朝

营业中

休息中

位於太子大南街嘅呢間居酒屋以月亮為主題，暗黑風嘅裝潢很有型！食物精緻又有創意嘅酒類飲品，適合與朋友小酌怡情。𖦹 豚肉荔枝卷 $48拎荔枝嚟做串燒實在聞所未聞，薄薄嘅豚肉住原粒荔枝肉，外層焦香內裡果汁爆發，又鹹又甜，清新！𖦹 薄牛豆腐壽喜燒 $158 有牛肉、豆腐、油揚、娃娃菜、冬菇、金菇同埋蛋，非常足料；壽喜燒湯底清甜，為秋涼嘅天氣增添一分暖意。𖦹 朝邪惡玉子燒 $98嫩滑嘅玉子燒蛋香十足，入面加咗芝士，有得拉絲！芝士嘅鹹香平衡返玉子燒嘅甜味，不過對我嚟講都仲係甜咗啲。𖦹 清酒煮蜆 $78閨蜜嘅pick of the day！淡淡嘅清酒香配上大隻鮮甜嘅蜆，正！𖦹 燒蜜糖雞翼 $38香脆嘅雞翼表面搽滿甜甜嘅蜜糖，我自細鐘意食～𖦹 烤雞軟骨 $30雞軟骨有咬口，加上香料作點綴就更為香口。𖦹 燒芝士年糕 $58芝士年糕外層微焦，咬落去係爆餡芝士，口感煙韌，芝士同年糕無可否認係one of the best combos。𖦹 瀧五郎啜啜啫喱柚子酒 $218 去居酒屋又點少得酒呢。呢隻酒容易入口，酒味唔突出，比較似飲緊果汁，酸甜帶柚子清香，最有趣嘅係啲酒會呈半啫喱狀態，可以啜嚟食xd。

在朋友推介下，最近到訪了依間居酒屋🍻。居酒屋🕋黑色為主調，有神秘的感覺，一入門口會見到精緻的竹木流水🎍擺設，裏面座位不算多，但環境舒適，吧枱的月亮裝飾🌙和星球吊燈好搶眼，居酒屋燈光偏暗，好有格調。居酒屋有提供鍋物🥘、麵類🍜、炸物🍟、串燒🍢及小食🍘。🍽️ 清酒煮花甲🍶湯底味道清甜，花甲🦪鮮甜肥美，唔會食到有沙。🍽️ 三文魚子蟹肉炒飯賣相精緻，三文魚子和蟹肉份量非常多，米飯🍚加入了三文魚粒🐟和紅青椒粒🫑一齊炒，炒得粒粒分明，醬油味豐富🥣，拌勻後進食，啖啖食到三文魚子，爆出來的魚油鮮甜，令口感提升到另一個層次😋。🍽️ 炸吉列蠔吉列蠔外層麵包糠十分酥脆，蠔肉🦪飽滿多汁，鮮味十足，搭配蛋黃醬🥚，非常出色👍🏽。🍽️ 燒芝士年糕🫓芝士年糕外層燒得焦脆🍘，口感煙韌軟綿，一咬裏面有大量芝士🧀流出，超滋味😋。🍽️ 汁燒雞腿肉雞肉🐓醃製得入味，吸收了醬油味🥣，雞肉燒得有焦香味，肉質嫩滑。串燒和清酒🍶是絕配，見居酒屋依家做緊秋冬限定清酒大割引🤩，每晚9點前 300ml清酒半價，9點後後720ml和1800ml清酒半價，相當抵飲🥳，店員仲會向我地介紹清酒。朋友果然無介紹錯👍🏽，依間居酒屋食物質素高，價錢親民，店員💁🏻‍♂️

