難食)!😡😡🤬
本身收工諗住去荃灣大鴻輝食牛大人
點知無曬位 咁諗住去一鍋堂
又無位 周圍都無位嘅情況底下
唯獨是呢間極品仲有好多位
咁就諗住佢有咁多湯底可以揀禁就試下...
無諗過會難食到禁 😰
我哋晚市嗌左b餐 諗住海鮮都有得任食
誰不知。。
蠔:臭嘅🤮🤮
粉腸:苦嘅🤢🤢🤢
芝士腸:無芝士
廚師腸:唔知乜味黎
牛丸:一夾就散
烏冬:幼過米線
仲有太多太多。。。🤧
最後我係靠食粟米同飲飲品飽💆🏻‍♀️💆🏻‍♀️🙄

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2021-03-20 49 浏览
是日約了住荃灣的一個朋友吃飯,來到這家店吃一頓好的。 我們一進去感覺環境很寬敞,樓底高。選了海底椰竹絲雞鍋和胡椒酸菜豬骨湯底之後就進去坐下。 海底椰竹絲雞鍋的湯可以先喝,挺不錯,清甜。掃碼下單不久之後東西上得挺快的呢!我們選了套餐C,牛的質量都很高,我個人最喜歡吃牛小排,而鯪魚滑和帆立貝都很好吃,我和朋友都叫了幾次。 胡椒酸菜豬骨湯底那個可以再濃一點。 而部分菜類是可以在外面拿的,冰菜是我的最愛,很好吃,朋友拿了娃娃菜。而火鍋必不可少的是響鈴和魚皮,這家店的貨的確可以,很脆。 而我個人對於這裏有花椒油提供,實在是一大亮點呢!總的來説,這家店是推薦給荃灣附近朋友可以嘗試一下哦~
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是日約了住荃灣的一個朋友吃飯,來到這家店吃一頓好的。 我們一進去感覺環境很寬敞,樓底高。選了海底椰竹絲雞鍋和胡椒酸菜豬骨湯底之後就進去坐下。 


海底椰竹絲雞鍋的湯可以先喝,挺不錯,清甜。

掃碼下單不久之後東西上得挺快的呢!我們選了套餐C,牛的質量都很高,我個人最喜歡吃牛小排,而鯪魚滑和帆立貝都很好吃,我和朋友都叫了幾次。 胡椒酸菜豬骨湯底那個可以再濃一點。 

而部分菜類是可以在外面拿的,冰菜是我的最愛,很好吃,朋友拿了娃娃菜。而火鍋必不可少的是響鈴和魚皮,這家店的貨的確可以,很脆。 而我個人對於這裏有花椒油提供,實在是一大亮點呢!


總的來説,這家店是推薦給荃灣附近朋友可以嘗試一下哦~
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
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2021-03-17 64 浏览
疫情下餐廳晚市已經受到嚴重影響,作為愛食一族,在合適時間內,當然要支持下啦!🤣最近找到荃灣新開火鍋店極品靚鍋 @荃灣大鴻輝廣場餐廳樓底極高,氣勢不凡,而且每張餐枱有相當距離,和朋友聊天也可保持私隱😉。店員介紹咗多款不同口味的湯底,最後決定咗C餐 加鴛鴦湯底。在十幾款湯底下,揀選了一個清潤雞湯,另外係酸辣冬蔭功湯,當然濃咪泰式酸辣冬陰功最為惹味,足料配搭海蝦、青口及蜆等海鮮,味道鮮甜、酸辣開胃。C套餐同樣通過手機程式點選:各類火鍋食材,任點任食💪🏻首次可任意選擇各種食物,牛、豬、雞、蝦滑、午餐肉及鮮打丸類,一於試吓自己的食力😅😅。各種食材新鮮,個人特別喜愛美國安格斯牛肉,油脂均勻有牛味。熟適的口感午餐肉,依然係我的必食之選。餐廳除了手機點單外,我們亦可選擇到自取區域,自取各式飲品、蔬菜、甜品和日本雪糕🍦😋😋可惜今天開了車出來!如下次再來的話,必須配上火鍋伴侶🍺
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疫情下餐廳晚市已經受到嚴重影響,
作為愛食一族,在合適時間內,當然要支持下啦!🤣
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最近找到荃灣新開火鍋
極品靚鍋 @荃灣大鴻輝廣場

