梅丘壽司の美登利総本店 (新城市廣場一期)

营业中

休息中

話說呢間想去好耐, 但因為社會問題一直無機會約朋友一齊食，趁選舉之後慶祝一下。因為想去好耐，所以就算排隊排一個鐘都覺得值得。極上吞拿魚成盒- 我和朋友就點選了極上吞拿魚成盒，裏面有四件赤身，六件迷你吞拿魚蓉卷，兩件中拖羅，和兩件大拖羅。平時食的吞拿魚赤身，味道都是比較淡和血腥味重，但這個不但沒有血腥味，而且味道較濃和有魚油香。連空姐朋友都讚不絕口! 中拖羅和大拖羅更加魅力沒法擋! 味道極濃，而且魚油滲入米飯當中，非常美味! $265這價錢非常值得。-壽司方面我們也點了帶子壽司，明太子壽司，和火焰三文魚壽司。帶子厚身，非常新鮮彈牙。明太子壽司有點失望，因為他裏面有我最不喜歡的紫蘇葉，食到成口都係梘水味，朋友也說紫蘇葉味道太濃，蓋了明太子的味道。火焰三文魚好長，要分兩口先食得曬，味道濃郁好好味。-蟹膏蟹肉沙律- 初時我和朋友以為衹是小小蟹膏和蟹肉伴沙律菜吃，估唔到全份都是蟹膏蟹肉! 非常豐富! 總共食咗500幾文，無論質素，和賣相都非常值這個價錢。期待下次再光顧!

前排好多fd都話呢間啲壽司好好好食 又要影得啲壽司好好食 搞到我都好想食啊終於約到屋企人一齊黎試試佢 超期待啊！！呢個特選手握壽司盛合件件都係高質壽司 同埋件件單點都好貴 所以覺得係必嗌啊！同屋企人每人揀件黎食 大家都話好好食一定要嗌 一定要嗌下面係散嗌既壽司 海膽同香葱呑拿魚腩 好食右邊貪得意試下 但麻麻地 名都唔記得左🤣另一個set我地嗌左三文魚盛合應該大部分人食壽司都一定會嗌三文魚(?)覺得呢個set又係唔可以錯過 件件都好好食😭炸蝦好鬆脆 加埋壽司𥚃面既sauce.... OMG唔中意食魚生既朋友就嗌呢個啦！(其實佢有好多其他卷物都好似好好食🤣)散嗌既壽司舊蛋散左無咁靚 但都仲係好好食帶子好新鮮睇我打呢篇文都睇得出我有幾中意佢啲壽司🤣 一路打一路都好想再食啊 哈哈極推薦！！食得又睇得我地都係book左位所以唔使等 見到個日去門口有人等緊位 但要等幾耐就唔太肯定了～好好食啊～～～

以每人$300的價錢，在寬敞舒適環境中品嘗美食，性價比不低。壽司價錢看上去不便宜，但魚生長度有如一般的1倍長，價值也需要視乎內涵吧！亮點就是油甘魚火鍋，簡單的昆布湯，略燙一下魚片，半生熟的，加上青檸汁、辣蘿蔔、蔥花，新鮮的魚鮮味遊走口腔，很獨特。海膽更是必食壽司，份量不少，甜又濃味，oishi !略要批評的就是 烏冬湯 較咸了。顧客都頗有質素，靜靜的可與朋友傾談。服務員態度都合格，只是可以再請一個part timer 會更周到。用app 點菜好像更直接及少錯漏呢。一定會再來呢！

