椒椒相見 (興發街) (已結業)

已經去過呢間舖頭好多次。如果平日嚟食晏，冇+1收費，不過有時可能要等位，所以平日黎最好book定位先。而假日嚟食晏晝通常唔算好多人，但就有+1收費。呢度兩邊都係卡位，好企理，亦都坐得好舒服。舖頭播住流行曲，啱聽！今日我地兩個人就坐咗卡位，每張枱上面都放左午市嘅Menu。食過咁多次，次次都係叫干煱。最鍾意食麻辣味，微辣，鯛魚，牛肚，田雞，薯粉。呢個午餐干煱，包咗一碗白飯同埋一罐汽水。今日都唔例外，都係叫咗個干煱。但因唔係好肚餓，就冇嗌薯粉，就咁嗌三個餸就算啦。嘢食嚟到啦，佢個辣真係好香，我唔係話食得好辣嗰啲人，但又鍾意食辣，微辣已經覺得好香好夠辣。鯛魚新鮮，牛肚係靚嘅厚身金錢肚. 田雞有肉有骨，唔會話剩係得啲骨，而且都冇話特別加錢先叫到田雞，所以好抵食（平時晚市單叫田雞菜式都比其他肉類貴）。希望佢keep住個水準，一定會繼續幫襯！

最近看牙医🦷，饮食清淡了一周🥬，感觉人生没了乐趣。老公见我摆烂中又临近七夕🧡，于是带我去吃了一家川菜馆，据说是香港川菜天花板，吃完我真的觉得相见恨晚！ 首先是名字「椒椒相見」，谐音梗很有趣。外墙涂鸦相当街头新潮，两只大辣椒🌶️🌶️非常醒目，香港特色霓虹燈招牌抢眼，店内装修也很川味，突出香辣主题，座位之间都很宽敞舒适。 一进店服务员好热情，我们一坐下就送来了茶水和小食麻辣藕片，藕片麻麻辣辣又爽口，一下子就开胃了。 菜单也是川式调调，食物种类选择有好多，川式干锅、凉拌小菜、风味小炒、辣子、水煮、酸菜及泡椒系列等。看看我们点了什么： 💕水煮鱼（小辣）吃川菜必点，这家是我吃过香港最好吃且合我口味的水煮鱼，点的小辣刚刚好。首先份量很足一大盆，我和老公不禁哇一声~ 灵魂鱼片用的是新鲜鲷鱼片，大块滑嫩无骨，一点都不腥，配菜有莲藕、木耳、香菜、宽粉，莴笋、豆芽等，莴笋很清甜，宽粉吸满汤汁非常入味也很有嚼劲，汤底油而不膩，非常推荐一试！ 听闻他家的酸菜鱼也是王炸，据说汤底是用鱼、鸡、猪骨，新鲜熬制8小时以上再搭配野山椒，汤底酸辣十分开胃。下次行程已安排上！ 💕自选干锅自选干锅也是他家的特色，特别为香港人做出

川菜嘅餐廳而家愈開愈多，間間都有各自特色，又試過好多根本唔係專門食川菜嘅川菜⋯⋯⋯⋯作為愛上川菜嘅我，食過咁多間形形色色，今次呢間真係好大力大大力咁推薦比大家！！！·呢間川菜店位於天后有食街之稱嘅位置，地理好方便。同埋佢係中環街市仲有分店，有機會都要去埋試😋😋😋店入面好乾淨好舒服，裝修又有特色，好啱同朋友食好嘢、飲返兩杯！！·今晚我哋人數唔多，3個人（3個好嘈嘅女人🤪）所以只係主力叫咗4款餸菜🫶🏻🫶🏻🥘香辣乾鍋😋😋😋😋😋係店入面人氣No.1嘅首選當然要叫啦！！我哋叫咗午餐肉、五花腩片、炸芋頭、蒿荀、雞件仲有魷魚鬚。佢有分幾款唔同鍋底口味比你選擇，我哋今次就揀咗香辣嘅小辣。嚟到真係超超超超香！賣相好吸引，而且配菜又豐富😍😍😍即刻忍唔住要嗱嗱聲開動！！乾鍋唔會炒得好油，而且香辣程度好適中。款款配料都炒得好入味，真係食親款款都要係咁比心🫰OMG🥹講起已經想再食⋯⋯⋯⋯🐟🍲酸菜魚😋😋😋😋去親每間川菜都必定要點嘅菜式。因為間間餐廳都有佢唔同既煮法同味道，而呢間嘅酸菜魚就會係香麻辣味比較重，魚片都係滑滑無骨，仲配有蒿荀同薯粉，味道好香好入味呀！不自然又飲咗幾碗湯去⋯⋯🙂🐦🥃醉香乳鴿😋😋😋😋😋最鍾意

