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2019-03-15
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沿着女人街的兩旁遊走,食肆確是既多風味亦多;曾在女人街上的這幢大厦裏吃過數次放題,多年沒有再站足,再次來的時候放題店已結業,我們遂選擇別的餐廳……大牌檔免了,似乎吃韓菜做晚餐也不錯!入座後,店員隨即送上餐前六小碟,雖然食物溫度偏凍但味道算是不錯吃的!看店內裝潢是有點似曾相識,很有韓國地道的食肆小店feel~特價晚餐牌裏的 <紅燜牛肋骨$78 跟白飯一碗>,我見grand menu裏都有這項食品出售,是不連白飯的,而且有大與小窩的分別,價格是大窩$158而小窩$98我數過一窩牛肋骨裏有大約七件如圖片般大件的牛肋骨,牛肋肉能輕易地去除骨頭,燜得鬆化而且入味,咀嚼時能吃出牛肋肉與牛筋所散出來的脂香,亦有八角及醬油調味,。窩裏還藏有數件切得大件的紅蘿蔔、白蘿蔔及冬菇,全部同樣是燜煮入味,湯汁也好送飯,有牛香之餘也有蘿蔔的甜,極級好吃!額外點了杯熱薑蜜,$12一杯,味道較淡然~
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