餐廳樓底極高,氣勢不凡,而且每張餐枱有相當距離,和朋友聊天也可保持私隱😉。
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店員介紹咗多款不同口味的湯底,最後決定咗C餐 加鴛鴦湯底。

在十幾款湯底下,揀選了一個清潤雞湯,另外係酸辣冬蔭功湯,當然濃咪泰式酸辣冬陰功最為惹味,足料配搭海蝦、青口及蜆等海鮮,味道鮮甜、酸辣開胃。
豐富材料
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C套餐同樣通過手機程式點選:
各類火鍋食材,任點任食💪🏻
首次可任意選擇各種食物,牛、豬、雞、蝦滑、午餐肉及鮮打丸類,一於試吓自己的食力😅😅。
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各種食材新鮮,個人特別喜愛美國安格斯牛肉,油脂均勻有牛味。

熟適的口感午餐肉,依然係我的必食之選。
最愛的午餐肉
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餐廳除了手機點單外,我們亦可選擇到自取區域,自取各式飲品、蔬菜、甜品和日本雪糕🍦😋😋
各款日本雪糕
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可惜今天開了車出來!
如下次再來的話,必須配上火鍋伴侶🍺
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用餐日期
2021-03-12
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晚餐
推介美食
豐富材料
最愛的午餐肉
各款日本雪糕
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老師話哥哥學習有進步😍寫字快左好多!咁乖仔😁一於去極品靚鍋打邊爐啦🍲荃灣人搵食必去大鴻輝中心😆呢間極品靚鍋係6 樓!一入到去真係勁舒服😌因為佢樓底勁高!餐廳d位都好闊落💗佢哋主打澳洲既短角牛!我哋揀左C餐美國SRF極黑和牛套餐😍除左有極品牛同埋海鮮火鍋配料任食兩個鐘之外🦐🐖🐂🥬仲有勁大排雪櫃好多唔同款式嘅嘢飲任飲🧃推介佢地自家製既玫瑰烏龍冷泡茶、馬蹄竹蔗茅根同埋夏枯草😍全部都好正宗!好夠味!仲可以清心滋潤降火🥰火鍋有12款湯底選擇,我地揀左鴛鴦鍋🍲養生黑蒜豬骨鍋同埋田園蕃茄野菌鍋🍅滾起嘅時候勁香😍💗哥哥最鍾意食嘅就係8 吋長蟹棒!吸左香濃嘅蕃茄湯汁之後,勁鮮味!蟹籽手打墨魚滑,彈牙爽口嘅墨魚滑上面仲有哥哥最鍾意嘅蟹籽粒粒!食落勁有咬口😁💗澳洲短角牛肉眼!肉質嫩滑有彈性!我最鍾意嘅就係勁大隻既韓國生蠔,鮮甜美味!仲有生猛海蝦🦐全部都係啖啖肉😋瘋狂食完一輪之後就梗係去到甜品時間啦⏰啫喱蛋糕杯仔都有四款!哥哥最鍾意就係紫薯口味💜我就最鍾意食綠茶🍵就連雪糕呢度都有10幾種口味選擇💖最重要係任食😁真係好抵!
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老師話哥哥學習有進步😍寫字快左好多!咁乖仔😁一於去極品靚鍋打邊爐啦🍲
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荃灣人搵食必去大鴻輝中心😆呢間極品靚鍋係6 樓!一入到去真係勁舒服😌因為佢樓底勁高!餐廳d位都好闊落💗佢哋主打澳洲既短角牛!我哋揀左C餐美國SRF極黑和牛套餐😍除左有極品牛同埋海鮮火鍋配料任食兩個鐘之外🦐🐖🐂🥬仲有勁大排雪櫃好多唔同款式嘅嘢飲任飲🧃推介佢地自家製既玫瑰烏龍冷泡茶、馬蹄竹蔗茅根同埋夏枯草😍全部都好正宗!好夠味!仲可以清心滋潤降火🥰