本來打算去銅鑼灣找宵夜吃的，想找些香口又不會太飽肚，可是沒看到合心意的又走回天后，發現椒椒相見居然有宵夜！一直很喜歡他們家的干鍋，平時都是中午去吃的，正好今天夜晚經過看到宵夜時段有串燒，是只有宵夜時段才有喔。但是晚餐吃太多了，吃不了太多，只點了干鍋，一份燒牛舌心，沒想到串燒那麼出色，而且配上干碟簡直完美，住附近或者在附近上班的朋友真的是有口福呀！就是可惜食物上來太興奮不記得拍照和朋友分享，不太能吃辣又喜歡吃的朋友建議選孜然微辣，娃娃菜和鮮魷魚非常推薦對了，老闆人很友善好客，用餐體驗非常開心

偶尔发现的一个不错的川菜馆午市套餐很划算、连续来吃两次第一天中午：酸菜鱼+米线，分量适中，微微辣，配料新鲜干煸四季豆，干煸到位，咸鲜微辣，葱爆羊肉，新鲜多葱，羊肉味佳整体满意4.5/5饮品只有听装，想喝柠水并没有。第二天：水煮牛肉：偏辣，料足椰菜回锅肉：有点咸，整体不错鸡丝粉皮：麻酱鲜咸，

其實我係真心唔食得辣，但呢間真係好正！辣得黎都想繼續食。。。前一排心思思經過都想入去試下（無奈附近太多餐廳未試）今次lunch仲唔趁機出擊？！食完之後真係有d日思夜想想再返去食✨️午餐有得揀set或者自己揀餸mix🥘然後...然後要求少少少d辣椒喇...但都係辣😢 圖9就係食剩嘅辣椒（半盤）但講真lunch呢個價位，咁嘅環境同埋包嘢飲算係幾抵～ 值得鍾意麻辣嘢嘅朋友去試！ P.S. 土豆片好正(fried chips) 真心罪惡 😫

前排朋友帶我嚟咗呢間椒椒相見食返個麻辣川菜如果嚟開天后呢邊都值得一試嘅最推介嘅係個剁椒雙色大魚頭，魚頭超級大份，兩個人食超級夠魚肉新鮮嫩滑，兩邊隻辣味都好出好開胃頂癮另外肥腸都好好食，辣勁十足豬手皮滑肉嫩好開胃，好入味香辣鮑魚干鍋 $168有五隻鮑魚，但就所有配料都要另叫，有少少冇咁抵食啦不過味道都算麻辣鮮香，鮑魚夠彈牙另外尖椒皮蛋係用黃色果款水晶皮蛋不過我自己就鍾意黑色果隻多D 希望有得選擇啦整體嚟講野食味道都唔錯嘅～

好鍾意干鍋🥰可以揀唔同嘅餸好似車仔麵咁但通常出邊食嗰啲都好油食到底下已經唔想食全部油浸咁😥終於搵到一間色香味俱全嘅干鍋中辣超正又麻又辣又香仲要分量超多必食嘅魷魚鬚、雞軟骨、牛柏葉再加紅薯粉配啤酒正呀🤭🤭環境氣氛都好好仲要服務態度認真有禮貌好耐冇試過去一間餐廳食得咁開心咁舒服😌

香辣東風螺干鍋 $128酸菜魚 $248蒜蓉炒萵筍絲 $88花雕醉豬手 $88.干銅非常普通 又唔算好辣 份量又少 唔抵食酸菜魚無得揀辣度 魚都滑身 不過有幾舊有骨 同埋啲魚一啲都唔入味 勝在佢唔算好酸 因為唔鐘意好辣唔辣既酸菜魚萵苣絲好食 果然爆油炒點都好食 豬手都好食 好入味 花雕味濃 又唔會好韌.唔會再去😂

嚟到天后，秋風起，突然間好想食啲辣嘢，同老婆搵咗間叫椒椒相見既四川菜，講到啲門面裝修係唔差嘅，望落去都似一啲新派嘅中式餐廳。望吓餐單，叫咗個炒干鍋，真係就係一大班Pan辣椒入邊,好似車仔麵咁樣揀你想揀嘅餸菜，跟住就用辣油收水炒干，叫咗中辣，一嚟到，已經聞到好香嘅香料同埋辣椒香味，但係又唔攻鼻，聞落去非常吸引，香港鍋入邊我哋叫咗大腸，西蘭花同埋豬腩肉，大腸嘅油脂同埋辣味非常之配合，完全食到停唔到口，豬腩肉就一般，感覺上唔夠乾身同埋脆口，因為本身主人房都已經好肥，加埋啲蠟油所以有啲油膩，西蘭花正常水準不過不失，再加多兩碗白飯。到買單發現原來要收茶界$24一個人，問心依個位係有啲不高興嘅。估唔到而家新式中式餐廳都要收茶界，呢個位係有啲唔抵食，仲要收加一😳

