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2021-03-25
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唔知係咪由細到大因為媽媽唔食牛肉嘅關係，所以喺屋企嚟講牛肉就等於山珍海味一樣，係好難得先食到嘅原因，所以人大咗之後越嚟越對牛肉有研究。而最近朋友講開有間火鍋可以任食SRF極牛肉，我聽到已經流晒口水。係咁二講一講咩係SRF極牛肉，係日本將和牛引入美國，再用返日本技術去養殖隻牛，將極黑和牛穀物飼養嘅時間拉長為一般美國牛嘅4倍，時間長達600日。而SRF極牛肉仲有分銀、黑、金三個等級，而今次呢到嘅極品靚鍋就係用最高級別嘅金標（Gold Grade）。呢到嘅坐位間隔好闊落，坐位與坐位之間都好鬆動，坐得好舒服。湯底點咗個豆亂骨膠原靚雞美顏鍋，可以喺打邊爐之前煲滾咗個湯飲返一兩碗養一養顏先。配料方面都好多選擇，最窩心嘅係呢到都好多素食嘅配料，相比起一般火鍋店，呢到就唔止得菇菜類咁簡單，素食嘅人都可以多D選擇！另外呢到又一賣點係有自家製嘅五花茶、竹蔗水同埋雪梨茶，味道清甜。而我嘅主角當然唔少得牛肉啦！第一輪所有牛肉各一，上到枱都覺得自己好誇張，佔咗張枱一半，食完第一輪再點就係今次嚟嘅目標-SRF極，真係味道同賣相都一流，油花分布豐富細緻又均勻，細緻軟嫩嘅口感，超豐富牛肉味，食完呢個SRF極牛肉，連美
係咁二講一講咩係SRF極牛肉，係日本將和牛引入美國，再用返日本技術去養殖隻牛，將極黑和牛穀物飼養嘅時間拉長為一般美國牛嘅4倍，時間長達600日。而SRF極牛肉仲有分銀、黑、金三個等級，而今次呢到嘅極品靚鍋就係用最高級別嘅金標（Gold Grade）。
呢到嘅坐位間隔好闊落，坐位與坐位之間都好鬆動，坐得好舒服。
湯底點咗個豆亂骨膠原靚雞美顏鍋，可以喺打邊爐之前煲滾咗個湯飲返一兩碗養一養顏先。
配料方面都好多選擇，最窩心嘅係呢到都好多素食嘅配料，相比起一般火鍋店，呢到就唔止得菇菜類咁簡單，素食嘅人都可以多D選擇！另外呢到又一賣點係有自家製嘅五花茶、竹蔗水同埋雪梨茶，味道清甜。
而我嘅主角當然唔少得牛肉啦！第一輪所有牛肉各一，上到枱都覺得自己好誇張，佔咗張枱一半，食完第一輪再點就係今次嚟嘅目標-SRF極，真係味道同賣相都一流，油花分布豐富細緻又均勻，細緻軟嫩嘅口感，超豐富牛肉味，食完呢個SRF極牛肉，連美國嘅Prime都要企埋一邊呢。
最重要一點，我自己喺凍肉店買SRF極燒肉一pack得12塊，每塊size得兩隻手指咁上下都要$120（有相為證架），而家我比多一倍嘅價錢可以任食半塊面嘅大嘅SRF極gold grade，真係抵到爆哂燈。
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