春水堂 (新城市廣場三期)

营业中

休息中

一直以為沙田嘅春水堂，只係飲台式飲品有一次朋友話去春水堂食午餐，先至知道有堂食聽日下午12時先正式營業，所以十二點半左右去到已經坐滿曬人，仲要等幾耐先至入到去。麻香烏⻣雞麵線 難得等咁耐，所以叫碗特別嘅麵，烏雞出面好少有，又好似幾補，所以就嗌咗㴝食啦不過賣相同menu有啲唔一樣，個湯比較黃，但都係好味嘅因為menu張相個湯係有少少啡色，以為係似藥材燉湯黃金香酥雞新鮮炸，炸粉唔算厚，又唔係好鹹胚芽奶茶我以為所有嘢飲都有珍珠，點知到咗先至知冇。問店員可唔可以加錢加返啲珍珠，好彩佢話可以啫。所以嘢飲隔離白色兜珍珠，係另上啦

春水堂貴為世界珍奶嘅發源地 但聽過frd講春水堂無想像中咁吸引咁好食🤪好奇寶寶都係想試下點樣唔好法kekee 6點幾呢啲時間果然已經排緊長龍 諗緊個個都好似我咁first try定回頭率咁高🤣。。。🦔👉紅燒牛肉麵(半筋半肉) $82食台灣野唔係唔試牛肉麵呀🤪一送黎見到滿滿的牛肉湯 都見唔到麵添kekee 麵條食落果然好似comment講嘅咁腍🥺小妹表示不快 幼得黎腍 又無質感 絕對唔係我取向 牛肉除咗好幾嚿肉 都有大大嚿筋 但佢啲牛肉味唔同其他台式牛肉🤔我唔太習慣 除此以外仲有兩嚿爽口小棠菜 隨湯會附上細細碟茶甫碎粒 我灑咗係正中 淨食會少少辣無乜特別 建議加埋係湯跟麵食。。。🦔👉珍珠茉香奶茶 $34斗膽的我叫了走甜🤣又真係有走甜呢個option喎！本身都幾驚會好似茶飲咁微微糖/走糖已經淡到無味 但春水堂又做到走甜得黎用茶香黎替代喎🤩好彩我今次難得地叫茉香 茉莉茶香真係好舒服香濃 加埋佔咗3分1有多嘅細珍珠 成杯我好satisfied🥰不過唔太鍾意濃茶嘅你千祈唔好咁睇唔開叫走甜。。。🦔👉珍珠鐵觀音奶茶 $34睇comment見好多人飲鐵觀音評價好一般🤭朋友又堅持飲且同樣叫走甜 但鐵觀音

今時今日可以唔使坐咁窄的環境都好少有，即使係有水準的餐廳，都可能同隔離枱坐得好近，講嘢傾偈都要就住就住。春水堂雖然唔可以book仲要排隊，排左25分鐘，兩個人坐4人枱，非常舒服，我覺得等都係值得喎，不過排緊隊時睇到人地枱面D食物好正，係會越來越肚餓的😅至於食物，點了兩碗紅燒牛肉麵，有根有肉，最好食係個面，細食的我都食哂，好煙韌彈牙，個湯好濃飲左好多湯，牛根非常林，唔使用牙咬都溶左，好好食最抵食係炸雞翼，38蚊4隻大大隻，可能係炸粉先睇落咁大隻，但係新鮮炸好野味，十分推介再叫左個滷水牛肚，好入味，跟埋個辣油仲好食，唔辣的飲品就叫左朱古力奶茶，未試過可以試下，都好足料好好飲，唔會太甜太多冰，啱哂女仔飲等下係值得嘅，十分推介！

When one thinks of Chun Shui Tong, one thinks of their infamous bubble tea. But I discovered they now serve toast and bao.Menu is in English and Chinese. Dining in costs a bit more along with an added 10% service charge. I saw they had a seasonal item, so decide to try that drink.This is the Pink Guava Lemon Premium Jasmine Tea ($38). It wasn't as dark red pink as the menu but it tasted quite good. A strong guava taste with the sourness of the lemon. You can still taste the tea.Boyfriend had the

