梅丘壽司の美登利総本店 (雅蘭中心) (已結業)

第一次寫食評，竟然係負評😓今日下午5點半左右去旺角新開嘅美登利一試，心想晚市要早啲攞飛，等到大慨六點左右入坐，前後點了16款壽司，竟然只有6款有貨，而晚市應該剛開始吧⋯⋯問侍應仲有咩淨，佢話唔清楚然後印咗張缺貨單叫我自己睇😡算，先前第一張單點12樣得4樣有貨之後追加4樣又只有2款有貨😓最後唯有點了個特盛壽司餐頂肚。味道～應該話係冇味道，無論食三文定Tuna都一樣味道。醋飯同白飯一樣，唔知係咪唔記得落醋？最後係啲壽司冇落山葵而又冇擺喺枱比客自己加，要問先有，係咩玩法。如果呢間係香港人開嘅我覺得落唔落山葵可能問題不大，反正唔算正宗，但美登利堂堂一個日本品牌，竟然係呢啲細節做得咁local, 我反而覺得奇怪⋯⋯🤔唯一可以嘅係啲壽司夠大件夾扺食，不過只此而矣。最後評語，埋單一個人食咗四百幾，＄275嘅壽司set夠大件扺食不過就好似我食咗一餐啲生魚片新鮮但冇味道嘅壽司😰食而不知其味仲要係叫乜冇乜😭老老實實，大件夾扺食兼平過佢嘅香港大把，我揀你美登利係以為啲食物質素會唔同，點不知原來同一般local開嘅冇分別，開業頭幾天啲質素都咁一般，真心失望😞我暫時唔會再返去食，等佢哋喺食品質素及服務有改善先會

特選手推壽司盛合.美登利登陸旺角 聽說在日本是以CP值高見稱🤔 最多人點的壽司盛合 有10件壽司和手卷 下單後半小時後才上枱 等待時間都頗長 先吃蔥吞拿魚蓉手卷 一拿上手是濕紙巾的手感😨 紫菜已受潮 軍艦也是如是! 蔥吞沒什麼味道也沒魚油香😢 海膽腥而澀🙈 其餘則正常發揮 牡丹蝦最好😌 原本其中一件是玉子 但當日售罄了 改為甜蝦!整體質素一般吧 大約是千両質素 但還要貴一點 HK店CP值完全是一般吧~ 雖然有著從日本來的光環 但質素也是一般連鎖壽司店吧

美登利漂洋過海嚟到香港都唔係好貴，未有plan去日本當試吓先啦。人條原條鰻魚壽司（HKD78）當然要食，不過最好2個人share，因為真係幾飽。有啲細骨，但好軟腍，都ok嘅。燒汁唔會好搶味，鹹味適中，如果可以燒得焦少少就仲正。大海老壽司（HKD25）好L大隻，蝦身完全覆蓋晒嚿飯，好fresh，冇雪味，正！穴子根壽司（HKD60）比日本就貴多好多，但香港真係本罕見，所以都試吓。每啖都勁爆汁，size仲長到要雙手托住手添！三文魚三貫（HKD55）幾抵食，油脂夠又軟滑，一件抵過平時一碟兩件囉。美登利清酒（HKD108/180ml）都幾純同高濃度，入口唔好咁大啖，我差啲嗆親。嗒吓食吓唔錯嘅。蟹三貫（HKD88）係好味，不過下次叫蟹肉蟹膏沙律抵啲，因為蟹腳壽司難拆晒成隻腳出嚟食，不過都係鮮甜嘅。美味指數：8.5/10抵食指責：7/10