經過大南街，留意到呢間裝修非常特別，有個月亮嘅居酒屋🏮門口仲貼住九點前300ML清酒半價嘅推廣🤩無酒不歡嘅我就拉咗朋友一齊入去食野啦😌✨啜啜啫喱柚子酒 300ML第一次飲啫喱狀嘅酒！超級過癮呀！滑嘟嘟嘅口感，甜甜地好易入口！柚子味都好出💓✨炸一口芝士表面炸到好香脆嘅炸芝士🧀入邊係流心嘅效果🙂一啖一粒，鹹鹹香香好惹味😜✨唐揚炸雞軟骨居酒屋別嗌雞軟骨，送酒一流❤️雞軟骨炸到酥脆，有啲都幾大粒架，而且份量都幾多👍🏼✨朝邪惡玉子燒味道偏橙色嘅玉子燒🤤食落蛋味好濃，味道甜甜地，入邊有又可以拉斯嘅芝士✅雞蛋配芝士從來都係咁夾💕軟滑嘅芝士玉子，連埋表面嘅蟹籽一齊食，果然夠邪惡😈✨薄牛豆腐壽喜燒飲酒飲到咁上下，食返啲濕濕地嘅野😆粉嫩嘅牛肉片相當有牛肉味🤗下邊都有好多嚿日式滑豆腐，仲有一大堆娃娃菜同雜菌😋撈埋蛋黃好深色嘅雞蛋💕好清甜嘅湯底仲有啲蛋味😜好飲好暖胃！✨豬骨濃湯豬軟骨拉麵豬軟骨入口即溶🤤拉麵好有咬口，好香小麥味！⚠️好味到想食多兩碗呀🥰📍朝 (太子)太子大南街39號地舖

今日收工同朋友黎太子去居酒屋飲酒食飯，餐廳結合傳統日式餐廳同現代酒吧特色，中間仲有個好靚嘅月亮燈飾。職員服務態度細心有禮，會為客人主動介紹菜式。清酒做緊優惠，9pm前 300ml 半價，9pm 後720ml / 1800ml半價。🍜豬軟骨濃湯烏冬- 豬軟骨大大嚿，燘得好淋好入味，肥瘦適中- 湯底有好濃郁嘅豬骨湯味同香濃黑蒜油味- 烏冬好滑lulu，煙煙韌韌，火候控制得恰到好處🍲薄牛豆腐壽喜燒- 賣相吸引，篤穿咗個蛋黃流出香濃蛋汁- 牛肉份量幾多，肉質比較厚身爽脆- 另外有好多配菜，大白菜，豆腐，金菇- 壽喜燒湯底好濃郁，唔會太鹹或者太甜🧀燒芝士年糕- 芝士年糕燒到金黃色- 咬落去爆出香濃芝士軟心- 鹹香芝士配上少少甜煙煙韌韌的年糕絕配自家製醬汁燒豆腐- 豆腐切得厚度適中- 外皮燒得好香脆- 配上自製醬汁非常夾，味道香濃🐟西京雪魚燒- 雪魚燒得外脆內軟，外皮煎到脆卜卜，魚肉好嫩滑- 香濃醬汁帶出魚肉鮮味又不會有腥味🍶瀧五郎啜啜啫喱柚子酒- 容易入口，唔會好重酒味- 酸酸甜甜，有柚子清香- 口感特別，搖勻之後好似半啫喱狀態- 適合女士/平時唔太飲酒嘅人總結：好有特色的居酒屋，有好多特色小食

同媽媽食日本野，因為佢唔鐘意食生的食物，所以帶左佢黎 朝ASA, 食物多數係熟食為主，睇黎好啱佢燒羊架 $88羊架肉質好淋，秘製醬汁酸酸地，夾埋一齊食會唔會覺得好油膩朝邪惡玉子燒 $98勁鍾意食玉子燒，入面仲有超邪惡嘅芝士，攞起每件玉子燒嘅時候都會見到有芝士的拉絲，份量都好多😍薄牛豆腐壽喜燒 $158每件牛肉都好大塊，牛肉，腐皮，娃娃菜都吸晒壽喜燒嘅湯底味道，推介👍豬骨濃湯豬軟骨拉麵 $98豬軟骨好淋，拉麵的硬度都啱我食😄，如果拉麵的份量多返啲就好啦‼️店員提返我哋，餐廳即日起清酒有半價😆*秋冬限定清酒大割引*每晚21:00前 300ml 清酒 半價21:00後720ml / 1800ml 清酒 半價

