板神鉄板燒日本料理 (駿業街)

营业中

休息中

今日同朋友慶祝生日，去咗觀塘呢間阪神食。呢間平民omakasa性價比一流，環境又舒服，好值得推介俾大家。佢哋用嘅食材非常新鮮，真係見到已經想食。鐵板伊勢龍蝦白鱈魚鵝肝漢堡薄燒牛肉炒飯龍蝦麵豉湯整體嚟講，食材新鮮，環境舒適，師傅鐵板功力深厚，整個用餐體驗很好😊，非常適合特別日子嘅慶祝。提提大家，記得提早預約，因為booking都幾full。

「缺乏氣氛的鐵板燒體驗 $388😕」菜單選擇雖然豐富,從沙律到壽司,再到燒烤主菜應有盡有,但就餐環境卻讓人感到隔閡和生疏首先,鐵板燒枱與客人的距離過大 📏,讓整個就餐過程缺乏互動和親和力。前菜沙律雖然新鮮爽口,但就像是在吃一頓孤單的午餐一樣。接著的刺身三點（魷魚、三文魚、靖魚） 龍蝦也沒有引起太多驚喜,口感尚可，雖然龍蝦食完隻燒，但是擺盤欠奉🥲主菜方面,美國薄燒牛肉軟嫩多汁,正常發揮。爽脆的炒飯,口感層次豐富，飯都粒粒分明。最後的甜品，一個完美冇美感的大福🍨總的來說,這家餐廳在環境和氛圍營造上稍顯不足,雖然菜品本身質量尚可,但就餐感受卻不太理想。希望下次能夠改善空間設計,營造更加融洽的用餐體驗🤔

今次主要目的係去慶祝生日🎁咁環境氣氛都好好，但如果要叫特別set就要預早訂，因為個日6:30去到食就已經話無😓所以大家要預早訂呀！最後餐廳都好好搵返隻澳洲龍蝦返黎👍🏻首先，有前菜沙律正常發揮跟住就有魚生刺身，識落都好新鮮！之後鵝肝，勁肥美多油，個餐加少少錢就已經有一件，CP值好高！之後鮑魚同龍蝦，都好新鮮攞出嚟嘅時候仲係郁緊。而且龍蝦食落好彈牙😋今次係叫咗日本和牛，食落真係肥美。最後一定有炒飯啦，正常發揮。最後個甜品好邪惡，焦糖多士但係真係好好食😍😍

佢哋最近有個感謝祭嘅活動，只需要$398就可以食到！我之前就試過佢哋灣仔分店嘅感謝祭，覺得性價比超高，所以今次又再嚟試下。真係太值啦！💰💯上次去嘅時候冇坐到鐵板前，但今次係觀塘分店就坐喺鐵板前邊，有一種另外一番風味嘅感覺。😎食物方面同上次一樣，依然係一級棒！味道真係好到爆燈！👌我特別推薦大家嚟試下佢哋嘅感謝祭套餐，絕對唔會令你失望！每樣菜都好出色，啲肉好嫩，海鮮新鮮靚味，炒飯香口，真係令人回味無窮。😋總括嚟講，板神嘅感謝祭真係值得一試！唔止係食物好好味，仲有個超抵嘅價錢！