火鍋有12款湯底選擇,我地揀左鴛鴦鍋🍲養生黑蒜豬骨鍋同埋田園蕃茄野菌鍋🍅滾起嘅時候勁香😍
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💗哥哥最鍾意食嘅就係8 吋長蟹棒
!吸左香濃嘅蕃茄湯汁之後,勁鮮味!蟹籽手打墨魚滑,彈牙爽口嘅墨魚滑上面仲有哥哥最鍾意嘅蟹籽粒粒!食落勁有咬口😁
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💗澳洲短角牛肉眼!肉質嫩滑有彈性!我最鍾意嘅就係勁大隻既韓國生蠔,鮮甜美味!仲有生猛海蝦🦐全部都係啖啖肉😋
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瘋狂食完一輪之後就梗係去到甜品時間啦⏰啫喱蛋糕杯仔都有四款!哥哥最鍾意就係紫薯口味💜我就最鍾意食綠茶🍵就連雪糕呢度都有10幾種口味選擇💖最重要係任食😁真係好抵!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
推介美食
  • 澳洲短角牛肉眼
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419
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2021-03-14 46 浏览
我同朋友都係今個月生日,所以就一齊打邊爐慶祝生日,揀咗呢一間喺荃灣嘅極品靚鍋。我相信呢一間餐廳好新,因為開業花牌啲花仲係好新鮮喺門口。一入到去,感覺非常寬敞,樓底好高,餐廳光猛,似係前酒樓改裝而成。我哋揀咗鴛鴦湯,一款係豆乳骨膠原靚雞美顏鍋,另外一款係極品桂圓杞子黑棗靚鍋,啱晒兩個要養顏嘅女生。店員提議我哋喺開始打邊爐之前,先飲咗啲湯,因為會比較原汁原味。我哋睇一睇Menu,因為揀咗套餐C,可以有較多嘅選擇。封門柳,安格斯牛,和牛肉眼, 極品黑毛豬梅肉片,西班牙羊卷肉,都係我哋會再encore嘅高質肉類。亦都好驚喜餐廳提供冰菜。亦都有餐廳自家製嘅玫瑰烏龍冷泡茶,茉莉花冷泡茶,等等。雖然已經食得好飽,但係都唔會阻止我哋試唔同味道嘅雪糕,今次試咗綠茶,蜜瓜,伯爵茶同埋豆腐味嘅雪糕,係好滿足嘅生日飯。
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我同朋友都係今個月生日,所以就一齊打邊爐慶祝生日,揀咗呢一間喺荃灣嘅極品靚鍋。我相信呢一間餐廳好新,因為開業花牌啲花仲係好新鮮喺門口。一入到去,感覺非常寬敞,樓底好高,餐廳光猛,似係前酒樓改裝而成。我哋揀咗鴛鴦湯,一款係豆乳骨膠原靚雞美顏鍋,另外一款係極品桂圓杞子黑棗靚鍋,啱晒兩個要養顏嘅女生。店員提議我哋喺開始打邊爐之前,先飲咗啲湯,因為會比較原汁原味。我哋睇一睇Menu,因為揀咗套餐C,可以有較多嘅選擇。封門柳,安格斯牛,和牛肉眼, 極品黑毛豬梅肉片,西班牙羊卷肉,都係我哋會再encore嘅高質肉類。亦都好驚喜餐廳提供冰菜。亦都有餐廳自家製嘅玫瑰烏龍冷泡茶,茉莉花冷泡茶,等等。雖然已經食得好飽,但係都唔會阻止我哋試唔同味道嘅雪糕,今次試咗綠茶,蜜瓜,伯爵茶同埋豆腐味嘅雪糕,係好滿足嘅生日飯。
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堂食
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2021-03-12 54 浏览
即興揾,星期五好多地方都無得卜,見呢間新開張又有得卜,就嚟做沖峰隊試下。一入到去,覺得自己係咪去左個水晶洞,無咩裝修,樓底勁高。reception 好慢,想話係咪中伏。最後試左最貴既268。 牛好好食!真係好好食!我地4個係勁驚訝,係咁食,d餸勁快上,呢頭落頭果頭就上。d海鮮又勁好食。野飲都好多選擇。最後甜品,d雪糕好好食,伯爵茶味必食!我一直以嚟,無打過食評,但呢間CP值勁高!不得了!希望呢間野唔係一開始好食,之後漸漸變質🥺
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即興揾,星期五好多地方都無得卜,見呢間新開張又有得卜,就嚟做沖峰隊試下。一入到去,覺得自己係咪去左個水晶洞,無咩裝修,樓底勁高。reception 好慢,想話係咪中伏。最後試左最貴既268。 牛好好食!真係好好食
!我地4個係勁驚訝,係咁食,d餸勁快上,呢頭落頭果頭就上。d海鮮又勁好食。野飲都好多選擇。

最後甜品,d雪糕好好食,伯爵茶味必食!

