桐燒日本料理 (已結業)

我今日下午去左呢間餐廳食飯........好正呀~......我點左個 桐燒午餐 ....好好味呀~ ^^　仲好多野食。。都係＄１２８。。其實日本野黎講都算幾平～首先講下個環境先~ 都好乾淨下。。之後D STAFF 既態度亦都幾好....唔錯~個桐燒午餐有前菜, 日本蒸蛋, 麵豉湯, 什錦魚生飯 魚生飯...Ｄ飯煮得岩岩好，　係珍珠米，　加埋Ｄ　黑芝麻。真係好好味。。所有野都好新鮮！　正！！！因為呢個係一個ＳＥＴ黎既，　所以就有其他野送埋有個茹茹ＳＴＥＡＭ　旦，　Ｄ　旦好滑，　好正！　個配搭唔會覺得好古怪ｌｏｒ。因為我好驚ｄ　茹會有草青味，　但係佢煮得都幾好ｗｏｒ，　無呢ｄ　味道。。另外仲有個豆腐。。。個豆腐都值得一讚，　最初仲以為係好鞋既。。點知都ｏｋ！唔會太鞋口，　咬落去仲有ｄ　汁必出黎。。。真係好好味呀！絕對值得下一次再去ｌｏｒ～唯一係個麵豉湯無咩特別ｌｏｒ，　都係一般係街飲到個ｄ　麵豉湯。。但係因為我本人比較喜歡麵豉湯。。所以都好ｌｉｋｅ。。ｘｄｘｄ～下次有幾會一定會再去！！

因公事前來光顧這間日本燒肉店店內裝潢格調高尚，店員服務親切有禮經理刻意安排了一間廂房給我們，以便洽商公務，安排尚算周到 由於今餐在席者純粹是洽商公務，沒有人會太介意商務午餐有甚麼食物，更不會理會食物的質素身為在席者之一的我，也是如此，所以只能簡短評價一下當天所叫的食物我吩咐了經理隨便給我們寫幾道菜，果然真的十分隨便….. 先上檯的是五色刺身，三文魚、油柑魚、甜蝦等均新鮮可口吃日式料理，首重其刺身，也反映該店的水平如何以當天的刺身水準看，桐燒也算是不俗的 之後再上的，是幾道供作鐵板燒的牛肉，包括牛扒肉、牛柳肉、牛肉粒、牛肋骨、牛筋肉等只是隨便的燒一燒，鮮紅的牛肉變成深粉紅色的牛肉，入口鬆化 我雖然不算是太懂得品嚐牛肉，但肯定這些算是上佳的牛肉了也許我只是叫經理隨便的寫幾道菜，所以經理才不敢將再上乘的神戶牛柳擺上檯 這餐算是十分豐富的燒牛肉餐，但價錢也反映在裝潢、服務、食物水平上幸好這只是一道不需自掏腰包的商務午餐，但恐怕我下次再來，又要等下次洽商公務的機會了

琴晚為慶祝ｋ妹搵到份新工，所以一早約定今晚係世貿中心間桐燒食日本料理。ｋ妹剛從台灣番黎，買左我最愛的青瓜面膜。香港冇得賣，連　＾女人我最大＾都有推介，不過香港暫時冇得賣，旺角個ｄ水貨舖又經常斷貨，真係唔該晒ｋ妹！雖然ｋ妹話係台灣食左好多煎炸野，但我就好想食日本料理。因為前排同事C同我講話呢間餐廳以無煙燒烤作主打，食完件衫唔會有燒肉味，所以就好想同ｋ妹試一試。 今晚雖然同好姊妹食飯，但我都打扮得靚靚出席，絕對唔會求其架！餐廳裝潢簡約大方，以黑色為主及有一個小ｂａｒ枱。身為食肉獸既我，當然要點多ｄ肉ｌａ！ｍｅｎｕ裡面有好多肉類選擇，什麼鹿兒牛肉，特級和牛，但我地未試過所以同ｋ妹決定要一碟燒肉雜錦，一碗牛肉烏冬同一碟加洲卷。　燒肉雜錦 (雞肉, 牛肉, 牛肋骨肉, 豬肉及牛舌) 　牛肉最好味，肉質新鮮，入口鮮甜　　　　　　　雞肉燒得好香，如果大塊ｄ就好　　　　　　豬肉最肥膩　（出了不少油）牛肉烏冬－好大碗，非常低食，而湯底都好好味，我同ｋ妹差唔多成碗湯飲晒，烏冬亦好滑！！　加洲卷－不過不失，勝在夠飽。我地食左大約個半鐘，慢慢燒，慢慢食。最後，我地埋單＄