🏮超鍾意居酒屋嘅氣氛喔🎏居酒屋真係係放工之後約埋朋友聚腳嘅好地方呀🥂可以一邊食飯🍢🍡一邊小酌兩杯🍺🍶🥃仲可以食吓串燒🍢鍋物🔥拉麵🍜wow～多不勝數呀❤滿足唔同人嘅喜好呢🧸🐂薄牛豆腐壽喜燒 $158🌈好鍾意壽喜燒甜甜嘅味道❤加埋佢地高級嘅薄牛、豆腐蔥、蔬菜配料🥕🌽🥬獨特嘅日式醬汁🫗好啱我嘅口味呀🥳🥳🧈朝邪惡玉子燒 $98🌈邪惡但真係好正🥳睇個蛋嘅顏色咁黃就知道佢係靚日本蛋啦❤日本蛋嘅味道係更加香濃🔥裏面仲包住澎湃嘅芝士🧀味道鹹香而且仲熱辣辣🈶️拉絲效果😍好吸引呀🥰面層仲充滿住蟹子添❇️整體口感豐富滿足🥳🥳🍶清酒煮蜆 $78🌈佢呢個清酒煮蜆超有驚喜呀🥳🥳佢哋嘅蜆肉又大粒又滑嘟嘟❤一隻一隻食到唔停口😍呢個一定好推介呀🥳🥳🐔月見鷄肉棒 $68🌈呢個月見雞肉棒一般要喺高級嘅日本料理先至會食到❤️佢係一個好傳統嘅日本小食👍燒🉐️香噴噴而又熱辣辣嘅雞肉棒🍡點埋香滑嘅蛋黃一齊食超正呀🥳🥳🍾初吻有機柚子酒 300ml $208/支🌈今日超🈶️mood❤所以我哋就order咗支酒兩份飲🥳呢支酒好易入口👍柚子味好香🍊啱晒我哋今日叫嘅菜式呀🥳🥳

/ 朝ASA太子大南街隱世特色居酒屋🏮今日同大家介紹一間休閒有特色嘅居酒屋，位置喺太子大南街，附近都有好多咖啡店同角色各類嘅特色餐廳。「朝」居酒屋嘅大門裝修已經俾人一種好似去咗日本餐廳嘅感覺，餐廳設計都好特別，吧枱上有幾盞星星吊燈而且有一個黑色大月亮🌙，環境昏暗得來幾浪漫，適合打卡👍🏻食物方面選擇好多，沙律小食、串燒、拉麵、壽喜燒鍋等等都有供應，亦有唔同嘅sake，啱晒放工人試過你小酌一下😋唐揚炸雞軟骨 $65牛舌 $78鹽燒脆雞皮 $30朝玉子燒 $78薄切牛肉豆腐壽喜燒 $158醬燒牛肉金菇卷 $48燒蜜糖雞冀 $38初吻有機柚子酒 300ml $208食物幾有質素，尤其鍾意壽喜燒，湯底比較清甜，薄切肥牛片嫩滑有牛味，鍋入邊有大量嘅配菜，吸晒壽喜燒醬油味，又飽又好味😋📍 朝 (太子)太子大南街39號地舖