平日去食午餐 等左一陣就有位 原本都好期待 但係今日的體驗就唔多好喇*一坐低睇menu落單 要自己寫單 但指引同menu都唔清唔楚🙄想叫2個6006自選刺身丼配烏冬定食 1個6007天婦羅烏冬御膳 3個都可以揀刺身丼 海鮮刺身丼/+$30豪華三色丼/蟹肉帶子丼(第一個奇怪點: 冇號碼架喎) 然後我喺落單備註2個6006抄左海鮮刺身丼 6007抄左蟹肉帶子丼 然後俾單 侍應話海鮮刺身丼係原配 唔洗再寫 (第二個奇怪點: 雖然menu嘅圖係跟海鮮刺身丼 但你都唔係甘架嘛 最少寫少少細字喺menu說明下)*第三個奇怪點 上綠茶要我地問先有 明明我地入座先 但隔離的人先有茶 可以反映侍應訓練未夠好*第四個奇怪點一個餐的野食係分開上 我以為係一個set甘黎架嘛 可能我一廂情願啦*第一個 日式燉蛋 熱喇喇 滑嫩 有薄薄一片冬菇 半粒帶子 一隻蝦 正常香港餐廳會有的正常雪藏貨式 *第二個 烏冬 韌 好食 湯底有鰹魚味 唔係好鹹 清清地 不過湯面的脆漿粒粒廚房攞到出黎都冧曬 唔落好過落*第三個 刺身丼 我地離落單等左半個鐘都未有 要催侍應 再等多左五分鐘就終於上菜 相都冇影就食 飯碗size 各有四五

之前去日本旅行，都試過美登利，印象中性價比幾高。佢地強調會以「鮮」，「技」、「心」去演繹美食。今次黎沙田開分店，緊係要試一試！⚠️食物：晚市時段，我地兩個人叫咗兩個盛合⭕️特上手握壽司盛合 $235⭕️三文魚盛合$145原味三文魚、火炙三文魚、火炙三文魚芝士、三文魚醬油漬、三文魚肝卷、三文魚腩卷整體水平不錯最欣賞既係火焰三文魚芝士，經火炙後，三文魚既香味出曬黎，配合cheese簡直係無得彈！美登利壽司既比例好吸引，飯只佔三份一，反而魚生就係大大條😍 呢個價錢好抵，好推薦三文魚盛合，一定要試！本身諗住食完兩個盛合 再加單，回知其實份量好足，根本冇位再叫。唯有下次再試🥺⚠️環境：7點來到，等左十分鐘就入得。由於其他地方full曬，安排左近門口嘅位置不過有屏風擋一擋 都ok⚠️價錢：加1後埋單 約$420

人氣日本壽司店「梅丘寿司の美登利総本店」登陸香港多時，終於在沙田開設香港的第三間分店吃到了！在日本已經非常聞名，以合理的價錢為食客提供高質海產、壽司、刺身，食材均由日本豐洲市場直送，食材新鮮！店內全部壽司即叫即做！當天試了極上吞拿魚盛和、三文魚盛和、炸蝦捲壽司、牛油果壽司、大玉子、茶碗蒸，整體食材新鮮美味，店舖杯盤非常整潔，服務態度良好，唯獨美中不足覺得米飯稍稍微偏硬，價錢在香港消費來說也算合宜，可以再訪！地點：沙田沙田正街18號新城市廣場1期7樓703號舖

戰火繼續升温外遊後足一星期留守在家內小社區沒有出門，危險與及路面交通一一令我這個為食厨娘斷六親。。。事隔一星期爬上窗戶静静觀看局面,路上好像有點改善便速戰速決拿著錢包往已經是戰場中的首位新城市首位城市廣場進發~開業一時都從沒去幫襯過主要是看到初期開業總店食評一般所以帶了一絲卻步心，今次到訪亦抱著帶著頭盔勇於一試心態~由帶位以致服務都有充分的水準，不知是否因為近期每個行業都正在下滑因由、特別提多兩錢起敬~選來一個自選刺身丼烏冬御膳HK$108.(迷你豪華丼)另加HK$30.先還是一個茶碗蒸, 簡單的一道前物底層還有兩件小蝦、味道簡單卻富美味~毫不猶疑在套餐上另加HK$30.賣相與內涵都相當漂亮新鮮，三者並排而入三份回甘感受分别湧入嘴腔之內、《不過略嫌份量較為單薄,》即係話賺得比較深，如果這方面慷慨一點應該會拉高分數多一點~套餐之內還包括一份熱食烏冬,烏冬質感带韌性份量恰好，(如果有丼飯在內的話)飽足道是可以的~★整體用餐感受雖則坐在吧台之內，亦沒有忽略服務、食物水準亦達自己個人要求，只是《略嫌挑剔便是份量方面比得鬆手點就更直這個價錢。》★此店有收加一服務!