天后都算有好多間川菜，鐘意辣嘢嘅朋友都幾幸福，咁多選擇中，椒椒相見係一定要試嘅其中一間店舖都算幾寬敞，座位唔會太迫，卡位適合二人撐枱腳；冷氣都夠凍，食辣嘢最怕大汗踏細汗點餐都幾有彈性，可根據個人喜好揀食乜， 我哋今次揀咗特色干鍋，麻辣鍋底，中辣。配菜有肥腸、牛肉片、茄子及四季豆，要揀4款配菜以上先至可以炒起。眼見佢哋總共有60 幾款選擇，價錢由$20幾至$40幾不等，都不錯落單後等咗一陣先至有得食，碟餸一上枱，即刻聞到香辣嘅味道，好足料啊 除咗辣椒，仲有其他好多嘅香料！我最鍾意嘅配菜係肥腸，佢炸過，都幾厚身，好入味！我哋仲即刻叫多兩碗飯，清晒成碟嘢

香港美食｜天后正宗川菜🌶️爱吃辣的千万别错过 周末和小姐妹来探店，其实说白了我们就是来香港干饭的哈哈哈哈，到处品尝各种特色小吃，打卡当地有名餐厅，今天去的是川菜人气榜单椒椒相见～ 很喜欢这里的用餐氛围感哦，🥩整体的环境干净又舒适，上菜速度真的贼快，都不需要多等待，我非常满意这点🌶️ 自选干锅我们选的是不辣的酱香口味，加了金钱肚、里脊肉、五花肉、鸡件等等！一上桌就扑面而来的香气，真的感觉能够都干几碗饭啊哈哈！金钱肚的纹路吸满了酱汁，太入味了！里脊肉也煮的刚刚好，不会很柴，我也很喜欢。 剁椒双色大鱼头撒满了剁椒的鱼头，色泽鲜艳看着就很有食欲呢，吃起来口感很不错的哦，鱼头蒸的刚刚好，入口超级滑溜，加上双色剁椒，太酸爽啦！鱼头分量很足，2-3人吃没问题 干煸云南花菜花菜我最爱的做法也是干煸哦，🍑干煸出来口感会更加嫩滑入味呢，带点辣辣的口感就很合适呀，越吃越香，感觉平时不爱吃菜的我都能吃到停不下来⭐ 鸡蛋肉碎葱花炒饭炒饭真的很好吃呀，里面有鸡蛋碎和肉碎搅拌在一起每一口都非常的满足，葱花起了画龙点睛的作用，让米饭更香哦❗ 竹蔗茅根海底椰吃完辣辣的来点清淡鲜美的汤也是很不错的，这款汤用料很丰富哦，不仅非

有個男樓面，企喺門口迎客嗰個。服務態度真係衰，高傲又無禮貌。問佢嘢好唔耐煩咁，你係serve人嘅，高高在上嘅姿態太可笑了！咁嘅態度係為趕客？大晒咩？唔幫襯咩得了

平時食川菜 甜品都會揀紅糖糍粑🍮但呢到有好特別嘅冰粉 即刻試試佢🫶🏻冰粉爽口彈牙 面頭仲有超多配料：有提子乾🍇山楂餅、紅豆🫘花生粉🥜撈埋一齊食口感味道層次感十足 而且夠晒大份 抵食😍

椒椒相見位於天后，地點上或者講唔上非常優厚，但係食物款式、味道都幾驚喜，可以一過辣癮🔥勝在價錢亦親民💕必點嘅有酸菜魚🐟，可以自選辣度，呢次嗌嘅係最少辣，主打酸為主，如果可以食得到少少辣嘅人士，建議可以點中辣。還要加埋薯粉，盡收湯中精華； 而壓上店號既椒椒干鍋麻辣而富椒香，可以自選鍋底+ 6️⃣0️⃣款配菜，好豐富而估唔到嘅係呢個乾煸雲南花菜都咁高質，既有辣勁又有嚼勁🥰記得要留肚食甜品「紅糖糍粑」同埋「冰粉」呀~