星期六12點零黎到銅鑼灣，上左世貿13樓試下呢間d set lunch，聽人講左好多次這間d set lunch水準不俗，價錢又合理，終於有機會一試!一揭開set lunch個menu，選擇很多，由幾十至百零二百都有，眼見遠方有一個家庭食緊燒肉，自己都想order，但始終覺得起身冇耐係咁食d滯口野，太heavy，所以左選右選之下，choose左特盛魚生飯，及什錦魚生飯，兩個set lunch。其實其餘的都很吸引，有天婦羅呀，牛肉烏冬呀，燒和牛呀，銀雪魚呀，都好想叫。等左約十分鐘，首先黎左個什錦魚生飯定食，一放低，眼都突埋，個碗好大............內裡的料都超多........心裡即時諗到， 一個人邊到食得晒呀..............大家都明白什錦魚生往往d魚生相對上都冇咁新鮮，但又ok喎，加埋日本魚旦、甜旦、牛油果、多走魚、三交魚子、帶子、同埋約一碗仔飯的份量，我已經盡左力，但係都係食剩d魚生(媽咪已經幫我食左d魚架喇!)至於前菜呢，有牛蒡、荀煮，有蘿蔔漬兩小兜，加埋味噌汁，仲有日式蒸旦。個蒸旦我食左兩啖，雖然覺得好滑好想食，但都真係食唔落，又係比媽咪食晒!!! 我個味噌汁

由於平安夜只需要番半日的工, 放工後便和同事一起到銅鑼灣吃個午餐. 來到桐燒, 有一系列的午餐便當選擇, 不只是燒肉類, 由鍋類至到生魚片,烏冬也有, 價格大概由$80-$140不等, 平貴任君選擇當初以為桐燒是吃燒肉的聞名, 但其實其他的食物也是水準以上, 當天我每們每人叫了一個午餐, 有漢堡扒便當, 特色刺身便當, 牛肉稻庭烏冬套餐和三色刺身壽司飯便當(外字不是太記得了 )每個set 都有一碟前菜(有些花生, 味道比較似京粵酒樓的前菜花生), 一碗蒸蛋和一碗麵豉湯(麻麻, 味道太淡)漢堡扒便當 - 吃了一口, yo yo yo ~ 很有咬口, 不似普通都的漢堡扒,一切開就變得很鬆散, 就像一塊扒一樣的口感, 另外醬汁也很好味, 漢堡扒也很入味 特色刺身便當 : 沒有試吃過, 因為自己也叫了三色刺身壽司飯便當, 如果我再吃同事的一塊魚, 我怕他會喊的, 單看樣子, 生魚片的數量也不算少, 魚類也很新鮮, 而且還有新鮮帶子, 真的很吸引, 但價錢算頗貴, 大概 $138 牛肉稻庭烏冬套餐 : 這個真的是驚喜以外呀~ 這家的稻庭烏冬我會給它十個笑臉, 非常有咬口, 我不知是否手打烏冬,