开业还搞了活动 $8一片吞拿大脂 这家店日本也有 价格肯定是比香港便宜很多啦服务…差 站在门口半天 没人理… 人手就不够！！点单没人…等半天 买单等半天…这服务…味道 还不错 但是大脂有筋…其他都很好 也是入口即化 而且切的很大块 就是筋 有点煞风景 $200/5片的价格也是很亲民！寿司点的是lunch $188 有两件吞拿 虽然不是好的部位 不过这家店出品还不错 也是很软糯 无筋 比其他的都好吃 出乎意料 虾也是棒棒的 很大单点了 火炙吞拿寿司$28一个 那种火味 …好吃 又追加了一次吞拿鱼茸$13 看上去也是中脂大脂的颜色 可能是边角料 剁成泥 性价比也是很高了 味道也好！除了服务其他都不错 性价比也很好 还会再来的

美登利是來自日本的店，之前在日本已經嚐過一次，覺得食物質素高而且價錢相宜。位於沙田的食店是新開張，因為看過食評發現晚上必定會大排長龍，於是事先下載了商場app方便電子訂台。在晚餐時段，門外等位的人數頻多，但幸好事先拿了飛，等了一會便可以進內了。店內的位置寬闊分別設有吧台和台座，一點也不侷促。打開menu發現壽司的種類十分多，眼花瞭亂，有不同魚類、具類，即使是三文魚及吞拿魚，都有不同位置及烹調方法可供選擇。如果不想煩惱該選什麼，可以選盛，每個盛合大概有十件手握，不過每個盛也有我不太想吃的種類，於是決定在menu內自選。中拖羅 – 所有自選壽司中最美味，魚油脂極高，入口即融，魚香恰到好處，非常甘香，餘韻在口腔中起碼停留幾秒火炙帶子 – 肥美又厚身，肉質結實彈牙火炙舌拿魚、三文魚 -火炙過後魚油香突出，配上芝士的三文魚更令人欲罷不能牡丹蝦 – 份量大隻，味道鮮甜，晶瑩剔透的蝦身令人垂涎三尺松葉蟹壽司 – 蟹膏蟹黃味道濃郁，入口creamy，配上壽司飯更是一流，配上大大碗白飯應該是油甘魚 –肉質厚實滑嫩，油花均勻的散佈於每絲刺身當中，入口即融化在舌尖上池魚刺身 – 只是80元卻有八件左右，表皮

日本美登利確實係價廉物美，唔知係咪有期望，但可惜香港店只係麻麻地！蟹膏正常，因為呢啲本身都唔係新鮮製。呢個セッド，上枱時手卷嘅紫菜已經淋左，連鎖壽司店都唔會犯嘅錯tuna最好食，唔會太油膩。至於香港人必食嘅海膽就好普通，唔腥但唔夠新鮮所以唔甜。但魚子真心腥，我自己本身唔怕腥都食得出。蟹セッド，裡面啲野都係重複，點餐時無為意。油甘魚同鯛魚外觀一般，無光澤度，近睇會睇到魚身嘅刀工並不利落，食落仲有筋。註：本店唔係日本師傅。加茶要等好耐，可能忙掛攰掛。食材其實唔太滿意🤷🏻‍♀️，排隊只係趁墟，無日本原有嘅實力。見啲食評都係食lunch多，咁大家都係幫襯lunch算啦。