適合和朋友談天說地的居酒屋o(^_-)O太子是一個很特別的地方，在繁華熱鬧和社區寧靜中遊走，今日到了大南街較為民居的地段，和老公出去食餐好，抖啖氣。到了這間居酒屋，擺設很有日本風格，提供日本酒、啤酒及無酒精飲品而食物方面更是佐酒的好良伴。^ -(^_−)−☆自家製醬汁燒豆腐 $58這款不常見的菜式，見到立即柯打，豆腐用了木棉豆腐，豆香充足，表面煙韌，豆腐質感軟綿，有啲食緊魚蛋嘅感覺，好似海綿咁吸收晒醬油嘅味道。^ -(^_−)−☆朝邪惡玉子燒 $98呢款係店家推薦嘅項目，玉子燒裏面放了大量嘅芝士，夾上嚟又拉絲效果，芝士和蛋嘅味道來得好配合。^ -(^_−)−☆薄牛豆腐壽喜燒 $158 牛肉數量都多，而在上枱之後，牛肉嘅生熟度啱啱好，壽喜燒味道鹹甜適中，因為有陣時好驚非常甜嘅壽喜燒汁，呢一款味道調得Just perfect, 加上爽甜新鮮嘅配料，例如豆腐、蒟蒻等等，連配菜都因為汁嘅精華變得好好吃^ -(^_−)−☆炒野菜 $68蔬菜爽甜新鮮，醬汁味道不錯👍🏻^ -(^_−)−☆月見雞肉棒 $68雞肉棒係我哋嘅最愛，雞肉肉質紮實，有一點肉粒raw raw地嘅感覺, 配上日本蛋黃，將雞肉的味

近排上網見到有個食評介紹呢間餐廳 寫到好好食 評分又高 甘就膽粗粗就去試吓啦 個日入去既時間大概六點幾 星期二 、完全冇乜人既狀態下都可以整到甘既水準真係好失望😮‍💨叫左三樣嘢 計埋加1服務費 埋單四百三十幾🤒全部樣好睇 但唔好食1，薄牛豆腐壽喜燒 $158 啲牛係勁硬 好難咬  屋企樓下啲普通日本餐廳仲好食過 佢仲要平佢一半😀甘既價錢整到甘既水準出嚟🙂仲要係招牌菜式都做到甘 真係唔知講咩好。2，好似叫 燒三文魚魚子飯？！ $160-170（唔太記得）呢個飯係三樣嘢之中比較正常 值唔值得去食就一定唔建議啦 呢個價錢可以出去食其他更加好食嘅嘢3，燒北海道帶子豚肉卷 $78甘既價錢真係已經唔平 得一串都箅 仲要係唔好食 燒到啲肉好老 又硬又韌 平時街邊啲串燒檔仲好食過佢 又平過佢

呢一間居酒屋既裝修設計好舒服而且主打串燒同清酒，好有日本風味場內環境幾乾淨企理場內掛有一張日出既畫掛左係比較高既位置稍稍抬頭就可以見到畫風幾靚，舒服掛係店內，令人有休閒舒適既感覺想靜靜咁係度坐下，食下野➽薄牛豆腐壽喜燒 $158 滿滿幾層嘅牛肉量鋪滿成個鍋牛肉厚薄適中，不會太薄用筷子夾起牛肉見到有少少粉嫩色，再等多一陣等d 熱湯再浸一下，然後就食，肉質就岩岩好食入口唔會韌，易咬，好食而且壽喜燒湯底冇失望，甜度帶起整個食慾鍋底都唔少既大白菜，金菇同豆腐浸過壽喜燒嘅湯底，甜到咁出而且重點個湯好熱，熱嘅湯係好基本，亦都係好重要既一環所以整體呢個好食推薦➽朝玉子燒 $78 好食做到好滑好嫩玉子燒既中間位置係有輕微水水地既質感整體係燒得岩岩好，唔會太熟而令蛋變得乾身或鞋師傅既功力好而且甜度夠呢個真係要試份量好多，兩個人都食唔晒➽鹽燒牛舌 $78牛舌好厚身雖然厚身，但牛舌做到軟腍外層煎得微焦香➽汁燒雞腿肉 ＄40雞腿肉既肉質係比較軟滑烤燒完個肉汁都保持到相當度數做得幾好➽燒豬頸肉 $68 外層燒烤到微焦脆有蜜糖既甜味肉邊有少少肥既口感，所以幾juicy 肉質唔靭，夠軟身整體好食➽牛油蒜香燒帆立貝