我上個月幫家姐個大ｂ賣左棒棒堂親筆簽名ｐｏｓｔｅｒ，好鬼死開心。所以今日家姐專登過海請我食飯。　見咁難得，所以想揀間環境靚ｄ又幾好食既餐廳。平日係銅鑼灣食lunch 都幾難搵，何況係　ｗｅｅｋｅｎｄ，好食少少就好鬼多人，我又唔鐘意飲茶，咁鬼嘈，傾唔到計。雖然自己好鐘意食日本野，但係好多區內的日本餐廳質素都好參差，所以唔敢亂試。忽發其想，前排男友提過係世貿中心１３／ｆ有間叫桐燒既日本菜唔錯，食 lunch 都係＄６０－７０。坐低冇幾耐就望到隔離枱對情侶食緊個吞拿魚腩定食好似好正咁，我就即刻叫左一個嚟試下，雖然價錢要＄１００，但係好食既話，又唔算好貴。家姐話佢冇咩所謂，所以就order 左一個燒銀雪魚定食。等左唔夠5分鐘，我個吞拿魚腩定食到左la! 好鬼肚餓既我就即刻咬一啖，感覺係-好好味!估唔到一間專食燒肉既餐廳有咁好食既刺身　，而配搭的蕎麥麵都好好味! 最正係吞拿魚腩既份量唔細架，仲有埋客蒸蛋，就算男仔食都應該夠飽！再過多2分鐘，家姐個燒銀雪魚都嚟左 la! 未食己經覺得好香，所以謂食既我即刻夾左一塊食。 個銀雪魚好鮮甜，配飯實在非常好味。最衰約左 2點半要睇醫生，所以唔可以同

my friend has called to book a table for 3 to celebrate x'mas as she has seen a promotion ad of an x'mas dinner set for 2 from the magazine. Since we have 3 people, she purposely asked if the dinner set could be made for 3 and the person on the phone said they could do it with no problem. So my friend went there and made a HKD200 deposit...tonite we went there and sat down for less then 5 mins, the waitress came over to my frd and asked if she has purposely reserved to sit at that particular

上星期六行過TIMESQUARE, 見13/F開了新餐廳, 原本打算食韓國料理, 但看見桐燒好似更吸引, 所以就去一試。點了一個第二大的肉類拼盤, 然後再加點了厚切牛舌, 高級羊肩, 最好味都係羊肩, 拼盤中的和牛及牛肋骨; 其他都不過不失; 另外點了辣味煮硯, 味道一般, 無乜硯味, 硯亦無辣味; 另外點了炸蠔, 非常好食~~!!服務一流~~

今次第二次幫襯桐燒, 今次同朋友睇完戲後, 到桐燒食lunch, 星期六既下午, 人不太多, 對我黎講 好好, 因為最怕食飯要等位or太噪~桐燒既環境真係好好, 裝修有特色, 對正維港景色, 確係值得推介~我同朋友分別order左吉列和牛定食同咖喱和牛定食吉列和牛定食:覺得吉列和牛別一番風味, 所以點黎試下, 定食既賣相好吸引, 小食種類亦多, 起初都會擔心失去和牛既牛味, 但食落真係唔錯, 因為佢有吉列左既脆口外層, 但內裡既和牛依然柔軟而且有濃郁既和牛味道, 仲有3款醬料提供 (應該係味噌, 芥辣同沙律醬), 一次過滿足哂3個願望呢~~哈哈~~朋友話咖喱和牛定食都好好味~~價錢都算物有所值, 定食分都差不多$80一份

星期五晚到銅鑼灣試了米芝蓮推介的桐燒日本餐廳。店內陳設簡單，座位寬濶。因每桌子上都有一燒烤爐，感覺上和韓燒餐廳差不多。當然，價錢比一般韓燒餐廳貴多了。和韓燒有點不同的是日式燒烤沒有鐵板，只有鐵網，爐中的火能直接燒在食物上。未食主菜前，店員端上一碟餐前小食，炆冬瓜。味道清清地，用來調和稍後燒烤的熱氣吧！至於主菜，點了一客肉類拼盤，食材有澳洲黑毛和牛、岩中豚肉、牛肋骨小排、雞肉及牛脷，每款有四小片。黑毛和牛和牛肋骨小排燒起來立刻高下立見。黑毛和牛雖不是頂級貨式，但肉質明顯較腍較出色。以牛肉味而言，分別則不是很大。岩中豚肉是店中的招牌，以鹽來調味，味道鹹鹹地。比起一般豚肉，質素的確較佳，但又未至於好好食。另外，不知是否心理作用的關係，特價$1一碟的岩中豚肉和拼盤中的岩中豚肉味道肉質竟然不太一樣，應該不會是將貨就價吧！雞肉切成小塊，燒起來都幾滑，唔錯。除了肉類拼盤，亦試了原隻魷魚燒烤。在大多情况下，燒魷魚的口感通常較韌，但出來的效果又不是這樣，味道口感都不俗。熱食方面，點了一客露荀炒雜菌及鵝肝炒飯。露荀炒雜菌無乜特別。鵝肝炒飯食材唔多，鵝肝味道亦唔夠香濃。不過，炒飯中的飯焦份量適中，能增添炒飯