我一直以嚟,無打過食評,但呢間CP值勁高!不得了!

希望呢間野唔係一開始好食,之後漸漸變質🥺
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2021-03-12
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堂食
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$268 (晚餐)
推介美食
  • 伯爵茶雪糕
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今次揀咗呢間有1⃣️2⃣️款湯底‼️🉑️以任食美國srf極黑和牛同海鮮嘅極品靚鍋試吓😍餐廳嘅樓底好高,感覺好寬躺唔會有壓迫感😌鍾意食海鮮嘅我哋點咗極品海鮮濃湯🍲入面已經🈶️齊蝦🦐青口、蜆等🤩加埋其他材料一齊烚,真係越煮越濃味~海鮮除咗蝦、蜆同手打滑之外,最正就係🉑️以任點韓國濟州生蠔🦪呢樣真係好少任食邊爐會有😍而且仲要質素唔錯,蠔味香濃,大大粒,而且係以急凍狀態上碟,確保唔會爛蓉蓉。入正題啦~😆😆牛肉方面,Set C係有6⃣️款🉑️以任點。薄切牛脷心片,口感爽脆一d都唔韌‼️美國Prime封門柳肉味香濃‼️美國Prime牛小排油脂味香濃‼️美國安格斯肥牛油脂分布較平均而肉質鮮嫩‼️不過,以上點都唔夠美國SRF極黑和牛板腱及美國SRF極黑和牛肩胛肉眼fight😚呢2⃣️款肉肉質非常鮮嫩可口,由於脂肪分布極度平均,真係入口即溶咁,我哋不停encore再encore😜😜最後我哋仲雪糕放題🍦,一共食咗9⃣️杯雪糕🍨添🤣🤣本身🈶️10款口味,我哋都試足8款。我哋覺得薄荷同焙茶味最正~🤤
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今次揀咗呢間有1⃣️2⃣️款湯底‼️🉑️以任食美國srf極黑和牛同海鮮嘅極品靚鍋試吓😍餐廳嘅樓底好高,感覺好寬躺唔會有壓迫感😌



鍾意食海鮮嘅我哋點咗極品海鮮濃湯🍲入面已經🈶️齊蝦🦐青口、蜆等🤩加埋其他材料一齊烚,真係越煮越濃味~

極品海鮮濃湯
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海鮮除咗蝦、蜆同手打滑之外,最正就係🉑️以任點韓國濟州生蠔🦪呢樣真係好少任食邊爐會有😍而且仲要質素唔錯,蠔味香濃,大大粒,而且係以急凍狀態上碟,確保唔會爛蓉蓉。

海鮮
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花雕浸雞子
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入正題啦~😆😆牛肉方面,Set C係有6⃣️款🉑️以任點。薄切牛脷心片,口感爽脆一d都唔韌‼️美國Prime封門柳肉味香濃‼️美國Prime牛小排油脂味香濃‼️美國安格斯肥牛油脂分布較平均而肉質鮮嫩‼️

牛脷心片
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美國Prime封門柳
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美國Prime牛小排
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美國安格斯肥牛
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不過,以上點都唔夠美國SRF極黑和牛板腱及美國SRF極黑和牛肩胛肉眼fight😚呢2⃣️款肉肉質非常鮮嫩可口,由於脂肪分布極度平均,真係入口即溶咁,我哋不停encore再encore😜😜

美國srf極黑和牛
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最後我哋仲雪糕放題🍦,一共食咗9⃣️杯雪糕🍨添🤣🤣本身🈶️10款口味,我哋都試足8款。我哋覺得薄荷同焙茶味最正~🤤