很久沒有為一間餐廳的開張日期引頸以待，上次應該是今年在灣仔開的麵包店。 今日，我們專程由將軍澳到旺角去試食這間日本餐館。此店在日本成名已久，上幾次去東京旅遊也特別去幫襯，一條排隊長龍是慣常現象。 今日，我們預計旺角店都是一樣光景，所以特別選了三時半才到。 如常，門前已有很多客人在等候，我們急忙按輪候票，兩人，號碼是255。 乍看餐館的顯示屏，輪候號碼才是194！ 沒有無奈，只有等待。 我們樂觀地將等候為逛街的借口，到了商場地庫的運動店慢慢逛了40分鐘（當然購了物）。 回到二樓時，一看輪流號碼，幸運地剛好只差數個號碼便到我們了。甫入座，門口的店員原來也是負責向客人講解叫菜方法。簡單說，客人在餐單上看到想點的菜式，需自行在點餐的紙仔寫上餐單菜式附列的號碼。於是，我倆就像學生般開始細心研究有什麼可選。在日本，大多數香港人都是選盛合，可能原因是言語溝通問題。 記憶中，總店有多些盛合選擇。此店只有兩款盛合可選，所以，我們不作它想，就各點了特選手握壽司盛合和特上手握壽司盛合。 選盛合另一原因是回憶，因為每次在東京總店都是點盛合，所以好像是必然的事。另外，我們也點了半份牛油果海鮮沙律和半份用蟹肉蟹膏

等左成粒幾鐘！終於入到去...入到去到坐低食野...有好多吉枱都放左勁耐都無客入去坐原來等得耐係因為甘既原因。安排上有待改善一心諗住去朝聖！點知...同東京個間差太遠啦！或者無期望就無失望！落單等左45分鐘都未黎...原來漏左單🤦🏼‍♀️...好彩有影低相....如果唔係又要再黎...好啦！又要罰抄過！吃完，一句總括：貴但唔太新鮮！俾日本個名氣吸引左，完全同日本水準差太遠！話雖試業，但啲質素都真係可以試一次就算！如果抱住係日本食過而黎既心態，我勸你早點歸去～～～

去日本旅遊，都會去美登利吃壽司，上個星期知道美登利在香港開了第一家店在旺角，今天中午就特地去試試，十二點到，大概等了一個鐘頭才入座。今天是第二天試業，食物出品不錯（白子不太新鮮），員工禮貌但對日本食物、自家餐單出品還需要多多培訓。

之前都有去日本總店朝聖，很期待香港的分店結果並沒有令到我失望。無論食物質素份量都非常好，性價比超高，本人亦常去各類型的高級日本料理，但這間令我喜出望外這個價錢食到這樣的質素，香港暫時我去過的只有這一間。另外它們品牌的清酒也很好喝，亦有白子及安康魚肝這類食物送酒，渡過了一個很愉快的晚上。一定會再去！

梅丘壽司の美登利周五(2/11)進駐旺角！新鮮抵食壽司套餐去日本食壽司，不少人第一時間都會想到美登利，皆因舖頭出品一向平靚正，大受日本人及旅客歡迎。好消息是，美登利的首間海外分店，即將於周五(2/11)在旺角正式開業，粉絲們要留意啦！相信去過的朋友，都會聽過美登利這個名字。舖頭一向出名用料新鮮，材料大部分由豐州市場（前築地市場）直送，又選用山形縣飯粒及瀨戶內紫菜，而且份量慷慨，定價相宜，所以各間分店每日都會大排長龍，當中以位於澀谷Mark City的分店最甚，晚市輪候入座，要等上差不多1個半小時，就知道舖頭幾受歡迎！大部分客人都喜歡點壽司套餐，十多件時令壽司，連前菜沙律，都只是¥1,600(約港幣112元)起跳，非常抵食。冬の華 ¥2,600 套餐包括約10件壽司，魚生都非常鮮美，而且份量慷慨，感覺非常超值。吞拿魚三貫（左起：赤身$14、中吞拿魚腩$38、大吞拿魚腩$48）

香港價錢日本味道，今日第一日開業，一點幾開始排，差唔多三點先入到，懷念日本有掛長椅坐住排隊，香港點解做唔到🤔係商場問題？勁想勁想快d 入去食，價錢合理啦，吞拿魚系列好好味😍係d 紫菜全部都軟綿綿有d 出事，其他都滿意，服務ok,有經常倒茶

第一次香港食，無叫套餐，自選了自己喜歡的組合。新鮮味美，寿司飯不會太冰凍，少少微温，同我在日本本店食嘅口味一樣。以後唔使飛幾個小時加等多两小時，在旺角隨時食到高品質寿司，香港人真幸福！

每次去日本都最少都站食的店， 香港開張， 一定試下， 價錢比日本貴， 計埋機票cost 都合理， 刺身very good, 飯一般， service very good, 有錢時一定去