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港铁柴湾站 D 出口, 步行约8分钟
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招牌菜
今日午餐去左呢度食車仔麵，食三餸，有魷魚，豬大腸，同埋腸仔喇，我食油麵噉我發覺哩度啲車仔麵好細碗，分量好少，基本上你食完係七成飽左右，價錢仲要係35元，又唔包嘢飲
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今天的早餐始於漁灣村熟食中心的車仔麵,點了魷魚,豬皮,豬紅,大腸,西洋菜湯米粉加凍奶茶。一早就這麼豐富😜餸的味道不錯,最愛大腸,不是一般吃到肥肥的那種,這裡的是老闆每天自己由清潔至鹵水一腳踢自家製造的。講到尾我是最愛這裡的人情味多人於其他😝唯一是凍奶茶不夠茶味這裡給我的感覺也算乾淨,慶幸還有機會吃到舊式小店的味道婚後住在筲箕灣近八年,近兩年才懂得四出覓食,加上以前返工長時間,真的很累,閒時找個地方吃碗好味的麵,一解心中煩亂🤪其實尋找熟食中心是由海防道吃過一碗牛丸米開始,雖然味道不算是人間美味,但熟食中心內裡的環境,人情味和感覺卻是最最熟悉的兒時味道!想起小時候爸爸帶着我家五兄弟姊妹外出吃飯的溫暖感覺
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呢間車仔麵係漁灣街市都好有歷史，都有十幾年了。老闆娘都好親切，對熟客既口味都算了解。但近年老闆娘因年紀開始大，都揾了肥兒子接手。肥兒子接手後D野食接手後就差左好多，份量都相比以前都少左好多。如圖所見蘿白幾件已經還收費$10一個餸，呢個價錢在柴灣來講已經相當之貴。加上服務態度都十分之衰，叫佢多湯就串串供。話再多就要加💰!如果唔係我老爸鍾意食，比我都唔光顧!
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以前在柴灣區上班常常幫襯。趁星期六有點事去柴灣區，專誠再去食碗麵。很高興這類自家小店還「健在」，很喜歡店主一家親力親為，用心的家庭式出品，並非如坊間其他車仔麵檔用「來貨」的食物。最最最最推介是炸雲吞，脆卜卜的，真的要趁新鮮吃，還有豬大腸也十分好味。我無試過他們的飲品，通常只會叫樽裝汽水或罐裝飲品，但覺車仔麵的最佳拍擋就是冰凍的飲品啦! 還有，如果遇著客人不多的時候，與老闆娘談談天，感覺跟長輩說話一樣，也是一大樂事。
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小時早上6點幾, 柴灣街市黑忟忟, 我就上黎食早餐; 媽媽好錫我地要我地早餐一定要食得飽,食得滿足個時既柴灣街市未裝飾, 有d 污租~ 雖然怕..但係我好鍾意黎食粗麵,仲有老板娘既人情味~ 大過左讀完書番黎都好少有時間係恭呢邊食早餐~ 今日去完醫院探朋友我忽然想起呢間"老"店, 懷念的"老"味道其實我都有d晏, 好彩仲有開同埋仲有位! 叫左個撈粗, 再加上入哂味既豬腸同蘿蔔, 加上一杯大檸孽樂。我好怕去其他地方叫豬腸, 因為一般都有陣味or 唔乾淨, 但係黎到呢到我一d都唔擔心~再者個大檸槳, 其實同碗麵差唔多價錢, 但佢地真係絕配 我唔可以唔叫! 個麵口敢一流, d餃餸又入咩味, 真係食一o舊少一o舊個時有d唔捨得食~~ 唔知幾時可以再黎呢~ps: 見其他人係咁叫炸"九"菜餃, 個人唔佞呢種蔬菜, 你地ok既話~可以一試~
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