第一次係嚟慶生，依家又嚟慶祝紀念日，已經落入咗本編嘅鐵板燒口袋名單😂。一到大時大節就拎出嚟，包穩陣😌。今次初嚐二人餐，感覺上幾抵，因為最多人食嘅感謝祭要加成三百幾蚊先食到龍蝦，而二人餐就已經包埋，除開嚟計平啲 (前提當然係對龍蝦有興趣啦～🦞)。不過就冇得一人嗌一樣share食試多啲品項，呢點要自己衡量下🤌🏻▪️大豐·鐵板燒二人前 $1680▪️/前菜、沙律、刺身、鮑魚、*龍蝦、帶子、野菜、*澳洲和牛、炒飯、漬物、麵豉湯、*抹茶奶凍/*當日嘅本日海鮮係龍蝦同帶子，主菜揀咗澳洲和牛，是日甜品係抹茶奶凍🌟重點提要：➪ 澳洲和牛食兩次，兩次都覺得厚燒正過薄燒。會問你要幾多成熟，小編例牌答5成，厚厚六件骰仔牛，燒得軟嫩多汁。下次可以挑戰3成，見隔離枱件粉紅色好靚。有別於日本/韓國和牛，澳牛肉感同脂香都兼顧得到，冇入口即融嘅感覺，但就有牛肉嘅𡁻勁，咬下咬下肉味齒頰留香。佢下面墊底塊包都幾有誠意，奶香奶香的，唔怕飽嘅話可以留返一兩舊夾住嚟食➪ 龍蝦、鮑魚用隻龍蝦本身嘅蝦膏，加埋袐製醬汁炒製而成，蝦味濃郁但調味偏鹹。算多肉食，有幾何啖啖龍蝦肉接連擺入口，可惜肉質唔夠結實爽彈。反而鮑魚就真係做到嫩、彈、脆，

之前都聽過好多人提過板神見佢做感謝祭 最平$398就可以食到即刻book左黎試 (我食嘅時間個優惠的確出左冇耐)不過我太懶 又係latergram 而家先post番好彩佢個感謝祭優惠extend再extend而家都仲有食 不過大家都知有幾爆 盡早book定位首先講下套餐有啲咩先【鐵板燒十四品」感謝祭套餐】前菜 沙律 刺身三款 南非鮑魚 緬甸大蝦帶子 白鱈魚 法國鵝肝 季節野菜套餐附炒飯 漬物 麵豉湯 甜品 / 熱咖啡日本豚肉 薄燒$398美國牛肉 薄燒$398 厚燒$448澳洲和牛 薄燒$498 厚燒$548和牛A5 薄燒$598 厚燒$648一行三人 鐵板燒都會想食牛嘅關係我地就美國牛肉 澳洲和牛 和牛A5三種牛都試哂 都係揀厚切呢個套餐真心抵 以為佢做優惠啲食材會冇咁靚但係都仍然好高質 南非鮑魚非常大隻 又香又彈牙大蝦好肥美啖啖肉 帶子又係好大隻 好新鮮香煎白鱈魚 肉質鮮嫩師傅用細細嘅漢堡包包住厚厚嘅鵝肝 咁就唔會好漏牛方面真係有好明顯嘅分別 唔洗講都知和牛A5入口即溶最好食當日其實係母親節 師傅仲好好咁 炒飯時炒左個心形送俾在座嘅媽媽 又可以俾大家打卡影相甜品有抹茶奶凍 唔好

今日嚟同朋友慶祝生日，試下佢個anniversary set menu, 有sushi set 或者鐵板燒set揀。$398 per pax我哋一行四人，大家都食鐵板燒set大致上感恩材料係因貨就價，牛同海鮮都唔太新鮮，師父全程都好趕急，大慨40分鐘已經上甜品，對於慶祝來說實在唔夠。不過當係一次體驗都唔錯，因為平時食鐵板燒一個人起碼都$600-$700, 如果從來未試過食鐵板燒嘅人可以一試我建議一個周年慶set到今個月都仲有, 食之前最好book定位因為都幾full