雪糕
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冰糖雪梨茶
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服务
卫生
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堂食
推介美食
極品海鮮濃湯
海鮮
花雕浸雞子
牛脷心片
美國Prime封門柳
美國Prime牛小排
美國安格斯肥牛
美國srf極黑和牛
雪糕
冰糖雪梨茶
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2021-03-08 64 浏览
放寬堂食後,梗係要去打邊爐,見樓下阿姐派傳單,發現到呢間港式邊爐,任食兩個鐘,都只係百零二百蚊,又幾抵喎😆😆😆店內地方非常大,枱與枱之間有相當足距離,樓底很高,食完都唔會周身油煙臭味,甚少有任食邊爐可以坐得咁舒適👍👍👍入座時點了一個芫荽皮蛋豆腐及豆乳骨膠原雞現洋喎😍😍😍火鍋料用電話下單唔怕漏單,落幾多真係黎足咁多,每個都係1人份量,先試完再加單唔洗做大嘥鬼!店內主打澳洲短角牛,肉色紅潤,脂肪紋路分佈均勻,肉質口感嫩滑,食落比一般普通牛肉略有一點微羶味,喜歡重口味人士必點!上桌時仲有標記要煮幾耐,唔怕overcooked其他火鍋配料非常十足,基本應有的海鮮,仲有必備的陳皮魚蛋,連自家製餃子也不錯,用料頗新鮮!飲品方面除咗有罐裝,仲有涼茶及冷泡茶,任食火鍋都有咁多選擇,真係難得一見!本來冇乜期望仲擔心中伏,結果完全相反,呢個價錢同質素,真心值得推介👍👍👍
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放寬堂食後,梗係要去打邊爐,見樓下阿姐派傳單,發現到呢間港式邊爐,任食兩個鐘,都只係百零二百蚊,又幾抵喎😆😆😆
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店內地方非常大,枱與枱之間有相當足距離,樓底很高,食完都唔會周身油煙臭味,甚少有任食邊爐可以坐得咁舒適👍👍👍
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入座時點了一個芫荽皮蛋豆腐及豆乳骨膠原雞現洋喎😍😍😍火鍋料用電話下單唔怕漏單,落幾多真係黎足咁多,每個都係1人份量,先試完再加單唔洗做大嘥鬼!
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店內主打澳洲短角牛,肉色紅潤,脂肪紋路分佈均勻,肉質口感嫩滑,食落比一般普通牛肉略有一點微羶味,喜歡重口味人士必點!上桌時仲有標記要煮幾耐,唔怕overcooked

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其他火鍋配料非常十足,基本應有的海鮮,仲有必備的陳皮魚蛋,連自家製餃子也不錯,用料頗新鮮!
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飲品方面除咗有罐裝,仲有涼茶及冷泡茶,任食火鍋都有咁多選擇,真係難得一見!
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本來冇乜期望仲擔心中伏,結果完全相反,呢個價錢同質素,真心值得推介👍👍👍
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用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 澳洲短角牛肉眼
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2021-03-08 43 浏览
老公最愛打邊爐,所以香港各式各樣的火鍋店 他都試過了,尤其偏愛多湯底選擇的火鍋店, 極品靚鍋就符合他所有要求,不但座位寬敞,場地夠大, 超高樓底,空間感極大,還有他最愛而有質素的牛肉。首先在front desk選擇湯底, 我們選擇比較清的 極品桂圓杞子黑棗靚鍋,這個湯底也有雞去煲,所以都很清甜。我們用QR code點了食材,除了肉類,還有餐前小食, 特別推薦他的去骨鳳爪, 鳳爪很有泰式風味,酸酸辣辣的,非常開胃。蔬菜,飲品,雪糕,調味醬料都是自助形式,蔬菜的選擇很特別,提供羽衣甘藍和冰菜等,都是市面上比較少見的選擇。部分飲品都是自家制的,味道不錯又健康。 自家製的飲品還提供試飯, 這樣就可以選擇自己喜歡的口味了,減少浪費。先來的就是各式各樣的牛肉,極品靚鍋很細心,每一碟牛肉都配上名字和建議煮烚時間。特別推薦澳洲短角牛肉眼,牛味非常香濃,肉質嫩滑。老公吃得滋味,邊吃邊讚,每碟的食材都很新鮮,牛肉油花均勻,口感軟嫩。我最喜歡他的手打墨魚滑,非常彈牙。 脆鯇魚片也值得推薦,濃濃的魚油香味。海鮮類還有蝦,蜆,生蠔....我也吃得開懷。甜品方面,有雪糕和迷你甜品杯,雪糕提供多款口味,女孩子一定喜
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老公最愛打邊爐,所以香港各式各樣的火鍋店 他都試過了,尤其偏愛多湯底選擇的火鍋店, 極品靚鍋就符合他所有要求,不但座位寬敞,場地夠大, 超高樓底,空間感極大,還有他最愛而有質素的牛肉。

