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招牌菜
今日午餐去左呢度食车仔面，食三𩠌，有鱿鱼，猪大肠，同埋肠仔喇，我食油面噉我发觉哩度啲车仔面好细碗，分量好少，基本上你食完系七成饱左右，价钱仲要系35元，又唔包嘢饮
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今天的早餐始于渔湾村熟食中心的车仔面,点了鱿鱼,猪皮,猪红,大肠,西洋菜汤米粉加冻奶茶。一早就这么丰富😜𩠌的味道不错,最爱大肠,不是一般吃到肥肥的那种,这里的是老板每天自己由清洁至卤水一脚踢自家制造的。讲到尾我是最爱这里的人情味多人于其他😝唯一是冻奶茶不够茶味这里给我的感觉也算干净,庆幸还有机会吃到旧式小店的味道婚后住在筲箕湾近八年,近两年才懂得四出觅食,加上以前返工长时间,真的很累,闲时找个地方吃碗好味的面,一解心中烦乱🤪其实寻找熟食中心是由海防道吃过一碗牛丸米开始,虽然味道不算是人间美味,但熟食中心内里的环境,人情味和感觉却是最最熟悉的儿时味道!想起小时候爸爸带着我家五兄弟姊妹外出吃饭的温暖感觉
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呢间车仔面系渔湾街市都好有历史，都有十几年了。老板娘都好亲切，对熟客既口味都算了解。但近年老板娘因年纪开始大，都揾了肥儿子接手。肥儿子接手后D野食接手后就差左好多，份量都相比以前都少左好多。如图所见萝白几件已经还收费$10一个𩠌，呢个价钱在柴湾来讲已经相当之贵。加上服务态度都十分之衰，叫佢多汤就串串供。话再多就要加💰!如果唔系我老爸钟意食，比我都唔光顾!
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以前在柴湾区上班常常帮衬。趁星期六有点事去柴湾区，专诚再去食碗面。很高兴这类自家小店还「健在」，很喜欢店主一家亲力亲为，用心的家庭式出品，并非如坊间其他车仔面档用「来货」的食物。最最最最推介是炸云吞，脆卜卜的，真的要趁新鲜吃，还有猪大肠也十分好味。我无试过他们的饮品，通常只会叫樽装汽水或罐装饮品，但觉车仔面的最佳拍挡就是冰冻的饮品啦! 还有，如果遇著客人不多的时候，与老板娘谈谈天，感觉跟长辈说话一样，也是一大乐事。
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小时早上6点几, 柴湾街市黑忟忟, 我就上黎食早餐; 妈妈好锡我地要我地早餐一定要食得饱,食得满足个时既柴湾街市未装饰, 有d 污租~ 虽然怕..但系我好钟意黎食粗面,仲有老板娘既人情味~ 大过左读完书番黎都好少有时间系恭呢边食早餐~ 今日去完医院探朋友我忽然想起呢间"老"店, 怀念的"老"味道其实我都有d晏, 好彩仲有开同埋仲有位! 叫左个捞粗, 再加上入哂味既猪肠同萝卜, 加上一杯大柠孽乐。我好怕去其他地方叫猪肠, 因为一般都有阵味or 唔干净, 但系黎到呢到我一d都唔担心~再者个大柠桨, 其实同碗面差唔多价钱, 但佢地真系绝配 我唔可以唔叫! 个面口敢一流, d饺𩠌又入咩味, 真系食一o旧少一o旧个时有d唔舍得食~~ 唔知几时可以再黎呢~ps: 见其他人系咁叫炸"九"菜饺, 个人唔佞呢种蔬菜, 你地ok既话~可以一试~
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