今日同男朋友黎到觀塘呢間鐵板燒食飯慶祝下，知道佢地依家有個優惠套餐都幾抵食🫣不過我地之後加錢轉左好多野🤣我地叫左398套餐，當中包含14品鐵板燒，之後再可以加錢upgrade 轉其他野食1️⃣前菜蘆薈沙律🥗，酸甜開胃2️⃣刺身三款套餐個個係帶子、鯛魚、赤身，雖然好細塊，但係鮮甜，好新鮮❤️❤️，另外男友鍾意食生蠔，所以upgrade 左一份刺身，男朋友話全部都好食😽😽3️⃣鮑魚鮑魚用南非鮑魚，簡單用黑椒、牛油🧈、鹽調味已經好好食🤤，鮑魚彈牙嫩滑，廚師功力好😽4️⃣大蝦🦐每隻大蝦都好大隻，大過一隻手，廚師會將蝦頭同蝦身分開處理，再用蝦膏汁炒，先食蝦肉，再食蝦頭，蝦膏完全唔浪費，好鮮美🤤5️⃣鵝肝漢堡、白鱈魚、蠔本身係三揀一，但係職員話可以➕180要曬3樣，我地緊係要曬，好抵🫣鵝肝好肥美，燒完擺落迷你漢堡度，好香😽白鱈魚我估唔到煎完咁好食，好滑嫩。蠔都好好食😋6️⃣日本A5和牛厚燒、薄燒牛肉部分，我地upgrade 左做日本和牛，一份要厚燒，一份要薄燒。薄燒會捲蔥粒同蒜片、厚燒就會切成一粒粒比我地食，兩個都非常好味，牛肉味濃，肉質軟焾，無筋，🥰🥰🥰7️⃣炒飯本身諗住會唔會唔好食，但係炒飯加左蛋、蔥、蒜、櫻花蝦等材料後，廚

有蘆薈沙律同汁煮大根作為開始三點新鮮無腥味南非鮑魚新鮮彈牙但保持嫩滑口感大蝦蝦肉同埋蝦頭分開烹煮蝦頭充滿蝦膏先 蝦肉彈牙季節野菜有櫛瓜紅椒同粟米仔法國鵝肝迷你漢堡外層焦脆充滿油香美國牛肉薄燒包住大葱蒜片燒烤十分惹味由牛肉、蔥、蒜同雞蛋簡單食材組成粒粒分明炒飯的炒飯充滿邪惡感的牛油焦糖多士 大量砂糖同牛油令到平凡多士變得香脆最後可以揀咖啡或者抹茶紅豆奶凍用餐體驗好 環境舒服不論是師傅定服務生態度都好好

用已制成品的蒜片做，對呢間公司有少許失望，牛肉厚燒，師傅竟然會蓋住焗，我要我係5成熟，你咁樣會唔會好易熟過頭？你最後切出嚟加炒一炒都好易熟啦，我最後食大概有7成熟，炒飯得飯味，真心唔係咁好食，落調味料醬油兩個人又落咁多，4個人又係落咁多，完全懷疑個廚師係咪有學過，雖然抵食，但煮得唔係咁好，唔會再想返去食另外係付款時候竟然壞機，唔係應該一早check左先至開鋪咩，但最後要客人比現金，你地一餐都千幾二千蚊，麻煩多多留意下

同一班朋友黎食鐵板燒個女侍應無嘜禮貌，朋友未睇完餐牌就問都無問就搶走餐牌食鐵板燒一定係圍住個爐架啦叫個Waitress 開返大冷氣佢同我講係已經開到最大其間我咳左唔少次通風勁差侍應態度又唔好

板神感謝祭 $398 Omakase 超抵食，又高質😋😋*套餐7月-9月全日供應，週末及公眾假期都可預約我哋揀咗 十四品鐵板燒套餐 及 十五品御膳 各一可以揀坐壽司吧檯或鐵板燒檯鐵板燒十四品 前菜、沙律、刺身三款、南非鮑魚、大蝦、法國鵝肝、季節野菜、薄燒美國牛肉、炒飯、漬物、湯、甜品刺身三款分別係劍魚、赤身、帆立貝，真係好新鮮👍🏻主食鐵板燒南非鮑魚、大蝦、鵝肝漢堡 （或可揀白鱈魚或與帶子）鮑魚爽口彈牙，大蝦厚肉惹味，而鵝肝絕對係MVP👏🏻油份甘香，肥美😋薄燒美國牛肉中間包住蒜片、香蔥令味道更昇華，好味😋炒飯粒粒分明甜品係奶凍，好香奶味，唔算太甜十五品御膳 前菜、沙律、刺身三款、壽司五款、天婦羅蝦及野菜、西京燒、湯、甜品刺身三款帆立貝刺身，加入柚子皮，味道好清新網燒油甘魚配紫蘇花 😋 超好味！燒過令魚油香氣出哂來！櫻煮八爪魚 🐙櫻花味煮到好入味，八爪魚爽口，有驚喜席前手握壽司五款🍣全部都好新鮮，調味恰到好處！真鯛、伊佐木、油甘魚腩配柚子胡椒、赤蝦、中拖銀鱈魚西京燒魚肉嫩滑，魚油豐富，魚皮仲有少少焦脆天婦羅蝦、番薯、南瓜天婦羅炸得香脆，炸粉夠薄另外要讚嘅係前菜都非常好味，有驚喜蒜子、蘿蔔、