首先在front desk選擇湯底, 我們選擇比較清的 極品桂圓杞子黑棗靚鍋,這個湯底也有雞去煲,所以都很清甜。我們用QR code點了食材,除了肉類,還有餐前小食, 特別推薦他的去骨鳳爪, 鳳爪很有泰式風味,酸酸辣辣的,非常開胃。蔬菜,飲品,雪糕,調味醬料都是自助形式,蔬菜的選擇很特別,提供羽衣甘藍和冰菜等,都是市面上比較少見的選擇。部分飲品都是自家制的,味道不錯又健康。 自家製的飲品還提供試飯, 這樣就可以選擇自己喜歡的口味了,減少浪費。

先來的就是各式各樣的牛肉,極品靚鍋很細心,每一碟牛肉都配上名字和建議煮烚時間。特別推薦澳洲短角牛肉眼,牛味非常香濃,肉質嫩滑。老公吃得滋味,邊吃邊讚,每碟的食材都很新鮮,牛肉油花均勻,口感軟嫩。我最喜歡他的手打墨魚滑,非常彈牙。 脆鯇魚片也值得推薦,濃濃的魚油香味。海鮮類還有蝦,蜆,生蠔....我也吃得開懷。

甜品方面,有雪糕和迷你甜品杯,雪糕提供多款口味,女孩子一定喜歡,而且不定時補貨,不怕沒選擇。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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272
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2021-03-04 57 浏览
荃灣乃火鍋放題天地,這間新開業的火鍋店用料靚價錢正👍🏻 鍋底足足有12款之多,加$50便可升級至鴛鴦鍋,最後選了海底椰雪耳竹絲雞滋潤鍋拼極刺激麻辣靚鍋,店員提議先品賞湯底再放食物,果然雞湯清甜夠滋潤,麻辣湯則成功使我咀麻😋全店主打靚牛,澳洲短角牛肉眼牛味非常濃,推介淥熟時間為7秒。澳洲短角牛牛柳入口嫩滑,大約淥6秒便能入口。另外更有美國CHOICE牛板腱、美國PRINE封門柳及美國SRF極黑和牛肉眼等,牛品種類特別多而且高質。其他食材也非常新鮮,靚靚花膠大大件又厚肉,蟹籽手打墨魚滑彈牙爽口,自家制松露豬肉餃有驚喜,肉餡極多松露,啖啖充滿松香。店內更提供自家制健康飲品,馬蹄竹蓆茅根用料足,清熱下火。夏枯草甜度適中清熱解毒。杯裝雪糕有海鹽、伯爵茶及豆腐等口味,更有玫瑰桂花杯、宇治綠茶紅豆杯等精緻甜品,實在太多選擇好飽啦!店舖樓底非常高,目測超過3層樓高😃 通風好坐得舒服。全晚服務員都很友善有禮,上菜時間又快服務一流👍🏻全晚服務員都很友善有禮,上菜時間又快服務一流👍🏻
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荃灣乃火鍋放題天地,這間新開業的火鍋店用料靚價錢正👍🏻 鍋底足足有12款之多,加$50便可升級至鴛鴦鍋,最後選了海底椰雪耳竹絲雞滋潤鍋拼極刺激麻辣靚鍋,店員提議先品賞湯底再放食物,果然雞湯清甜夠滋潤,麻辣湯則成功使我咀麻😋
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全店主打靚牛,澳洲短角牛肉眼牛味非常濃,推介淥熟時間為7秒。澳洲短角牛牛柳入口嫩滑,大約淥6秒便能入口。
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另外更有美國CHOICE牛板腱、美國PRINE封門柳及美國SRF極黑和牛肉眼等,牛品種類特別多而且高質。
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其他食材也非常新鮮,靚靚花膠大大件又厚肉,蟹籽手打墨魚滑彈牙爽口,自家制松露豬肉餃有驚喜,肉餡極多松露,啖啖充滿松香。
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店內更提供自家制健康飲品,馬蹄竹蓆茅根用料足,清熱下火。夏枯草甜度適中清熱解毒。
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杯裝雪糕有海鹽、伯爵茶及豆腐等口味,更有玫瑰桂花杯、宇治綠茶紅豆杯等精緻甜品,實在太多選擇好飽啦!
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店舖樓底非常高,目測超過3層樓高😃 通風好坐得舒服。全晚服務員都很友善有禮,上菜時間又快服務一流👍🏻全晚服務員都很友善有禮,上菜時間又快服務一流👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-04
用餐途径
堂食
人均消费
$290 (晚餐)
推介美食
  • 澳洲短角牛肉眼
  • 澳洲短角牛牛柳
  • 自家制松露豬肉餃