沙田新城市一向都好熱鬧，美食林立，呢日黎到春水堂，懷念一下台灣既味道蜂蜜綠茶，綠茶味突出，整體唔太甜，同蜂蜜平衡得好好朱古力奶茶，人氣飲品朱古力味香濃，茶又滑又甜，加上朱古力脆脆，增加口感黃金香酥雞，每件雞都幾大塊，份量夠多，外脆內軟，而且肉汁豐富鹽酥雞翼滷肉便當，滷肉香口，唔會太肥。鹽酥雞翼同樣有水準，鬆脆配上貢丸湯，清清地，食完飯可以解一解膩蕃茄牛肉麵(半筋半肉)，牛肉軟腍細滑。刀削麵大大條，彈牙，亦吸收晒湯汁，好惹味，令人食到停唔到

今次黎到沙田食野，發現呢度原來都有間春水堂， 呢個台灣過江龍岩岩黎香港果時都好受熱捧嫁，不過都係飲珍奶多～食野都係第一次！🥳紅燒牛肉麵 $82呢個牛肉麵就勝左個湯底！係好濃好濃既牛味！淨係食個湯底都抵！😂佢既面係幼面黎，咬落都好彈牙！好食！ 牛肉唔會太肥，啲肉炆到好淋！好好食！🥳當歸藥膳湯 $68好多料既湯呀！有大約一半都係材料黎！超級真材實料！個湯一上黎已經聞到好大陣藥材同當歸味！超醒神！ 😍飲落又唔會苦喎！ 有啲紅棗同豆皮係度balance番個味！飲完個身暖笠笠～推介嫁！💪🏻

記得幾年前在台中旅行時就已經品嘗過春水堂美食。而近年春水堂已在香港開了多間分店。每次去光顧，我都會叫米糕系列☺️。👍🏼招牌米血糕 $34👉🏼’‘米血糕’‘沾上好像沙茶醬的醬汁後，是糯米口感入口非常煙韌。👍🏼金沙芋泥丸 $48👉🏼‘‘金沙芋泥丸‘’ 是芋泥加流心奶皇餡，不知道為什麼，每次吃都會想念台灣的地瓜球，外形太相似吧😂。👍🏼台式芋米糕 $28👉🏼’‘台式芋米糕‘’炸得香脆，有米香味，口感極像炸脆了的蘿蔔糕。🍜紅燒牛肉麵（半筋半肉）$82👉🏼牛肉麵牛肉是半筋半肉，非常柔軟，但分量偏少。🍚細碗魯肉飯 $ 28👉🏼魯肉飯有肉鬆及滷肉汁蓋在飯上，入口惹味。🥤珍珠奶茶 $32👉🏼而這裏的珍珠奶茶味不是很濃厚，有淡淡茶味~🥤春水堂📍香港新界沙田三街18號新城市廣場期3樓A332&A393A鋪

一貫食物及飲品好，下午茶首推奶蓋土司/香酥雞+台式飲品今日不小心打破及倒瀉杯奶茶，連放在枱面的口罩也弄濕，職員超好的服務態度，不但補返一杯飲品，更給我一個新口罩，貼心！！

屯馬開通～真的好興奮去左久違幾年既沙田新城市行街之前揀左春水堂食個飯先豬手便當有驚喜！雖然替水堂價格偏高，但食品質素卻係意料之外！希望佢可以一直維持到啦豬手滷得好霖好霖！真係阿婆食都無問題而且滷得好入味！令人慾罷不能整個便當有好多蔬菜，係一個飲食圴衡的配搭魯肉飯的魯肉有肥肉，肉汁有香味，不過份量略少，唔知可唔可以叫多魯肉呢…鹽酥雞翼便當雞翼便當對比之下比較普通，而且將台灣炸雞球轉成炸雞翼係無咁地道。鹽酥雞翼便當一樣有豐富蔬菜配菜及好味既魯肉配白飯蜂蜜綠茶飲品係一貫水準。炸芋丸有蛋黃流沙涵，配搭芋蓉炸成小丸子，一口一粒，好味度。