見板神鐵板燒感謝祭既優惠做到5月，所以就同朋友過黎食🥰🥰我地個set分別有：🥢Appetizer and Salad 🥢Sashimi 3 kinds🥢South Africa Abalone 🥢Prawn🥢Scallops/ White Cold Fish / Foie Gras🥢Seasonal Vegetables 🥢Japanese Pork / U.S. Beef / Australian Wagyu Beef / Wagyu Beef A5🥢Fried Rice 🥢Pickles🥢Miso Soup🥢Dessert / Coffee——————————————————————而我地3個人分別叫左😙💰U.S. Beef $398 (Slice)💰Australian Wagyu Beef $548 (Steak)💰Wagyu Beef A5 $648 (Steak)——————————————————————🥗首先講下前菜同沙律，味道酸酸地幾開胃，沙律入面有蘆薈粒清新味蕾。🍣刺身、南非鮑魚、帶子同埋大蝦好新鮮🥹鮑魚、帶子同大蝦咬落去好彈牙爽口，所有食物師傅都燒到岩岩好，帶子

嘿嘿！我同好友去觀塘駿業街嗰間板神鉄板燒日本料理食鐵板燒，真係一個好歡樂同好味嘅體驗！我哋係那度叫咗好多好吃嘅野，包括沙律、刺身、南非鮑魚、大蝦、帶子同白鱈魚。不過最特別嘅係，我哋仲叫咗兩款精選燒肉：薄燒A5和牛同厚燒澳洲和牛。話真係，個燒肉太正！啲肉質鮮嫩多汁，一啖落去就係一種肉香爆發。燒得剛剛好，有啲外脆內嫩，好食到冇得頂！而且最令我哋驚喜嘅係，我哋去慶祝朋友生日，鐵板上嘅廚師竟然親自寫咗「生日快樂」，仲喺甜品碟上面寫住「happy birthday」！真係好貼心又窩心，令我哋好感動。最後，我哋仲叫咗兩款甜品：心太軟同泡芙。心太軟好滑好綿密，真係太太太好食啦！泡芙都好鬆軟，內裡嘅忌廉好濃郁，令我哋都忍唔住食多啲。總括而言，板神鉄板燒日本料理係一個好正嘅餐廳。唔單止食物好好味，環境同服務都一流。如果你鍾意鐵板燒同日本料理，呢度絕對係你嘅首選！下次你想食燒肉又想慶祝特別嘅日子，記得要嚟板神鉄板燒日本料理啊！絕對唔會失望嘅！

好食+抵食到食完想即時訂位食多次$398/位鐵板燒十四品，食材當然不可能是頂級，但質素還不錯，應有盡有沙律和前菜是指定動作，刺身份量不多，勝在新鮮南非鮑魚爽口鮮甜超厚切法國鵝肝夾在彩色迷你漢堡包中＇造型可愛，但可以煎得再脆一些，調味也可以濃一點大蝦用蝦羔汁炒，好惹味薄切美國牛肉捲著蔥粒和蒜片，口感嫩滑無筋又有牛味炒飯粒粒分明夠乾身甜品是綠茶紅豆奶涷，微澀綠茶配香滑奶凍，味道平衡得很好最後還有off menu 的鐵板牛油砂糖吐司。焦糖牛油的香甜和鬆脆的口感，是這裏的特色甜品原本說是四月感謝祭，剛剛聽說延長至五月了，還要星期一至日全日都可以訂位。之前錯過了，或者好似我一樣想多吃一次，就要快點訂位了