今晚專登去世貿的桐燒試下，裝修好靚，亦坐得舒服。我們二人點了石燒飯、壽司刺身、鳥冬、豚肉同埋牛肋骨肉，除了牛肋骨肉，其餘都算ok，牛肋骨肉好'un'，冇乜味，好失望。如果價錢差唔多，我寧願去伽耶，佢地d牛肋骨同其他燒肉，真係好味好多，這間桐燒，試過一次後都唔會再去了。

海膽石鍋飯 98元正~~幾好食哦~~~海膽好甜~個飯好香~~~另外叫左好多肉~都好好食哦~~~~超中意~~份量比較少...係就係貴左d~但係好好味~~不過服務方面超差...!!叫勁耐都未有人黎寫野.....等勁耐都未有得食!!望住隔離果個一路燒咁香~~真係等得好辛苦hahahahP.S 我去果日...見到梁嘉輝+吳君如一行十幾人book 左間房係到食...! lolz

是日晚餐, order 如下:海膽石鍋飯 ($98) - 同韓式o既石鍋飯差好遠, 係咪"fusion"o既後果? 石鍋飯 gei 飯焦係精髓, 竟然冇!!! 失望! 海膽撈完之後已經冇晒味, 食 gei 時候完全唔覺.特選黑毛和牛 ($168) - 雪花 gei 分布情況唔錯 , 入口感覺好!牛肋骨肉 - 梗係差少少啦, 雖然未至於 un, 但真係要睇住個火, 稍一不慎就過左火唔好食.愛情豚肉 (+$1) - 聽到個名都打冷震..... 肉地都 ok, 有鮮肉味而唔係好臭 gei 隔夜豬肉, 所以入口都幾香.overall,食物唔錯價錢略貴, 因為每碟都係得5-7 塊.同意其他食家 gei 講法, service 真係麻麻地! 有台豪客(4 人)開晒紅酒咁, 有成 3 個 staff 圍住去 serve 佢地; 其他人就冇人理! d staff 又成日圍埋一齊吹水. 全間店已經唔係多人, 得 7 台, 都 manage 唔到, 好有問題喎!!!!!咁 gei 格局, 咁 gei 價錢, 唔應該係咁 gei service, d 野好食都補唔到. 去番"盛x"好了.

如果只講 LUNCH，我覺得呢度係一個好選擇。佢既地點方便，價錢合理，食物選擇多而且質素佳，環境亦好舒服，所以，OK架！呢個食評D相，係集合左我兩次光顧既，一次過寫啦~前菜有沙律，簡單也清新，很開胃。至於燉蛋呢，應該是跟個別定食的，不錯。和牛飯這個是已燒好的，份量適中，牛肉的味道稍咸，但肉質是不錯的。滿意。不吃洋蔥的我被媽媽"偷"去全部洋蔥，她很喜歡~ 海膽魚生飯走海膽 唔係搞 gag 架，但媽媽說想食三文魚刺生，但又找不到一個 set 是只得三文魚的，於是就點了海膽魚生飯走海膽，侍應說會多給些三文魚，一上檯時見到份量便嚇一嚇 --- 真的不少呢！不佳有外在美，也有內在美，媽媽說魚生很新鮮味美。自家燒肉盛豬牛雞樣樣齊，樣樣皆有水準，但論牛肉我還是覺得伊呂波的較好吃。特別推介冬菇。套餐包餐茶的，但沒甜品。

a really disappointing experiencefriend and i arrived at 7.15 and was led to our table - a table right at the entrance, when 99% of the tables were empty...and there were food scraps all over my seat - EWW~!as there were only 2 of us, we ordered the assorted BBQ meat platter to save the hassle of deciding what to orderin addition, we ordered: 1) stir fried mixed vegetable; and 2) goose liver sushivegetable - came with a sizzling hot plate was super salty...goose liver sushi - the goose liver on