如題所講食哂晚餐經過先見到有春水堂蝕左因為之前睇過食評其實都好想試吓所以點都幫一幫襯飲咗佢杯芽奶茶走甜小冰柸芽尚算多奶茶味道夠濃香夠絲滑下次決定晚餐要記住佢過黎再幫襯下佢地先

之前未試過，但組過幾次都見好多人排隊，撞正唔係太多人就排隊試一試，都等左一段時間先可以入座黃金香酥雞基本上去台式餐廳，我都會叫依個小食😄😄依間既 外脆 入面咬落仲有小小汁 賣相覺得普普通通 但味道意外地好食😋台式芋米糕味道一般 唔知點解我食落似蘿蔔糕味第一次試依款小食，冇得作比較二個面線 有小小失望 因為我覺得二個面線分別只係在於一濃味 一淡味二款面線既味我都覺得麻麻地 叫左杯珍珠鐵觀音奶茶茶味好濃但有小小澀味 個人黎講覺得好好飲以上純粹個人意見

我哋今日嗌七樣嘢，一碟黃金香酥雞，香脆可口，一個台式芋米榚，雖然份量小，但糸超好味，必食，仲叫左一碗滷肉飯，雖然細細碗咁，不過就可以嗌多啲其他餸食，同埋有一碟慢煮豬手，都几入味，一隻滷香雞蛋，還可以，$12隻比較貴，另外叫左杯胚牙奶茶，一流，但係唔記得影相，最後再加左個涼伴麻辣鴨舌，味道一般

今日去咗沙田呢間度食晚餐。兩個人食，都唔係等咗好耐，大概10分鐘左右。（1）半筋半肉蕃茄牛肉麵，92蚊。價錢來講都偏貴，食起上嚟係好食嘅，正常發揮。蕃茄湯底濃，都有牛肉味，應該拗咗都好一段時間，再加埋兩舊蕃茄配搭，我菜亦都給左湯底嘅味，冇乜點失望。至於牛筋同牛肉，牛肉肉質軟林林，有啲似五香肉丁牛肉嗰啲質感，依個牛筋都好大，易咬，但係同樣都有𡁻口。唯獨肉同筋嘅份量有更多就更好啦。（2）豬肉魯肉便當， $92。好食，裏面其實好豐富，有菜有肉有飯有湯。而且啲菜係唔難食嘅，啲菇都意外地好食，應該落嘅調味料唔多，但係嗰個鮮味吃保留得到。靚料。豬手、魯肉鹹甜適中，配樂個白飯到不得了。（3）珍珠奶茶， $32。正常發揮，冇乜comments。以台灣料理來講，其實都真係好好食，價錢係就係貴咗啲，但係沙田新城市呢一個地理上來講都叫對得住囉。性價比，7.5/10。

滷香牛肚 (braised beef tripe) 💰49牛肚好好好入味，好煙韌，好有咬口🙆🏻‍♀️又夠淋但同時又爽口💁🏻‍♀️真心好食！！滷肉飯 -小碗 (braised pork on rice) 💰29啖啖肉鬆，啖啖肉碎，而且飯落嘅汁又適中，唔會過多，唔會過咸！好食🥳春水堂越開越多，大家熱度亦未減，成日都見人龍呀！今次我哋點嘅全部都係鹹食，下次想試吓佢哋嘅甜品同埋飲品！其實今次仲食咗牛肉麵，但我下次先介紹😝

今日我同朋友去左沙田個間春水堂一去到，已經啲人排緊隊，大概係1點30嘅食飯時間我哋入到去，叫左兩碗滷肉飯(細碗)，再叫左鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、同埋珍珠奶茶(少冰)大家唔好以為滷肉飯係細碗，就會食得唔飽！佢啲鹵肉又有肥肉同瘦肉，仲有菇菇，撈埋啲飯一齊食係最好食！再加上我哋叫咗兩碟小食，所以都好飽肚鹽酥雞同杏鮑菇上菜嘅時候都係熱辣辣，所以大家最好攤一陣先好食啦春水堂嘅珍珠奶茶真係無得頂，好好飲，奶茶甜味適中珍珠都夠煙韌可惜嗰到中央冷氣太凍，大家記得要着多件衫去食啊！