#清酒煮蜆 $78呢個出色👍🏻 #必食推介 除咗sake之餘 應該再有加多樣野 所以清酒之餘 多咗陣甜味蜆亦好新鮮 食到佢嘅鮮味#汁燒頂級安格斯牛肉串 $58好juicy 控制到個medium ware 所以肉質好嫩 個汁就令成件事更惹味更突出個牛味#牛油蒜香燒帆立貝 $68大大粒 而且好重牛油味 加上少少蒜香 就惹味哂#醬燒雞頸肉 $38果然對 #串物 有要求 雞頸肉真係唔係到度有肉質比食雞脾肉更嫩口 #值得一試#醬燒豬腩片 $65豬腩片夠晒厚切 唔應該用「片」嚟形容😂味道相對濃啲 配生啤啱哂#山葵八爪魚秋葵沙律 $88山葵味唔算好重 所以係令個沙律更開胃山葵同八爪魚切粒 再配上三文魚籽同沙律菜嘅爽口口感非常豐富#燒北海道帶子豚肉卷 $78帶子更上豚肉 成件事更full 😅#朝邪惡玉子燒 $98睇個樣就知係選用日本蛋 邪惡之處就係入面加上芝士有拉絲嘅效果 一夾起 啲芝士就湧哂出嚟玉子燒得好出色 仲好滑嫩 表面加上蟹籽 豐富口感 仲塗上咗個醬汁 帶有點甜味#芒果沙冰 $55呢杯好好味😋係用新鮮芒果肉打🥭一飲落去就feel到👍🏻#日本果酒 #高知柚子 $58好fresh嘅柚子味 易入口

放假去咗太子始創買嘢，買完就去咗朋友介紹嘅隱世居酒屋chill下。太子鬧市中竟然有一間居酒屋 — 朝 Asa，彎月嘅logo好易認！松子仁果仁麻辣沙律（$78）有nuts香，加少少麻辣沙律醬，惹味又開胃！秋刀魚刺身（$145）正所謂不時不食，秋風起就知係秋刀魚當造嘅季節，今日舖頭有新到秋刀魚當然要試下！我哋叫咗一條魚大概有八件刺身，魚肉營養豐富，加少許酸汁，入口清爽又鮮甜！汁燒頂級安格斯牛肉串（$58）粒粒安格斯牛肉質香軟，再即刻飲啖酒，超爽！月見雞肉棒（$68）呢度嘅月見雞肉棒比較圓滾滾，蘸埋日本蛋加上醬油，食落啖啖肉好滿足！燒芝士年糕（$58）私心推薦呢個年糕，燒到外皮香脆，咬落煙韌同爆漿芝士，包住脆口紫菜食增加香氣，飲下酒食下澱粉質就係最簡單嘅快樂！醬燒飯團（$40）送酒重口味之選，拌入飯素嘅飯團搽咗醬油再燒到外面香脆，紫菜同芝麻夠香口。燒菠蘿（$35）雖然甜度稍為遜色，但燒到幾香同多汁。颯 純米大吟釀（$288）今日店員推薦咗呢枝比較甜、微辛口嘅大吟釀，聞落淡淡果香味，入口温順柔和。鐘意飲酒嘅朋友不妨可以考慮下Asa嘅任飲放題，飲個夠本！