美登利係沙田開第三間香港分店啦沙田office友表示一定要去試12:25分到達餐廳外面好順利咁唔洗排隊就成功直接入座叫左個極上手握壽司盛り合せ($248)茶碗蒸(蒸蛋)同味噌湯先上茶碗蒸入面有菇有蝦有帶子 都幾足料松葉蟹腳幾甜又唔乾 幾新鮮雞蛋同穴子出乎意料地好味帆立貝夠飽滿 啖啖肉 味道鮮甜中拖羅有光澤又油香 好味三文魚牡丹蝦正常發揮唯獨海膽顆粒唔夠粒粒分明唔夠甜 同魚子唔夠飽滿價錢雖然比日本貴雙倍價錢但質量保持優質食材新鮮亦都冇壽司散件既情況出現店員服務好好 不斷添茶對得住呢個價錢既質素呀下次掛住日本既時候會再黎食!附上lunch menu比大家參考

午飯時間來到位於沙田新城市廣場的梅丘壽司美登利分店，感覺滿足，人在香港也有感像置身日本🇯🇵，品嚐美食新鮮的海鮮。選的是海鮮飯、烏冬、炸天婦羅定食午餐，海鮮飯非常新鮮美味，非常飽飽大滿足，還有最愛的茶碗蒸，熱熱香軟的蒸蛋好美味呢！午餐定食非常抵吃，下次要再來品嚐其他款式的午餐定食~

話說梅丘壽司美登利喺新城市廣場開第三間FC分店。地點都算方便，所以就即管去食啦。午市推出咗Set lunch，價錢由$108至$248，除主食外，仲跟埋茶碗蒸同赤味噌湯，而且到下晝五點先完，都算幾抵。極上吞拿魚丼：6塊大大塊吞拿魚、全部部係中拖羅/大拖羅。一份大約半個拳頭嘅吞拿魚腩蓉、4粒角切吞拿魚，全部都好新鮮美味。飯嘅份量都唔少，依個set好飽肚嫁。鰻魚壽司天婦羅御膳食個set嘅刺身丼，顧客可以從海鮮刺身丼、蟹肉帶子丼或者豪華三色丼裡面三選一，如果豪華三色丼，就要加多$30喇。大大條嘅鰻魚，絕對俾你眼同口嘅滿足感。天婦羅有蝦、白魚、帶子、等等。老實講，天婦羅只屬於一般水準，不過不失。三個丼，我就揀咗蟹肉帶子丼。蟹肉鮮甜，帶子亦好新鮮，食到底部，裡面原來仲有角切玉子同飛魚子，真係好驚喜。

一直都想試美登利，可惜旺角長期排隊，難得忽然早放工，於是直入沙田新分店😎餐牌有散點同套餐，午巿都係食套餐抵啲，叫左個極尙壽司盛， 盛惠$188套餐先來茶碗蒸同埋麵豉湯，茶碗蒸夠熱，而且夠大，蛋味濃，蒸蛋滑，吃完都飽左3成。可惜麵豉湯唔夠熱，放左一陣壽司未上已經攤涼了🤭壽司盛有12款，睇見都覺得好豐盛，刺身新鮮夾大件，不過無乜魚味。午餐連埋加一$206.8講真抵就一定唔算，旨在試下都無妨，質素同味道不過不失啦，但唔需要再幫襯🤫

雖然價錢比日本貴不過都可以接受，唔知係咪已經過咗嗰一浸熱潮，下晝去食完全唔洗等位。不過午餐選擇真係唔多，套餐嘅烏冬同丼都唔係好吸引到我哋；最後我哋選擇單點。總括嚟講食物質素唔係差，不過味道只可以算係普通而且冇驚喜，真係覺得冇必要排隊or專登過嚟食。【Lightly-Broiled Yellowtail火炙油甘魚壽司$20】【Salmon Sushi Assortment三文魚盛合$145】【Tuna Gristle吞拿魚筋壽司$12】【Herring Roe數之子壽司$25】【Ultimate Extra Fatty Tuna極上吞拿魚腩壽司$48】