係太子附近行話，比一間以日式黑主題設計嘅居酒屋門口吸引著。入到去好似去咗日本居酒屋嘅感覺。 餐廳樓底算高，內以木系裝修為主題。 仲提供清酒生啤放題，約朋友嚟傾心事一流，仲營業到凌晨12點。醬燒牛肉金菇卷 $48燒到肥牛非常香趣，再包住一束金菇。 金菇吸收晒肥牛嘅精華，非常香口。 豚肉荔枝卷 $48 一串好有創意嘅串燒，燒香左的豬肉片包住清甜嘅荔枝肉，口感有層次，鹹中帶甜，估唔到咁match。清酒煮蜆 $ 78清酒味道超濃，落足料。 粒粒蜆肉吸收晒清酒精華，蜆肉非常新鮮，肉質鮮嫩滑嘟嘟。食完一啖蜆肉，再飲一啖熱辣辣嘅清酒湯，非常滿足。薄牛豆腐壽喜燒 $158冬菇、黃芽白、薄切肥牛、豆腐、金菇、紅蘿蔔、蔥、日本蛋。 一個日本鐵鍋呈上來非常大鍋，壽喜燒混合多種餸菜變得非常清甜。唐揚炸雞 $65外皮鬆脆，雞肉滑而鮮嫩。蒲燒鏝魚 $98非常肥美厚肉的鏝魚，表面滯上菊花碎非常漂亮。 初吻有機柚子酒 （300ml） $208用全人手採摘山柚子，以吟釀酒浸製, 香氣份外濃郁，味道清新爽甜。 非常易入口， 超arm 女仔飲。

近幾年太子大南街周圍都發展成文青區開左好多特色雜貨店 同埋咖啡店難得地今次開既係居酒屋太子區既酒吧街就出名, 但日式居酒屋選擇不多餐廳門口顏色唔搶眼但有一個大大既月亮容易搵既裡面裝修都圍繞住月亮既主題, 都幾有氣氛芒果梳打 & 荔枝沙冰兩杯都唔係用果汁沖出黎, 係新鮮水果整的!非常FRESH~薄牛肉豆腐壽喜燒用料係超級驚喜無諗過百幾蚊會用日本蛋, 靚牛肉同埋豆味濃既豆腐壽喜燒汁唔係偏甜個種加上有菜吸左個湯汁呢個壽喜燒CP值幾高!清酒煮蜆蜆肉係每粒都飽肉,而且吸到清酒味粒粒殼都有連肉個清酒無苦澀味, 飲到最後係會有少少壽喜燒既甜味走出黎鹽燒雞軟骨滿口都係牛油香~牛舌燒得超好, 表面唔會老裡面亦都剛好唔會韌而且係厚切的!!燒芝士年糕外脆內軟係基本啦但呢款年糕係少少流心狀態再夾埋紫菜食又係另一種食法!

大南街有好多好正既餐廳，今次我黎左近太子呢間居酒屋🏮，好高質👍🏼門口入去係一條短短走廊，入面格局走日系和風風格，仿如去左日本居酒屋咁。秋天到，係食秋刀魚既季節，見到黑板有秋刀魚刺身($208)，就叫左一條了😋擺盤有心思，原條秋刀魚起哂肉切片，新鮮亦有魚香，可以點盤上既酸汁或附上既日式醬油，加點蔥花、薑絲，味道更鮮。串燒方面，我地都點左好幾樣試試🤤🔸月見雞肉棒 ($68)月見日文係つきみ，指觀月，後來延伸至看到一棵蛋黃在料理中。呢隻蛋黃好大好橙黃，雞肉棒好厚肉結實，沾上蛋黃醬真係好juicy🤤🔸鹽燒雞軟骨 ($30)燒得好香口，咸度剛好，食落有嚼勁但唔會硬棚棚咬唔到👍🏼🔸荔枝豚肉卷 ($48)期間限定！豚肉片表面燒得脆，包住茘枝肉，沾上甜燒汁，食落好juicy，荔枝味好重好香，有少少入口即溶既感覺👍🏼🔸醬燒秋葵 ($32)我個人喜歡食秋葵😗呢串醬燒秋葵咸咸地，上面灑有七味粉，幾好食。🔸燒糖心菠蘿 ($35)一整條燒😍唔會燒得好乾好實，保持到入面有水份，食落好甜好juicy，亦容易咬開 👍🏼最後叫左一份炸物送果汁酒🔸炸池魚仔 ($68)擺盤似薯條，炸得好脆，熱焫焫好香口，沾上沙律醬食味道更